高欣

摘要：農(nóng)業(yè)科技圖書選題策劃要探尋農(nóng)業(yè)結構細分的機會，抓住農(nóng)業(yè)結構調整的契機，找準目標市場的脈搏，開發(fā)城鎮(zhèn)市場的需求，瞄準新業(yè)態(tài)的機會。注重農(nóng)業(yè)多種功能的開發(fā)，是農(nóng)業(yè)科技圖書選題策劃的源泉。

關鍵詞：農(nóng)業(yè)科技圖書；選題策劃；市場信息；農(nóng)民增收；經(jīng)濟效益

社會實踐證明，解決13億多人口的衣食問題只有靠發(fā)展農(nóng)業(yè)，發(fā)展農(nóng)業(yè)是我國的基本國策。這是農(nóng)業(yè)科技圖書出版者賴以生存和發(fā)展的根基。農(nóng)業(yè)的發(fā)展和人類需求的滿足離不開科學技術，特別是農(nóng)業(yè)科學技術的發(fā)展與普及。作為農(nóng)業(yè)科學技術的信息載體和農(nóng)業(yè)科學技術普及的傳播媒介——農(nóng)業(yè)科技圖書在其中的重要作用是不言而喻的。在文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為國民經(jīng)濟支柱性產(chǎn)業(yè)的過程中，必定有越來越多的企業(yè)參與圖書出版，競爭者會愈來愈多，競爭將越來越激烈。因而，農(nóng)業(yè)科技圖書的出版市場面臨更加嚴峻的挑戰(zhàn)。今后，農(nóng)業(yè)科技圖書選題策劃更應從社會需要、經(jīng)濟效益、現(xiàn)實可行性等多維度出發(fā)，研究市場、尋找機遇、發(fā)掘潛力、抓住時機、創(chuàng)新需求。

思路一：探尋農(nóng)業(yè)結構細分的機會

農(nóng)業(yè)涉及的范圍極廣，結構復雜，門類眾多，層次疊加。首先，就作物品種而言，農(nóng)業(yè)可分為種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)及其加工業(yè)等。以種植業(yè)為例，種植業(yè)可劃分為糧食、油料、蔬菜、果樹、花卉等多種作物種植類型；糧食作物又可劃分為水稻、小麥、玉米等；水稻可再分為秈稻、粳稻、糯稻；糯稻還可往下細分為成百上千個品種。其次，就作物種植方式來說，作物又可根據(jù)氣候條件劃分為熱帶作物、溫帶作物等，還可根據(jù)栽培條件劃分為大田栽培、溫室栽培等；作物生長又與昆蟲、病菌等生物知識相交叉，產(chǎn)生了作物病蟲害防治的問題。各種農(nóng)業(yè)門類均可按一定標準進行縱向、橫向的多層次劃分。與此相對應，農(nóng)業(yè)科學技術涉及眾多門類和學科。這為農(nóng)業(yè)科技圖書市場的發(fā)展和農(nóng)業(yè)科技圖書的選題策劃提供了廣闊的空間。

雖然農(nóng)業(yè)科技圖書本身包含一定的市場定位，但基于以下原因必須對農(nóng)業(yè)科技圖書讀者群進行細分，使選題策劃“小眾化”：一是農(nóng)業(yè)涉及面極寬，學科門類眾多；二是隨著社會分工的細化，農(nóng)民在向職業(yè)化、專業(yè)化方向轉化；三是讀者向個性化、多元化發(fā)展，分流明顯；四是一個出版社、一個選題策劃者的資源和服務能力有限。農(nóng)業(yè)科技圖書讀者的劃分標準不同于工業(yè)圖書等讀者的劃分標準，應主要依據(jù)農(nóng)民和農(nóng)業(yè)的特點進行劃分。只有這樣，選題策劃才更具有針對性和適用性。選題策劃應根據(jù)出版社發(fā)展目標和特長以及選題策劃者自身的專業(yè)知識水平、選題經(jīng)驗，對其中一部分門類和學科進行有針對性的選擇和重點策劃。選題策劃要有高度的敏感性，要在對農(nóng)業(yè)進行細分的過程中著力研究縱橫交叉的結點，善于發(fā)現(xiàn)和捕捉其他出版者尚未涉足和薄弱的領域，以搶得先機，做到人無我有、人有我優(yōu)。

思路二：把握目標市場的脈搏

農(nóng)業(yè)科技圖書不同于大眾化圖書，選題策劃要著眼于小，滿足于某一區(qū)域、某一領域的需求，策略上是將“小眾”市場做精，并以做好一批“小眾”市場來超越大眾市場。這樣就要求編輯把握市場脈搏。

