【來(lái)源：新浪財(cái)經(jīng)】

4月27日上午消息，商務(wù)部上午在北京物美超市啟動(dòng)農(nóng)超對(duì)接救助“賣難”菜農(nóng)行動(dòng)，號(hào)召超市設(shè)立滯銷蔬菜專區(qū)，加大“賣難”蔬菜采購(gòu)量。行業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，此舉僅能救急，但長(zhǎng)效機(jī)制是建立農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系。

全國(guó)推進(jìn)農(nóng)超對(duì)接

繼昨日下發(fā)“部署各地商務(wù)主管部門開(kāi)展蔬菜‘賣難’緊急救助行動(dòng)”的通知后，今日商務(wù)部在北京開(kāi)展了農(nóng)超對(duì)接現(xiàn)場(chǎng)啟動(dòng)活動(dòng)。

商務(wù)部在北京組織了物美超市、華潤(rùn)萬(wàn)家、沃爾瑪、家樂(lè)福等12家超市連鎖企業(yè)參與農(nóng)超對(duì)接活動(dòng)。12家超市現(xiàn)場(chǎng)簽署一份《連鎖超市企業(yè)聯(lián)手開(kāi)展蔬菜“賣難”緊急救助行動(dòng)共擔(dān)社會(huì)責(zé)任倡議書(shū)》，呼吁全國(guó)連鎖超市救助“賣難”菜農(nóng)。

倡議具體內(nèi)容包括：加大“農(nóng)超對(duì)接”直采力度，擴(kuò)大“賣難”蔬菜采購(gòu)量，價(jià)格合理，減少中間環(huán)節(jié)，降低流通費(fèi)用，推動(dòng)平價(jià)銷售；幫扶產(chǎn)地農(nóng)民和合作社，發(fā)展訂單生產(chǎn)，建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的采購(gòu)合作關(guān)系和解決蔬菜“賣難”的長(zhǎng)效機(jī)制；發(fā)揮銷售和信息優(yōu)勢(shì)，主動(dòng)反映可能出現(xiàn)的“賣難”現(xiàn)象。

“從今天開(kāi)始，全國(guó)各省都同步推進(jìn)農(nóng)超對(duì)接?！鄙虅?wù)部市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)司司長(zhǎng)王炳南透露，農(nóng)超對(duì)接試點(diǎn)企業(yè)將多采購(gòu)“賣難”蔬菜，把采購(gòu)價(jià)格維持在合理水平，并在超市門店設(shè)立“賣難”蔬菜銷售專柜。

新浪財(cái)經(jīng)在物美超市銷售現(xiàn)場(chǎng)看到，來(lái)自山東、海南、河南等地的圓白菜、大白菜、蘿卜、菠菜銷售價(jià)格僅為0.68元、0.48元、0.58元、0.49元。

物美控股集團(tuán)董事長(zhǎng)助理富宇透露，這些蔬菜直接采購(gòu)自當(dāng)前出現(xiàn)“賣難”的地區(qū)，每天物美超市將額外多采購(gòu)90噸蔬果。圓白菜在河南和海南當(dāng)?shù)氐牟少?gòu)價(jià)為每斤兩毛，加上運(yùn)輸、人力、消耗之后，到北京門店銷售價(jià)為0.68元，這一價(jià)格超市并不收益，但通過(guò)新鮮和廉價(jià)蔬菜的銷售，但創(chuàng)造了吸引顧客消費(fèi)其他產(chǎn)品的機(jī)會(huì)。

農(nóng)業(yè)部：蔬菜批發(fā)價(jià)已經(jīng)趨于平穩(wěn)

除了農(nóng)超對(duì)接以外，商務(wù)部、農(nóng)業(yè)部還啟動(dòng)了農(nóng)批對(duì)接，在大型批發(fā)市場(chǎng)設(shè)立“賣難”蔬菜銷售專區(qū)，減免“賣難”蔬菜入場(chǎng)等費(fèi)用，鼓勵(lì)具有條件的企業(yè)臨時(shí)收儲(chǔ)一批“賣難”蔬菜，允許菜農(nóng)免費(fèi)進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)臨時(shí)性蔬菜直銷專區(qū)銷售自產(chǎn)蔬菜；同時(shí)依托商務(wù)部“商務(wù)預(yù)報(bào)”、“新農(nóng)村商網(wǎng)”等網(wǎng)上產(chǎn)銷對(duì)接平臺(tái)，組織農(nóng)業(yè)合作社、種植戶和流通企業(yè)網(wǎng)上對(duì)接。

農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)信息司副巡視員陳麗水表示，這些天農(nóng)業(yè)部已經(jīng)分別派遣工作組前往出現(xiàn)芹菜、大白菜、圓白菜“賣難”問(wèn)題的陜西、山東、河南等地，組織批發(fā)商前往采購(gòu)，同時(shí)幫助當(dāng)?shù)亟M建或加強(qiáng)農(nóng)業(yè)合作社，并幫助合作社建立與采購(gòu)商的對(duì)接。陳麗水透露，從昨天和之前幾天的數(shù)據(jù)來(lái)看，蔬菜的批發(fā)價(jià)格已經(jīng)趨穩(wěn)，“賣難”問(wèn)題在緩解。

同時(shí)商務(wù)部官員透露，當(dāng)前各地政府和商務(wù)主管部門也在開(kāi)展救助行動(dòng)：廣西武鳴、河南中牟等地制定了保底收購(gòu)價(jià)，山東濟(jì)南組織了“農(nóng)超對(duì)接”直接采購(gòu)，湖北嘉魚(yú)開(kāi)展了商業(yè)收儲(chǔ)，浙江余姚加工腌制榨菜。部分地區(qū)“賣難”問(wèn)題得到了初步緩解。

業(yè)內(nèi)人士：應(yīng)建立農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流體系

對(duì)于當(dāng)前采取的一系列救助行動(dòng)，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為只能救急，不能管長(zhǎng)遠(yuǎn)。蔬菜賣難問(wèn)題年年有，蔬菜銷售大市場(chǎng)和農(nóng)民種植“小生產(chǎn)”的矛盾以及物流成本過(guò)高傷害餐桌消費(fèi)和生產(chǎn)農(nóng)戶兩頭的問(wèn)題，應(yīng)該通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代生產(chǎn)流通體系來(lái)解決。

據(jù)悉，商務(wù)部、農(nóng)業(yè)部、財(cái)政部目前正在海南進(jìn)行“海南農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代生產(chǎn)流通綜合試點(diǎn)”，財(cái)政在三年間將撥款10億，幫助海南和北方15省區(qū)建立產(chǎn)地集配中心、銷地集發(fā)中心和海南鏈接各地的產(chǎn)銷商流鏈。

物美超市正在開(kāi)展的“海南蔬果節(jié)”活動(dòng)就是這一試點(diǎn)的一項(xiàng)成果，物美集團(tuán)董事長(zhǎng)助理周樹(shù)華透露，通過(guò)海南農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流體系，他們可以直接聯(lián)系海南的農(nóng)業(yè)合作社、集配中心、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，通過(guò)他們開(kāi)展當(dāng)?shù)氐牟少?gòu)，然后直接配送到物美。

“以前從農(nóng)戶到超市可能要經(jīng)過(guò)多重倒手，一般需要7道環(huán)節(jié)，現(xiàn)在只需要3道環(huán)節(jié)。成本至少降低20%，多的時(shí)候可以降低50%，更重要的是可以監(jiān)控產(chǎn)品來(lái)源，更加安全?！?周樹(shù)華表示。