史曉雷

【關(guān)鍵詞】山西稷山縣；稷王廟木雕；農(nóng)事活動(dòng)；農(nóng)具

【摘 要】山西稷山縣稷王廟的獻(xiàn)殿前檐欄板上，保存有清道光年間的四幅農(nóng)事木雕，刻畫的是我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)事勞作的犁田、播種、碾場(chǎng)、扇車場(chǎng)景，是研究我國(guó)古代農(nóng)耕文化，特別是農(nóng)具發(fā)展演變史的珍貴圖像資料。

后稷是我國(guó)古代周族的始祖，因在堯舜時(shí)期做過農(nóng)官，教民耕作，因此被后人尊為中華農(nóng)業(yè)文明的始祖。我國(guó)有關(guān)后稷文化的遺跡眾多，其中晉南尤盛，山西稷山縣現(xiàn)存的多處稷王廟就是后稷文化的遺存[1]。本文論及的稷王廟，是現(xiàn)位于稷山縣城西側(cè)的稷王廟，由獻(xiàn)殿、鐘樓、鼓樓、大殿、姜殿等組成，面積達(dá)1萬多平方米，是我國(guó)目前規(guī)模最大的祭祀后稷的宮殿式廟宇[2]。據(jù)清同治四年《稷山縣志》載：“后稷廟之在城內(nèi)者，每歲四月十七日致祭。道光丙申忽遭回祿，殿宇一空。歷八載至癸卯，知縣李景椿捐資重建，費(fèi)萬金，壯麗華美，遠(yuǎn)過舊制，為一邑之巨觀?！盵3]現(xiàn)存的主體建筑即為道光癸卯（1843年）所建。在稷王廟獻(xiàn)殿的前檐欄板上，雕刻有栩栩如生的反映我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)事活動(dòng)的場(chǎng)景，它們分別是犁田圖、播種圖、碾場(chǎng)圖、扇車圖[4]。這四幅農(nóng)事木雕圖對(duì)研究我國(guó)古代農(nóng)耕文化很有價(jià)值，尤其是其中描繪的農(nóng)具，為我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)具史的研究提供了極其寶貴的圖像資料。筆者以此四幅木雕圖為對(duì)象，分析其勞作場(chǎng)景以及對(duì)我國(guó)農(nóng)具史研究的價(jià)值。

第一幅犁田木雕，表現(xiàn)的是一農(nóng)夫在扶犁耕田的場(chǎng)景，可惜農(nóng)夫的頭已經(jīng)缺失。畫面上一馬一牛牽引著一具曲轅犁奮力前行，農(nóng)夫右手扶犁緊隨其后（封二，1）。值得關(guān)注的是牛馬合犋與犁的形象。在我國(guó)古代農(nóng)事活動(dòng)的耕田圖中，牛馬合犋的圖像早在漢代畫像石中已經(jīng)出現(xiàn)，如山東滕縣黃家?guī)X出土的耕田畫像石中，就有牛馬合犋的場(chǎng)景（圖一）[5]。由于畫像石中的圖像并不清楚，過去有學(xué)者認(rèn)為這種牛馬合犋耕田不可能采用二牛抬杠的方式，而是牛駕轅在里面走，稱為“服?！?，馬拉邊在外，稱作“參馬”，并云現(xiàn)在我國(guó)北方有的地區(qū)仍存有這種操作方式[6]。但稷王廟這幅木雕圖證明了牛馬合犋時(shí)使用二牛抬杠牽引方式是存在的，牛與馬的搭配方式也與黃家?guī)X畫像石一樣，牛在內(nèi)，馬在外。其實(shí)牛馬合犋方式耕田的圖像在傳統(tǒng)年畫作品中也有表現(xiàn)，如山東楊家埠年畫中表現(xiàn)的這一情景[7]，不同的是牽引方式用到了與犁獨(dú)立的橫式耕盤，然后牛馬各用兩根繩索牽套（圖二）。

再看木雕圖中犁的形制，由于牛身體的遮擋，犁轅前端與牛、馬項(xiàng)上橫杠的連接方式無從得知（由于該木雕透雕精致，立體感強(qiáng)，犁轅前端與橫杠的連接方式應(yīng)該有所表現(xiàn)，有待學(xué)者識(shí)之），但農(nóng)夫所扶的曲轅犁清晰可辨，中間的短木柱是犁箭，與犁轅配合可以調(diào)節(jié)耕地的深淺。需要注意的是，圖中的曲轅犁就是現(xiàn)在農(nóng)家一般使用的上拱式的樣式，但在圖中農(nóng)夫的右手把持處與牛腿之間有一略呈弧形的帶狀物，從放大圖上可以看出它在犁轅的外側(cè)，筆者判斷應(yīng)該是牽拉牛、馬的韁繩。