首先可以按文化程度對讀者進行劃分，如初中及初中以下文化群體、高中文化群體、高職高專文化群體、大專及其以上文化群體，以判斷讀者接受農(nóng)業(yè)科技知識以及接受新思想、新知識、新技術的能力。我國農(nóng)民的文化程度普遍不高，大多數(shù)人為高中以下文化程度。因此，選題策劃應著重于農(nóng)業(yè)科技知識的普及。對于高職高專文化群體，應著重于學術性不強的專業(yè)類選題策劃。對于大專及其以上文化群體的讀者，則應著重于學術類選題策劃。

其次按專業(yè)、職業(yè)對讀者進行劃分，如普通農(nóng)民、各種專業(yè)戶、農(nóng)民專業(yè)合作組織和農(nóng)業(yè)企業(yè)的經(jīng)營管理者、農(nóng)業(yè)科技工作者、高職高專學生、大專院校學生等。隨著我國培育現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的力度加強，以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技能培訓和新型農(nóng)民科技培訓、職業(yè)培訓規(guī)模的擴大，將有越來越多的普通農(nóng)民和高職高專畢業(yè)生成為專業(yè)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營者，轉型為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主力軍。這一群體對專業(yè)知識的需求強烈，購買能力相對較強，既是現(xiàn)實的讀者群也是潛在的讀者群，應下大力發(fā)掘。他們需要的是學術味不濃的實用性專業(yè)書籍。對于需求日益擴大的高職高專和各類型職業(yè)培訓（如“綠色證書”培訓工程），選題內(nèi)容應以專業(yè)業(yè)務與職業(yè)行業(yè)本身的基礎知識和基本技能為重點；在總結現(xiàn)有經(jīng)驗的基礎上，改進、完善現(xiàn)有教材并突出創(chuàng)新，以權威實用為特色，形成一套或多套適合省或區(qū)域（如東部溫暖濕潤區(qū)、西部干旱區(qū)）人才培養(yǎng)目標及農(nóng)業(yè)特點的配套教材。對于高等院校的學生，選題策劃要抓住兩個重心。一個重心是要善于把握時代對人才的要求和人才對文化的需求的關系，在目前的薄弱環(huán)節(jié)——精品教材上下功夫；另一個重心是要體現(xiàn)“教育要面向現(xiàn)代化、面向世界、面向未來”的目標，在目前的薄弱環(huán)節(jié)——品牌助學讀物上下功夫。農(nóng)業(yè)科技工作者接受新思想、新知識、新技術的能力強，選題策劃以學術類圖書為佳。

再次可按氣候和地理位置對讀者進行劃分。氣候和地理位置是影響農(nóng)業(yè)的重要因子，這也是農(nóng)業(yè)不同于工業(yè)、信息技術業(yè)的顯著特征。農(nóng)業(yè)科技圖書選題策劃要突出農(nóng)業(yè)區(qū)域化的特點，考慮不同區(qū)域特點對技術的不同要求。從“全國通用”農(nóng)業(yè)科技圖書積壓的趨勢來看，具有西部干旱區(qū)玉米栽培與病蟲害防治等區(qū)域特色的選題可能更受當?shù)剞r(nóng)民和專業(yè)戶的歡迎。

思路三：抓住農(nóng)業(yè)結構調整的契機

農(nóng)業(yè)是一個多維的復雜的開放系統(tǒng)，受社會政治、國民經(jīng)濟、科學技術、人口需求的多重影響，其結構處在不斷的變化之中。我國正在奔向小康，人們的社會需求結構正在發(fā)生變化。這種變化正在作用于農(nóng)業(yè)并促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的升級。

這種動態(tài)變化是可以把握的。我國在解決人們吃飽穿暖基本需求的時期，重點是發(fā)展糧、棉、油等糧食作物和經(jīng)濟作物，種植業(yè)所占的比重很大；而在提高人們副食水平的時期，重點是發(fā)展蔬菜種植和畜禽養(yǎng)殖，畜禽養(yǎng)殖的比重不斷提高；隨著人們對生活水平進一步提高的要求，魚類養(yǎng)殖、特種養(yǎng)殖和海洋漁業(yè)及其相關加工業(yè)得到了蓬勃發(fā)展，對這方面農(nóng)業(yè)科技圖書的需求大增。在工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、新農(nóng)村建設時期對木材需求大增，林業(yè)人員從采伐森林、保護森林轉向大面積種植用材林，需要的是用材林栽培等方面的農(nóng)業(yè)科技圖書。每一時期、每一階段的農(nóng)業(yè)結構的調整都是農(nóng)業(yè)科技圖書選題策劃的良機。中國農(nóng)業(yè)大學出版社自1993年起，瞄準人們對肉、蛋、奶需求的急劇增長，緊緊抓住我國大力發(fā)展畜牧業(yè)的契機，充分發(fā)揮自身的優(yōu)勢和特色，策劃出版了“一月通系列”“手冊系列”“現(xiàn)代生產(chǎn)系列”“畜牧獸醫(yī)書庫叢書”等畜牧獸醫(yī)類圖書200余種，獲得了良好的效益。

