黃 丹

（江蘇省西亭高級中學(xué) 江蘇 南通 226300）

化學(xué)作為一門基礎(chǔ)性自然科學(xué)，實驗教學(xué)的重要性是不言而喻的。在新課程改革的背景下，教學(xué)大綱對學(xué)生的綜合素質(zhì)提出了進(jìn)一步的要求。教師通過化學(xué)實驗教學(xué)，鼓勵學(xué)生自主探究，調(diào)動學(xué)生積極參與到學(xué)習(xí)過程中來，是提升學(xué)生綜合素質(zhì)的重要途徑。通過動手做實驗來學(xué)習(xí)知識，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，有利于學(xué)生的全面發(fā)展。

一、化學(xué)實驗與學(xué)生綜合素質(zhì)提升

學(xué)生的綜合素質(zhì)對學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的提高和全面發(fā)展起著十分重要的作用。所謂學(xué)生的綜合素質(zhì)，一方面指學(xué)生對科學(xué)知識有一定的理解，并熟練應(yīng)用；另一方面要求學(xué)生能夠了解社會、科技與實踐之間的相互聯(lián)系?；瘜W(xué)實驗是化學(xué)教學(xué)的重要部分，化學(xué)實驗融合了化學(xué)知識和化學(xué)操作的基本內(nèi)容，有利于提升學(xué)生的綜合素質(zhì)。

首先，化學(xué)實驗?zāi)軌蛲貙拰W(xué)生的視野和知識面，是綜合運(yùn)用課堂知識的良好平臺。化學(xué)學(xué)科強(qiáng)調(diào)細(xì)節(jié)的知識非常多，學(xué)生僅僅聽老師課堂強(qiáng)調(diào)很難記憶深刻，通過動手參與化學(xué)實驗，學(xué)生不僅對知識有了新的認(rèn)識和體會，同時也讓學(xué)生感受到了化學(xué)的實用性，增強(qiáng)了學(xué)生的動手能力。

其次，化學(xué)實驗?zāi)軌蚣ぐl(fā)學(xué)生的科學(xué)熱情?？茖W(xué)熱情是促使學(xué)生在求學(xué)道路上不斷創(chuàng)新的強(qiáng)大動力。化學(xué)實驗可以讓學(xué)生從不同的角度重新學(xué)習(xí)書本上的知識，讓學(xué)生能夠?qū)χR有一個系統(tǒng)化的認(rèn)識?；瘜W(xué)實驗的化學(xué)現(xiàn)象往往能夠吸引學(xué)生的眼球，變化多端的化學(xué)現(xiàn)象會激發(fā)學(xué)生的好奇心，讓學(xué)生產(chǎn)生疑惑，然后大膽實踐，找出解決方法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

二、高中化學(xué)實驗有效教學(xué)策略

通過探究化學(xué)實驗與學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)之間的關(guān)系，我們可以知道，高中化學(xué)必須重視實驗教學(xué)。在化學(xué)教學(xué)中，我們應(yīng)以化學(xué)實驗為契機(jī)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

1.讓學(xué)生參與實驗設(shè)計

目前化學(xué)實驗教學(xué)手段主要分為兩種，一種是演示性實驗教學(xué)，另一種是學(xué)生自己動手參與的實驗。以上兩種化學(xué)實驗的教學(xué)方式無一例外地將學(xué)生置于被動的地位，學(xué)生要么僅僅通過“看”來學(xué)習(xí)實驗，要么按照一份實驗報告按部就班做實驗。在實驗過程中，學(xué)生幾乎沒有思考空間，他們只知道這樣做會得到想要的實驗結(jié)果，卻不知道為什么要這樣做，也不知道如果采取另外的實驗方式會產(chǎn)生什么樣的影響和后果，這對學(xué)生的發(fā)展是十分不利的。因此，化學(xué)實驗應(yīng)當(dāng)向探究型化學(xué)實驗轉(zhuǎn)變。所謂探究型化學(xué)實驗教學(xué)，是讓學(xué)生參與到實驗的設(shè)計過程當(dāng)中來，教學(xué)實驗的很多方法已經(jīng)十分成熟，但是，對于學(xué)生來說，給他們犯錯的機(jī)會卻是讓他們學(xué)習(xí)知識的契機(jī)。當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)一個化學(xué)問題時，教師應(yīng)該鼓勵學(xué)生利用自己具備的化學(xué)知識，通過查閱資料，結(jié)合自己大膽的假設(shè)和想象，給出多種實驗方案，然后由學(xué)生親自動手實驗對各個方案進(jìn)行一一驗證，通過得到的化學(xué)現(xiàn)象對實驗方案一步步優(yōu)化。在這個過程中，學(xué)生不僅能夠重新構(gòu)建自己的知識體系，同時也逐漸培養(yǎng)了自己的科學(xué)素養(yǎng)，這對激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣是十分有利的。

