王廣勇 王明仁

摘要：河套地區(qū)蘋果梨生產(chǎn)基地施果樹專用復(fù)合肥使土壤營養(yǎng)和樹體營養(yǎng)得到了明顯改善。施用專用復(fù)合肥的同時，必須加施有機肥。有機肥能夠均衡土壤營養(yǎng)，改善土壤結(jié)構(gòu)，利于根系生長，促進樹體對營養(yǎng)元素的吸收利用。

關(guān)鍵詞蘋果梨；樹體營養(yǎng)； 土壤營養(yǎng)； 復(fù)合肥

Abstract: The fruit trees special compound fertilizer made the soil nutrient and tree body nutrition has obviously improved in apple-pear production base in Hetao area. When use the special compound fertilizer at the same time, we must add organic fertilizer. Organic fertilizer to balanced soil nutrients improves soil structure, well for root growth, promote tree absorption of nutrients.Key words: apple-pear; tree nutrition; soil nutrition; fertilizer

中圖分類號：TQ444 文獻標(biāo)識碼：A文章編號：

引言：

近30年來，我國的果樹土壤肥料工作者針對蘋果、梨、葡萄、山楂、棗等幾十個樹種的營養(yǎng)特點、需肥規(guī)律、施肥技術(shù)等做了深入細致的研究，對指導(dǎo)生產(chǎn)，促進我國的果業(yè)發(fā)展起了重要作用。隨著生產(chǎn)的發(fā)展和社會的進步，我們越來越感到以往的土壤肥料研究工作同果樹生產(chǎn)的持續(xù)發(fā)展還有較大的差距，如產(chǎn)量不穩(wěn)、質(zhì)量下降、土壤肥力降低、環(huán)境污染等，迫切需要從現(xiàn)實的生產(chǎn)模式向持續(xù)發(fā)展的方向轉(zhuǎn)化，從單一效益向綜合效益轉(zhuǎn)變，只有這樣才能使土壤肥料研究與果樹生產(chǎn)的持續(xù)發(fā)展接軌，使經(jīng)濟、社會和生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展。因此，研究果樹的樹體營養(yǎng)、土壤營養(yǎng)及相互關(guān)系，對于因樹因地制宜，及時適量的滿足果樹所需的營養(yǎng)元素，以達到經(jīng)濟施用肥料和降低肥料對土壤的化學(xué)污染，提高果樹現(xiàn)代化生產(chǎn)管理水平，改善果實品質(zhì)，增強市場競爭力，實現(xiàn)果樹生產(chǎn)的經(jīng)濟效益和社會效益雙豐收有重要意義。

內(nèi)蒙古河套地區(qū)是內(nèi)蒙古蘋果梨的生產(chǎn)基地，多年來由于施肥不當(dāng)?shù)仍?，致使蘋果梨的產(chǎn)量、質(zhì)量受到嚴(yán)重影響，市場占有率急劇下降。為此，我們進行了施用復(fù)合肥的試驗研究，期待通過對樹體營養(yǎng)和土壤營養(yǎng)的測定找到最佳施肥量，從而為合理施肥、科學(xué)化管理提供理論依據(jù)。

２.材料與方法

２.１復(fù)合肥的試驗方法

在臨河城關(guān)鎮(zhèn)、馬場地兩個盛果期蘋果梨園中選取生長勢和樹齡相似的24棵蘋果梨樹，單株小區(qū)，隨機區(qū)組設(shè)計，每株樹施20kg有機肥加果樹專用復(fù)合肥。施專用復(fù)合肥分別設(shè)6個處理，重復(fù)四次：Ⅰ.100g；Ⅱ.200g；Ⅲ.400g；Ⅳ.500g；Ⅴ.700g；Ⅵ.0g（對照）。肥料于花后一周（5月上旬）開溝一次性施入樹冠下20-60cm處.

果樹專用復(fù)合肥由內(nèi)蒙古土右旗化肥廠提供.

2.2土樣采集和處理

分別于2001年5月3日和8月1日在試驗園中兩次取樣.在每株蘋果梨樹下距施肥溝20cm處的地下20—60cm剖面取混合土樣作為樣本.所有土樣經(jīng)過自然風(fēng)干,剔除植物殘體和雜物,過篩處理后待測.

2.3葉樣采集和處理

于2001年8月1日在試驗園中分別于不同處理蘋果梨樹中上部外圍東、南、西、北四個方向各選取一個正常發(fā)育枝 ，從每個枝上從上往下數(shù)5—8 節(jié)處取成熟健康葉片。每株采集10片，共40片葉混合為一個樣本。采下的葉片分別進行洗滌、殺酶、烘干后粉碎待測（葉樣在實驗室內(nèi)按自來水-----0.1%洗滌劑-----自來水-----0.2%鹽酸----蒸餾水-----無離子水的程序洗滌，然后于105℃恒溫殺酶和80℃烘干后粉碎待測）。

2.4土壤營養(yǎng)元素測定

土壤全氮測定采用半微量開氏法，速效磷測定采用0.5M NaHCO3法；速效鉀測定采用NH4OAC 浸提火焰光度法；土壤有機質(zhì)的測定采用重鉻酸鉀外加熱法。

