藺淑芳，原 英，鄒 凡

（哈爾濱市衛(wèi)生學(xué)校，黑龍江 哈爾濱 150010）

淺談中等衛(wèi)生職業(yè)教育中實(shí)驗(yàn)動(dòng)物福利

藺淑芳，原 英，鄒 凡

（哈爾濱市衛(wèi)生學(xué)校，黑龍江 哈爾濱 150010）

動(dòng)物實(shí)驗(yàn)是人類(lèi)征服自然、保護(hù)自己的重要手段，在整個(gè)生物醫(yī)學(xué)發(fā)展中具有重要地位。中職教育要將重視實(shí)驗(yàn)動(dòng)物福利的思想貫穿于實(shí)驗(yàn)課教學(xué)活動(dòng)中，讓學(xué)生充分理解其含義，并引導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用正確方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，愛(ài)護(hù)動(dòng)物，加強(qiáng)對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的福利，如讓其擁有舒適的棲息場(chǎng)所，充足的飲食，更重要的是應(yīng)用正確的實(shí)驗(yàn)方法減少對(duì)動(dòng)物的傷害。

動(dòng)物實(shí)驗(yàn)；生物醫(yī)學(xué)；福利；關(guān)愛(ài)

動(dòng)物實(shí)驗(yàn)是以動(dòng)物為載體，在特定的條件下對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物進(jìn)行特定的處理，以得到預(yù)期的實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮徒Y(jié)果的研究過(guò)程。自19世紀(jì)中期以動(dòng)物實(shí)驗(yàn)為主要內(nèi)容的實(shí)驗(yàn)醫(yī)學(xué)問(wèn)世之后，生物醫(yī)學(xué)有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)成為人類(lèi)征服自然、保護(hù)自己的重要手段，許多重大科研成果經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)完成。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)在整個(gè)生物醫(yī)學(xué)發(fā)展中具有重要作用。

動(dòng)物是活體實(shí)驗(yàn)中的研究主體，隨著科學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展，科學(xué)研究中實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的品種和用量都大幅上升，除了應(yīng)用最普遍的嚙齒類(lèi)動(dòng)物外，兩棲類(lèi)、爬行類(lèi)、鳥(niǎo)類(lèi)和魚(yú)類(lèi)也被大量使用。同時(shí)對(duì)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的要求也達(dá)到了更高的水平，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的目的不只是提出科學(xué)方法、結(jié)論，還有助于促進(jìn)人類(lèi)對(duì)動(dòng)物的熱愛(ài)和尊重。

1 動(dòng)物實(shí)驗(yàn)在中等衛(wèi)生職業(yè)教育中的重要性

發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)一些古代醫(yī)藥學(xué)較早在公元前就開(kāi)始利用多種動(dòng)物進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察。當(dāng)代實(shí)驗(yàn)動(dòng)物更廣泛應(yīng)用于疾病的研究、疫苗的開(kāi)發(fā)、藥物毒性測(cè)試、抗癌研究、其他基礎(chǔ)生物醫(yī)學(xué)研究、遺傳、診斷、實(shí)驗(yàn)技術(shù)及教育等，因此實(shí)驗(yàn)動(dòng)物對(duì)人類(lèi)醫(yī)學(xué)的發(fā)展、對(duì)促進(jìn)和改善人類(lèi)福利做出了巨大的貢獻(xiàn)。

中職教育教學(xué)中涉及到的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物有大鼠、小鼠、豚鼠、家兔和貓等。以中等衛(wèi)生職業(yè)教育中的病原生物學(xué)與免疫學(xué)為例，在實(shí)驗(yàn)中應(yīng)用最多的是家兔和豚鼠，家兔多用于接種和取血，豚鼠多用于變態(tài)反應(yīng)實(shí)驗(yàn)。此外家兔在心血管、皮膚反應(yīng)實(shí)驗(yàn)、熱原實(shí)驗(yàn)等方面具有很好的適用性，家兔造模也比較經(jīng)濟(jì)實(shí)用。

在中等衛(wèi)生職業(yè)教育中，絕大多數(shù)醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)學(xué)科的實(shí)驗(yàn)都涉及到動(dòng)物的使用。通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，學(xué)生能夠更加直觀深入地對(duì)課堂上的知識(shí)進(jìn)行消化理解。對(duì)于注重實(shí)踐與能力培養(yǎng)的中職學(xué)生來(lái)說(shuō)，直觀生動(dòng)的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，更有助于打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)是職業(yè)教育學(xué)習(xí)過(guò)程中的重要組成部分。

2 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物福利

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展、人類(lèi)文明的進(jìn)步以及人們環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)，保護(hù)動(dòng)物的呼聲也越來(lái)越高，動(dòng)物保護(hù)運(yùn)動(dòng)和福利組織呈全球化發(fā)展趨勢(shì)，實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的保護(hù)、使用、管理和福利制度問(wèn)題已引起了國(guó)際社會(huì)的普遍關(guān)注。動(dòng)物福利作為一個(gè)不可回避的問(wèn)題始終貫穿于生命科學(xué)的研究過(guò)程。

