劉寶紅

蘋(píng)果的供應(yīng)鏈管理就如它的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)：一貫低調(diào)、諱莫如深，外界知之甚少。十幾年來(lái)，不管是在中國(guó)還是美國(guó)，我還從沒(méi)有在會(huì)議、論壇上看到蘋(píng)果人在侃侃而談其供應(yīng)鏈，也很少看到任何蘋(píng)果人關(guān)于其供應(yīng)鏈管理采訪。但這些都無(wú)損蘋(píng)果的供應(yīng)鏈高效運(yùn)作的事實(shí)，即把合適的產(chǎn)品在合適的時(shí)間以合適的成本送到合適的地方。對(duì)照Gartner評(píng)選卓越供應(yīng)鏈的五項(xiàng)條件，蘋(píng)果完美地滿足了每一條，尤其是不尚空談、不事張揚(yáng)的實(shí)干精神，它能連續(xù)四年榮居Gartner的全球供應(yīng)鏈25強(qiáng)榜首，也就不足為奇了。

那么，蘋(píng)果卓越的供應(yīng)鏈?zhǔn)侨绾未蛟斓?？可以為其他公司成功?fù)制嗎？

一種高境界的務(wù)實(shí)和有效

蘋(píng)果的成功，向來(lái)都被歸結(jié)于喬布斯的偏執(zhí)和精益求精，即產(chǎn)品設(shè)計(jì)的成功。的確，數(shù)代產(chǎn)品，從iPod到iPhone再到iPad，都如此成功，恐怕是前無(wú)古人，后無(wú)來(lái)者。但是，行家看門(mén)道：產(chǎn)品成功的光環(huán)，掩蓋不了卓越運(yùn)營(yíng)和供應(yīng)鏈管理的貢獻(xiàn)。離開(kāi)了后者，蘋(píng)果充其量只是一個(gè)有著不錯(cuò)技術(shù)的公司，就如它在1997年。

1997年，喬布斯重回蘋(píng)果時(shí)，蘋(píng)果內(nèi)外交困，當(dāng)年虧損10多億美元，用戴爾計(jì)算機(jī)的總裁邁克·戴爾的話說(shuō)，處于“把公司關(guān)了，把剩下的錢(qián)還給股東”的邊緣。它在產(chǎn)品線上復(fù)雜度太高，產(chǎn)品型號(hào)泛濫，例如光臺(tái)式電腦就有12種型號(hào)；在運(yùn)營(yíng)管理上更是乏善可陳，生產(chǎn)和供應(yīng)鏈效益低下，成本居高不下。喬布斯推出兩大舉措。其一是整合、精簡(jiǎn)產(chǎn)品線，這后面的故事大家都很熟悉；其二是力抓運(yùn)營(yíng)管理，包括從康柏挖來(lái)后來(lái)的CEO蒂姆·庫(kù)克。庫(kù)克是個(gè)運(yùn)營(yíng)管理專家，低調(diào)、務(wù)實(shí)、注重細(xì)節(jié)，就如一個(gè)典型的工業(yè)工程專業(yè)的畢業(yè)生。他十幾年如一日，把卓越運(yùn)營(yíng)的概念灌輸?shù)教O(píng)果的每一個(gè)角落，是蘋(píng)果重生的幕后英雄。今天蘋(píng)果的供應(yīng)鏈，看不出其產(chǎn)品特有的精致、高貴，但繼承了其簡(jiǎn)單、實(shí)用的特點(diǎn)，是一種高境界的務(wù)實(shí)和有效，就如武俠小說(shuō)中的絕世高手，不尚空談，出招接招，招招扎實(shí)。

幾年前，蘋(píng)果決定在下一代MacBook筆記本上設(shè)計(jì)一個(gè)新特性：當(dāng)攝像頭打開(kāi)的時(shí)候，屏幕上有一個(gè)很小的綠色光束可以穿過(guò)筆記本的鋁制外殼，問(wèn)題是從物理屬性上，光線不可能穿透金屬。

