對于國內(nèi)農(nóng)牧食品類企業(yè)來說，日本核泄漏引發(fā)的食品安全需求，將帶來兩個主要的市場，一是日本本身的出口需求市場，二是國內(nèi)的進(jìn)口替代性市場，在食品安全領(lǐng)域能力出眾和已經(jīng)在日本開拓市場的公司，受益最大。

3月24日，國家質(zhì)檢總局發(fā)布公告，禁止部分日本食品農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口。質(zhì)檢總局表示，日本福島核電站泄漏事故已對當(dāng)?shù)厥称忿r(nóng)產(chǎn)品造成嚴(yán)重污染，質(zhì)檢總局公告要求自即日起，禁止進(jìn)口日本福島縣、櫪木縣、群馬縣、茨城縣、千葉縣的乳品、蔬菜及其制品、水果、水生動物及水產(chǎn)品。中信證券發(fā)布研報(bào)認(rèn)為，日本因核污染而造成食品安全隱患，可能誘發(fā)日本大量從國際市場進(jìn)口糧食，從而推升國際糧價。

而商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，2010年中國是日本最大的進(jìn)口貿(mào)易伙伴，進(jìn)口額為1533.7億美元，從中國進(jìn)口的主要農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易額占總進(jìn)口貿(mào)易額的4%，而雞肉制品是日本從中國進(jìn)口的最主要產(chǎn)品，占日本總進(jìn)口量的50%以上。招商證券農(nóng)林牧漁分析師黃琣也認(rèn)為，目前日本海鮮供應(yīng)緊張，已向大連市海洋漁業(yè)局請求緊急供應(yīng)水產(chǎn)品。

“核危機(jī)”或推升國際糧價

“中信證券在周二發(fā)布了一個最新的研究報(bào)告，指出由于日本地震、以及由此引發(fā)的海嘯、核泄漏事故或重創(chuàng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)，將加劇日本國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品供給短缺的局面?！痹谶@份報(bào)告里，中信證券指出，由于地震災(zāi)區(qū)是日本主要的農(nóng)業(yè)和漁業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)，大米產(chǎn)量排在日本全國前10位內(nèi)占7席，占全國總產(chǎn)量的35.23%;水產(chǎn)品出產(chǎn)比例約占總量的30%。因此預(yù)計(jì)，災(zāi)害導(dǎo)致日本國內(nèi)糧食、水產(chǎn)、畜禽等產(chǎn)量下降的同時，核放射性物質(zhì)擴(kuò)散過程中可能導(dǎo)致水產(chǎn)品以及畜禽產(chǎn)品受到核污染。因此，日本可能會大量從國際市場購買糧食和畜牧制品，以緩解國內(nèi)的需求壓力。

招商證券農(nóng)林牧漁分析師黃琣在接受記者采訪時也表示了相同的看法，他認(rèn)為，日本的食品安全將長期被蒙上陰影。短期來看，日本目前已經(jīng)出現(xiàn)了搶購食品的狀況，在短時間向國民提供食品將成為日本政府的一項(xiàng)重要任務(wù)，此次日本地震和海嘯也將加大從中國進(jìn)口食品以解燃眉之急的需求，給一些有出口資質(zhì)的食品企業(yè)帶來一定機(jī)會。

記者了解到，不少實(shí)力券商都表示，日本地震或?qū)⑹箛H糧價受到提振，并恢復(fù)上漲行情。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，日本每年進(jìn)口大約1500萬噸的玉米，以及分別300萬噸的大豆和小麥。由于地震及核泄漏等危機(jī)持續(xù)，市場預(yù)期日本將進(jìn)口更多的糧食，因此未來糧食市場料將偏緊，這或?qū)⑻嵴窈笃诩Z價。中信證券毛長青認(rèn)為，3月11日日本發(fā)生強(qiáng)烈地震當(dāng)日導(dǎo)致芝加哥農(nóng)產(chǎn)品期貨價格大幅下挫。但農(nóng)產(chǎn)品價格的瞬時反應(yīng)實(shí)際是來自市場對日本經(jīng)濟(jì)增速放緩，從而導(dǎo)致全球需求減少的擔(dān)憂，同時也是日元貶值、美元升值，引發(fā)的技術(shù)性下跌。但是實(shí)際上，地震以及海嘯對日本東北部農(nóng)業(yè)和漁業(yè)的打擊較為沉重，日本東北部是日本重要的水稻產(chǎn)區(qū)和漁業(yè)捕撈區(qū)，地震海嘯以及核泄漏不但破壞農(nóng)田導(dǎo)致農(nóng)作物生長不良，核泄漏可能引發(fā)糧食和畜牧業(yè)、漁業(yè)的污染，將會在相當(dāng)長的時間內(nèi)影響食物的供應(yīng)?！拔覀兣袛?，日本在國際市場的進(jìn)口需求將進(jìn)一步放大，畢竟日本是美國最大的玉米進(jìn)口國，第二大小麥進(jìn)口國，第三大大豆進(jìn)口國，因此國際產(chǎn)品價格有望繼續(xù)上漲。”

中國相關(guān)企業(yè)或受益

在這樣的背景下，中信證券毛長青的看法是，國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)有望受益。日本大約55%的進(jìn)口雞肉制品、44%左右的進(jìn)口冷凍蔬菜和新鮮蔬菜、以及8%左右的進(jìn)口對蝦來自于中國。中國對日本雞肉制品出口占出口總量的85%，烤鰻占出口總量的70%左右，對蝦占出口總量的22%左右。我們認(rèn)為，由于核放射性物質(zhì)擴(kuò)散的不確定性、以及福島核反應(yīng)堆狀況的不穩(wěn)定性，加之民眾對核物質(zhì)、核輻射危害等相關(guān)知識的缺乏和對核恐懼，國內(nèi)海產(chǎn)品短期需求或受到抑制。中長期來看，日本災(zāi)后重建過程中，從中國進(jìn)口的主要農(nóng)產(chǎn)品包括水產(chǎn)品、禽類、蔬菜等的進(jìn)口量可能會有所提高，肉雞養(yǎng)殖行業(yè)或受益最大。

“此次受災(zāi)的日本北部和東北部是日本水稻產(chǎn)區(qū)和蝦夷扇貝、畜牧業(yè)的的主要基地，雖然日本水稻自給率高達(dá)90%，若海水浸泡農(nóng)田可能會導(dǎo)致土壤鹽堿化，耕地適耕環(huán)境變差，而這些環(huán)境一旦被破壞很難短期恢復(fù)，導(dǎo)致水稻減產(chǎn)，進(jìn)口需求增加，刺激國際糧價上漲。地震和海嘯也直接影響到日本的海洋養(yǎng)殖業(yè)捕撈業(yè)以及畜牧業(yè)，日本東北部是重要的海產(chǎn)品養(yǎng)殖和捕撈區(qū)，地震和海嘯短期對該行業(yè)造成直接破壞，中長期也可能影響海洋和地質(zhì)環(huán)境，影響?zhàn)B殖業(yè)生存環(huán)境，而目前愈演愈烈的核泄漏也將給日本周邊的生態(tài)環(huán)境造成難以估摸的后遺癥?！秉S琣稱。