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        黃俊凱:向陽的溫度

        2012-04-12 00:00:00王穎
        徽商 2012年4期

        “優(yōu)質(zhì)、開懷、活力、快樂”,這是向陽坊一直努力向消費(fèi)者傳達(dá)的“幸福感”,美食能給予人的絕不僅是味蕾的片刻歡愉,誠如向陽坊食品有限公司para;not;事長黃俊iquest;not;所說:“向陽坊更愿意傳遞給大家健康的生活態(tài)度和文化的交融,這是一份‘良心事業(yè)’?!?/p>

        1998年,還在臺(tái)灣frac34;not;營房地產(chǎn)事業(yè)的黃俊iquest;not;,來到廈門考察大陸的房地產(chǎn)市場(chǎng),殊不知這一次大陸行卻為黃俊iquest;not;的人生開啟了另一扇大門——烘焙業(yè)。

        1998年3月的廈門,在靠近鼓浪嶼輪渡碼頭的一條巷子里,一家名為“向陽坊”的烘焙店悄然誕生,從產(chǎn)品研究、包裝到服務(wù),一概傳承臺(tái)灣成熟的烘焙理念,一時(shí)間消費(fèi)者聞香而來,甚至有人開著車專程前來一飽口福。

        “用臺(tái)灣概念來做市場(chǎng),與同業(yè)形成很大的差異性。第一家店在開業(yè)當(dāng)天就做到了16000多元人民幣的營業(yè)額,后來每天早上7點(diǎn)鐘就有人排隊(duì)等著開門?!边@樣的盛況讓黃俊iquest;not;久久不能忘懷,“還有客人會(huì)問我們?yōu)槭裁床坏剿麄兡抢镩_一家?”

        雖然“首戰(zhàn)告捷”的好消息給了黃俊iquest;not;莫大的信心,但在向內(nèi)地其他城市擴(kuò)張的過程中,他仍然理智地選擇了“曲線突圍”的路線,先做周邊,而不是直接進(jìn)入競爭激烈的一線城市。

        在2007、2008年通過并購進(jìn)軍北京、天津等華北市場(chǎng)之后,向陽坊的全國性布局raquo;not;卷就開始慢慢展開。2010年安徽、frac12;not;西成為向陽坊的布局目標(biāo),“自2010年11月進(jìn)駐合肥以來,目前已frac34;not;有7家門店。”對(duì)此,向陽坊食品有限公司執(zhí)行副總?cè)瘟鉴P作為安徽區(qū)域的負(fù)責(zé)人,對(duì)安徽未來的市場(chǎng)拓展充滿信心。

        截至目前,向陽坊在全國的門店已frac34;not;達(dá)到400多家,“我們的目標(biāo)是到2015年,門店在全國達(dá)到1000家,把向陽坊的美食文化推廣到全國各地?!睂?duì)于向陽坊的未來,黃俊iquest;not;para;not;事長信心滿滿,而這一切都得益于他獨(dú)特的frac34;not;營理念和行銷手段。

        “一個(gè)品牌帶給消費(fèi)者的不應(yīng)該只是產(chǎn)品,更需要一些內(nèi)在的東西。”黃俊iquest;not;始終認(rèn)為自己做的不僅只是美食,“除了商品之外,應(yīng)該還要提供客戶便利性,用企業(yè)文化與他們之間建立一個(gè)互動(dòng)的平臺(tái),增強(qiáng)客戶對(duì)企業(yè)或品牌的忠誠度與好感度?!?/p>

        向陽坊從2002年開始推出中秋博餅文化,啟動(dòng)以弘揚(yáng)博餅文化為宗旨的“狀元紅工程”?!拔覀?002年剛開始推出這個(gè)活動(dòng)的時(shí)候,有5萬多人在各個(gè)連鎖店里參加博餅活動(dòng)?!毕蜿柗徊粌H表達(dá)了現(xiàn)代時(shí)尚、傳承和發(fā)展傳統(tǒng)的文化,更將中國傳統(tǒng)閩南文化與美食文化相結(jié)合。

        不僅如此,黃俊iquest;not;的“善心”也是業(yè)內(nèi)為人稱道的,“2月18號(hào),我們剛在廈門舉辦了一場(chǎng)慈善音樂會(huì),54萬的門票收入全部捐贈(zèng)?!边@樣的慈善活動(dòng)對(duì)于黃俊iquest;not;para;not;事長來說已frac34;not;成為了一種習(xí)慣,任良鳳的臉上始終帶著明朗的笑容說道:“這已frac34;not;不知道是第多少次慈善活動(dòng)了,我們都被para;not;事長的這種精神和善心感染著,這是一份‘美’的事業(yè)?!?/p>

        慈善、事業(yè),大陸、臺(tái)灣,也正因如此,用“一直在路上”來形容黃俊iquest;not;的生活狀態(tài)毫不為過,“我?guī)缀趺磕耆种坏臅r(shí)間都在路上”,說完這句,黃俊iquest;not;自己也樂了起來。盡管忙碌的生活讓黃俊iquest;not;鮮有自己的休閑時(shí)間,泡茶和打高爾夫仍然填補(bǔ)了他“忙里偷閑”的好時(shí)光?!懊牢睹揽蹋钕蜿枴?,正如企業(yè)品牌文化所傳達(dá)的積極向上的生活態(tài)度一般,黃俊iquest;not;成了向陽坊品牌最合格的“代言人”。

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