摘要：由于晚茬小麥冬前有效積溫低，苗小、苗弱，分蘗少或無分蘗，最終成穗數(shù)少，制約了單產(chǎn)的提高。經(jīng)實(shí)踐和調(diào)查，推廣“四促一補(bǔ)”栽培技術(shù)，可以提高晚茬小麥單產(chǎn)，由于方法簡單，易于采用，增產(chǎn)顯著，因而推廣較快。

關(guān)鍵詞：晚茬；小麥；栽培

中圖分類號：F323.3文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號：1673-291X（2011）19-0050-02

一、晚茬小麥形成的原因

近年來，隨著耕作制度改革和復(fù)種指數(shù)的提高，麥稻、麥棉、麥煙、麥?zhǔn)淼茸魑镩g作套種面積的發(fā)展，晚播麥田面積逐漸擴(kuò)大，加之秋播期間常常遇到不同程度的干旱或雨澇災(zāi)害，導(dǎo)致小麥不能適期播種。由于播種晚，氣溫低，生產(chǎn)上難以培育壯苗，各生育階段不能充分有效利用當(dāng)?shù)氐淖罴压鉁刭Y源，成為大面積小麥均衡增產(chǎn)的限制因子。因此，了解晚茬麥生育特點(diǎn)，推廣晚茬麥高產(chǎn)栽培技術(shù)，是提高晚茬麥單產(chǎn)的關(guān)鍵。

二、晚茬麥生育特點(diǎn)及產(chǎn)量形成特點(diǎn)

1.冬前有效積溫低，苗小、苗弱，分蘗少或無分蘗，分蘗少成穗少。適期播種小麥冬前有效積溫為600℃~700℃，而晚茬小麥冬前有效積溫僅為300℃~400℃。冬前有效積溫降低導(dǎo)致出苗推遲，分蘗少或無分蘗，次生根少，吸收肥水能力減弱，麥苗素質(zhì)差，養(yǎng)分積累不足，晚茬麥到越冬期難以形成壯苗越冬。由于麥苗光合能力較弱，分蘗節(jié)貯存養(yǎng)分不足，冬季也常遭受凍害，最終成穗數(shù)少。單位面積有效成穗數(shù)減少是晚茬小麥減產(chǎn)的主要原因。

2.晚茬麥開始幼穗分化較晚，春季幼穗分化進(jìn)程雖加快，但歷經(jīng)時(shí)間短，使不孕小穗數(shù)增加，單穗結(jié)實(shí)粒數(shù)減少。晚播小麥在春季氣溫回升后，幼穗分化進(jìn)程明顯加快，在較短時(shí)間內(nèi)趕上適期播種小麥。但由于其穗分化起步時(shí)間晚，幼穗分化時(shí)間縮短，幼穗發(fā)育不良。因此，退化小穗、小花數(shù)顯著增加，導(dǎo)致每穗結(jié)實(shí)數(shù)下降。

三、晚茬麥高產(chǎn)栽培技術(shù)對策——“四促一補(bǔ)”栽培技術(shù)

（一）主要內(nèi)容

“四促一補(bǔ)”是在總結(jié)傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，根據(jù)晚茬麥的生育規(guī)律和生育特點(diǎn)，經(jīng)過組裝配套和試驗(yàn)示范而形成的一套綜合性的栽培技術(shù)。其主要內(nèi)容是：增施肥料，以肥補(bǔ)晚；選用良種，以種補(bǔ)晚；加大播種量，以密補(bǔ)晚；精細(xì)整地，選好底墑，提高播種質(zhì)量，以好補(bǔ)晚；加大措施，及時(shí)進(jìn)行管理，促壯苗多成穗。它是一套以主莖成穗為主體的綜合性配套栽培技術(shù)，由于方法簡單，易于采用，增產(chǎn)顯著，因而推廣較快。

（二）“四促一補(bǔ)”栽培技術(shù)要點(diǎn)

根據(jù)晚茬麥冬前積溫少、根少、葉少、葉小、苗小、苗弱，冬季發(fā)育進(jìn)程快等特點(diǎn)，要保證晚茬麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，在措施上必須堅(jiān)持以增施肥料，選用適于晚播早熟的小麥良種和加大播種量為重點(diǎn)的綜合栽培技術(shù)。重點(diǎn)抓好以下五項(xiàng)技術(shù)措施。

