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        食品消費(fèi)找管事“衙門”要容易

        2012-04-20 01:44:13嚴(yán)碧華陳沙沙
        民生周刊 2012年11期
        關(guān)鍵詞:管事天樂衛(wèi)生部門

        □ 本刊記者 嚴(yán)碧華 陳沙沙

        食品消費(fèi)找管事“衙門”要容易

        □ 本刊記者 嚴(yán)碧華 陳沙沙

        在全國“兩會(huì)”召開之際,各大主流網(wǎng)站推出的“兩會(huì)民意調(diào)查”結(jié)果也新鮮出爐。食品安全不出意外地穩(wěn)居前三甲,成為百姓最熱切關(guān)注的民生話題。

        全國人大代表、蚌埠市委書記陳啟濤:標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)緊跟時(shí)代步伐

        “當(dāng)前食品呈現(xiàn)三個(gè)特點(diǎn),分別是農(nóng)產(chǎn)品品種豐富;生產(chǎn)過程更為復(fù)雜,產(chǎn)業(yè)化程度高;食品來源渠道多樣化,包括市外、省外,甚至國外?!?月7日,在安徽代表團(tuán)駐地,全國人大代表、安徽蚌埠市委書記陳啟濤在接受《民生周刊》采訪時(shí)表示,食品安全最大的問題就是標(biāo)準(zhǔn)過低,跟不上時(shí)代步伐。

        針對(duì)這種現(xiàn)狀,他認(rèn)為,應(yīng)該及時(shí)制定標(biāo)準(zhǔn)。“首先強(qiáng)化意識(shí),過去標(biāo)準(zhǔn)往往放在企業(yè),放在企業(yè)不是簡單地說不可以,關(guān)鍵是必須經(jīng)過有關(guān)部門認(rèn)證的機(jī)構(gòu)去做,否則標(biāo)準(zhǔn)會(huì)失去它的公正性;其次,要加大自主研發(fā)力度,提高水平;再其次是增加投入,保障檢測等費(fèi)用的投入,因?yàn)闄z測費(fèi)用高,在實(shí)踐中很多設(shè)備就成了擺設(shè),起不到應(yīng)有的作用;最后,應(yīng)發(fā)揚(yáng)民主,形成共識(shí),不能少數(shù)官員說了算,也不能專家說了算,更不能企業(yè)說了算,應(yīng)該通過一個(gè)專家委員會(huì)來定。

        “如能做到以上幾個(gè)方面,我想食品安全形勢不至于如此嚴(yán)峻。”

        全國政協(xié)委員、中國僑聯(lián)常委黃少良:標(biāo)準(zhǔn)混亂導(dǎo)致食品安全問題頻發(fā)

        “我們?cè)谀呈姓{(diào)查‘黑飯盒’事件,市工商部門說只查處無照經(jīng)營,此事應(yīng)歸質(zhì)監(jiān)部門管。質(zhì)監(jiān)部門說只對(duì)企業(yè)單位執(zhí)法,建議向衛(wèi)生部門舉報(bào)。衛(wèi)生部門表示只負(fù)責(zé)監(jiān)管飯店衛(wèi)生狀況,建議向食品藥品監(jiān)督局反映。食品藥品監(jiān)督局回答說,黑窩點(diǎn)區(qū)級(jí)衛(wèi)生部門就能處理,最終只能不了了之?!?/p>

        全國政協(xié)委員黃少良描述自己的親身經(jīng)歷時(shí)頗顯無奈,作為2009年提出食品安全無縫隙管理體制、并成功推動(dòng)國務(wù)院設(shè)立“食安委”的主要提案者,他至今對(duì)“食安委”沒有發(fā)揮設(shè)立初衷的實(shí)際作用耿耿于懷。

        “監(jiān)管機(jī)構(gòu)相互推諉現(xiàn)象更為嚴(yán)重?!秉S少良解釋道,“食品安全法實(shí)施后是九個(gè)部門管。其結(jié)果是推諉、扯皮現(xiàn)象嚴(yán)重,消費(fèi)者找不到管事的“衙門”。

        全國政協(xié)委員、天正集團(tuán)董事長高天樂:應(yīng)設(shè)立食品安全監(jiān)管問責(zé)制度

        “近期,北京市進(jìn)行食品安全整頓,共查辦食品安全違法案件15114件,罰沒款4057萬元。據(jù)此計(jì)算,每起案件的罰款平均僅2684元。”高天樂舉例道,“對(duì)大多違法企業(yè)而言,恐怕頂多算是隔靴搔癢。掙的錢遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于罰的錢,一些企業(yè)被罰后還接著違法?!?/p>

        今年“兩會(huì)”上,高天樂提交了《關(guān)于大力加強(qiáng)食品安全管控》的提案,其中建議完善食品監(jiān)管機(jī)制,實(shí)行源頭追溯制。通過產(chǎn)品原材料采購、加工、銷售等,從產(chǎn)業(yè)鏈條上進(jìn)行連帶追責(zé)。無論生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)還是消費(fèi)環(huán)節(jié),都要有人負(fù)責(zé),方便全程監(jiān)管和追查。

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