蔡澤川，關(guān)文怡，彭曉培，張孝和，付鳳生，姜小平

摘要：為適應(yīng)高等職業(yè)教育教學(xué)改革，探索新形勢(shì)下畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)模式，根據(jù)畜牧獸醫(yī)“崗位輪動(dòng)”試點(diǎn)班培養(yǎng)方案，《動(dòng)物群發(fā)病防控》采取了“崗位輪動(dòng)”的教學(xué)模式。通過教學(xué)模式的改革實(shí)踐，極大地提高了試點(diǎn)班學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力和職業(yè)能力；同時(shí)也完善了《動(dòng)物群發(fā)病防控》的實(shí)踐教學(xué)體系，提高了團(tuán)隊(duì)的綜合教學(xué)能力。

關(guān)鍵詞：崗位輪動(dòng)；教學(xué)模式；改革與實(shí)踐

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2012）07-0106-02

動(dòng)物群發(fā)病是一門實(shí)踐性和實(shí)用性很強(qiáng)的臨床專業(yè)課，對(duì)培養(yǎng)具有動(dòng)物疫病防控技術(shù)和方法的高素質(zhì)人才起著很重要的作用。2009年9月～2010年12月，結(jié)合國(guó)家示范性高等職業(yè)院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)建設(shè)項(xiàng)目，我們根據(jù)《動(dòng)物群發(fā)病防控》的特點(diǎn)，對(duì)該課程進(jìn)行了“崗位輪動(dòng)”式教學(xué)模式的改革與實(shí)踐，在教學(xué)實(shí)踐中取得了良好效果。受到了學(xué)生、實(shí)訓(xùn)單位和學(xué)校的一致好評(píng)。

一、課程設(shè)計(jì)思路：

在課程設(shè)計(jì)時(shí)，我們是由校內(nèi)專職教師和動(dòng)物疫控中心一線工作人員共同參與開發(fā)與建設(shè)，共同修定符合動(dòng)物群發(fā)病防控實(shí)際工作任務(wù)要求的教學(xué)大綱和授課計(jì)劃。將群發(fā)病防控的基本方法、基本技能和基本素質(zhì)循序漸進(jìn)地推進(jìn)教學(xué)過程，理論教學(xué)始終堅(jiān)持以實(shí)踐教學(xué)為依據(jù)、為實(shí)踐教學(xué)服務(wù)。為保證教學(xué)過程與實(shí)際工作任務(wù)相符合，課程的學(xué)習(xí)任務(wù)由學(xué)校和動(dòng)物疫控中心共同完成，具有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的實(shí)訓(xùn)教師和一線工作人員共同承擔(dān)實(shí)訓(xùn)課的帶教任務(wù)，學(xué)生在真實(shí)環(huán)境中學(xué)習(xí)，用工作實(shí)踐進(jìn)行實(shí)訓(xùn)。課程的實(shí)訓(xùn)考核由學(xué)校和單位共同完成，由一線工作人員以實(shí)際工作項(xiàng)目來(lái)考核學(xué)生。

二、課程的教學(xué)內(nèi)容改革

我們根據(jù)崗位需求，我們對(duì)《動(dòng)物群發(fā)病防控》的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了改革，教學(xué)內(nèi)容上以動(dòng)物群發(fā)病預(yù)防與控制項(xiàng)目培養(yǎng)為主線條，重點(diǎn)要求學(xué)生掌握動(dòng)物疫病防控的基本知識(shí)、基本技能與必須技能，培養(yǎng)學(xué)生工作的規(guī)范性與實(shí)用性。因此，對(duì)其內(nèi)容在教學(xué)過程中做了較大修改。本課程分為動(dòng)物群發(fā)病免疫、動(dòng)物群發(fā)病監(jiān)測(cè)、動(dòng)物群發(fā)病檢疫監(jiān)督、動(dòng)物群發(fā)病疫情上報(bào)、動(dòng)物群發(fā)病診斷、隔離與封鎖任務(wù)、動(dòng)物群發(fā)病治療、動(dòng)物群發(fā)病的染疫動(dòng)物處理、重大動(dòng)物疫病應(yīng)急預(yù)案的初步制訂九項(xiàng)學(xué)習(xí)項(xiàng)目。