第二幅木雕表現(xiàn)的是播種勞作，前面一青年躬身微向左側(cè)傾斜，作拉耬前行狀，面部微后側(cè)，似乎在與身后的老農(nóng)相呼應(yīng)；后面的老農(nóng)屈身，雙手持物作傾倒?fàn)睿瑧?yīng)該是在向耬斗中傾倒種子，可惜老農(nóng)手臂的前端及所持物均缺失，中間的耬斗也部分殘缺（封二，2）。這幅木雕圖是研究我國(guó)傳統(tǒng)獨(dú)腳耬的珍貴資料，特別是這種以木雕形式表現(xiàn)的獨(dú)腳耬，恐怕是全國(guó)絕無僅有的。木雕表現(xiàn)的是條播場(chǎng)景，所用的農(nóng)具是獨(dú)腳耬沒有疑問，但這種形制的獨(dú)腳耬的確罕見。元代王禎的《農(nóng)書》中曾提到：“耬種之制不一，有獨(dú)腳、兩腳、三腳之異……關(guān)以西有四腳耬?！盵8]但之前我國(guó)發(fā)現(xiàn)的古代耬種圖中，兩腳耬者，如唐代李壽墓壁畫的播種（圖三）[9]，以及王禎《農(nóng)書》與明末宋應(yīng)星《天工開物》中所繪；三腳耬者，如敦煌454窟耬播圖與山西屯留宋村金代墓葬壁畫所繪的耬車，唯獨(dú)沒有發(fā)現(xiàn)過獨(dú)腳耬。這幅木雕圖中的獨(dú)腳耬結(jié)構(gòu)非常簡(jiǎn)單，它沒有通常的耬架，而是在V形的耬架上直接附一根耬轅，在耬轅的后端一側(cè)固定有方形的盛種器，耬轅的前端一側(cè)伸出一橫木，供人力牽引用。由于這種獨(dú)腳耬結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，因此比較輕便，一人足可牽引。木雕中看不清耬鏵的結(jié)構(gòu)，而且可能由于雕刻的原因，盛種器中的種子如何下泄也沒有表現(xiàn)出來。對(duì)普通的耬條播而言，盛種器一般置于耬架的上方，耬架后上方有扶手，扶耬者且行且搖，盛種器內(nèi)的種子通過溜管從耬腿后方的小孔中泄到耬鏵劃過的溝中。條播之后，還會(huì)有砘車或者人工踩踏等掩埋壓實(shí)程序。而此木雕圖中的耬斗在耬鏵的前方，筆者有些不解。這里算拋磚引玉，還有待方家釋之。

第三幅木雕表現(xiàn)的是碾場(chǎng)的情景，右側(cè)一人牽牛繞場(chǎng)周轉(zhuǎn)，牛的右后蹄已缺失，牛肩負(fù)曲軛，身后拉一大碌碡，左側(cè)勞作者左手似持一簸箕，右前臂殘缺（封二，3）。從牛昂首奮蹄的背影可體會(huì)到畫面強(qiáng)烈的動(dòng)感。麥?zhǔn)栈蚯锸斩伎赡苡玫侥雸?chǎng)，是我國(guó)傳統(tǒng)的脫粒操作方式，從古到今一直是表現(xiàn)農(nóng)耕生活的經(jīng)典題材。山西新絳稷益廟元末明初的壁畫有一場(chǎng)景就是描繪碾場(chǎng)的，由于繪畫作品更易于表達(dá)的緣故，畫面內(nèi)容較稷王廟這幅木雕圖更豐富，有趕牛的，有負(fù)責(zé)從場(chǎng)邊積垛取下禾谷攤放到場(chǎng)地的，有掃場(chǎng)圃的，有用布袋裝糧食的，還有運(yùn)送糧食的，完全是寫實(shí)描繪（圖四）[10]。其中有一位兒童雙手持簸箕，應(yīng)該是在斂場(chǎng)，這與木雕中手持簸箕者不謀而合，說明了傳統(tǒng)農(nóng)事活動(dòng)的強(qiáng)大生命力。

