艾敏

摘 要：語(yǔ)言是人類社會(huì)進(jìn)行交際的重要工具，同時(shí)也是文化的重要而突出的組成部分。語(yǔ)言和文化密不可分，各民族語(yǔ)言文化都存在很大差異，文章從語(yǔ)言和文化的關(guān)系以及中西方文化背景的差異方面，論述了中專英語(yǔ)教學(xué)在講授語(yǔ)言知識(shí)的同時(shí)，還應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)．

關(guān)鍵詞： 中專英語(yǔ)教學(xué)；跨文化；交際意識(shí)

在中專英語(yǔ)教學(xué)中，教師普遍認(rèn)為只要對(duì)學(xué)生進(jìn)行聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)的訓(xùn)練，掌握了語(yǔ)音、詞匯和語(yǔ)法規(guī)則，就能理解英語(yǔ)和用英語(yǔ)進(jìn)行交際。然而語(yǔ)言是文化的載體，是文化的主要表現(xiàn)形式，也是社會(huì)民族文化的一個(gè)組成部分。因此英語(yǔ)學(xué)習(xí)還要加上“文化”這一重要元素。不懂得文化的模式和準(zhǔn)則，就不可能真正習(xí)得語(yǔ)言。由于不了解語(yǔ)言的文化背景，不了解中西文化的差異，在英語(yǔ)學(xué)習(xí)和用英語(yǔ)進(jìn)行交際中，屢屢出現(xiàn)歧義、誤解頻繁、語(yǔ)用失誤迭出的現(xiàn)象。美國(guó)社會(huì)學(xué)家G，R，Tucker和W，E，Larnbet對(duì)于外語(yǔ)教學(xué)中只教語(yǔ)言不教文化有這樣的看法：“我們相信，任何這類企圖都會(huì)使學(xué)生失去興趣，使他們不僅不想學(xué)習(xí)語(yǔ)言符號(hào)本身，而且也不想了解使用這一符號(hào)系統(tǒng)的民族。相反，幫助學(xué)生在學(xué)習(xí)語(yǔ)言時(shí)提高對(duì)文化的敏感性，就可以利用他們發(fā)自內(nèi)心的想了解其他民族的興趣和動(dòng)力，從而提供了學(xué)習(xí)該民族的語(yǔ)言的基礎(chǔ)?！币虼?，教師在課堂上除了教授語(yǔ)言知識(shí)外，還應(yīng)注重培養(yǎng)中專學(xué)生跨文化交際意識(shí)。

一、中西文化的偶合現(xiàn)象與文化差異

由于人類生活在同一個(gè)地球上，在與大自然作斗爭(zhēng)的過(guò)程中會(huì)有相同或類似的生活體驗(yàn)和經(jīng)歷。這種共同的經(jīng)歷使得即使十分不同的兩種語(yǔ)言也會(huì)有一些大體對(duì)應(yīng)的說(shuō)法，如walk on the ice（如履薄冰），in the same boat（同舟共濟(jì)），think twice before you act（三思而后行）等，這樣的偶合現(xiàn)象不勝枚舉。但是不同的民族所處的地理環(huán)境和歷史環(huán)境不同，因而對(duì)不同的事物和經(jīng)歷有著不同的編碼和分類。所以中西兩種文化的相似只是相對(duì)的，而差異則是絕對(duì)的。即使這些大體上偶合的說(shuō)法在不同的環(huán)境中也會(huì)有其含義上和用法上的差異。如錦上添花，它的含義是“好上加好”，雖不一定必要，但絕無(wú)貶義，所以不能譯成“paint the lily”，因?yàn)樵谖鞣轿幕斜径陶Z(yǔ)的含義是“把百合花弄俗了，矯揉造作”，它與漢語(yǔ)的“畫(huà)蛇添足”的含義類似。把這種體現(xiàn)文化含義的詞匯在對(duì)比中解釋，通過(guò)文化上的對(duì)比，能使學(xué)習(xí)者有意識(shí)地把握那些滲透在語(yǔ)言中的文化現(xiàn)象，認(rèn)識(shí)到不了解中西文化的差異，我們就不能做到確切理解和正確表達(dá)思想。

