劉秀萍

德格縣馬鈴薯栽培技術(shù)

劉秀萍

馬鈴薯具有結(jié)薯早、膨大快、產(chǎn)量高、品質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)。栽培時(shí)要精選良種，適時(shí)播種、施肥，德格縣一般采用整薯播種，播種期若種薯已發(fā)芽，寧稍晚勿早；播后注意中耕培土，結(jié)薯盛期保持土壤濕潤(rùn)，收獲前5～10天停止?jié)菜⒆⒁獠∠x草害防治和避光貯藏。

德格縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展滯后，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱，科技含量不高，抗御自然災(zāi)害能力較差，作物品種退化嚴(yán)重，糧食單產(chǎn)不高，總產(chǎn)也沒有突破性進(jìn)展。德格縣農(nóng)業(yè)氣候宜人，無各種工業(yè)污染和農(nóng)業(yè)污染，灌溉方便，耕地集中，土壤較肥沃，化肥施用量少，土壤中富含磷、鉀等大量元素，十分有利于馬鈴薯的生長(zhǎng)，馬鈴薯在種植業(yè)中的地位顯得尤其重要。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的大力推進(jìn)，發(fā)展馬鈴薯生產(chǎn)有著廣闊的市場(chǎng)前景。加快馬鈴薯生產(chǎn)發(fā)展對(duì)保障德格縣糧食安全、促進(jìn)農(nóng)民增收、優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和滿足市場(chǎng)需求等都有著十分重要的意義。

1 德格縣基本情況

德格縣位于四川省甘孜州西北部、青藏高原東南緣、長(zhǎng)江上游的支流金沙江畔，金沙江、雅龍江縱貫全境?？h城距省會(huì)成都954 km，距甘孜州州府588 km，地處東經(jīng)98°12′～99°41′，北緯31°24′～32°43′，東與甘孜縣毗鄰，南與白玉縣接壤，西與西藏江達(dá)縣僅隔一江，北與石渠縣接壤，是四川省經(jīng)川藏北線入藏的重要門戶?？h城海拔高3 240 m，全縣幅員面積11 955.5 km2。以雀兒山為分水嶺將全縣分為東、西2大部分，全縣轄5個(gè)工委，26個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），168個(gè)行政村，2個(gè)居民委員會(huì)，239個(gè)村民小組，376個(gè)自然村。其中，農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)14個(gè)（其中浪多鄉(xiāng)只有1個(gè)農(nóng)業(yè)行政村），牧業(yè)鄉(xiāng)12個(gè)，全縣農(nóng)牧民總?cè)丝?2 635人，其中農(nóng)業(yè)人口40 676人，現(xiàn)有耕地4 998.8 hm2。

2 馬鈴薯栽培要點(diǎn)

2.1 品種選擇

一是選擇適宜本地氣候種植的高產(chǎn)馬鈴薯品種；二是選用經(jīng)提純復(fù)狀的脫毒種薯；三是選擇市場(chǎng)需求量大的馬鈴薯品種。

2.2 選地、整地、施肥

馬鈴薯對(duì)土壤的適應(yīng)范圍較廣，最適宜馬鈴薯生產(chǎn)的土壤是微酸性土壤，馬鈴薯產(chǎn)量取決于地下塊莖生長(zhǎng)狀況，耕層狀況對(duì)產(chǎn)量影響很大，因此選擇耕層較深厚、土質(zhì)疏松、肥力中等、光照充足、澇能排、旱能澆、透氣性好的壤質(zhì)土或砂壤土為好。結(jié)合整地667 m2施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥1 500～2 000 kg。起壟作畦前667 m2施三元復(fù)合肥30～45 kg、草木灰100～300 kg于溝底作種肥。

2.3 適時(shí)播種

由于德格縣早春氣溫較低，馬鈴薯播種過早容易引起爛種，造成出苗不齊，一般春播馬鈴薯以4月中下旬為宜，可用整薯播種和切塊播種。德格縣大部分地區(qū)都采用整薯播種。

整薯播種目前尚無完整、上規(guī)模的繁殖基地，種薯多從外地引進(jìn)，在長(zhǎng)途的運(yùn)輸過程中容易對(duì)種薯造成損傷，也容易引起爛種，在栽之前要精心選種。根據(jù)多年來的經(jīng)驗(yàn)，盡量選用整薯效果較好，出苗齊，既能保證基本苗，也能保證其產(chǎn)量。

馬鈴薯適播期，如種薯已大量發(fā)芽，寧稍晚而勿過早。一般采用寬窄行種植，667 m2播種3 500～ 4 000株。播種深度7～9 cm，播種時(shí)保持田間濕潤(rùn)。

2.4 田間管理

馬鈴薯在整個(gè)生育期內(nèi)對(duì)肥的需求量較大，主要以基肥為主，由于藏區(qū)化肥用量較少，一般不用追肥，故一次性將基肥施夠，一般每667 m2施熟牦牛糞和羊糞各1 000 kg。

