張牡華

近日，在中國首屆專場人參拍賣會上，經(jīng)過激烈角逐，一顆百年30克野山參拍出了300萬元人民幣的天價，同時參拍的7克野山參也相繼拍出了1.5萬元至2萬元不等的價格，每克均價是黃金價格的250倍、蟲草價格的140倍，如此天價引起各界關(guān)注。與此同時，關(guān)于人參產(chǎn)業(yè)定價權(quán)的話題走進了公眾視野。

在國際市場上，中國人參與韓國高麗參遭遇冰火兩重天：前者產(chǎn)量占世界70%以上，但產(chǎn)值不到世界人參總產(chǎn)值的4%；后者年產(chǎn)值是中國6倍之多，并大舉向中國進軍?？梢哉f，韓國主導(dǎo)了中國人參產(chǎn)業(yè)的定價話語權(quán)，這是一個不得不面對的尷尬現(xiàn)實。

從野山參入手探討我國大宗商品國際定價權(quán)意義重大，從長遠看，要想使中國成為人參產(chǎn)業(yè)強國，創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略勢在必行。

人參國際定價權(quán)缺失

大宗商品的國際定價權(quán)不僅事關(guān)進出口貿(mào)易，更關(guān)系著我國的國計民生。如果中國始終都是被動的價格接受者，上述悲劇還會不斷重復(fù)，大宗商品領(lǐng)域進出口的雙向損失將會壓制中國民族產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大和轉(zhuǎn)型升級，嚴(yán)重影響我國國民財富的積累和生活水平的提高。

我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進程當(dāng)中，不應(yīng)再重復(fù)我國工業(yè)領(lǐng)域“高產(chǎn)量，低產(chǎn)值”的悲劇，應(yīng)高度重視對于國際定價話語權(quán)的把握，選取優(yōu)秀品種進行探索。無論從我國產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀還是國際競爭態(tài)勢來看，人參都是探索通過交易模式創(chuàng)新爭奪國際定價權(quán)的首選品種。

目前，大宗農(nóng)產(chǎn)品國際定價權(quán)被世界主要期貨交易所牢牢把握，這一態(tài)勢短期內(nèi)很難改變，而我們可從某些農(nóng)副產(chǎn)品入手先行嘗試。以人參為例，隨著我國居民對于醫(yī)療保健的消費需求和消費能力不斷提高，人參這一具有特殊功效的農(nóng)副產(chǎn)品也逐漸走入千家萬戶。同時，國際社會對人參價值的廣泛認同，也讓其在國際貿(mào)易中逐漸成為一個重要品種。

然而，我國雖是人參生產(chǎn)大國和消費大國，卻沒有相應(yīng)的國際定價權(quán)，我國人參產(chǎn)業(yè)在與韓國的競爭當(dāng)中也處于不利地位。如何發(fā)揮生產(chǎn)消費大國的優(yōu)勢，借助交易流通模式創(chuàng)新，積極爭取人參國際定價權(quán)，從而把人參打造成為我國農(nóng)副產(chǎn)品中具有核心競爭力的尖兵品種，對于我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的未來發(fā)展具有重要借鑒意義。

破解產(chǎn)業(yè)困局

目前，中國是世界人參主產(chǎn)區(qū)，全球70%以上的產(chǎn)量出自我國。從產(chǎn)業(yè)規(guī)模來看，人參是我國農(nóng)林業(yè)的重要產(chǎn)品。

上世紀(jì)80年代后期，我國人參種植由于經(jīng)營權(quán)放開而導(dǎo)致盲目發(fā)展，產(chǎn)量劇增的同時品質(zhì)下降，整個人參行業(yè)良莠不齊、混亂無序。

目前，我國的人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的主要問題為：第一，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)混亂，嚴(yán)重破壞了市場秩序和消費者認同；第二，價格體系混亂，沒有公開透明的定價機制；第三，精深加工缺失，人參價值未能充分挖掘和廣泛應(yīng)用；第四，行業(yè)集中度低，龍頭企業(yè)和知名品牌缺失。

上述問題曾一度導(dǎo)致“人參賣出蘿卜價”的悲劇在我國上演。在人參的醫(yī)療保健價值日漸被國際社會認同并成為國際市場中重要農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品的背景下，中國的人參產(chǎn)業(yè)卻逐漸陷入——“高產(chǎn)量、低產(chǎn)值”的困境，令人扼腕嘆息。

在國際市場上，我國人參產(chǎn)業(yè)在與韓國的競爭中也處于劣勢地位。作為最大的兩個人參生產(chǎn)國，中韓鮮參總產(chǎn)量之和約占世界的95%，而韓國也是中國人參產(chǎn)業(yè)在世界范圍內(nèi)最主要的競爭對手。

中國雖有人參產(chǎn)業(yè)大國之名，卻無人參產(chǎn)業(yè)強國之利，人參產(chǎn)量和產(chǎn)值存在巨大脫節(jié)。以2010年為例，全球人參產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值超過500億元，我國的人參產(chǎn)值為50億－100億元，僅占全球產(chǎn)值的10%－20%。而韓國人參的產(chǎn)量僅有我國10%－15%，但產(chǎn)值卻是我國的近3.5倍。

要打破我國人參產(chǎn)業(yè)的困境，就必須從規(guī)模化生產(chǎn)和交易模式創(chuàng)新方面大做文章。而在我國人參產(chǎn)業(yè)中，野生人參雖然價值最高，但瀕臨滅絕；而移山參、園參雖具備規(guī)?；a(chǎn)的基礎(chǔ)，但使用價值和流通價值較低，并不被消費者廣泛認同；唯有野山參，無論從規(guī)模化生產(chǎn)的角度還是從價值認同的角度，都是探索流通模式創(chuàng)新的最佳品種。