近年來(lái)，越來(lái)越多的人提倡最早由英國(guó)動(dòng)物學(xué)家和微生物學(xué)家William Russell和微生物學(xué)家Rex Bursh于1959年提出的 3R 原則，即減少（reduction）、替代（replacement）和優(yōu)化（refinement）原則[1]。具體而言，“減少”就是要求在實(shí)驗(yàn)中盡可能減少實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的使用數(shù)量，提高實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的利用率和實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性?！皟?yōu)化”是確保動(dòng)物在麻醉、鎮(zhèn)痛和鎮(zhèn)靜劑或其他手段作用下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，不使其遭受不必要的傷害或痛苦?！疤娲本褪遣辉倮没铙w動(dòng)物進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，而以組織細(xì)胞培養(yǎng)、各種活體外實(shí)驗(yàn)或計(jì)算機(jī)模型以及統(tǒng)計(jì)分析等方法來(lái)替代[2]。

2000年世界大會(huì)上，世界動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)（WSPA）針對(duì)動(dòng)物福利立法提出了動(dòng)物的五大自由[3]：

（1）享有不受饑渴的自由，即保證充足、清潔的飲用水和食物；（2）享有生活舒適的自由，即提供適當(dāng)?shù)纳顥?chǎng)所；（3）享有不受痛苦、傷害的自由，即保證動(dòng)物不受額外的痛苦，并得到充分適當(dāng)?shù)尼t(yī)療待遇；

（4）享有生活無(wú)恐懼和悲傷感的自由，即避免各種使動(dòng)物遭受精神創(chuàng)傷的狀況；

（5）享有表達(dá)天性的自由，即提供適當(dāng)?shù)臈l件，使動(dòng)物天性不受外來(lái)?xiàng)l件的影響而壓抑。

全世界（包括一些非洲國(guó)家）有100多個(gè)國(guó)家出臺(tái)了反虐待動(dòng)物法案，而我國(guó)在這方面處于滯后狀態(tài)。盡管我國(guó)法律界對(duì)動(dòng)物福利仍然存在不同看法，但已共同認(rèn)識(shí)到建立動(dòng)物福利有很重要的意義。我國(guó)要建立和諧社會(huì)，需要人與人之間、人與自然之間和睦相處，其中包括人與動(dòng)物建立和保持良好的關(guān)系，人類(lèi)對(duì)待動(dòng)物的態(tài)度體現(xiàn)了人類(lèi)對(duì)自然環(huán)境的態(tài)度；我國(guó)還提倡精神文明建設(shè)與物質(zhì)文明建設(shè)，若以極不文明的方式對(duì)待與我們一樣具有悲喜感受的動(dòng)物，文明僅僅是一個(gè)遙遠(yuǎn)的目標(biāo)。過(guò)度保護(hù)人類(lèi)自身的眼前利益是一種缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)目光的表現(xiàn)，動(dòng)物福利是人類(lèi)對(duì)自然界觀念的更新，是社會(huì)文明進(jìn)步的象征。

在科學(xué)研究及教學(xué)中使用動(dòng)物，這是實(shí)驗(yàn)動(dòng)物對(duì)于生命科學(xué)研究和發(fā)展的巨大作用以及動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的必要性，然而對(duì)動(dòng)物的使用必須在一定倫理道德底線基礎(chǔ)上進(jìn)行。

3 中等衛(wèi)生職業(yè)教育中的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物福利

中職教育實(shí)驗(yàn)課中要貫穿實(shí)驗(yàn)動(dòng)物福利的思想，讓學(xué)生充分理解其含義，并引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用正確的方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。加強(qiáng)對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的福利，應(yīng)讓其擁有舒適的棲息場(chǎng)所，充足的飲食，更重要的是運(yùn)用正確的實(shí)驗(yàn)方法減少對(duì)動(dòng)物的傷害。

（1）應(yīng)該保持實(shí)驗(yàn)動(dòng)物生存環(huán)境的衛(wèi)生，給予充足的飼料和飲水，并按時(shí)按量飼養(yǎng)。

（2）應(yīng)該在保持實(shí)驗(yàn)課質(zhì)量的前提下盡量減少實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的使用數(shù)量，比如家兔的使用，可以在保證每個(gè)學(xué)生均能理解實(shí)驗(yàn)意義的前提下，幾名學(xué)生使用一只家兔。

（3）將對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的關(guān)愛(ài)思想貫穿始終，讓學(xué)生擁有愛(ài)護(hù)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的意識(shí)，對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物取放輕柔，如對(duì)動(dòng)物進(jìn)行麻醉時(shí)，要按照動(dòng)物體重及動(dòng)物種類(lèi)選擇正確的麻醉藥物及準(zhǔn)確的麻醉劑量，麻醉藥物劑量過(guò)多，可能導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)動(dòng)物死亡；劑量偏低則達(dá)不到預(yù)期效果，而且會(huì)增加實(shí)驗(yàn)動(dòng)物在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的痛苦，這均不符合實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的福利要求。

