碟戰(zhàn)

男碟

罪案、戰(zhàn)爭以及所有能激發(fā)雄性荷爾蒙才是男觀眾的最愛。要夠血腥、夠刺激，更要讓觀眾熱血沸騰，這才是男影迷的魂。

《龍紋身的女孩》：一桶純爺們的粗制烈酒

撰文／桃桃林林

在談起新片《龍紋身的女孩》時，本片主演丹尼爾·克雷格，曾出演007邦德的硬漢男星也忍不住使用了“震驚”、“恐怖”等一系列夸張的詞語。

作為《搏擊俱樂部》與《七宗罪》的導(dǎo)演，大衛(wèi)·芬奇對犯罪題材的把握一直頗有心得《社交網(wǎng)絡(luò)》沒有讓大衛(wèi)·芬奇如愿問鼎奧斯卡，他選擇回到自己最擅長的領(lǐng)域——黑色罪案，于是就有了這部新版《龍紋身的女孩》。

《龍紋身的女孩》來自瑞典知名推理小說家斯蒂格·拉赫松《千禧年》三部曲的第一部，曾在2009年被搬上大銀幕，當(dāng)時就引起巨大的反響。大衛(wèi)·芬奇選擇重拍本片是看中了影片陰暗壓抑的一面。本片使用了偵探影片最常用的開頭方法一個記者被請去調(diào)查一樁幾十年前的家族奇案，由此卻陷入了一場黑暗且不堪回首的往事之中。同時，一個有著龍紋身的女孩也意外卷入這個事件。

從故事架構(gòu)上，本片有些像金庸的小說。從一個簡單的事件入手，隨著劇情的發(fā)展，牽涉的人物越來越多，情節(jié)也越發(fā)錯綜復(fù)雜。于是，沒有人再關(guān)注最初的案件，引出的更大的陰謀及故事才讓觀眾沉迷。相比金庸《龍紋身的女孩》更冷硬。拍攝過程中，恰逢瑞典幾十年難遇的極寒天氣。在這天寒地凍的北歐世界《龍紋身的女孩》如一桶粗制的烈酒，伴著暴躁的硬核搖滾，散發(fā)著雄性的剛猛。雖然叫做《龍紋身的女孩》，但片子卻絲毫沒有女人氣，只有幾個硬漢偵探小說式的人物，和一個暴力且懸念迭起的故事。

這部耗資一億美金拍攝的影片，是一部貨真價實的R級電影(17歲以下青少年必須由父母或者監(jiān)護陪伴才能觀看)，這樣的評級來自片中大量血腥暴力場面以及一些裸露和性的描寫。這樣態(tài)度鮮明的標簽也為影片定了性：這不是一部溫吞的爆米花電影，它是粗糲的、成年人的、純爺們的。

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《龍紋身的女孩》丹麥版

丹麥導(dǎo)演涅爾斯·阿登·歐普勒夫的作品。這是一部讓人耳目一新的北歐電影，情節(jié)豐富、支線故事同樣精彩。女主角勞米·拉佩斯哥特味十足的造型給很多人留下深刻印象，也讓她成為當(dāng)下好萊塢備受關(guān)注的新人。本片與大衛(wèi)·芬奇的新版一樣，都改編自同一本小說，比對之后會有格外的觀影快感。

《鍋匠，裁縫，士兵，間諜》

由于加里·奧德曼在片中出色的表演讓他成為隨后奧斯卡影帝的熱門人選。影片改編自約翰·勒卡雷的同名原著，取材于英國間諜史上一樁真實的“丑聞”。這個充滿懸念的故事，以及一眾英倫演技派帥哥的陣容同樣征服了太多花癡觀眾。

《十二宮》

影片根據(jù)真實事件改編，舊金山出現(xiàn)了一個自稱“十二宮”的殺人狂，每次作案之后都會向媒體提供一些線索?？删絽s始終與真兇失之交臂。由于此案至今尚未告破，為此也被稱為美版《殺人回憶》。導(dǎo)演以一種更客觀、近似報告文學(xué)的方式加以展示，影片雖略沉悶、卻別有味道。