第四幅木雕表現(xiàn)的是脫粒后用風(fēng)扇車對(duì)糧食清選的勞作場(chǎng)景。木雕的中部是一具碩大的風(fēng)扇車，風(fēng)扇車右上方糧斗處部分殘缺，左側(cè)的勞作者身體前傾，弓步在搖動(dòng)風(fēng)扇車的曲柄，進(jìn)行鼓風(fēng)，中間的勞作者站在凳子上，雙手持簸箕在從風(fēng)扇車出風(fēng)口的上方向下傾倒糧食，右側(cè)的勞作者雙臂持物作揮擺狀，可惜手持物已經(jīng)缺失（封二，4）。對(duì)右側(cè)勞作者手持物的合理猜想，應(yīng)是一把木或者一把掃帚，要么是用木翻動(dòng)風(fēng)口下方堆積的糧食，要么是拿掃帚清掃堆積糧食上的雜物。這里的風(fēng)扇車應(yīng)該給予足夠的關(guān)注，因?yàn)楸憩F(xiàn)這種形式的風(fēng)扇車，此木雕應(yīng)該是最早的。箱式風(fēng)扇車出現(xiàn)很早，漢代出土文物中多次發(fā)現(xiàn)陶制風(fēng)扇車模型，但漢代的風(fēng)扇車與木雕中表現(xiàn)的有很大不同。漢代的箱式風(fēng)扇車大致可分為兩類，一類以河南濟(jì)源泗澗溝出土的一具西漢晚期的陶風(fēng)車為代表，糧斗與風(fēng)扇車是一體的（圖五）[11]；另一類以洛陽東關(guān)出土的一具東漢晚期的陶風(fēng)扇車為典型，糧斗獨(dú)立于箱體（圖六）[12]。但漢代的這兩種風(fēng)扇車有一個(gè)共同的特點(diǎn)，就是糧斗設(shè)置在風(fēng)扇車箱體的中部，糧斗下端的泄糧口高度不超過風(fēng)扇輪的直徑。木雕圖中刻畫的風(fēng)扇車與之不同的是，糧斗的位置在箱體的一端，出風(fēng)口位置較高，泄糧口因此高于風(fēng)扇輪的直徑。由于其泄糧口位置較高，使得糧食下落的時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)，因此清選效果較好。不過由于糧斗位置較高，操作上略有不便，正如木雕中所表現(xiàn)的中間操作者，一般需要踩上高凳才可以勝任。另有兩處細(xì)節(jié)值得注意，一是在殘缺的糧斗處前后木板各有一個(gè)多半圓孔，推測(cè)應(yīng)該做軸承用，這是原糧斗下端泄糧口處調(diào)節(jié)裝置兩端所在的軸承處；另一處是風(fēng)扇右側(cè)中部外伸出兩個(gè)木桿，這是抬架風(fēng)扇車的把手，因?yàn)轱L(fēng)扇車一般是在場(chǎng)圃間使用，不用時(shí)要抬至避雨處存放。如今這種形制的風(fēng)扇車在我國(guó)內(nèi)蒙古地區(qū)仍有使用，如張治中拍攝并測(cè)繪的一具呼和浩特地區(qū)使用的風(fēng)扇車（圖七） [13]。

綜上，山西稷山縣稷王廟獻(xiàn)殿前檐欄板上的四幅農(nóng)事木雕圖，是非常珍貴的反映我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)事勞作場(chǎng)景的木雕圖像，應(yīng)當(dāng)引起農(nóng)史學(xué)界同仁的關(guān)注。

[1]于娜等：《晉南現(xiàn)存稷王廟調(diào)研與探析》，《華中建筑》2009年3期。目前稷山縣有三處稷王廟，一處在縣城內(nèi)，一處在太陽鄉(xiāng)西王村，一處在稷峰鎮(zhèn)太社村。

[2]高麗：《農(nóng)業(yè)始祖的祠宇——稷王廟》，《文物世界》2003年6期。

[3]同治四年《稷山縣志》卷2《祈典·壇廟祠堂附》。

[4]薄松年，段改芳：《中國(guó)民間美術(shù)全集·山西卷》，人民美術(shù)出版社，1993年，圖注第13-14頁。該圖注為藺永茂撰文，對(duì)這四幅木雕分別命名為“犁田”、“播種”、“碾場(chǎng)”、“扇車”，筆者認(rèn)為此種命名是恰當(dāng)?shù)摹Ｉ弦啕愇膶⒅譃椤按翰ァ?、“夏管”、“秋收”、“冬藏”不妥，因?yàn)槎貓D并沒有，盡管碾場(chǎng)可以理解為夏管，但也可理解為秋收。另張雅茜《稷播豐登》（山西古籍出版社，2006年）第38頁把犁田圖作為“冬藏”，完全錯(cuò)誤。本文所附的四幅木雕圖均出自薄書第88-90頁，不再另注。

[5]中國(guó)農(nóng)業(yè)博物館：《漢代農(nóng)業(yè)畫像磚石》，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，1996年，第24頁。

[6]蔣英炬：《略論山東漢畫像石的農(nóng)耕圖像》，《農(nóng)業(yè)考古》1981年2期。

[7]沈泓：《楊家埠年畫之旅》，中國(guó)畫報(bào)出版社，2006年，第159頁。

[8] 繆啟愉，繆桂龍譯注：《東魯王氏農(nóng)書》，上海古籍出版社，2008年，第394頁。

[9]陜西省博物館、文管會(huì)：《唐李壽墓發(fā)掘簡(jiǎn)報(bào)》，《文物》1974年9期。

[10]金維諾：《山西新絳稷益廟壁畫》，河北美術(shù)出版社，2001年，第6頁。

[11]《濟(jì)源泗澗溝三座漢墓的發(fā)掘》，《文物》1973年2期。但此文附圖中的陶風(fēng)扇車質(zhì)量不佳，承蒙河南博物院顧永杰博士惠贈(zèng)，筆者得到此清晰圖片，謹(jǐn)致謝忱。

[12]余扶危，賀官保：《洛陽東關(guān)東漢殉人墓》，《文物》1973年2期。

[13]張柏春，張治中等：《傳統(tǒng)機(jī)械調(diào)查研究》，大象出版社，2006年，第168頁。

〔責(zé)任編輯：許潞梅〕