以中等衛(wèi)生職業(yè)教育中微生物檢驗(yàn)技術(shù)的實(shí)驗(yàn)課為例，實(shí)驗(yàn)中應(yīng)用最多的是家兔，應(yīng)用家兔進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)有采血和接種。以采血為例，采血時(shí)采血場(chǎng)應(yīng)有充足的光線；室溫夏季最好保持在25～28℃，冬季保持在15～20℃為宜；采血用的注射器、試管、三角燒瓶必須保持清潔干燥。采血方法主要有：（1）耳靜脈采血：去采血部位的毛，用二甲苯棉球擦耳殼，使耳部血管擴(kuò)張，便于采血。實(shí)驗(yàn)人員應(yīng)有較高水平的實(shí)驗(yàn)手法，涉及到耳緣靜脈的尋找，入針位置的深淺等，在實(shí)驗(yàn)中要正確引導(dǎo)學(xué)生采用標(biāo)準(zhǔn)操作手法取血，確保實(shí)驗(yàn)的成功而減少動(dòng)物的痛苦。（2）兔耳中央動(dòng)脈取血：在兔耳的中央有一條較粗、顏色較鮮紅的中央動(dòng)脈，在中央動(dòng)脈末端，沿著動(dòng)脈向心方向平行刺入動(dòng)脈取血。抽血時(shí)要注意：因兔耳中央動(dòng)脈易發(fā)生痙攣性收縮，因此抽血前，必須先讓兔耳充分充血，當(dāng)動(dòng)脈擴(kuò)張，未發(fā)生痙攣性收縮前立即抽血。否則易引起家兔中央靜脈取血不成功，造成實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的痛苦。（3）心臟采血：多用家兔和豚鼠，將動(dòng)物固定在解剖臺(tái)上，局部去毛消毒后，選擇心搏最明顯處垂直進(jìn)針，緩慢抽出所需血量，迅速將針頭拔出，這樣心肌上的穿孔易于閉合。經(jīng)6～7天后，可以重復(fù)進(jìn)行心臟采血。（4）頸動(dòng)脈采血：常用于家兔的全采血。此實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵是動(dòng)物的麻醉，故實(shí)驗(yàn)人員麻醉方法和麻醉劑量的掌握非常重要，麻醉劑過(guò)量會(huì)造成動(dòng)物立即死亡，麻醉劑量不足會(huì)增加動(dòng)物痛苦，因此，良好的麻醉方法和科學(xué)的劑量是實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵。方法正確還可以重復(fù)使用實(shí)驗(yàn)動(dòng)物，避免實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的浪費(fèi)。

可見(jiàn)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的福利可以為實(shí)驗(yàn)動(dòng)物減少痛苦，又可以為教育科研節(jié)約資源，符合當(dāng)今創(chuàng)建節(jié)約型社會(huì)的新方針。中等衛(wèi)生職業(yè)學(xué)校學(xué)生將來(lái)從事的是救死扶傷的工作，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中貫穿了對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物福利和關(guān)愛(ài)的思想教育，有利于其在今后的工作中由此及彼，善待生命，做好自己的本職工作。

通過(guò)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物科普知識(shí)和倫理教育，一方面可以促進(jìn)中職學(xué)校動(dòng)物實(shí)驗(yàn)在良好的秩序和氛圍下進(jìn)行，另一方面能提高學(xué)生的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)技能和生命倫理學(xué)素養(yǎng)，科學(xué)、合理地選擇并人道地使用實(shí)驗(yàn)動(dòng)物進(jìn)行科學(xué)研究。通過(guò)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物科普和倫理教育，可以提高廣大師生道德倫理素質(zhì)，并養(yǎng)成人人善待實(shí)驗(yàn)動(dòng)物，重視和維護(hù)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物福利的良好氛圍，減少或杜絕了實(shí)驗(yàn)人員在對(duì)待實(shí)驗(yàn)動(dòng)物上的不良行為，使實(shí)驗(yàn)動(dòng)物更好地為社會(huì)和人類(lèi)健康服務(wù)。

人道主義者史懷澤曾說(shuō)：“倫理不僅與人，而且也與動(dòng)物有關(guān)。動(dòng)物和我們一樣渴求幸福，承受痛苦和畏懼死亡。如果我們只是關(guān)心人與人之間的關(guān)系，那么，我們就不會(huì)真正變得文明起來(lái)，真正重要的是人與所有生命的關(guān)系?！眲?dòng)物是人類(lèi)的好朋友，長(zhǎng)久以來(lái)與我們共同生活在同一個(gè)地球上，同人類(lèi)的生產(chǎn)生活密不可分。重視動(dòng)物福利就是善待我們的朋友，更是善待我們自己。

[1]Russel W M，Burch R L.The Principles of Humane Experimental Technique[M].London：Methen，1959.

[2]蘇志杰.動(dòng)物實(shí)驗(yàn)“3R”方法的發(fā)展?fàn)顩r[J].動(dòng)物醫(yī)學(xué)進(jìn)展，2004，25（4）：36～39.

[3]楊蓮茹，孔衛(wèi)國(guó)，楊曉野，等.動(dòng)物福利法的歷史起源、現(xiàn)狀及意義[J].動(dòng)物科學(xué)與動(dòng)物醫(yī)學(xué)，2004，21（6）：28.

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