張義民 夏剛 魏高艷

柑橘在周年生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，雖可多次開(kāi)花，多次結(jié)果，但在城固生態(tài)立地條件下，其他品種很少發(fā)生，唯有城固冰糖橘在城固丘陵坡地上開(kāi)2次花、結(jié)2次果的現(xiàn)象愈來(lái)愈嚴(yán)重。為弄清這種現(xiàn)象的發(fā)生后果及其產(chǎn)生原因，筆者進(jìn)行了深入調(diào)查，并就克服和減少城固冰糖橘盛果樹(shù)開(kāi)2次花、結(jié)2次果應(yīng)當(dāng)采用的技術(shù)措施進(jìn)行了深入思考，提出了如下建議和意見(jiàn)，供縣內(nèi)外城固冰糖橘生產(chǎn)人員參考。

1 城固冰糖橘二次開(kāi)花結(jié)果發(fā)生時(shí)間及特點(diǎn)

據(jù)多年調(diào)查和觀察，城固冰糖橘2次開(kāi)花一般始于7月下旬，大量開(kāi)放在8月上中旬，8月下旬至11月中下旬為果實(shí)坐果及生長(zhǎng)發(fā)育期。一般集中發(fā)生于樹(shù)冠頂部，其他部位很少發(fā)生；以當(dāng)年生夏梢為結(jié)果母枝，當(dāng)年抽發(fā)的早秋梢為結(jié)果枝；盛果期樹(shù)體發(fā)生較多，初結(jié)果樹(shù)體上發(fā)生較少；丘陵坡地上（例如城固林果試驗(yàn)場(chǎng)）發(fā)生較多，平地上（例如城固柑橘育苗場(chǎng)）發(fā)生較少。

2 城固冰糖橘二次開(kāi)花結(jié)果的危害后果

2.1 對(duì)品質(zhì)的影響

據(jù)調(diào)查和觀察發(fā)現(xiàn)，冰糖橘2次開(kāi)花所結(jié)果實(shí)，雖能在11月中下旬完全著色，但其果實(shí)大多果個(gè)偏小，果色偏黃，口感偏酸，果實(shí)品質(zhì)低劣；與正常果實(shí)混裝銷(xiāo)售時(shí)，影響了城固冰糖橘對(duì)外整體形象。

2.2 對(duì)產(chǎn)量的影響

據(jù)調(diào)查和觀察，少量的2次開(kāi)花結(jié)果現(xiàn)象，對(duì)冰糖橘翌年產(chǎn)量影響不大。但過(guò)多的2次開(kāi)花結(jié)果可消耗掉大量樹(shù)體養(yǎng)分，使用于花芽分化的養(yǎng)分減少，影響了花芽分化質(zhì)量，減少了翌年花量，冰糖橘產(chǎn)量因此出現(xiàn)減產(chǎn)。

2.3 對(duì)樹(shù)勢(shì)的影響

據(jù)調(diào)查和觀察，少量的2次開(kāi)花結(jié)果對(duì)當(dāng)年冰糖橘樹(shù)勢(shì)影響輕微；但2次開(kāi)花結(jié)果量過(guò)多時(shí)，則可嚴(yán)重削弱樹(shù)勢(shì)；而且2次開(kāi)花所結(jié)果實(shí)，常不能得到及時(shí)采摘處理，留樹(shù)越冬現(xiàn)象比較普遍，使樹(shù)體易遭受到冬季低溫凍害影響。而且留樹(shù)越冬后，干枯后的果實(shí)給炭疽病等病菌入侵創(chuàng)造了“入口”，降低了樹(shù)體抗病力，易引起干枝枯梢現(xiàn)象。

3 城固冰糖橘二次開(kāi)花結(jié)果的發(fā)生原因

3.1 氣候原因

城固正常年份降雨量最集中月份是7—8月，但近年來(lái)城固5月份雨水較多，有利于夏梢抽發(fā)和生長(zhǎng)，而6—7月份則時(shí)有干旱旱情出現(xiàn)，有利于夏梢上花芽分化。

3.2 栽培原因

一是城固冰糖橘坐果能力強(qiáng)，梢果矛盾不像早熟溫州蜜柑那樣突出，生產(chǎn)上無(wú)需應(yīng)用抹芽控梢技術(shù)措施來(lái)?；ū９罅康南纳乙虼吮槐Ａ粝聛?lái)。二是近年柑橘果品銷(xiāo)售持續(xù)低迷，冰糖橘不能得到及時(shí)采摘，留樹(shù)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，消耗了大量樹(shù)體養(yǎng)分，造成樹(shù)體衰弱，由此出現(xiàn)了嚴(yán)重隔年結(jié)果現(xiàn)象。大年時(shí)，夏梢抽發(fā)量少，2次開(kāi)花結(jié)果發(fā)生也少；小年時(shí)，夏梢抽發(fā)量大，則出現(xiàn)大量的2次開(kāi)花結(jié)果現(xiàn)象。三是近年來(lái)6月上中旬重施“壯果促梢肥”的一次性施肥現(xiàn)象比較普遍，采果后的還陽(yáng)肥未能得到有效施入，客觀上提高了夏梢的營(yíng)養(yǎng)水平，促進(jìn)了夏梢花芽分化。

3.3 其他原因

據(jù)多年調(diào)查，該品種不論樹(shù)齡20多年的盛果樹(shù)，還是4—6生的初結(jié)果樹(shù)；不論是大年樹(shù)，還是小年樹(shù)和穩(wěn)產(chǎn)樹(shù)，都普遍存在著2次開(kāi)花結(jié)果現(xiàn)象。而其他品種在同樣條件下，這種現(xiàn)象則不常見(jiàn)。這與該品種樹(shù)勢(shì)較其他品種強(qiáng)健，一年可抽發(fā)多次枝梢，不僅抽梢量大，而且成枝力強(qiáng)有著密不可分的關(guān)系。

4 城固冰糖橘二次開(kāi)花結(jié)果的矯正措施

4.1 調(diào)控土壤墑情

在6—7月份出現(xiàn)旱情時(shí)，可適時(shí)適量灌水，增加土壤墑情，即有利于提高冰糖橘坐果率，有利于促進(jìn)果實(shí)膨大，又可減少夏梢花芽分化。

4.2 調(diào)控施肥技術(shù)

采果以后及時(shí)重施還陽(yáng)肥，施肥量占全年的60%以上；將“壯果促梢”肥用量控制在40%以下，并推遲至7月上旬或中下旬施入。

4.3 調(diào)整修剪技術(shù)

由于冰糖橘2次開(kāi)花結(jié)果現(xiàn)象多發(fā)生于樹(shù)冠頂部當(dāng)年生夏梢上 ，因此，可于5月中下旬將樹(shù)冠頂部抽生的夏梢抹除；并于7月下旬至8月下旬將已出現(xiàn)2次開(kāi)花結(jié)果現(xiàn)象的秋梢剪除。

4.4 調(diào)整花果管理

由于冰糖橘坐果力強(qiáng)，無(wú)需應(yīng)用保花保果措施，在花量和坐果量較多時(shí)，應(yīng)適當(dāng)進(jìn)行疏花疏果，將產(chǎn)量控制在適當(dāng)范圍；在果實(shí)成熟后應(yīng)隨行就市，及早采收，防止留樹(shù)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，并將2次開(kāi)花所結(jié)果實(shí)在越冬前全部剪除，防止削弱樹(shù)勢(shì)，以此減少來(lái)年2次開(kāi)花結(jié)果的發(fā)生量。