《中國牛業(yè)科學》（《黃牛雜志》）為國家級期刊、屬教育部主管，西北農(nóng)林科技大學、中國畜牧獸醫(yī)學會養(yǎng)牛學分會、中國良種黃牛育種委員會主辦。

本刊以促進畜牧科技與生產(chǎn)發(fā)展為宗旨，及時報道國內(nèi)外奶牛，肉牛、水牛、牦牛等各類牛種的遺傳、育種、繁殖、肥育、飼養(yǎng)、管理、保健、經(jīng)營、營銷、飼料加工、牛產(chǎn)品加工和產(chǎn)業(yè)化進程中的新技術，新方法、新成果和新進展，促進我國牛業(yè)科學研究進展，推動養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)化進程，加快農(nóng)民致富。刊登的內(nèi)容將更加廣泛，適應面更廣。主要欄目包括論壇、科學試驗、綜述與專論、調(diào)查與研究、經(jīng)驗交流、技術推廣、品種簡介、專業(yè)戶園地、產(chǎn)品加工，牛業(yè)經(jīng)濟、種草養(yǎng)畜、基地建設、牛場設計、牛病防治、國外動態(tài)等。

《中國牛業(yè)科學》原（《黃牛雜志》）自1992年以來，連續(xù)八年被全國出版的《中文核心期刊要目總覽》列入中國畜牧類核心期刊，并榮獲全國畜牧獸醫(yī)優(yōu)秀期刊一等獎、陜西省科學技術類優(yōu)秀期刊一、二等獎等，被國內(nèi)多家重要數(shù)據(jù)庫和文摘刊物收錄。

《中國牛業(yè)科學》原（《黃牛雜志》）現(xiàn)為雙月刊，國內(nèi)外公開發(fā)行，大16開，96頁，彩色封面，逢單月15日出版，每期定價8.00元，全國郵局均可訂閱，郵發(fā)代號：52－113。如果漏訂，可及時向編輯部補訂，全年定價75.00元（含郵費）。

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