二、中專英語(yǔ)教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際意識(shí)

1. 利用詞匯教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)

詞匯是語(yǔ)言的組成部分，能反映出文化的內(nèi)涵。因此，在中專英語(yǔ)詞匯教學(xué)過(guò)程中，教師不僅要教會(huì)學(xué)生英語(yǔ)詞匯的正確讀音和本義，還應(yīng)著重接受所教詞匯的文化意義，讓學(xué)生充分掌握英語(yǔ)詞匯與漢語(yǔ)詞匯的不對(duì)應(yīng)文化現(xiàn)象，從而培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)。例如，“龍”在中國(guó)是神圣、吉祥和權(quán)力的象征，是中國(guó)人的精神圖騰；而在西方的《圣經(jīng)》中，“龍“卻是兇物和罪惡的象征。因此英美報(bào)刊中對(duì)“亞洲四小龍”的翻譯是“Four tigers of Asia”，而不是學(xué)生理解的“Four dragons of Asia”。又如漢語(yǔ)中用“眼紅”表示忌妒，而英語(yǔ)卻用“green with envy”。教師在詞匯教學(xué)中應(yīng)當(dāng)充分挖掘英語(yǔ)詞匯的文化內(nèi)涵，并進(jìn)行歸納、總結(jié)、對(duì)比，找出這些英語(yǔ)詞匯與漢語(yǔ)含義有別的特殊文化意義，在課堂上給予充分講解。這樣，學(xué)生在學(xué)習(xí)詞語(yǔ)的同時(shí)也對(duì)照了中西文化，比較兩種語(yǔ)言的異同，有助于了解英語(yǔ)國(guó)家的文化特征，慢慢地學(xué)會(huì)根據(jù)語(yǔ)言環(huán)境選擇適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言進(jìn)行交流，提高語(yǔ)言使用的得體性。

2. 利用閱讀教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)

閱讀是人們獲取信息的重要手段，是學(xué)生了解外語(yǔ)國(guó)家的政治、經(jīng)濟(jì)、歷史、宗教、風(fēng)土人情渠道，也是英語(yǔ)學(xué)習(xí)的重要任務(wù)和重要的手段。在教學(xué)過(guò)程中，教師不僅要給學(xué)生介紹中專英語(yǔ)課文所涉及的英語(yǔ)國(guó)家典型的文化背景知識(shí)，還應(yīng)對(duì)那些學(xué)生較為困惑不易理解的語(yǔ)言材料之外的文化因素有所涉獵，讓學(xué)生更好地了解該國(guó)的文化與本國(guó)文化的差異。例如在一篇文章中有這樣一段話：“Why don't you go to church？”asked the minister of the non church goer.“Well，I'll tell you the first time I went to church they threw water in my face，and the second time they tied me to a woman I've had to keep ever since，”“Yes，”said the minister，“And the next time you go they'll throw dirt on you.”要充分理解這個(gè)語(yǔ)篇才會(huì)知道：“他們把水澆在我臉上”一句是指父母將新生嬰兒抱到教堂受洗禮時(shí)，牧師將水澆在小孩臉上?！八麄儼盐液鸵粋€(gè)女人系在一起，從此以后，我一直得照顧她”這句暗指在教堂舉行婚禮?！八麄円蚰闵砩狭猛痢笔侵肝鞣饺怂篮笥赡翈熥鲎詈笃矶\，向棺木撩土再進(jìn)行埋葬的背景知識(shí)。如果閱讀者不熟悉英美國(guó)家的宗教文化背景知識(shí)，就會(huì)導(dǎo)致理解受阻，更談不上欣賞其中的幽默?？梢?jiàn)，文化因素的干擾也影響閱讀能力。因此，在平時(shí)閱讀教學(xué)中，教師應(yīng)多給他們講解一些外國(guó)歷史、風(fēng)俗、最新科技等文化知識(shí)，只有這樣，學(xué)生才能從大量的語(yǔ)言材料中看到語(yǔ)言與文化的密切關(guān)系，從而加深對(duì)英語(yǔ)民族文化與本民族文化的了解，有效培養(yǎng)自身的跨文化意識(shí)，從而提高語(yǔ)言的交際能力。

