【摘 要】商務(wù)日語是一門特殊用途語體，主要用于跨文化間的商務(wù)交流。然而，商務(wù)日語并非簡單的懂日語或懂商務(wù)知識(shí)，對(duì)日本文化的了解在很大程度上影響著商務(wù)談判和合作的進(jìn)行。本文就此方面的知識(shí)分為接待宴請(qǐng)、商務(wù)談判以及產(chǎn)品的包裝、設(shè)計(jì)三個(gè)方面加以總結(jié)和探討。希望對(duì)今后的商務(wù)日語教學(xué)或商務(wù)活動(dòng)從業(yè)人員能有所裨益。

【關(guān)鍵詞】商務(wù)日語 文化因素 影響

日本語作為日本文化的一部分，與其語言特點(diǎn)、獨(dú)特的文化背景結(jié)合得非常緊密。商務(wù)日語雖然本質(zhì)上來講它是一門語言性學(xué)科，但它更是“社會(huì)技能學(xué)科”，側(cè)重于商務(wù)環(huán)境中的語言應(yīng)用能力，尤其是跨文化商務(wù)交際的能力。然而，長期以來，我們?cè)诮虒W(xué)上對(duì)這個(gè)方面重視不足，教師過于偏重語言形式而忽視了語言形式的社會(huì)意義，特別是忽視了在語言在商務(wù)日語實(shí)際運(yùn)用中的文化因素影響。而無論是何種層次的跨國商務(wù)活動(dòng)，實(shí)質(zhì)上都是人與人之間的跨文化合作與交流。因此，要在商務(wù)交往和談判中運(yùn)籌帷幄，掌握主動(dòng)權(quán)，取得最后的成功，就必須充分了解不同國家的文化。

一、語言與文化的相關(guān)性

結(jié)構(gòu)主義心理分析家拉康認(rèn)為，文化的任何表現(xiàn)同語言功能（也即同象征符號(hào)觀念）具有不可分割的聯(lián)系。某種語言的特有結(jié)構(gòu)把一種類似“集體無意識(shí)”的東西從小影響嬰兒的心理和行為，在他無意識(shí)中形成一種文化結(jié)構(gòu)。

語言對(duì)世界的分類帶有人的很大的主觀性?！耙环N語言的詞語與其說是反映了客觀世界的現(xiàn)實(shí)，還不如說是反映了操這種語言的人們的興趣所在”。 正如薩丕爾所說：“語言符號(hào)能容易地從一種官能轉(zhuǎn)移到另一種官能，從一種技術(shù)轉(zhuǎn)移到另一種技術(shù)，可見單只語音并不是語言的基本事實(shí)。語言的基本事實(shí)毋寧說在于概念的分類，概念的形式構(gòu)造，和概念的關(guān)系。……語言，作為一種結(jié)構(gòu)來看，它的內(nèi)面是思維的模式。” “‘現(xiàn)實(shí)世界’在很大程度上是不知不覺地根據(jù)人類集團(tuán)的語言習(xí)慣建立起來的。” 一種語言的形成，就是一個(gè)創(chuàng)造有體系的世界整體的作業(yè)。瑪克斯 德索也指出：“雖然，也許文學(xué)的效果在一開始以感覺意象的存在為條件，但這對(duì)于我們來說已經(jīng)是多余的了。語言已經(jīng)凝聚成一個(gè)世界，一切精神效果都隸屬于它，就像隸屬于外在世界一樣?！?/p>

必須指出的是，不同民族的語言棱鏡所折射的世界是很不相同的，那些差異之點(diǎn)往往反映出不同民族看待世界的不同樣式。

二、商務(wù)日語教學(xué)中常見的文化差異

商務(wù)活動(dòng)中的文化差異最容易從不同文化背景的日常行為方式上表現(xiàn)出來， 如日常生活的問候語、隱私習(xí)慣、肢體語言、宴請(qǐng)禮儀、對(duì)動(dòng)物和顏色的態(tài)度等。

本文將從以下三個(gè)方面進(jìn)行討論：

1.接待與宴請(qǐng)中的文化因素

作為商務(wù)活動(dòng)的首要環(huán)節(jié)，商務(wù)接待是商務(wù)活動(dòng)順利開展的關(guān)鍵。在此環(huán)節(jié)，如何互致問候、寒暄是接待人員必修的科目之一，其行為將會(huì)在很大程度上代表著公司的形象，對(duì)雙方的成功合作有著很大影響。

（1）寒暄

在我國，首次見面握手是一個(gè)很自然的動(dòng)作，而日本正式場合的初次見面一般都要互行90度的鞠躬禮而不是握手。鞠躬時(shí)，男士雙手垂下貼腿鞠躬，女生將左手壓著右手放在小腹前鞠躬，并禮貌地說“初次見面，請(qǐng)多關(guān)照?！?/p>

然后互相交換名片，一般來說，年紀(jì)比較輕的或者身份比較低的人要先遞上名片。如遇老朋友或比較熟悉的就主動(dòng)握手，甚至擁抱。如遇女賓，女方主動(dòng)伸手就握手，但不要用力后久握。遇到老者亦然。

