南都周刊：你在大學(xué)學(xué)習(xí)自動(dòng)化控制，畢業(yè)后的工作是修飛機(jī)，這似乎與農(nóng)業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)都不沾邊。你又為什么愿意改弦易轍來(lái)養(yǎng)豬？

毛山：大學(xué)畢業(yè)快20年了，我有很多段工作經(jīng)歷。大學(xué)里學(xué)的是飛機(jī)自動(dòng)控制，畢業(yè)后去香港太古集團(tuán)修飛機(jī)，那是1993年。這段經(jīng)歷對(duì)我來(lái)講受益匪淺，讓我第一次深入接觸現(xiàn)代商業(yè)社會(huì)。在那個(gè)激蕩人心的年代，寧波人的商業(yè)血液開(kāi)始奔騰起來(lái)，我放棄了穩(wěn)定的工作，回到杭州投身商海。

之后，我曾就職于上市公司，也曾與馬云為鄰?fù)诤匣▓@創(chuàng)業(yè)，也曾挨個(gè)打電話推銷(xiāo)自己的產(chǎn)品。還有，我從小在農(nóng)場(chǎng)長(zhǎng)大，直到考上大學(xué)才離開(kāi)。農(nóng)場(chǎng)生活留給我很多美好回憶，曾經(jīng)騎在豬背上玩，也曾經(jīng)為了賺錢(qián)拔過(guò)秧。說(shuō)我與農(nóng)業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)不沾邊，這可不準(zhǔn)確。

另外，許多看起來(lái)不相干的事情都是相關(guān)聯(lián)的，比如對(duì)品質(zhì)的追求。飛機(jī)追求甚至苛求品質(zhì)，食品亦然；食品追求價(jià)格合理，飛機(jī)一樣講究經(jīng)濟(jì)性。我們養(yǎng)豬提倡的“安全第一，品質(zhì)第二，效率第三”的理念就來(lái)自于航空業(yè)，因?yàn)槲覀儼l(fā)現(xiàn)這個(gè)理念同樣適用于食品行業(yè)。

南都周刊：但三年了，網(wǎng)易的豬還沒(méi)養(yǎng)出來(lái)。外界的調(diào)侃和質(zhì)疑都很多，能不能在這里給解答一下，你們都忙什么呢？

毛山：我們也經(jīng)常調(diào)侃自己，身邊的朋友也總是抱怨我們進(jìn)度太慢了，怎么還吃不到肉之類(lèi)的。在這里，我要非常感謝丁磊，他能“容忍”我這樣慢工出細(xì)活。答案其實(shí)很簡(jiǎn)單，我們一直在努力的就是你在豬場(chǎng)所看到的—養(yǎng)一群“安全、健康、美味”的豬。

中國(guó)不缺快公司。當(dāng)年“跑出火箭速度”（牛根生時(shí)代的“蒙?！保┑娜艘呀?jīng)隕落了，為什么？你們是需要多一家火箭速度的企業(yè)，還是一家品質(zhì)可靠的企業(yè)？相信大家會(huì)做出自己的選擇。

南都周刊：這三年里你們碰到過(guò)什么難題？又是如何克服的？可否舉幾個(gè)例子。

毛山：最大的難題在于品質(zhì)與成本的矛盾。我們必須在不損失品質(zhì)的前提下，將成本控制在合理范圍內(nèi)。比如豬舍空調(diào)的選擇。中效過(guò)濾系統(tǒng)會(huì)增加投資和運(yùn)營(yíng)成本，但豬只健康狀況的改善又會(huì)降低死亡率。這是一對(duì)矛盾，需要我們平衡和取舍。類(lèi)似的矛盾還有，液態(tài)飼料系統(tǒng)會(huì)增加投資，但會(huì)提高豬的福利，青飼料及其他輔助飼料的采用則可以降低成本。我們被許許多多類(lèi)似的問(wèn)題困擾，也正是這些考驗(yàn)著我們的智慧和決心。

南都周刊：關(guān)于網(wǎng)易對(duì)養(yǎng)豬的投資金額，網(wǎng)上有個(gè)流傳很廣的說(shuō)法是3個(gè)億。請(qǐng)問(wèn)是否屬實(shí)？

毛山：我們從來(lái)沒(méi)有正式披露過(guò)具體的投資額。項(xiàng)目目前還在進(jìn)行當(dāng)中，我們的總體原則是按需投入，所以除非達(dá)到階段性目標(biāo)，很難統(tǒng)計(jì)出精確數(shù)字。我能肯定的是，一定是在千萬(wàn)數(shù)量級(jí)的。

南都周刊：可否描繪網(wǎng)易之于養(yǎng)豬的終極理想？

毛山：我們希望借此確立第三代養(yǎng)豬模式，并在五年、十年以后成為中國(guó)農(nóng)業(yè)的主流模式。

南都周刊：近年投身農(nóng)業(yè)的大公司不在少數(shù)，以網(wǎng)易的IT視野，如何看待未來(lái)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)機(jī)會(huì)？

毛山：各種各樣的信息我們都有了解。這是一個(gè)開(kāi)放的行業(yè)，需要有見(jiàn)識(shí)、抱負(fù)和行動(dòng)能力的人一起來(lái)參與和改變。其他人的心態(tài)我們無(wú)從得知，但如果換一種思維，農(nóng)業(yè)也許是下一個(gè)IT產(chǎn)業(yè)？一切皆有可能。