2.5 葉片營養(yǎng)元素測定

葉片全氮測定采用開氏定氮法；全磷測定采用礬鉬黃比色法；K 、Ca、Mg、Mn、Cu、Fe、Zn測定采用干法原子吸收光譜法。

３..結(jié)果與分析

3.1 施復(fù)合肥后的土壤營養(yǎng)狀況

蘋果梨園施用復(fù)合肥后，改善了土壤營養(yǎng)狀況，及時補充了土壤營養(yǎng)。

由表1、2可以看出對照的N、P、K、有機質(zhì)含量基本低于各處理，但是N、P、K、有機質(zhì)的含量在不同處理下呈現(xiàn)出不穩(wěn)定變化。由圖A，B可以看出8月1日的土壤營養(yǎng)狀況較5月1日的差，我們認(rèn)為這是由于植株吸收和自然淋溶損失等原因造成的。由圖A，B的P、K含量變化趨勢看，肥料用量在處理Ⅳ的水平下P、K 的含量可以得到有效補充。我們本著既能經(jīng)濟利用肥料又能達到最佳效果的原則，可以得出蘋果梨每株施復(fù)合肥500g為宜。

３.２復(fù)合肥后的樹體施營養(yǎng)狀況

由表3圖C可以看出葉片營養(yǎng)元素含量對土壤施肥有相應(yīng)反應(yīng)，一定范圍內(nèi)，基本上是隨著土壤施入復(fù)合肥量的增加，葉片中的N、P、K、Mg、Mn、Fe、Zn含量也在增加。其中Zn、Mg的含量在各處理水平下均高于對照；N在處理Ⅲ、Ⅳ水平下高于對照；K在處理Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ水平下高于對照；而P在不同處理下均低于對照，P的含量為什么會低于對照，這一問題有待于進一步研究；Fe的含量在Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ水平下高于對照；Mn含量在Ⅰ、Ⅲ水平下高于對照；Ca含量在Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ水平下低于對照 。這些說明施肥在高于處理Ⅲ或低于處理Ⅲ水平下均不能達到理想效果。

將葉片營養(yǎng)元素的含量參照圖C進行比較可以看出，隨著N的含量變化，Zn、Mg含量也呈現(xiàn)相同變化；在處理Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ水平下，隨著N、P含量的增加，K的含量也有所增加。由此可以看出N、P的增加有利于K含量的提高。經(jīng)過多年的施肥實驗表明，施用果樹專用復(fù)合肥可以提高K的含量，有效解決河套地區(qū)缺K現(xiàn)象。

3.3土壤施復(fù)合肥對果實品質(zhì)的影響

從表4圖D中的糖、酸、硬度的表現(xiàn)來看，果實的糖、酸變化與施肥量有較為明顯的關(guān)系，而硬度變化不明顯。糖度在各處理水平下均高于對照，且糖度在Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ處理水平下與對照差異顯著。酸度在處理Ⅳ的水平下最低。在低于Ⅳ的處理水平下，隨施肥量的增加，果實糖度增加、酸度下降，當(dāng)施肥量達到處理Ⅴ的水平時，糖度下降、酸度增加。這些變化表明，在處理Ⅳ的水平下果實品質(zhì)最佳。即盛果期蘋果梨單株施用復(fù)合肥量為500g時，果實品質(zhì)好。

４.討論

4.1 土壤施用有機肥的積極作用

施用有機肥對改良土壤，提高產(chǎn)量及改善果實品質(zhì)有重要意義。由于有機肥在腐熟過程中，既提供了果樹所需的常量元素和微量元素，又在土壤中生成了胡敏酸類物質(zhì)刺激樹體的生長，同時又形成了土壤團粒結(jié)構(gòu)，從而提高了土壤保肥保水能力和通氣性，有利于果樹根系生長，進而促進了樹體對營養(yǎng)元素的吸收和利用，提高了樹體營養(yǎng)狀況，因此，應(yīng)提倡梨園注重有機肥的施用。連續(xù)施肥試驗表明蘋果梨每年施用有機肥單株施用量為20kg。

4.2 施用果樹專用復(fù)合肥的積極作用

本試驗所用專用復(fù)合肥含有N、P、K、Ca、Zn、Mg等營養(yǎng)元素，其中N、P、K的有效含量均為10%。試驗表明施用該復(fù)合肥后，蘋果梨樹體營養(yǎng)得到了改善，各項營養(yǎng)指標(biāo)均符合H·D·查普曼[美]提出的植物營養(yǎng)診斷標(biāo)準(zhǔn)值，同時土壤營養(yǎng)得到了合理補充，果實品質(zhì)明顯提高。

試驗還表明，N、P、K元素之間有相互促進作用，N、P含量的增加，有利于植株對K的吸收，植株P(guān)、K的合理吸收又有利于植株對Fe、Mn、Zn等元素的吸收。多年施肥試驗證明，連年施用復(fù)合肥能夠解決河套地區(qū)缺K的問題，能夠使土壤營養(yǎng)及樹體營養(yǎng)達到均衡。

根據(jù)多年施肥試驗的結(jié)果，盛果期蘋果梨單株施用復(fù)合肥量為500g，建議與有機肥混合在花后一周一次性施入。

參考文獻

李雄 李秉真等蘋果梨葉片礦質(zhì)營養(yǎng)成分季節(jié)性變化規(guī)律的研究

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3.楊成桓等關(guān)于果樹土肥研究的思考

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4.張德志等 低產(chǎn)梨園的改造 北方果樹 1998（6）

5.[美] H·D·查普曼 主編園藝植物營養(yǎng)診斷標(biāo)準(zhǔn)

注：文章內(nèi)所有公式及圖表請以PDF形式查看。