（2）等級(jí)序列

就像木村敏指出的那樣，“在日語中，還有在日本式的看法和想法中，自己是誰，對(duì)方又是誰，是由自己與對(duì)方的人際關(guān)系來決定的。一個(gè)人作為個(gè)人獲得身份同一性的前提首先是人際關(guān)系。即是說，存在著人與人之間這一事實(shí)?！?/p>

日本是一個(gè)講究“序列”的社會(huì)，本尼迪克特早在50多年前曾說過：“日本人是從等級(jí)的觀點(diǎn)來看待國內(nèi)問題的，他們也用同樣的觀點(diǎn)來看待國際問題。 ”日本文化所想象的國際秩序趨于是一個(gè)等級(jí)序列，即每個(gè)國家都有一個(gè)與之相符的位置，在“要么在我之上，要么在我之下”這樣的行為模式下，日本外交給人一種依附強(qiáng)權(quán)．缺乏道義的印象是很自然的。同最強(qiáng)大的國家結(jié)盟來達(dá)到戰(zhàn)略目的可以說是近代以來日本外交的一個(gè)重要特征。

所以名片雖小，但在日本的人際交往中卻發(fā)揮著巨大的作用，因?yàn)樗兄痔厥舛匾囊饬x。名片不僅通報(bào)姓名（以及名字的漢字各種讀法）和地址，更重要的是，標(biāo)明了名片主人的頭銜、職位和所屬機(jī)構(gòu)。日本的社會(huì)習(xí)慣要求人們?cè)诮舆^對(duì)方的名片后，一定要仔細(xì)地審閱一番，根據(jù)名片的內(nèi)容來相應(yīng)地安排自己的言談舉止。只有在互贈(zèng)名片、明白了對(duì)方的身份后，雙方才能據(jù)此確定彼此之間的關(guān)系屬于哪種規(guī)格，便能恰如其分地對(duì)待對(duì)方而不至失禮或越位。所以，日本人初次見面時(shí)，如不交換名片，他們就不好開口說話，因?yàn)樗麄儾恢缿?yīng)該用哪一種敬語來稱呼對(duì)方，也不知道應(yīng)該用哪一種禮節(jié)。

（3）宴請(qǐng)

給人遞東西時(shí)一般要求雙手遞。遞刀等危險(xiǎn)東西時(shí)，要把帶有刃、尖等危險(xiǎn)處朝向自己再遞給別人。吃飯時(shí)，除了吃面條時(shí)，忌諱弄出聲音。被人邀請(qǐng)或是受到款待后，日本人不僅要在分手時(shí)道謝，而且過后再次見面或通電話時(shí)，一定要再次致謝。有人說，日本人為了一件事至少要謝人家三次以上。

主人為客人斟飲料時(shí)，客人要端起杯子，續(xù)添飲料要由主人親為，客人不通過主人而自己倒飲料被視為有失體面和失禮。

在吃飯的時(shí)候切忌舔筷（用舌頭舔筷子）、迷筷（用筷子在餐桌上晃來晃去）、移筷（連續(xù)夾兩種菜）、扭筷（扭轉(zhuǎn)筷子用嘴舔食粘在筷子上的飯粒）、插筷（用筷子插著食物送進(jìn)嘴里）、掏筷（用筷子從當(dāng)中扒開菜挑菜吃）、跨筷（把筷子跨放在碗、碟上面）、剔筷（用筷子當(dāng)牙簽剔牙）。

（4）其他禮儀

日本沒有特別侮辱人的手勢(shì)。口中含著食物說話或者邊走邊吃均被認(rèn)為不雅和失禮。

在眾人面前女性的不加掩飾的笑也被認(rèn)為失禮，女子笑時(shí)通常都要以手掩口，要盡量做到笑不露齒。

參加日本式宴會(huì)一般都要盤腿而坐，婦女則屈膝跪坐。在日本最忌諱女士分開腿坐，特別是穿短裙時(shí)更不能分腿而坐。不管男女，正式場合不能翹二郎腿坐，要求一定要把兩腿并在一起，把兩手放在膝蓋上面。

2.商務(wù)談判中的文化因素

談判是貿(mào)易活動(dòng)中最重要的內(nèi)容。國際商務(wù)談判中由于談判人員來自不同的國家和地區(qū)，語言、信仰、生活習(xí)慣、價(jià)值觀念、行為規(guī)范、道德標(biāo)準(zhǔn)乃至談判的心理都有著極大的差別，而這些方面都是影響談判進(jìn)行的重要因素。在國際商務(wù)談判中，如果不正確認(rèn)識(shí)這些差別，就可能在談判中產(chǎn)生不必要的誤解，既失禮于人，又可能因此而失去許多談判成功的契機(jī)。因此，如欲在商務(wù)談判中掌握主動(dòng)把握契機(jī)就應(yīng)對(duì)目的國的文化進(jìn)行了解。