思路四：開發(fā)城鎮(zhèn)市場的需求

我國正處于工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的轉型期，城鄉(xiāng)結構正在發(fā)生重大變化，城鎮(zhèn)人口將不斷增加。城鎮(zhèn)居民的文化程度較高，購買能力較強，是一個值得深度開發(fā)的潛在需求較大的市場。

隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展和城鎮(zhèn)建設的加快，城鎮(zhèn)居民對生活的品質和居住環(huán)境的要求越來越高，改善居住環(huán)境的休閑式需求和業(yè)余興趣不斷擴張。庭院、陽臺種植花草樹木已成為一種普遍現(xiàn)象；養(yǎng)殖觀賞魚、飼養(yǎng)寵物的人群也越來越多；花草樹木、寵物的種類本身也在增加。選題策劃時可著重區(qū)分出讀者群體的休閑式需求和職業(yè)化需求。比如，城鎮(zhèn)居民為種好花草樹木、養(yǎng)好觀賞魚和寵物，需要了解、掌握其種植、養(yǎng)殖技術。但這是一種休閑式需求，因此，選題策劃的重點是農(nóng)業(yè)科技知識普及型實用書。加之城鎮(zhèn)居民的收入水平較高，購買能力較強，更喜歡圖文并茂、裝幀設計美觀、彩色印制的實用圖書。而城市園林綠化、小區(qū)綠化、街道綠化、公路綠化既是對居住環(huán)境的改善，也是對城市生態(tài)環(huán)境的改善，必有更大的發(fā)展。這是一種職業(yè)化需求，選題策劃就應以美化、觀賞為特色，以基礎知識和基本技能為重點。

此外，隨著城市的發(fā)展和人口的積聚，居民的衣、食、住、行結構將不斷發(fā)生重大變化。其蘊藏的選題策劃機會是不可忽視的。例如，居民不但需要鮮活農(nóng)產(chǎn)品而且需要對其有一定程度加工和配伍，因而鮮活農(nóng)產(chǎn)品的冷藏、保鮮及其加工、包裝的選題策劃也將有較大的發(fā)掘潛力。

思路五：瞄準新業(yè)態(tài)的機會

農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程是人們通過對自然資源的研究、利用來滿足人類人口增長和社會需求提高的過程，是通過對植物、動物的物種認識由直接向自然界索取變?yōu)榉N植、養(yǎng)殖對象，進而滿足人類社會需求的過程。由此農(nóng)業(yè)的新行業(yè)不斷產(chǎn)生，農(nóng)業(yè)的結構不斷變化。農(nóng)業(yè)科技圖書選題策劃應將科學技術進步、社會需求變化、人口增長、自然資源、健康需求與農(nóng)業(yè)發(fā)展聯(lián)系起來，進行綜合性、系統(tǒng)性的分析和研究，把握向農(nóng)業(yè)的廣度和深度進軍的脈搏，挖掘農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的新業(yè)態(tài)、新實踐、新經(jīng)驗，捕捉新動向、新機會，不斷開發(fā)新選題。

隨著科學技術的發(fā)展和普及，人們對自然界的認識不斷深入，人們對自然資源的利用和改造能力不斷增強。由此通過對動物、植物的人工培育、利用而不斷改變?nèi)藗兊纳鐣枨蠛吞岣呷藗兊纳钇焚|。昔日的野味和珍品通過人工養(yǎng)殖將成為人們餐桌的佳肴，珍稀保護動物通過人工養(yǎng)殖獲取的毛皮可制作成人們的時尚衣著，有毒動物等經(jīng)人工養(yǎng)殖成為醫(yī)治人們病痛的藥材，名貴的草藥等經(jīng)人工培育從藥材擴展為人們保健食品的原料，觀賞性花卉經(jīng)人工栽培成為具有觀賞價值和改善人們居住環(huán)境的植物。這些改善人們衣食結構、提高人們生活水平、有利于人們健康長壽的特種養(yǎng)殖、種植不斷提高著人們的社會需求，刺激著人們的消費，相當一部分將發(fā)展成為農(nóng)業(yè)的重要行業(yè)。不僅如此，隨著科學技術的發(fā)展，還有更多的動植物被人們所認識、所培育、所利用。這些新行業(yè)的誕生和發(fā)展是促進農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展的重要途徑，也蘊藏著大量的具有獨創(chuàng)性和新穎性的題材。方向決定未來。注重農(nóng)業(yè)多種功能的開發(fā)，是農(nóng)業(yè)科技圖書選題策劃的源泉。

（作者系中國農(nóng)業(yè)大學出版社總編室主任、副編審）

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