你要是今天趾高氣揚(yáng)，明天你就要跪倒在別人腳下。你今天在別人腳下，但明天就有可能站起來(lái)。

瀘州市委書(shū)記劉國(guó)強(qiáng)

瀘州一直有酒城的稱(chēng)號(hào)，酒在瀘州當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展中占有很重要的地位。在中國(guó)白酒金三角中，瀘州的定位是什么?

從歷史上講，瀘州就是一個(gè)酒城。改革開(kāi)放以來(lái)更有了長(zhǎng)足發(fā)展，從產(chǎn)量上來(lái)講，今年已達(dá)到了114萬(wàn)千升。這個(gè)數(shù)量在全省酒類(lèi)產(chǎn)量中占50％。銷(xiāo)售收入達(dá)到467億元，在全國(guó)占到25％。這樣大的量，在中國(guó)白酒金三角規(guī)劃中，瀘州的地位自然不言而喻，我們視之為中國(guó)白酒金三角的腹地。

白酒金三角概念提出以來(lái)，瀘州似乎扮演了這個(gè)區(qū)域里比較活躍的角色?

我們的積極性是很高!一來(lái)我們是老三，是小弟弟，有內(nèi)在動(dòng)力，二是這個(gè)概念就是在我們?yōu)o州提出來(lái)的，我們理解得更深一些。另外我們企業(yè)的外向度是比較高的，我們?yōu)o州的幾個(gè)酒廠(chǎng)領(lǐng)軍人物，有一些共同點(diǎn)，就是品質(zhì)好、工作能力強(qiáng)、非常友善，善于向別人學(xué)習(xí)，向茅臺(tái)、五糧液學(xué)習(xí)，也向其他一些小酒廠(chǎng)學(xué)習(xí)。你要是今天趾高氣揚(yáng)，明天你就要跪倒在別人腳下。你今天在別人腳下，但明天就有可能站起來(lái)。所以這幾年發(fā)展勢(shì)頭都很好。

據(jù)說(shuō)最近幾年，瀘州市的一號(hào)文件都是有關(guān)酒產(chǎn)業(yè)的?可每年中央的一號(hào)文件都是事關(guān)民生的農(nóng)業(yè)問(wèn)題。瀘州如此強(qiáng)調(diào)酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，會(huì)否與民生問(wèn)題有沖突?

在瀘州，酒業(yè)的發(fā)展與農(nóng)業(yè)發(fā)展和民生的發(fā)展是等同的。重視酒業(yè)也就是重視農(nóng)業(yè)重視民生，酒發(fā)展好了，才能有錢(qián)解決民生問(wèn)題。比如保障性住房，我們完全按照國(guó)家指標(biāo)，而且超額完成。我們的城市低保和農(nóng)村低保，也按每年16％增長(zhǎng)。

酒的銷(xiāo)售收入上去了，的確可增加很多財(cái)政收入。但它對(duì)其他產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)作用是否明顯?

帶動(dòng)作用很大。比如說(shuō)第一產(chǎn)業(yè)的糧食，這里邊最主要的是高梁?？梢哉f(shuō)高梁是百分之百的用于酒業(yè)。比如說(shuō)在永興村，一畝地可以種六百斤左右的玉米，不到兩千塊錢(qián)的收入，而種高梁就可以達(dá)到兩千多，這對(duì)農(nóng)民增收起到很大作用。

酒業(yè)對(duì)第二產(chǎn)業(yè)的拉動(dòng)也很大，比如包裝、瓶子等，以前有些產(chǎn)業(yè)是在外地，我們采取外購(gòu)，現(xiàn)在基本上都在我們本地，因?yàn)楝F(xiàn)在酒業(yè)發(fā)達(dá)了，形成了規(guī)模，他們?cè)敢獍褟S(chǎng)子搬過(guò)來(lái)，這就減少了成本，提高了行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。此外，對(duì)于第三產(chǎn)業(yè)的拉動(dòng)，比如物流、金融、廣告業(yè)、旅游等，也很明顯。

需要特別說(shuō)明的是，酒在瀘州人心中是無(wú)法用價(jià)值來(lái)衡量的，酒給人的感覺(jué)是傳統(tǒng)的東西，是一種文化的傳承，酒文化也體現(xiàn)了瀘州人民的性格，豪爽。所以這個(gè)產(chǎn)業(yè)也在影響著這個(gè)地區(qū)的文化和生活習(xí)慣。

近些年，中國(guó)出現(xiàn)了不少區(qū)域經(jīng)濟(jì)概念，除了珠三角、長(zhǎng)三角之外，還有福建海西戰(zhàn)略、遼寧“五點(diǎn)一線(xiàn)”、廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)等，中國(guó)白酒金三角是否也是同類(lèi)的概念?

我們這個(gè)白酒金三角也是一個(gè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的概念，但其他經(jīng)濟(jì)區(qū)基本是以地理優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)互補(bǔ)等角度來(lái)說(shuō)的，我們則是以一個(gè)產(chǎn)業(yè)為核心，將兩省多個(gè)行政區(qū)凝聚在一起，聚合酒產(chǎn)業(yè)的多個(gè)要素，實(shí)現(xiàn)共贏。

白酒金三角這個(gè)區(qū)域中，強(qiáng)勢(shì)的酒類(lèi)品牌很多，而且涉及兩個(gè)省。大家愿意合作嗎?

