暑假,我跟老爸去上海玩。老爸帶我逛街的時(shí)候,我看見一家餐館——“嚼得菜根香”,不禁奇怪地問:“上海還有專門賣菜根的嗎?”爸爸順著我的手指一看,就笑了:“那我們今天午飯就在這兒吃菜根吧!”
走進(jìn)飯店,看見店里的裝潢古色古香,穿著青花布衫的服務(wù)員給我們拿來了菜單。我迫不及待地尋找“菜根”,可惜沒有,倒是很多菜名前面都冠有“家?!眱蓚€(gè)字。爸爸見我一臉疑惑,把菜單拿了過去,稍微斟酌了一下,點(diǎn)了家常豆腐、野生蕨菜、酸蘿卜纓三個(gè)菜,又點(diǎn)了我最喜歡的紅燒肉。
“爸爸,”我輕聲地說,“我們不是來吃菜根的嗎?”“傻孩子,這店名是個(gè)諺語,是說我們不能追求珍饈美味,要吃得了粗茶淡飯。你看,這兒不都是一些家常菜嗎?我告訴你,有一本古典名著《菜根譚》,是專門說‘嚼得菜根香’這個(gè)道理的呢!”
菜上來了。我沒有像往日一樣直奔紅燒肉,而是先嘗起了蕨菜、酸蘿卜纓。蕨菜有點(diǎn)苦澀,蘿卜纓子酸得我口水直流。我不禁吐了吐舌頭。
“孩子,這可都是很好的野菜呀,而且經(jīng)過廚師精心烹調(diào)過了。你想想,菜根好吃嗎?”“那怎么能嚼得菜根香呢?”“苦盡甘來呀!你不知道嗎?只有先吃得苦,才有后來的香甜呀!不信你再試試!”
我又夾了一根蕨菜,仔細(xì)地嚼了起來,果然苦澀之后有一股特殊的清香,讓我胃口大開。
爸爸說:“吃肉,大多數(shù)人都喜歡,但條件不允許的時(shí)候,也要能吃些苦澀的野菜,甚至吃菜根。毛主席曾說過,“嚼得菜根,百事可做?!薄班?,意思就是說我們要吃得苦,還要能夠以苦為樂,對(duì)嗎?”“對(duì)!應(yīng)該追求奉獻(xiàn),而不是追求享受。”“我懂了!魯迅先生不就說吃的是草,擠出來的是奶嘛?!?/p>
“孺女可教!吃肉!”
“啊,還吃呀!” ……
(226560 江蘇省如皋市搬經(jīng)鎮(zhèn)夏堡小學(xué)三〈2〉班)
(指導(dǎo)老師 丁云蘭)