2.多媒體輔助實驗教學(xué)

高中化學(xué)實驗課程中，有幾類實驗不適合學(xué)生動手參與。一種是危險性較大的實驗。例如制備氯氣，該實驗雖然很簡單，但是產(chǎn)生的氣體對人體有害，不適合學(xué)生集體在實驗室進(jìn)行操作，也不適合教師在人員密集的教室現(xiàn)場演示。對于這種類型的實驗我們就可以通過軟件構(gòu)建實驗?zāi)Ｐ?，用大屏幕的形式向?qū)W生展示化學(xué)現(xiàn)象，多媒體聲、光、影結(jié)合的特點可以為學(xué)生帶來良好的視覺效果，加深學(xué)生對知識的印象。一種是反應(yīng)現(xiàn)象過于激烈，不易看清實驗變化過程的實驗?；瘜W(xué)物質(zhì)在實驗過程中發(fā)生了劇烈的化學(xué)變化，反應(yīng)過程快速，不容易看清。教師可以通過運(yùn)用多媒體錄像技術(shù)，慢動作回放反應(yīng)過程，這樣不僅能夠讓學(xué)生看清反應(yīng)過程中化學(xué)物質(zhì)發(fā)生的多種變化，同時也能讓學(xué)生對化學(xué)現(xiàn)象有一個微觀上的認(rèn)識?？萍嫉陌l(fā)展不斷改變著課堂教學(xué)，教師應(yīng)當(dāng)善于將多媒體技術(shù)與實驗教學(xué)有機(jī)結(jié)合，豐富化學(xué)課堂。

3.趣味實驗，貼近生活

化學(xué)本身就是一門源于生活的學(xué)科?？斩吹恼n本知識往往讓學(xué)生覺得沒有實際意義，他們僅僅在課堂上接受知識，卻不能主動將生活中的各種現(xiàn)象與化學(xué)知識聯(lián)系在一起。生活中處處都有化學(xué)實驗，生活是化學(xué)實驗最好的第二課堂。因此，教師應(yīng)當(dāng)在實驗課程中注意與生活實際相互融合，讓化學(xué)實驗更加具有趣味性和生活性。學(xué)生在課堂上學(xué)到的知識能夠在日常的生活當(dāng)中得到證實，這能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教師可以通過設(shè)計一些與生活相聯(lián)系的趣味化學(xué)實驗來拓寬學(xué)生的知識面。例如，在學(xué)習(xí)原電池時，可以指導(dǎo)學(xué)生制作“水果電池”，實驗材料都是生活中很容易找到的一些材料。例如廢舊干電池的碳棒，電線，金屬釘子，檸檬、小功率燈泡等等，然后按照電路連接順序組裝原電池，對實驗現(xiàn)象進(jìn)行記錄和討論。再例如學(xué)習(xí)蛋白質(zhì)變性時，我們可以拿雞蛋清作為現(xiàn)成的實驗材料，通過課堂學(xué)習(xí)我們可以知道影響蛋白質(zhì)變性的幾個因素：加熱、酸堿、重金屬鹽等等。我們可以對蛋清進(jìn)行加熱，在其中加入鹽溶液和酸堿溶液，觀察蛋清是否變質(zhì)，從而驗證書中結(jié)論。這種例子比比皆是，需要教師在日常的教學(xué)過程中多加留心。

三、總結(jié)

科學(xué)素養(yǎng)是化學(xué)學(xué)習(xí)必備的素質(zhì)?；瘜W(xué)作為自然科學(xué)離不開實驗，我們需要在實驗中發(fā)現(xiàn)問題，獲得新知。因此，作為化學(xué)教師，需要我們能夠在日常的教學(xué)工作中不斷創(chuàng)新，讓學(xué)生通過動手做實驗，提升自身的科學(xué)素養(yǎng)和綜合素質(zhì)，幫助學(xué)生在知識的海洋中不斷探索。

［1］ 王祖浩，王程杰.中學(xué)化學(xué)創(chuàng)新實驗［M］.南寧：廣西教育出版社，2007：32

［2］ 趙紅.高中化學(xué)探究性實驗教學(xué)策略的研究［D］.蘇州大學(xué)，2008：30-37

［3］ 陳有武.高中化學(xué)教學(xué)中實驗教學(xué)的策略探討［J］.教學(xué)周刊，2011