蘋(píng)果召集了制造業(yè)及材料專家來(lái)解決這個(gè)看似不可能的課題。這個(gè)團(tuán)隊(duì)研究發(fā)現(xiàn)，可以通過(guò)定制激光在鋁殼上打一個(gè)足夠小的孔讓光線從中穿過(guò)，這個(gè)孔小到人眼幾乎看不見(jiàn)。

主意聽(tīng)起來(lái)不錯(cuò)，但把這個(gè)方案應(yīng)用到大規(guī)模生產(chǎn)卻是另一回事。顯然，蘋(píng)果需要很多激光設(shè)備。最終蘋(píng)果的團(tuán)隊(duì)找到了一個(gè)可以提供激光機(jī)的美國(guó)公司，每臺(tái)機(jī)器大約需要25萬(wàn)美元，蘋(píng)果買(mǎi)了數(shù)百臺(tái)，然后說(shuō)服廠家簽署排他性協(xié)議。現(xiàn)在蘋(píng)果產(chǎn)品MacBook Air筆記本、觸控板及無(wú)線鍵盤(pán)上都有這樣發(fā)綠光的小孔。大多數(shù)蘋(píng)果產(chǎn)品用戶都不會(huì)留意到這個(gè)發(fā)綠光的小孔，但這個(gè)創(chuàng)新卻顯示了蘋(píng)果公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的另一面：運(yùn)營(yíng)。

一個(gè)公司，尤其是技術(shù)公司，因?yàn)橛新斆鞯墓こ處煟腿鐔滩妓怪谔O(píng)果，開(kāi)發(fā)出一流的產(chǎn)品，才能生存。但光有好產(chǎn)品還不夠，如果沒(méi)法把質(zhì)量做上去、把成本做下來(lái)，再好的產(chǎn)品也沒(méi)法在市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)。這就離不開(kāi)卓越運(yùn)營(yíng)和供應(yīng)鏈管理?；叵?997年前后，蘋(píng)果的產(chǎn)品還是挺不錯(cuò)，它的大問(wèn)題其實(shí)是運(yùn)營(yíng)上的低效。低效到哪一步？看看iMac就知道了：零部件供應(yīng)商在亞洲，組裝廠在愛(ài)爾蘭，有很多庫(kù)存，卻短料連連，千呼萬(wàn)喚從亞洲催料到歐洲，組裝成品又得加急發(fā)往亞洲銷售。生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的低效，產(chǎn)品利潤(rùn)高時(shí)往往被掩蓋。但一旦利潤(rùn)下降，這問(wèn)題就如石頭露出水面。1997財(cái)年蘋(píng)果虧損10多億美元，相當(dāng)部分就是庫(kù)存注銷費(fèi)用，而庫(kù)存向來(lái)是供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)效率的晴雨表。庫(kù)克1998年加入蘋(píng)果，一兩年時(shí)間就理順了蘋(píng)果的生產(chǎn)、運(yùn)營(yíng)和供應(yīng)鏈，例如關(guān)掉眾多的生產(chǎn)設(shè)施、啟用亞洲的合同制造商、建立JIT庫(kù)存系統(tǒng)。這些都對(duì)蘋(píng)果的重塑輝煌至關(guān)重要。