3. 利用口語(yǔ)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)

口語(yǔ)是語(yǔ)言交流的最基本形式，包括言談、社會(huì)語(yǔ)言和心理語(yǔ)言等方面的能力。在跨文化交際中，交際的雙方若不能進(jìn)入同一文化背景中，就容易產(chǎn)生不解甚至誤解。在中專英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中，教師在讓學(xué)生說(shuō)之前要告知其對(duì)話發(fā)生的相關(guān)背景，以及英美文化背景下的相關(guān)語(yǔ)用策略，讓他們了解該說(shuō)什么，該怎么說(shuō)。例如，西方人將年齡、身高、體重和收入等個(gè)人問(wèn)題視為隱私，教師告知學(xué)生這是應(yīng)當(dāng)避而不談的話題。教師可以將談話禁忌歸納為四個(gè)詞：I，WARM，where，meal。其中I代表income，W代表weight，A代表age，R代表religion，M代表marriage。就是跨文化交流過(guò)程中，不問(wèn)對(duì)方收入、體重、年齡、宗教信仰、婚姻狀況，不問(wèn)去哪兒？吃了嗎？這樣有助于學(xué)生更容易掌握與英語(yǔ)國(guó)家人士交談的禁忌。中專英語(yǔ)教師可在課堂上，安排學(xué)生進(jìn)行即興表演對(duì)話，構(gòu)建真實(shí)的口語(yǔ)交流氛圍，創(chuàng)設(shè)各種語(yǔ)言場(chǎng)景，讓學(xué)生在實(shí)踐中體驗(yàn)、感悟跨文化交流的魅力。此外在課外還可開(kāi)設(shè)英語(yǔ)角、舉辦英語(yǔ)演講比賽等活動(dòng)，給中專學(xué)生創(chuàng)設(shè)良好的口語(yǔ)環(huán)境，使學(xué)生在頻繁的口語(yǔ)鍛煉中培養(yǎng)自身的跨文化交際意識(shí)。

4. 利用非語(yǔ)言交際知識(shí)培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)

中專英語(yǔ)教師在課堂教學(xué)中應(yīng)靈活運(yùn)用非語(yǔ)言交際手段，并有意識(shí)地向?qū)W生介紹其文化差異。如英語(yǔ)國(guó)家“OK”手勢(shì)語(yǔ)表示“一切均好，成功”等，而在中國(guó)傳統(tǒng)文化中含義為“零”。英語(yǔ)國(guó)家人士在太陽(yáng)穴處用食指畫(huà)一個(gè)圈表示某人太古怪了，或者是發(fā)瘋了，而在中國(guó)人眼中，這意味著要求對(duì)方動(dòng)腦筋，想辦法。同時(shí)，教師在教學(xué)中可將課文中涉及到的非語(yǔ)言交際行為和手段運(yùn)用到詞匯講解和課堂口語(yǔ)練習(xí)中。此外，還可充分利用英文影視、電子教材、網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代教學(xué)手段培養(yǎng)學(xué)生與非語(yǔ)言交際有關(guān)的跨文化交際意識(shí)。

總之，跨文化交際既是語(yǔ)言交流，又是文化交流。同樣，英語(yǔ)教學(xué)也不僅是語(yǔ)言教學(xué)，也是文化教學(xué)。在英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)中，滲透語(yǔ)言文化的教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)，即是由語(yǔ)言的本質(zhì)內(nèi)涵所決定的。為此，在中專英語(yǔ)教學(xué)中，教師應(yīng)重視培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)，通過(guò)各種方式把相應(yīng)的文化知識(shí)同步導(dǎo)入課堂教學(xué)中，從而不斷提高中專學(xué)生對(duì)文化差異的敏感性，消除文化上的障礙，提高中專學(xué)生的語(yǔ)言交際能力。

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（信陽(yáng)工業(yè)學(xué)校）