三、課程的組織實(shí)施

1.崗位教學(xué)安排：崗位輪動(dòng)教學(xué)總學(xué)時(shí)為6周，教學(xué)內(nèi)容主要為各崗位核心技術(shù)操作，教學(xué)方法為實(shí)踐操作。以一組為例描述學(xué)生在各崗位學(xué)習(xí)的具體方式：第一組共17人，分為3個(gè)小組，A、動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心6人，B、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所5人，C、基層獸醫(yī)防疫站6人（分三個(gè)站，每站2人）。每個(gè)小組在該崗位實(shí)訓(xùn)兩周，后A組到B組，B組到C組，C組到A組，現(xiàn)兩周后，再一次輪換，A組到C組，C組到B組，B組到A組。A、動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心：60學(xué)時(shí)（十天）配備本系老師和實(shí)習(xí)單位專家老師；學(xué)生人數(shù)為6人；采取實(shí)踐教學(xué)的方式；主要教學(xué)內(nèi)容為重點(diǎn)動(dòng)物疫病的預(yù)防、診斷和監(jiān)測(cè)技術(shù)。B、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所：60學(xué)時(shí)（十天）配備本系老師和實(shí)習(xí)單位專家老師；學(xué)生人數(shù)為5人；采取實(shí)踐教學(xué)的方式；主要教學(xué)內(nèi)容為屠宰場(chǎng)檢疫的具體操作技術(shù)，公路動(dòng)檢站檢疫的具體操作技術(shù)。C、基層獸醫(yī)防疫站：60學(xué)時(shí)（十天）配備本系老師和實(shí)習(xí)單位專家老師；學(xué)生人數(shù)為6人；采取實(shí)踐教學(xué)的方式；主要教學(xué)內(nèi)容為動(dòng)物防疫站產(chǎn)地檢疫的具體操作技術(shù)。

2.組織實(shí)施：①全過程參與根據(jù)崗位輪動(dòng)前的教學(xué)安排，學(xué)生到實(shí)習(xí)崗位后，要對(duì)所在崗位的性質(zhì)、要求和任務(wù)進(jìn)行了解熟悉，完全執(zhí)行所在崗位單位的各項(xiàng)制度，以所在崗位職工的身份全過程參與各種活動(dòng)，在崗位職工的指導(dǎo)下完成崗位的實(shí)際工作任務(wù)。②發(fā)揮崗位專家的作用雖然試點(diǎn)班的同學(xué)工作在畜牧業(yè)生產(chǎn)第一線，但同學(xué)們解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的疑難問題的能力較差，為此，在每一崗位有1名專職教師和至少1名企業(yè)技術(shù)骨干專家，負(fù)責(zé)本崗位目標(biāo)培訓(xùn)和日常教學(xué)管理，由專職教師進(jìn)行必需的專業(yè)理論知識(shí)講授，針對(duì)試點(diǎn)班的學(xué)生在工作中遇到的實(shí)際問題，在崗位技術(shù)骨干專家的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)下進(jìn)行分組討論，最后由教師和崗位技術(shù)專家一起指導(dǎo)學(xué)生確定最佳解決方案。③填寫實(shí)訓(xùn)日志同學(xué)們一定要及時(shí)寫實(shí)訓(xùn)日志，通過把在實(shí)習(xí)工作中遇到的問題和解決的方法記錄下來(lái)，可以把典型問題隨時(shí)向老師反映，以便及時(shí)解決，為生產(chǎn)提供更好更佳的服務(wù)。同時(shí)通過填寫實(shí)訓(xùn)日志，不僅使同學(xué)養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣，而且通過知識(shí)的積累，可以提高自身的業(yè)務(wù)水平和能力，也為畢業(yè)論文提供很好的素材資料。

3.成績(jī)考核。動(dòng)物群發(fā)病“崗位輪動(dòng)”教學(xué)模式的教學(xué)質(zhì)量考核實(shí)行嚴(yán)格的考教分離。其具體內(nèi)容包括：專業(yè)知識(shí)與技能的掌握運(yùn)用情況、發(fā)現(xiàn)及解決問題的能力、提出問題與創(chuàng)新能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，工作態(tài)度、遵守紀(jì)律和完成工作任務(wù)等情況。

