衛(wèi)生部辦公廳4月18日在關(guān)于牛初乳產(chǎn)品適用標(biāo)準(zhǔn)問題的復(fù)函中明確，嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產(chǎn)的乳制品。

牛初乳是健康奶牛產(chǎn)犢后七日內(nèi)的乳。

衛(wèi)生部表示，用牛初乳為原料生產(chǎn)乳制品的，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，其產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。在普通食品中添加牛初乳為原料的乳制品，應(yīng)當(dāng)按照相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產(chǎn)的乳制品。

衛(wèi)生部要求，上述規(guī)定自2012年9月1日起執(zhí)行，此前按照相關(guān)規(guī)定生產(chǎn)或進(jìn)口的產(chǎn)品可在保質(zhì)期內(nèi)繼續(xù)銷售。

專家介紹，國際上許多國家并未將牛初乳列為嬰幼兒配方食品可添加物質(zhì)。

全國瓜菜工廠化育苗產(chǎn)業(yè)技術(shù)聯(lián)盟成立

日前，全國第三屆規(guī)?；咝в缂夹g(shù)經(jīng)驗(yàn)交流會暨瓜菜工廠化育苗產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟成立大會在湖北省武漢市舉行。在此次大會上，由武漢維爾福種苗有限公司、山東濟(jì)南偉麗種業(yè)有限公司等單位發(fā)起的瓜菜工廠化育產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟正式組建，以建立產(chǎn)業(yè)公共技術(shù)創(chuàng)新平臺，解決該產(chǎn)業(yè)共性技術(shù)問題，推動全國集約化育苗產(chǎn)業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定快速發(fā)展。

據(jù)了解，工廠化育苗是以先進(jìn)的育苗設(shè)施和設(shè)備裝備種苗生產(chǎn)車間，將現(xiàn)代生物技術(shù)、環(huán)境調(diào)控技術(shù)、施肥灌溉技術(shù)、信息管理技術(shù)貫穿種苗生產(chǎn)過程，以現(xiàn)代化、企業(yè)化的模式組織種苗生產(chǎn)和經(jīng)營，從而實(shí)現(xiàn)種苗的規(guī)模化生產(chǎn)。工廠化育苗是隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，農(nóng)業(yè)規(guī)模化經(jīng)營、專業(yè)化生產(chǎn)、機(jī)械化和自動化程度的不斷提高而出現(xiàn)的一項(xiàng)新型的農(nóng)業(yè)先進(jìn)技術(shù)，是工廠化農(nóng)業(yè)的重要組成部分。

新疆首例應(yīng)用褐牛性控冷配技術(shù)成功

前不久，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)四師79團(tuán)畜牧中心技術(shù)人員養(yǎng)?；貎?nèi)迎來了一位特殊生靈——實(shí)施新疆褐牛性控冷配技術(shù)后順利產(chǎn)下的新疆第一頭褐牛母犢。

據(jù)了解，牛性控凍精人工授精技術(shù)是將優(yōu)質(zhì)種公牛的精子通過精子分離儀使含X、含Y染色體精子得到有效的分離，將分離后得到的X精子進(jìn)行分裝冷凍制成凍精細(xì)管，進(jìn)行褐牛的人工授精，從而使母牛懷孕產(chǎn)母犢的技術(shù)。性控技術(shù)推廣使用后，母犢出生率可達(dá)92%以上，既可以最大限度地加快新疆褐牛群的擴(kuò)繁速度，又可以迅速擴(kuò)大良種牛種群，養(yǎng)殖戶也可從中獲得較大收益，同時也為提高團(tuán)場褐牛群體水平打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

79團(tuán)是聞名全疆的新疆褐牛繁育基地。近年來，該團(tuán)場相繼通過冷配、人工授精等技術(shù)手段不斷加大褐牛品種的改良力度，目前全團(tuán)已經(jīng)擁有新疆褐牛7000余頭。據(jù)悉，使用性控精液每頭牛可為養(yǎng)殖戶增加效益2000元。目前，首批篩選出的良種母牛，已于2012年3月陸續(xù)產(chǎn)犢。