安徽生豬價格連降三周

分析師：張曉江

春節(jié)后，安徽省豬肉價格越來越便宜，截至2月15日安徽省生豬價格已連續(xù)下降三周。如果豬肉價格太低，可能影響?zhàn)B殖戶的積極性，會導致下半年豬肉價格上漲。

隨著生豬價格的下降，而玉米價格保持堅挺，安徽省豬糧比價跌至7:1以下。也就是說，養(yǎng)殖戶現(xiàn)在養(yǎng)豬越來越不賺錢，可能會影響?zhàn)B殖戶的積極性。

所謂的豬糧比價就是生豬價格和作為生豬主要飼料的玉米價格的比值。一般情況下，生豬價格和玉米價格比值在5.5:1，生豬養(yǎng)殖基本處于盈虧平衡點。豬糧比越高，說明養(yǎng)殖利潤越高，反之則越低。但兩者比值過大或過小都不正常。

據(jù)監(jiān)測，2月15日當天，全省生豬平均出場價格每50公斤為847.50元，比上周(2月8日)又下降0.16個點，月環(huán)比已經(jīng)下降了0.3個點。這已經(jīng)是安徽省生豬價格連續(xù)第三周下降了。

不過，根據(jù)“安徽省防止生豬價格過度下跌調控實施細則”，當豬糧比價處于9:1-6:1之間還是屬于綠色區(qū)域。也就是說，現(xiàn)在豬糧比還處于比較合理的狀態(tài)。

雖然目前養(yǎng)殖戶的盈利還處于正常狀態(tài)，不過有關部門對接下來生豬價格的走勢并不樂觀。首先就是春節(jié)后市民對豬肉的需求減少。合肥周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場監(jiān)測顯示，目前豬肉市場成交量已恢復至正常水平，日成交量在80-100噸，但與節(jié)前相比下降約50%。

此外，受去年豬肉價格持續(xù)上漲刺激，從去年初開始，養(yǎng)殖戶連續(xù)補欄能繁母豬，按照生豬一年多的生長周期計算，今年一季度生豬存欄量將大幅增加。據(jù)統(tǒng)計，2011年12月份，全國生豬存欄量47334萬頭，同比增加5.09%。而一旦生豬價格繼續(xù)下跌，就會影響到養(yǎng)殖戶的積極性。

（作者單位：安徽省農(nóng)委）

江西目前生豬價格回落

分析師：劉曉斌

據(jù)江西省物價成本調查局調查顯示：今年1月江西省生豬價格仍保持上月略漲態(tài)勢，飼養(yǎng)利潤持續(xù)增加。

1月生豬價格延續(xù)上漲的態(tài)勢，調查戶出欄生豬每公斤價格為17.45元，環(huán)比上漲3.23%，漲幅較上月擴大2.16個百分點。與此同時，1月豬糧比價（生豬出售價格：飼養(yǎng)戶玉米購進價）6.58:1，較上月有所提高。受生豬價格持續(xù)回升影響，飼養(yǎng)戶生豬出欄加快，平均飼養(yǎng)天數(shù)和出欄頭重分別下降1%、3.22%。

調查戶生豬每公斤生產(chǎn)總成本為13.85元，環(huán)比下降0.94%，降幅較上月擴大0.81個百分點。其中精飼料費受玉米進價下跌而較上月減少0.38%，為8.17元；仔豬費受仔豬價格上漲而較上月增加5.82%，為5.11元。

在生豬價格上漲、成本下降的雙重影響下，1月調查戶生豬飼養(yǎng)利潤達每公斤3.25元，環(huán)比增加8.25%，增幅較上月擴大0.91個百分點。

1月份生豬價格上漲主要是受春節(jié)期間居民豬肉消費集中所致。當前生豬價格已回落至17.06元/公斤，連續(xù)3周下跌，預計未來生豬價格仍有回落空間。

（作者單位：江西省農(nóng)業(yè)廳市場與涉外處）