①出苗前管理 播種后10～15天，如遇嚴(yán)重春旱，需澆水1次，澆水后地面見干，及時(shí)耙松土和除草；出苗前如遇雨，及時(shí)將土壤鋤松；地膜覆蓋栽培需及時(shí)引苗、壓膜。

②發(fā)根期管理 發(fā)根初期澆水，結(jié)合中耕培土加深行間松土層；發(fā)棵后期當(dāng)植株現(xiàn)蕾并封壟前，進(jìn)行大量培土和壟間深中耕，以利控秧足薯。

③結(jié)薯期管理 開花后進(jìn)入結(jié)薯盛期，土壤應(yīng)保持濕潤(rùn)狀態(tài)，遇旱要經(jīng)常澆水，遇雨則要及時(shí)清溝排水，收獲前5～10天停止?jié)菜?，以防種薯老化、霉?fàn)€。

2.5 病蟲害防治

①農(nóng)業(yè)防治 a.清潔田園。入冬前及時(shí)清理田間殘株敗葉，然后深翻，既可熟化土壤，又有利于消滅土壤中的病菌、雜草種子和越冬害蟲。

b.輪作倒茬。以糧、豆、夏秋菜、蔥、蒜茬口為適，忌連作或與茄科類作物重茬，輪作期一般2～3年。

②生物防治 用2.5%魚藤粉乳劑600～800倍液或0.3%苦參堿水劑800倍液等低毒生物藥劑噴霧防治。

③化學(xué)防治 藏區(qū)雨水多的季節(jié)有時(shí)馬鈴薯會(huì)感染晚疫病，一般用殺毒礬可很好的防治。在氣溫高的季節(jié)有少量蚜蟲，可用吡蟲啉防治。

2.6 收獲貯藏

馬鈴薯膨大后期及時(shí)收獲，在馬鈴薯收獲季節(jié)藏區(qū)氣候較為干燥，采收后可直接放在避光處貯藏。一般采用人工采收，近年來大面積栽培的也可用機(jī)械收獲。

海南臨城鎮(zhèn)羅萬村村民：精細(xì)種南瓜走上致富路

“我們村種植的蜜本南瓜每1 kg要比市場(chǎng)價(jià)高0.2～0.4元?！?月6日下午，臨高縣臨城鎮(zhèn)羅萬村村民張新川在自己瓜田里，一邊摘瓜一邊自豪地向記者介紹自己的致富經(jīng)。

張新川說，羅萬村的蜜本南瓜口感好、色澤正，深受消費(fèi)者青睞，不僅進(jìn)入了本地的餐館、酒店，也吸引了重慶、上海、廣州等地收購(gòu)商的注意，他們紛紛在羅萬村設(shè)立聯(lián)絡(luò)處，最多時(shí)村里設(shè)了5個(gè)收購(gòu)點(diǎn)。在張新川摘瓜的過程中，記者發(fā)現(xiàn)每個(gè)南瓜下面都有1個(gè)墊子，這引起了記者的好奇。

“別小看這個(gè)泡沫墊，它既能隔熱又能防潮，墊上它可以保證南瓜晴天曬不壞、雨天爛不了。這個(gè)小小的墊子大大提高了羅萬南瓜的品質(zhì)和產(chǎn)量?！睆埿麓ㄕf。

記者了解到，羅萬村從2002年開始種植蜜本南瓜，經(jīng)過多年的摸索，村民們積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，逐漸放棄過去粗放的種植方式，改為精細(xì)化管理。

“從下底肥開始，我們就跟別人不一樣。羅萬村種植南瓜，采用傳統(tǒng)方式，多放農(nóng)家肥少放無機(jī)肥，這有利于保持南瓜的口感。羅萬村的土壤品質(zhì)好，通過起高壟、人工授粉、掐花等手段，即使少用化肥，產(chǎn)量一樣很高?！绷_萬村村干部吉先學(xué)介紹說。

眼下正是羅萬南瓜收獲的季節(jié)，站在田壟上放眼望去，遠(yuǎn)處是一片翠綠，一陣風(fēng)吹過，葉子下面露出一個(gè)個(gè)金燦燦的南瓜。瓜農(nóng)們看在眼里，甜在心里。 “今天賣出去了1 500 kg，收入3 600元?！痹诖蹇诘氖召?gòu)點(diǎn)，村民吉學(xué)智高興地記賬、算賬，他告訴記者自己今年種植的蜜本南瓜面積在1 334 m2以上，截至目前已收入1萬元，還有部分尾瓜可繼續(xù)上市。吉先學(xué)還介紹說：“全村130戶幾乎家家種植南瓜，收入可觀?！?/p>

（來源：海南日?qǐng)?bào)）

川德格縣農(nóng)業(yè)科技局，627250

2012-03-12