中國(guó)白酒金三角這個(gè)事是在四川首先提出來(lái)的，中間確有一個(gè)認(rèn)同的過(guò)程，但合作的趨勢(shì)是明顯的，就在前一段時(shí)間，我們奇葆書(shū)記還帶隊(duì)去貴州談到這個(gè)事，貴州方面也認(rèn)為提出白酒金三角是對(duì)的，所以也伸出橄欖枝了。

我覺(jué)得抱團(tuán)發(fā)展，是壯大民族工業(yè)、讓中國(guó)白酒走向世界的一個(gè)起跑線(xiàn)。單靠某一家企業(yè)要走向世界是很困難的，實(shí)力都不夠，但如果中國(guó)白酒金三角生產(chǎn)的白酒一起發(fā)力，力量就會(huì)很大。中國(guó)名酒的出口量，與國(guó)內(nèi)的銷(xiāo)售量相比，幾乎可以說(shuō)是忽略不計(jì)。在世界上我們中國(guó)的白酒市場(chǎng)幾乎是空白的。

目前中國(guó)白酒金三角有沒(méi)有做原產(chǎn)地保護(hù)的相關(guān)工作?

答：這個(gè)已經(jīng)在做，瀘州酒原產(chǎn)地保護(hù)我們已經(jīng)進(jìn)行注冊(cè)了。中國(guó)白酒金三角呢，我們也想把這個(gè)旗扛起來(lái)，但是還有其他地方呢，所以省里在做這個(gè)事情，還專(zhuān)門(mén)做了一個(gè)LOG0，建議我們做品牌包裝時(shí)把“中國(guó)白酒金三角”打上去，再打自己的品牌，我們都贊成。

中國(guó)白酒金三角有個(gè)使命，就是要讓中國(guó)白酒走向世界。這可不是一件容易的事，諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獲獎(jiǎng)?wù)咄飞綖o州參觀過(guò)，他提出外國(guó)人對(duì)于我們中國(guó)白酒的歷史不是很了解，是否有一個(gè)很鮮明的東西能在國(guó)際上讓白酒文化得以傳播?這就是說(shuō)，我們推廣白酒文化時(shí)，得有一個(gè)什么樣的名片?

威廉姆森講這個(gè)問(wèn)題時(shí)，我也在場(chǎng)。我說(shuō)白酒是一個(gè)比較寬泛的概念，實(shí)際上我們白酒金三角真正喝的是窖酒。特別是我們上百年的窖池生產(chǎn)的酒，包括茅臺(tái)，它也是窖池發(fā)酵的。

在英文里，白酒是烈性酒的意思，不太好。我們這一塊出產(chǎn)的都是客池產(chǎn)生的酒，是固體發(fā)酵。

這樣說(shuō)來(lái)，“中國(guó)白酒金三角”概念中，對(duì)于“白酒”二字的更準(zhǔn)確解釋?xiě)?yīng)當(dāng)是窖酒?

我認(rèn)為是。我覺(jué)得老外如果知道是窖酒，是固體發(fā)酵出來(lái)的，那就是一種生物概念，更會(huì)感興趣。另外，從全球經(jīng)濟(jì)來(lái)講，有自主矢口識(shí)產(chǎn)權(quán)的行業(yè)不多，固體發(fā)酵只有中國(guó)有。

但喝酒的習(xí)慣中外差異太大了，講中國(guó)白酒的國(guó)際化，必須讓老外適合白酒口味才行，這個(gè)可行嗎?

那你說(shuō)啤酒，我們中國(guó)人以前就喜歡嗎?但在別人的熏陶引導(dǎo)之下就喝了，而且還喝得不錯(cuò)。我記得我們父輩的那個(gè)時(shí)候都說(shuō)啤酒有股馬尿味，現(xiàn)在不是也喝得挺好么?事實(shí)上，我們到外國(guó)或外國(guó)朋友來(lái)的時(shí)候，我們給他們唱白酒，他們之前都沒(méi)唱過(guò)，一喝就說(shuō)這酒好喝，而且酒量還挺大!這說(shuō)明白酒國(guó)際化的基礎(chǔ)是有的。但是我們中國(guó)文化的影響力還是相對(duì)較低，沒(méi)有完全走出去，所以白酒文化也就很難走出去。

但是在中國(guó)白酒金三角概念出來(lái)以后，金三角上有四個(gè)名酒企業(yè)，老外一看，量很大，實(shí)力很強(qiáng)，就會(huì)想這個(gè)產(chǎn)品是好的，經(jīng)銷(xiāo)商就會(huì)認(rèn)同。所以說(shuō)意義很大。

國(guó)際化營(yíng)銷(xiāo)是否也有問(wèn)題?

這是中國(guó)白酒走出去的另一個(gè)挑戰(zhàn)。市場(chǎng)觀念不夠強(qiáng)，這些酒廠(chǎng)都是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，就想現(xiàn)在銷(xiāo)量也挺好，尤其是優(yōu)質(zhì)酒，不愁賣(mài)，利潤(rùn)也挺高，出去還低三下四的，何苦呢7有時(shí)可能會(huì)安于現(xiàn)狀。現(xiàn)在我們開(kāi)始有了些嘗試，比如在中國(guó)香港、新加坡已經(jīng)成立了辦事處。

財(cái)政有沒(méi)有可能拿錢(qián)讓金三角的酒去國(guó)外做巡回的傳播和準(zhǔn)廣，像國(guó)外波爾多都有一個(gè)政府機(jī)構(gòu)或協(xié)會(huì)在全世界推廣。

我們現(xiàn)在還沒(méi)有做這個(gè)事，但是在日常一些事情上已起到了這種作用，比如到國(guó)外出差大家都帶上我們的酒向國(guó)外朋友宣傳。但是專(zhuān)門(mén)搞推薦會(huì)這類(lèi)的還沒(méi)有，剛才說(shuō)我們?cè)趪?guó)內(nèi)銷(xiāo)售還可以，這種緊迫性還不夠強(qiáng)。但我們會(huì)很快討論這個(gè)問(wèn)題，在國(guó)際展覽會(huì)上做些事情，讓我們的酒盡早走向世界。