減肥增加心血管病危險(xiǎn)

美國(guó)哈佛大學(xué)等機(jī)構(gòu)的研究人員最近在《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》上發(fā)表論文說，在飲食中長(zhǎng)期控制碳水化合物攝取量的同時(shí)，蛋白質(zhì)的攝取量會(huì)呈增加趨勢(shì)，結(jié)果造成心肌梗死和腦卒中的風(fēng)險(xiǎn)升高。研究中低碳水化合物、高蛋白質(zhì)的傾向最嚴(yán)重的一組女性，其心肌梗死和腦卒中的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)與其他女性相比最高可達(dá)1.6倍。

研究小組在1991年至1992年間調(diào)查了約4.34萬名30歲至49歲的瑞典女性的飲食習(xí)慣，并跟蹤她們心肌梗死和腦卒中等疾病的發(fā)病情況。跟蹤時(shí)間平均約16年。其中有部分女性為了減肥，一直采用低碳水化合物飲食，期間有1 270人發(fā)生了心肌梗死或腦卒中。

研究人員按照碳水化合物和蛋白質(zhì)的攝取量分成10個(gè)等級(jí)進(jìn)行分析。結(jié)果顯示，碳水化合物的攝取量每下降1個(gè)等級(jí)，蛋白質(zhì)的攝取量每上升1個(gè)等級(jí)，心肌梗死和腦卒中的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)就增加4%。研究人員認(rèn)為，現(xiàn)在女性流行用控制飲食中碳水化合物的方法減肥，即少吃甚至不吃主食。但在控制碳水化合物攝取量的同時(shí)，蛋白質(zhì)的攝取量往往會(huì)呈增加趨勢(shì)，并由此增加了心腦血管事件的風(fēng)險(xiǎn)。

（衛(wèi) 文供稿）

綠茶改善學(xué)習(xí)記憶功能

第三軍醫(yī)大學(xué)醫(yī)學(xué)遺傳學(xué)教研室教授白云領(lǐng)銜，聯(lián)合成都醫(yī)學(xué)院共同完成的最新研究結(jié)果證明，綠茶中所含的表沒食子兒茶素沒食子酸酯（EGCG）可促進(jìn)成年大腦神經(jīng)干細(xì)胞增殖，從而增加其分化產(chǎn)生的新生神經(jīng)元數(shù)量，有助于提高學(xué)習(xí)記憶能力。美國(guó)權(quán)威營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志《分子營(yíng)養(yǎng)與食物研究》在線發(fā)表了有關(guān)該研究的學(xué)術(shù)論文，引起國(guó)內(nèi)外熱議。

據(jù)了解，綠茶中的EGCG有非常強(qiáng)的抗氧化活性，在防治腫瘤和心血管疾病中有顯著作用，受到科學(xué)界的關(guān)注。研究人員注意到，流行病學(xué)調(diào)查顯示，飲用綠茶明顯降低阿爾茨海默癥（俗稱老年癡呆癥）和帕金森癥的發(fā)生，而大量動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也證實(shí)了EGCG可以防止與老齡相關(guān)的學(xué)習(xí)記憶功能障礙，但具體機(jī)制不清楚。

課題組首度在成人大腦的海馬和側(cè)腦室證實(shí)神經(jīng)干細(xì)胞的存在，增加神經(jīng)干細(xì)胞分化產(chǎn)生的神經(jīng)元數(shù)量，就可以治療多種疾病，如神經(jīng)退行性疾病、癲癇、腦卒中、腦部外傷和感染等。課題組分離培養(yǎng)了成年小鼠海馬部位的神經(jīng)干細(xì)胞，加入EGCG處理后，細(xì)胞的增殖可以增加大約50%。在隨后的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中，注射了EGCG的小鼠在水迷宮測(cè)試中的表現(xiàn)顯著優(yōu)于對(duì)照組。體內(nèi)檢測(cè)證明EGCG對(duì)大腦神經(jīng)干細(xì)胞的促增殖作用，而對(duì)干細(xì)胞的分化方向沒有影響。

該研究首次從細(xì)胞和分子水平對(duì)綠茶改善學(xué)習(xí)記憶功能進(jìn)行了科學(xué)揭示，為預(yù)防和治療認(rèn)知功能下降及神經(jīng)退行性疾病提供了可能。

（衛(wèi) 文供稿）

有氧運(yùn)動(dòng)有助睡眠

對(duì)于睡眠不佳者來說，每晚“數(shù)綿羊”倒不如每天做運(yùn)動(dòng)。美國(guó)西北大學(xué)的一項(xiàng)研究顯示，堅(jiān)持有氧運(yùn)動(dòng)有助于改善睡眠狀況，提高睡眠質(zhì)量。

