李萬(wàn)財(cái),李福壽,顏庭勝,張 壽,馬玉林,黃維民
(1.青海省天峻縣畜牧獸醫(yī)工作站,青海 天峻 817200;2.青海大學(xué),青海 西寧 810016;3.青海海西州畜牧局,青海 德令哈 730073;4.青海河湟青牧飼料科技開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司,青海 西寧 810003)
我國(guó)大多數(shù)牦牛主產(chǎn)區(qū)仍然延用傳統(tǒng)的靠天養(yǎng)畜習(xí)慣,牦牛終年放牧,無(wú)補(bǔ)飼。特別在青藏高原,由于氣溫逐年增高,降水量減少,蒸發(fā)量加大,造成草場(chǎng)退化,氣候高寒干旱,尤其在枯草期,高寒氣候直接凍傷植物外,還影響草地生態(tài)系統(tǒng)中的能量流和物質(zhì)循環(huán)率,草地的生物總量積累很低,加之低溫和缺氧,因此,造成牦牛新陳代謝慢、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩,生產(chǎn)性能低下、生產(chǎn)周期越來(lái)越長(zhǎng),從而導(dǎo)致了整個(gè)牦牛產(chǎn)業(yè)處于不良狀態(tài)。為了改變傳統(tǒng)的牦牛養(yǎng)殖方法、提高牦牛的生長(zhǎng)發(fā)育和生產(chǎn)性能,本研究進(jìn)行了母牦牛圍產(chǎn)期的補(bǔ)飼,以觀(guān)察懷孕后期母牦牛補(bǔ)飼濃縮料后對(duì)犢牛出生重的影響。
2011年2月初選擇天峻縣快爾瑪鄉(xiāng)、新源鎮(zhèn)牧業(yè)合作社草場(chǎng)相近(草墊草場(chǎng))、海拔相同(平均海拔4 000m)、懷孕期接近(為懷孕5~6個(gè)月)的自然放牧條件下3戶(hù)牧民的610頭懷孕母牦牛作為實(shí)驗(yàn)牛,試驗(yàn)分3個(gè)組,1、2組為白天自然放牧,晚上補(bǔ)飼(n=410頭),3組為白天放牧,不補(bǔ)飼(n=200頭)。
實(shí)驗(yàn)牛放牧回圈后,每晚每頭母牦牛補(bǔ)飼250g母牦牛濃縮精料補(bǔ)充料(由河湟青牧飼料科技開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司提供),連續(xù)補(bǔ)飼5個(gè)月(分娩前3個(gè)月,分娩后2個(gè)月)。對(duì)照組母牦牛只放牧,不補(bǔ)飼。所有實(shí)驗(yàn)、對(duì)照牛分娩時(shí)稱(chēng)取犢牛的出生重,進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。
每千克內(nèi)不低于:粗蛋白≥17.0%、鈣≥1.2%、總磷≥1.0%、復(fù)合酶(NSP)10g、維生素、微量元素等(由河湟青牧飼料科技開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司提供)。
犢牦牛的初生重,采用SPSS17.0軟件對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。
試驗(yàn)?zāi)戈笈T趹言泻笃谘a(bǔ)飼后犢牦牛的初生重見(jiàn)表1。
表1 試驗(yàn)?zāi)戈笈T趹言泻笃谘a(bǔ)飼后犢牦牛的初生重
1)地處高海拔地區(qū)的天峻縣(海拔3 400m)牦牛在自然放牧條件下,體重的消長(zhǎng)規(guī)律和牧草的生長(zhǎng)規(guī)律保持一致。進(jìn)入冬季,牧草枯黃,產(chǎn)量和質(zhì)量變差,氣溫下降,牦牛體表散熱增大,在長(zhǎng)達(dá)8個(gè)月之久的冷季,日采食量少且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不足,唯有以消耗體脂、體蛋白來(lái)維持體溫和補(bǔ)充體能消耗,從而開(kāi)始日漸掉膘、母牦牛繁殖力降低乃至乏弱死亡。母牦牛的圍產(chǎn)期剛好處在冷季,而且產(chǎn)前一個(gè)月,胎兒的發(fā)育最快,需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)越多,此時(shí)對(duì)母牦牛進(jìn)行補(bǔ)飼,有利于胎兒的發(fā)育和母體能量的補(bǔ)充,試驗(yàn)表明,在高海拔枯草期牦牛懷孕后期補(bǔ)飼后犢牛的初生重明顯大于不補(bǔ)飼組(P<0.01)。這一結(jié)果與李鋒紅[1]報(bào)道的在天祝白牦牛上補(bǔ)飼170d時(shí)所得的結(jié)果相一致,說(shuō)明母牦牛懷孕后期補(bǔ)飼對(duì)犢牦牛的初生重有一定益處。
2)圍產(chǎn)期是母牦牛的營(yíng)養(yǎng)需要最多,不但要滿(mǎn)足懷孕后期胎兒的迅速發(fā)育需要,而且自身要保證分娩和產(chǎn)后哺育犢牦牛的需要,因此,在這一時(shí)期補(bǔ)飼,對(duì)母體和產(chǎn)后的犢牛都有良好的作用。試驗(yàn)表明,在圍產(chǎn)期補(bǔ)喂母牦牛濃縮料補(bǔ)充料后,母牦牛的膘情不掉或掉的少,而且母牦牛的奶產(chǎn)量明顯增多,犢牛的生長(zhǎng)發(fā)育快(具體見(jiàn)另文報(bào)道)。
3)資料報(bào)道[2],牦牛的營(yíng)養(yǎng)水平和受胎率成正相關(guān),飼養(yǎng)管理?xiàng)l件好或進(jìn)行一定的補(bǔ)飼(特別是補(bǔ)飼蛋白質(zhì)含量豐富的飼料)是提高受胎率的關(guān)鍵;造成牦牛繁殖率低下的原因是牦牛生活在惡劣的自然條件下,沒(méi)有條件補(bǔ)飼,放牧管理極為粗放,從而影響了牦牛繁殖性能的正常發(fā)揮[3]。在圍產(chǎn)期補(bǔ)飼母牦牛濃縮補(bǔ)充料,根據(jù)母牦牛在圍產(chǎn)期的營(yíng)養(yǎng)需求,該飼料具有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)以及微量元素,而且以濃縮的形式進(jìn)行補(bǔ)喂,每天補(bǔ)喂量少(250g),方法簡(jiǎn)便易行、經(jīng)濟(jì)投入少(0.8元/d),牧民容易掌握,并且產(chǎn)犢后當(dāng)年的發(fā)情率高,獲得的效益高,值得在高海拔地區(qū)牦牛生產(chǎn)中推廣應(yīng)用。
[1] 李鋒紅.不同補(bǔ)飼標(biāo)準(zhǔn)對(duì)天祝白牦牛母牛繁殖性能的影響[J].中國(guó)草食動(dòng)物,2009,29(2):30-31.
[2] 陸仲璘.牦牛的生產(chǎn)性能和繁殖性能[A].牦牛科學(xué)研究論文集[C].蘭州:甘肅民族出版社,1990:35.
[3] 張容旭.中國(guó)牦牛[M].蘭州:甘肅科學(xué)技術(shù)出版社,1989:215.