蘋(píng)果的供應(yīng)鏈管理成功之處還在于和產(chǎn)品戰(zhàn)略的完美結(jié)合。管理學(xué)的研究表明，追求差異化戰(zhàn)略的產(chǎn)品需要快速、敏捷的供應(yīng)鏈來(lái)支持，而追求最低成本的產(chǎn)品則需要低成本、高效率的供應(yīng)鏈來(lái)支持。顯然，一直秉持差異化戰(zhàn)略的蘋(píng)果的產(chǎn)品需要供應(yīng)鏈的快速響應(yīng)。在別的PC商還依賴海運(yùn)的時(shí)候，蘋(píng)果就大面積用空運(yùn)。坊間常有傳聞，說(shuō)蘋(píng)果在圣誕節(jié)前買(mǎi)斷大批飛機(jī)艙位，確保自己需要的同時(shí)影響到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。再如iPhone的觸摸屏等關(guān)鍵零部件，蘋(píng)果在供應(yīng)商建廠時(shí)投入巨資，買(mǎi)斷產(chǎn)能6到36個(gè)月。等到成了大眾商品，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手可以買(mǎi)了，蘋(píng)果又利用早已談好的合同，拿到供應(yīng)商的優(yōu)惠價(jià)，其實(shí)是由競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手補(bǔ)貼，來(lái)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手打價(jià)格戰(zhàn)。iPad 499美元的起步價(jià)，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手很難擊敗，跟這一成功的供應(yīng)鏈運(yùn)作分不開(kāi)。這與以前一些日本企業(yè)的策略如出一轍：例如本田、豐田即幫助其供應(yīng)商改進(jìn)、提高，以此拿到優(yōu)惠價(jià)格，而競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手則得付更高的價(jià)格來(lái)獲取同樣的產(chǎn)品或技術(shù)。其結(jié)果是經(jīng)典的雙贏：本田、豐田得到了他們想得到的，供應(yīng)商也得到補(bǔ)償，不過(guò)補(bǔ)償是來(lái)自本田、豐田的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，可謂一箭三雕。

難以復(fù)制的“最佳實(shí)踐”

這些供應(yīng)鏈策略都不是蘋(píng)果首創(chuàng)。蘋(píng)果的妙處就在于其產(chǎn)品成功使這些供應(yīng)鏈戰(zhàn)略能完美執(zhí)行。我個(gè)人認(rèn)為，蘋(píng)果在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上很難復(fù)制，因?yàn)閱滩妓惯@樣的人估計(jì)幾百年才能有一個(gè)，而且其劍走偏鋒的戰(zhàn)略，其實(shí)處處都是風(fēng)險(xiǎn)，一招不慎就全盤(pán)皆輸。蘋(píng)果能有今天，其概率就如五大行星聚到一條線上一樣低。正因?yàn)槿绱耍墓?yīng)鏈戰(zhàn)略其實(shí)也很難復(fù)制，因?yàn)楫a(chǎn)品戰(zhàn)略不成功，供應(yīng)鏈戰(zhàn)略就成了無(wú)本之木。想想看，如果庫(kù)克花了5000萬(wàn)美元包下了所有的飛機(jī)艙位，iMac計(jì)算機(jī)在圣誕節(jié)不熱銷怎么辦？你花上億美元，買(mǎi)下供應(yīng)商未來(lái)幾年的產(chǎn)能，iPhone銷不上去怎么辦？如果新產(chǎn)品一上市，你就不得不跟競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手打價(jià)格戰(zhàn)，利潤(rùn)薄如刀刃的情況下，你在供應(yīng)鏈上的種種投入都將成為敗筆。所以說(shuō)，蘋(píng)果的供應(yīng)鏈的成功，其實(shí)也是其產(chǎn)品成功的延伸。也就是說(shuō)，庫(kù)克的成功，也是喬布斯的成功的延伸。再退一步說(shuō)，像庫(kù)克這樣的運(yùn)營(yíng)和供應(yīng)鏈專家，這世上不能說(shuō)多的是，但也不少，有幾個(gè)獲得這樣的大成功？試想想，如果庫(kù)克還呆在康柏，后來(lái)被惠普兼并，現(xiàn)在的惠普不溫不火地過(guò)著，他還能做出什么？在圣誕節(jié)前夕把所有的機(jī)位都訂下來(lái)，空運(yùn)惠普的打印機(jī)？