1.增施肥料，以肥補(bǔ)晚。由于晚茬麥冬前苗小、苗弱、根少，沒有分蘗或分蘗少以及春季起身后生育發(fā)育速度快，幼穗分化時(shí)間短等特點(diǎn)，并且由于晚茬麥與棉花、甘薯、水稻等作物一年兩作，消耗地力大，棉花、甘薯、水稻等試用有機(jī)肥少，加上晚播小麥冬前和早春苗小，不宜過早進(jìn)行肥水管理等原因，必須對晚播小麥加大施肥量，以補(bǔ)充土壤中有效態(tài)養(yǎng)分不足，促進(jìn)小麥多分蘗，多成穗，成大穗，奪高產(chǎn)。據(jù)試驗(yàn)結(jié)果表明：增施肥料，配方施肥是提高晚茬麥產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本，增加經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑。

表1 不同產(chǎn)量水平下的施肥量（kg/畝）

2.選用良種，以種補(bǔ)晚。實(shí)踐證明，目前晚茬麥種植的適宜品種類型為半冬性偏春性品種和春性品種。由于這類品種階段發(fā)育進(jìn)程較快，營養(yǎng)生長時(shí)間較短，容易形成大穗，灌漿強(qiáng)度大，達(dá)到粒多粒重，早熟豐產(chǎn)，這與晚茬麥生育特點(diǎn)基本吻合。

3.加大播種量，以密補(bǔ)晚。晚茬麥由于播種晚，冬前積溫不足，難以分蘗；春季分蘗雖然成穗率高，但單株分蘗顯著減少，用常規(guī)播種量必然造成成穗不足，影響單位面積產(chǎn)量的提高。從播種試驗(yàn)看，隨著播期推遲，產(chǎn)量也隨之降低。因此，加大播種量，依靠主莖成穗是晚茬麥增產(chǎn)的關(guān)鍵。

根據(jù)各地經(jīng)驗(yàn)，晚茬麥在10月下旬，播量以12~15kg為宜，11月份每晚播兩天，每畝播種量增加0.5~1.0kg，11月份播種的小麥，基本苗在28~32萬，畝穗數(shù)26~32萬。

4.提高整地質(zhì)量，以好補(bǔ)晚。早騰茬，搶時(shí)早播：據(jù)試驗(yàn)，10月25日以后播種小麥，每晚播1天，每畝減產(chǎn)7.5kg，因此，要在不影響秋季作物產(chǎn)量的情況下，盡力做到早騰茬，早整地，早播種，加快播種進(jìn)度，減少積溫的損失。精細(xì)整地，足墑下種：精細(xì)整地不但能給小麥創(chuàng)造一個(gè)適宜的生長發(fā)育環(huán)境，足墑播種提高播種質(zhì)量，有利于培育“早、全、齊、勻、壯”苗，而且還可以消滅雜草。提高播種質(zhì)量，適當(dāng)淺播或浸種催芽后播種：力爭避免“三籽”現(xiàn)象（缺籽、叢籽、露籽）。適當(dāng)淺播（3cm~4cm）是充分利用前期積溫，減少種子養(yǎng)分消耗，達(dá)到早出苗，多發(fā)根，早生長，早分蘗的有效措施，同時(shí)，為促使晚茬麥早出苗，播種前用20℃~30℃溫水浸種5~6小時(shí)，撈出晾干播種，也可提早出苗2~3天。

5.科學(xué)精細(xì)管理，促壯苗多成穗。小麥起身后，營養(yǎng)生長和生殖生長并進(jìn)，生長猛烈，對肥水的要求極為敏感，肥水充足有利于促分蘗多成穗，成大穗，增加穗粒數(shù)（見表3）：

由表3可知，抓住晚茬麥促蘗增穗的關(guān)鍵時(shí)期及時(shí)進(jìn)行追肥是重要的增產(chǎn)措施。只要春季管理得當(dāng)，晚茬麥“冬前一根針，年后一大墩，畝產(chǎn)800斤”是完全可能的。對地力較高，基肥充足，麥田較旺的麥田，可推遲到拔節(jié)后期追肥澆水。

注：本文中所涉及到的圖表、注解、公式等內(nèi)容請以PDF格式閱讀原文