先前研究顯示，中老年女性是受失眠問題困擾的主要群體。因此，研究人員對(duì)23名55歲以上睡眠狀況不佳的女性患者進(jìn)行了跟蹤研究。研究人員將研究對(duì)象分為兩組，讓其中一組每周運(yùn)動(dòng)4次，每次約40分鐘；另一組定期參加烹飪課，聽講座，不做運(yùn)動(dòng)。兩組人員從專家那里得知同樣的睡眠注意事項(xiàng)，如每晚堅(jiān)持在固定時(shí)間上床睡覺，睡不著不要勉強(qiáng)躺在床上，等。

研究人員發(fā)現(xiàn)，16周后，堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)組的睡眠狀況明顯改善，抑郁癥狀減輕，而對(duì)照組的睡眠狀況依然如故。

睡眠研究專家威廉·羅伯茨教授說，良好的睡眠是健康生活的重要組成部分，提高睡眠質(zhì)量可使身體和精神健康狀況都得到改善。通過有氧運(yùn)動(dòng)治療失眠，可有效避免藥物治療的副作用。但研究人員同時(shí)提醒，運(yùn)動(dòng)時(shí)間最好不要安排在睡前一小時(shí)，對(duì)于自由支配時(shí)間較少的人來說，“早晨鍛煉一小時(shí)比在床上多睡一小時(shí)對(duì)身體更有益”。

（韋桂瓊供稿）

出生體重較重嬰兒的母親易患乳腺癌

美國(guó)得克薩斯大學(xué)醫(yī)學(xué)科在最近出版的《公共科學(xué)圖書館》期刊上發(fā)表的一項(xiàng)研究顯示，如果嬰兒出生體重較重，母親患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)增加。

研究人員發(fā)現(xiàn)，當(dāng)母親生下一個(gè)較大嬰兒時(shí)，體內(nèi)的孕激素水平就會(huì)升高，進(jìn)而增加患乳腺癌的機(jī)率。研究人員對(duì)美國(guó)兩項(xiàng)長(zhǎng)期研究中的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析后發(fā)現(xiàn)，那些出生體重最重嬰兒的母親，患乳腺癌的幾率要比生下體重最輕嬰兒的母親高2.5倍。此外，出生時(shí)體重最重的嬰兒，未來患乳腺癌的幾率也比體重正常的嬰兒高25%。

研究人員稱，這項(xiàng)研究可能有助于人們提早預(yù)測(cè)或預(yù)防乳腺癌。盡管該研究發(fā)現(xiàn)孕激素與嬰兒出生體重及母親患乳腺癌的幾率有關(guān)，但目前仍沒有證據(jù)證明其中的原因，未來仍然需要進(jìn)行更多的研究。

研究人員指出，雖然女性不能改變她們體內(nèi)的孕激素，但可以預(yù)先采取保護(hù)措施來對(duì)抗乳腺癌。目前已經(jīng)證明，讓嬰兒接受母乳喂養(yǎng)，生育一個(gè)以上的孩子，同時(shí)注意健康飲食和運(yùn)動(dòng)，等，這些都可以讓女性們遠(yuǎn)離乳腺癌。

（方留民編譯）

青少年睡眠不足易患糖尿病

美國(guó)匹茲堡大學(xué)神經(jīng)醫(yī)學(xué)系在最近出版的《睡眠》期刊上發(fā)表的一項(xiàng)研究顯示，如果青少年睡眠充足，增加他們的睡眠時(shí)間，就能改善胰島素阻抗，使胰島素作用更為敏感，未來也能預(yù)防糖尿病。

研究人員以245名健康的青少年為研究對(duì)象，分析了他們睡眠時(shí)間長(zhǎng)短與胰島素抗阻性變化。研究結(jié)果顯示，每晚平均只睡6小時(shí)的青少年，每增加1小時(shí)睡眠，胰島素阻抗現(xiàn)象就能改善9%。研究還發(fā)現(xiàn)，青少年睡眠時(shí)間越短，胰島素抗阻性就越為嚴(yán)重。即使考慮了種族、年齡、性別、腰圍、身體質(zhì)量指數(shù)（BMI值），其研究結(jié)果仍然成立。

這是首次研究發(fā)現(xiàn)，健康青少年睡眠時(shí)間長(zhǎng)短可能會(huì)影響胰島素的作用。負(fù)責(zé)該項(xiàng)研究的研究員凱倫·馬修斯說：“當(dāng)身體出現(xiàn)胰島素阻抗現(xiàn)象，就可能產(chǎn)生糖尿病?！币虼耍绻嗌倌晗敫纳菩玛惔x健康，減少未來患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，最好多增加睡眠時(shí)間。美國(guó)睡眠醫(yī)學(xué)會(huì)則指出，對(duì)大多數(shù)青少年來說，他們的睡眠時(shí)間需要9小時(shí)以上，精神才會(huì)較好。

（曹淑芬編譯）