女碟

食物與情感的交融，淡然而溫暖

神秘的男人，卻做出令人潸然淚下的料理

愛與夢想，一直是女影迷尋找的目標

《深夜食堂》：人生有如若即若離的隅田川

撰文／王菲宇

在日劇《時效警察》第二部的開篇，百無聊賴的交通女警做了一個美夢。在夢里，她是穿著和服的小飯館老板，在一個風(fēng)雪交加的夜里，收容了被追殺的心上人小田切讓。

女警做這個美夢的時候，安倍夜郎的《深夜食堂》系列漫畫還未問世。2009年，《深夜食堂》獲年度最佳漫畫獎，同年，這部作品被搬上了電視熒幕，做為秋季檔深夜劇播出。

整部劇以一個只在夜間營業(yè)的小飯館作為舞臺，各式人物輪番登場。飯館里的菜單只有豬肉醬湯套餐一種，但是老板可以根據(jù)客人的懇求利用現(xiàn)有食材做出各種料理。沉默寡言的老板頗為神秘。他的左臉有道顯眼的傷疤，喜歡坐在里間抽煙。但由他做出的料理，總讓食客潸然淚下。

土豆沙拉、茶泡飯、醬油炒面、雞蛋三明治……食客們點的簡單的食物背后卻都有一段或簡單或復(fù)雜的故事。故事里有姐妹淘的情誼，有母子的思念，也有父女的心結(jié)，更有一個歌手短暫的一生。

兩年前食物留下的余味還沒有散去，兩年之后，《深夜食堂2》借由久違的紅香腸回到了人們的視野中。在遭遇經(jīng)濟危機的2D09年，十周兩百多分鐘的劇集治愈了無數(shù)人的心。在經(jīng)歷了日本大地震、核輻射危機未了的2011年秋天，《深夜食堂》的回歸更顯得彌足珍貴。

在兩部《深夜食堂》中，都有一個謎一樣的男子現(xiàn)身。他留著長發(fā)，穿著昭和時代的長袍。總是一邊喝酒，一邊將花生殼或蛋殼在臺面上一字排開，同時吟誦些關(guān)于人生的俳句。他正是《時效警察》里女警的心上人小田切讓?！叭松腥缛艏慈綦x的隅田川?！毙⌒〉娘堭^，簡單的食物，卻因為這些若即若離、或輕或重的人生，氤氳起醉人的香氣。

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《月代頭布丁》

錦戶亮的安兵衛(wèi)，堪稱制作洋果子的天才。從江戶時代意外穿越到現(xiàn)代的東京，遇到6歲的友也和他的單親媽媽。為報答收留之恩，安兵衛(wèi)打理一切家務(wù)。在這個過程中，他接觸到西式點心，并展現(xiàn)出令人驚嘆的才華。在影片最后。安兵衛(wèi)答應(yīng)為友也做布丁，卻未等實現(xiàn)諾言就被送回了江戶。而友也和媽媽意外發(fā)現(xiàn)一家延續(xù)古法制作“埠凜”的洋果子店，進去發(fā)現(xiàn)原來這家店就是安兵衛(wèi)回到古代后創(chuàng)始的。一個未完成的諾言終于以此種方式達到圓滿。武士、愛與承諾，這部溫情的小制作正是以這三者的完美演繹博得了滿堂喝彩。

《南極料理人》

坍雅人一向以擁有治愈系的笑容著稱，再加上各色料理，這部電影的治愈效果更是翻倍。在冰天雪地的南極，吃是每日最大的樂趣，也是枯燥生活中不多的亮點。坍雅人一在電影里變著花樣做各國料理，最后還在艱苦的環(huán)境里研發(fā)了一回堿水面。

《烏冬》

故事發(fā)生在日本的烏冬之鄉(xiāng)贊崎縣。雜志的編輯將縣內(nèi)的烏冬面館一一吃遍，引發(fā)了全國范圍的烏冬熱潮。從揉面團到調(diào)整水、鹽、粉的比例要做出真正好吃的烏冬面需要費大力氣也要花大心思。這樣做出的面條每一家都有所不同。

故事的主要基調(diào)仍然落在親情與溝通上。影片的主線是日本電影中經(jīng)常處理的頑固父親與“失敗”兒子的對峙?！叭松腿鐬醵娌贿^涼水不筋道”。在烏冬中同樣有人生哲理。而領(lǐng)會了這一哲理的兒子才真正實現(xiàn)了與父親的心靈對話。