四、崗位輪動(dòng)的成效

1.全面提高了學(xué)生的職業(yè)能力。學(xué)生在指導(dǎo)老師和崗位專家的指導(dǎo)下，結(jié)合企業(yè)的實(shí)際情況進(jìn)行綜合技能訓(xùn)練。企業(yè)有著豐富的教學(xué)資源可以為學(xué)生服務(wù)，同學(xué)們通過承擔(dān)一定的企業(yè)實(shí)際工作任務(wù)，嚴(yán)格按照生產(chǎn)規(guī)程去操作。這種全真的實(shí)踐崗位教學(xué)，通過體驗(yàn)和感受企業(yè)工作的真實(shí)氛圍，不僅使學(xué)生掌握了規(guī)范的、熟練的操作技能，而且對(duì)于培養(yǎng)他們遵章守紀(jì)、愛崗敬業(yè)，嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真、與人合作、愛護(hù)公物等職業(yè)道德和職業(yè)習(xí)慣，都具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。經(jīng)過在企業(yè)、生產(chǎn)一線的崗位輪動(dòng)，學(xué)生與社會(huì)形成了零距離關(guān)系，學(xué)生變成了社會(huì)活動(dòng)的直接參與者，學(xué)生社會(huì)能力也普遍得到了提高。

2.完善了實(shí)踐教學(xué)體系。①完善實(shí)踐教學(xué)條件，提高了教學(xué)質(zhì)量。實(shí)踐教學(xué)體系來(lái)源于生產(chǎn)實(shí)踐并服務(wù)于生產(chǎn)，為了保證崗位輪動(dòng)的正常開展，在學(xué)院相關(guān)政策的支持下，選擇動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所、基層獸醫(yī)防疫站作為崗位輪動(dòng)的教學(xué)實(shí)訓(xùn)基地。在《動(dòng)物群發(fā)病防控》教學(xué)活動(dòng)中，積極探索并實(shí)踐了“崗位輪動(dòng)”做中學(xué)的教學(xué)模式，極大地提高了試點(diǎn)班學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性，課程的教學(xué)效果也得到了明顯體現(xiàn)，學(xué)生的關(guān)鍵能力都得到明顯的提升。②改革課程教學(xué)內(nèi)容，促進(jìn)了教材建設(shè)，基于工作過程的課程開發(fā)理論為指導(dǎo)，按照高素質(zhì)技能型實(shí)用人才培養(yǎng)的特點(diǎn)和規(guī)律，由專職教師、行業(yè)專家及一線生產(chǎn)技術(shù)人員共同組成課程開發(fā)建設(shè)小組，對(duì)北京市動(dòng)物疾病控制中心、各郊區(qū)縣的動(dòng)物疾病中心、防疫站進(jìn)行深入調(diào)研，分析各生產(chǎn)崗位的典型工作任務(wù)，經(jīng)論證與整合確定崗位的典型工作。以完成崗位典型工作任務(wù)所需的職業(yè)為依據(jù)，融入相關(guān)職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)校企協(xié)商確定教學(xué)內(nèi)容。根據(jù)動(dòng)物群發(fā)病防控的特點(diǎn)，在教學(xué)內(nèi)容上對(duì)原有課程進(jìn)行了整合，修訂完善了教學(xué)大綱及實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)等教學(xué)文件，更新了動(dòng)物群發(fā)病防控的課程教材。。

3.提高教學(xué)團(tuán)隊(duì)的綜合能力。崗位輪動(dòng)做中學(xué)的教學(xué)模式，教師不僅要有專業(yè)理論知識(shí)，還要具有較豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，才能在學(xué)生崗位工作過程中進(jìn)行指導(dǎo)。在“崗位輪動(dòng)”教學(xué)實(shí)施中，充分利用了企業(yè)先進(jìn)的教學(xué)資源，通過與企業(yè)專家技術(shù)骨干共同參與教學(xué)過程，同時(shí)在指導(dǎo)學(xué)生的過程中更多地了解行業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展前景，提高了教師的實(shí)踐水平和教學(xué)教育理念，在更好地服務(wù)于教學(xué)工作的同時(shí)，也極大地提高了團(tuán)隊(duì)的綜合教學(xué)能力。

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