夏金明，姚淑娟

（薊縣農(nóng)業(yè)局蔬菜站，天津 301900）

薊縣馬鈴薯主要以春季栽培為主，特別是別山鎮(zhèn)已形成666.7 hm2馬鈴薯生產(chǎn)規(guī)模，并成為無公害蔬菜生產(chǎn)基地，給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來了顯著的經(jīng)濟(jì)效益。

1 品種選擇

春播馬鈴薯應(yīng)選用早熟、優(yōu)質(zhì)、抗病及高產(chǎn)品種，如：早大白、中薯3、4號(hào)、東農(nóng)303及春秋7號(hào)等，都是市場暢銷品種。

2 地塊選擇

選擇土壤肥沃、地勢(shì)平坦、排灌方便、耕作層深厚，以及土質(zhì)疏松的沙壤土或壤土。前茬以玉米、豆類、大白菜等為宜，不宜以茄科作物如：茄子、辣椒、番茄等為前茬，通過輪作防止病害發(fā)生。

馬鈴薯是高產(chǎn)喜肥作物，結(jié)合早春整地施足底肥，底肥施腐熟有機(jī)肥（4 000～5 000） kg/667 m2、尿素20 kg/667 m2、過磷酸鈣50 kg/667 m2及硫酸鉀（30～40）kg/667 m2。播前7 d灌水一次。

3 種薯準(zhǔn)備

3.1 春化處理

春播需種薯120 kg/667 m2左右，2月上旬將種薯放在溫度15～20℃的黑暗環(huán)境中春化處理打破休眠。

3.2 切塊催芽

播前20-25 d將種薯切塊，選典型無病塊莖，切塊時(shí)先縱切再由頂芽向下切塊，以充分利用頂芽優(yōu)勢(shì)，刀口距芽眼2 mm，促進(jìn)發(fā)芽。每塊有1～2個(gè)芽眼，重量25～30 g。如果維管束環(huán)變褐色不能做種薯應(yīng)汰除，必須用75%酒精消毒切刀，以防傳染。種薯切塊后用600～800倍多菌靈懸浮液沖洗切口表面淀粉，晾干后放在溫度為15～18℃的室內(nèi)用沙土層積法催芽，待芽長到2 cm左右時(shí)，放在散射光下晾曬，芽綠化變粗后即可播種。

4 適時(shí)播種

春播馬鈴薯播種期在3月上、中旬，即驚蟄以后。若播種過早，幼苗易受凍害；播種過晚，薯塊膨大時(shí)正處于高溫多雨季節(jié)，地上部莖葉易徒長，影響塊莖養(yǎng)分積累，導(dǎo)致嚴(yán)重減產(chǎn)，且薯塊易感染病害爛薯，不耐貯藏。

5 合理密植

早熟馬鈴薯株型直立，分枝少，適合密植。一般一壟雙行地膜覆蓋栽培，開溝播種，薯塊在溝內(nèi)芽朝上擺好，株行距為25×（50～60）cm，培土厚10 cm，密度為（5 000～5 300）株/667 m2。 播種后用3%辛硫磷顆粒劑（2～3）kg/667 m2，兌細(xì)土（15～20）kg/667 m2順溝均勻撒施，以防地下害蟲，然后覆滿溝土，鎮(zhèn)壓平整，隨后立即覆地膜保溫保墑。

6 田間管理

6.1 及時(shí)破膜

播種后20-25 d，苗將陸續(xù)頂膜，選擇晴天及時(shí)將地膜破孔放苗，并用細(xì)土將破膜孔掩蓋。

6.2 中耕培土

結(jié)合追肥、澆水，分別在現(xiàn)蕾初期和開花初期各培土一次，以防塊莖露出地面。

6.3 肥水管理

結(jié)合墑情，在齊苗期、現(xiàn)蕾期、開花期及薯塊迅速膨大期各澆水一次。發(fā)棵時(shí)結(jié)合澆水追施尿素20kg/667m2，現(xiàn)蕾時(shí)追施磷酸二銨20kg/667m2、硫酸鉀30 kg/667 m2。開花期葉面噴施0.1%硼砂。收獲前7-10 d停止?jié)菜苑捞镩g爛薯和影響薯塊貯藏。

6.4 化控

在現(xiàn)蕾開花期，及時(shí)摘除花蕾以減少養(yǎng)分消耗，用 15%多效唑（20～25）g/667 m2，兌水 40～50 L噴霧，控制莖葉生長，促進(jìn)塊莖膨大。

6.5 病蟲防治

馬鈴薯主要病害有環(huán)腐病、病毒病及晚疫??；蟲害主要有蚜蟲、瓢蟲。

環(huán)腐病防治用36%甲基托布津懸浮劑800倍液；或用50%托布津可濕性粉劑500倍液浸種薯；病毒病用20%病毒B可濕性粉劑600倍液或1.5%植病靈乳劑800倍液噴霧防治；晚疫病發(fā)病初期用64%殺毒礬可濕性粉劑800倍液噴霧防治，每隔7 d噴藥一次，連噴3次。

防治蚜蟲、瓢蟲可用10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液；或50%抗蚜威可濕性粉劑2000～3000倍液噴霧防治。