（1）交談溝通方式

日本人在與人交談的時(shí)候很少注視對(duì)方的眼睛，大多是看著對(duì)方的鼻尖。特別是對(duì)上司或長輩，常常要垂目低視。也有人閉上眼睛表示洗耳恭聽當(dāng)與人對(duì)視時(shí)，有些人會(huì)感到難為情而趕緊移開目光。當(dāng)冒犯或妨礙他人時(shí)，要馬上說“對(duì)不起”以示歉意，如果不這樣，彼此關(guān)系往往會(huì)搞得很僵。

下級(jí)同上司在一起時(shí)，在上司沒講完之前一般不能插話。說話方式多是圍繞所商討的事項(xiàng)交換看法，以求得意見的一致。人們很重視交談的氣氛并琢磨對(duì)方的立場和看法，有時(shí)就是自己不同意，也會(huì)因考慮到彼此的關(guān)系和對(duì)方的處境而放棄自己的主張，迎合對(duì)方。

（2）拒絕方式

即便是非表明自己的觀點(diǎn)不可時(shí)，日本人也不喜歡爭執(zhí)，往往習(xí)慣于避免正面沖突，拐彎抹角地說“我理解你的意思，但是……”，并將自己的理由陳述一下。還常說“我倒無所謂，只是社長說……”，或“某某某先生三番五次這樣說，所以……”等等，往往推出第三者來婉轉(zhuǎn)地表示自己的不同意見。

對(duì)他人的要求、請(qǐng)求，如果日本人說“讓我考慮一下”的話，通常則意味著否定。而且事后對(duì)方若不催促答復(fù)，多不會(huì)告知考慮的結(jié)果的。

遇上尷尬局面時(shí)，日本人出于禮節(jié)一般是繼續(xù)留在那里，靜靜地忍耐，而不會(huì)公開表示抵觸或退席。通常人們或是想辦法改變一下氣氛，或是無可奈何地忍耐下去。人們很注重揣度當(dāng)時(shí)的微妙氣氛。

3.產(chǎn)品的包裝、設(shè)計(jì)中的文化因素

對(duì)于產(chǎn)品包裝、設(shè)計(jì)與商標(biāo)語言的不同喜好也是各國文化的淺層次表現(xiàn)。在翻譯過程中，不僅要考慮到語言信息的準(zhǔn)確傳達(dá)，更要考慮到對(duì)方文化的獨(dú)特性。

日本人對(duì)數(shù)字的吉兇感覺很敏感，忌諱4（與“死”發(fā)音相同）、6（發(fā)音為“勞苦”）、9（發(fā)音為“苦”）。因此，平時(shí)的產(chǎn)品定價(jià)或包裝上應(yīng)該盡量避免這幾個(gè)不吉利的數(shù)字。

日本人忌諱綠色，認(rèn)為綠色是不詳之色，故忌用綠色作為裝飾；日本人還忌諱紫色，認(rèn)為紫色不牢靠，因此機(jī)會(huì)用紫色紙或紫色布包裝物品。

在商品上日本人忌用荷花（喪花）、狐貍（貪婪）、獾（狡詐）等圖案。

在配置房間的時(shí)候，有人不喜歡東北方向，認(rèn)為那是鬼門，是鬼出沒的地方（此說起源于陰陽道）。還有人忌諱日歷上的“佛滅日”，認(rèn)為那天對(duì)萬事都是兇險(xiǎn)之日。為了免遭報(bào)應(yīng)，人們立了不少規(guī)矩（如不能往蚯蚓身上撒尿等）。

日本盛行送禮，但饋贈(zèng)禮品時(shí)一定要倍加小心，不使損壞，因?yàn)槿毡救思芍M“破損”。所以在選購禮品時(shí)盡量不要選購陶瓷、玻璃制品等易碎物品。而因?yàn)槿照Z當(dāng)中梳子的發(fā)音為“苦死”，所以非常不吉利，千萬不可作為禮物來送給對(duì)方，不然等于給人送“苦”，是需要特別避諱的。

寫信也有講究。日本人忌諱收到倒貼郵票的來信。日本好一些的信封都是里外兩層，如對(duì)遭遇火災(zāi)的人發(fā)慰問信時(shí)，一定不要使用雙層信封，否則將意味著“禍不單行”。信封要豎著寫，折疊信時(shí)要注意，不要將收信人的名字頭朝下，因?yàn)槟且馕吨姑怪屡R頭。

如果遇到有些場合需要著和服時(shí)，左衣襟壓在右衣襟上被認(rèn)為是不吉利的（因?yàn)槟桥c死者裝束相同），不過女式西服中的左衣襟壓右衣襟則為常見。

三、小結(jié)

學(xué)習(xí)一門語言，其本質(zhì)其實(shí)是在學(xué)習(xí)一種文化。作為當(dāng)今中國對(duì)外貿(mào)易交流中依存度有增無減的日本，日語背后的文化背景尤為重要。作為一名商務(wù)日語教師，我們有責(zé)任、有義務(wù)引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)純語言的同時(shí)去接受這種理念，拓展他們的視野，使他們真正成為實(shí)用型的應(yīng)用人才。

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