對(duì)庫(kù)克來(lái)說(shuō)，等那些開(kāi)發(fā)渠道中的產(chǎn)品都出來(lái)了，喬布斯的余輝散盡的時(shí)候，就到了真正接受考驗(yàn)的時(shí)候。離開(kāi)了產(chǎn)品端的創(chuàng)新，卓越運(yùn)營(yíng)和供應(yīng)鏈管理就沒(méi)法持久，蘋(píng)果的供應(yīng)商關(guān)系也可能劇變。到現(xiàn)在為止，得益于蘋(píng)果的高利潤(rùn)，供應(yīng)鏈上的伙伴都有得賺，雖然蘋(píng)果的質(zhì)量要求嚴(yán)苛、交期緊、賬期長(zhǎng)、但因?yàn)榭傆械觅?，作為供?yīng)商，還有什么更高的期望？等產(chǎn)品端的優(yōu)勢(shì)沒(méi)了，進(jìn)入嚴(yán)酷的價(jià)格戰(zhàn)時(shí)，華爾街的期望難以滿足，蘋(píng)果的卓越供應(yīng)鏈會(huì)不會(huì)成為擠壓供應(yīng)商的利器？行業(yè)第一的采購(gòu)量、多年養(yǎng)成的霸氣，會(huì)不會(huì)把蘋(píng)果變成曾經(jīng)的通用汽車？或許有人說(shuō)這是杞人憂天。其實(shí)企業(yè)的興衰，就如人的生老病死，沒(méi)法違抗?？纯磩傂计飘a(chǎn)的柯達(dá)、被賣(mài)掉的摩托羅拉手機(jī)、被兼并的Palm，還有溫水煮青蛙的惠普、并入甲骨文的太陽(yáng)微系統(tǒng)，哪一個(gè)沒(méi)有過(guò)蘋(píng)果般的輝煌？再看看生產(chǎn)黑莓的RIM，2011年躍升Gartner全球最佳供應(yīng)鏈第四名時(shí)，還有著“令人羨慕的財(cái)務(wù)狀況”。一年不到，高層幾乎清光，主打產(chǎn)品黑莓都很可能在虧本，公司股價(jià)從50多掉到10多美元，眼看著就成了下一個(gè)生產(chǎn)掌中寶的Palm，不就是一代產(chǎn)品的時(shí)間嗎？

所以，你不能盯著蘋(píng)果眼前的成功說(shuō)它有多優(yōu)秀，或者說(shuō)將來(lái)還會(huì)多優(yōu)秀，不管是產(chǎn)品設(shè)計(jì)還是供應(yīng)鏈管理。蘋(píng)果做得好的，無(wú)非是把那些看似常識(shí)的事做到位了。例如拿iPad來(lái)說(shuō)，設(shè)計(jì)是如此簡(jiǎn)單，兩三歲的小孩就能玩得爛熟；它也沒(méi)有整出漢王科技的37種型號(hào)電紙書(shū)，而只有黑白兩種iPad，五六歲的小孩就可以選擇，再配以三種不同的存儲(chǔ)量，供荷包深度不同的家長(zhǎng)們抉擇。從iPod到iPhone到iPad，很多零部件都通用，采購(gòu)量大，傻子都能從供應(yīng)商那里拿個(gè)好價(jià)錢(qián)。它對(duì)質(zhì)量有著日本式的執(zhí)著，或許是長(zhǎng)期師從索尼的結(jié)果。再就是它不迷信PPT和宏大的理論，而是行動(dòng)派的忠實(shí)信徒，相信好東西是做出來(lái)的，而不是說(shuō)出來(lái)的。看看那些蘋(píng)果供應(yīng)鏈的管理人員，每個(gè)月動(dòng)輒有一半時(shí)間在路上，住在上海、深圳或成都，盯著供應(yīng)商，把一個(gè)個(gè)細(xì)節(jié)做好、做扎實(shí)，因?yàn)槟Ч沓鲈诩?xì)節(jié)中。這些都是常識(shí)，造就了蘋(píng)果的輝煌，不過(guò)卻讓兩種人失望：其一是那些靠販賣(mài)“最佳實(shí)踐”為生的人，因?yàn)樗麄儧](méi)法靠販賣(mài)蘋(píng)果的常識(shí)來(lái)謀生；其二是那些迷信捷徑、迷信萬(wàn)能藥的人，因?yàn)樘O(píng)果的成功恰恰證明了這些都不存在，不管是新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，還是供應(yīng)鏈管理。

（作者是西斯國(guó)際執(zhí)行總監(jiān)）