我國發(fā)展現(xiàn)代果業(yè)面臨兩大瓶頸：一是分戶分散生產(chǎn)與市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化的矛盾，二是單家獨(dú)戶小規(guī)模與大市場(chǎng)產(chǎn)業(yè)化的矛盾。破解這兩大瓶頸，都有賴于農(nóng)民組織化水平的提高。陜西長武縣緊緊抓住果農(nóng)組織化這個(gè)主題做強(qiáng)做優(yōu)，近年來在全縣先后扶持起了15個(gè)農(nóng)民專業(yè)合作組織，蘋果合作社社員的果品人均純收入較當(dāng)?shù)剞r(nóng)民高500元以上，有力地推動(dòng)了果業(yè)穩(wěn)定發(fā)展和果農(nóng)持續(xù)增收。其中地掌鄉(xiāng)庵里村果業(yè)專業(yè)合作社就是其中的姣姣者。

1 庵里村果業(yè)專業(yè)合作社的成立與發(fā)展

庵里村現(xiàn)有蘋果面積84公頃，總產(chǎn)量約255萬千克，年產(chǎn)值650萬元。該村果業(yè)專業(yè)合作社是在原村果業(yè)協(xié)會(huì)的基礎(chǔ)上于2006年12月成立，人戶社員56戶。人股資金11萬元。果園面積17.3公頃(占全村的21％)。該合作社的理事會(huì)、監(jiān)事會(huì)等內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)健全，各司其職，作用充分：合作社以專業(yè)從事蘋果生產(chǎn)的農(nóng)民為主體，采用一戶一股(最多不超過2股)的股金方式。

該村合作社成立以來，堅(jiān)持把技術(shù)和產(chǎn)銷服務(wù)作為工作主線，各項(xiàng)工作都取得了顯著成效：

(1)技術(shù)服務(wù)上，狠抓了專家定期培訓(xùn)、專業(yè)人員常年駐村指導(dǎo)及社員外出參觀學(xué)習(xí)，較大地提高了社員們的務(wù)果技能，有力推動(dòng)了全村整體技術(shù)水平的提升。4年來。該合作社聘請(qǐng)省果業(yè)局、西北農(nóng)大專家舉辦培訓(xùn)會(huì)10次，其他培訓(xùn)班20多場(chǎng)(次)，培訓(xùn)全村果農(nóng)3000多人(次)：已培養(yǎng)出有較高技能水平的助理農(nóng)技師5名、技術(shù)員15名：實(shí)現(xiàn)了以合作社帶動(dòng)全村蘋果樹的大改形，全村以間伐為主的大改形技術(shù)落實(shí)率達(dá)到90％，面積近76公頃：合作社全面推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，2009年全村61公頃蘋果園通過了中國良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(即ChinaGAP)認(rèn)證。占全村蘋果總面積的72.6％；組建機(jī)防隊(duì)，實(shí)行病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治，大大降低了農(nóng)殘，確保了果品的食用安全。上述服務(wù)措施的落實(shí)不僅有力提高了合作社的整體優(yōu)果率，也推動(dòng)了全村乃至全縣的果業(yè)技術(shù)進(jìn)步，還極大地提高了該合作社的影響力，以間伐為主的大改形成為省市工作的樣板，2008年被省果業(yè)局命名為省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范園，試驗(yàn)推廣的“紅富士蘋果結(jié)果枝組的培養(yǎng)與更新技術(shù)”榮獲省政府農(nóng)技推廣三等獎(jiǎng)。庵里村果業(yè)合作社成立的時(shí)期雖然很短，但它在技術(shù)上已迅速成為遠(yuǎn)近聞名的旗幟，吸引了省內(nèi)外絡(luò)繹不絕的學(xué)習(xí)參觀者。

(2)在產(chǎn)銷服務(wù)上，首先重視品牌建設(shè)，獨(dú)立注冊(cè)了“醇古紅”蘋果品牌，合作社社員生產(chǎn)的果品統(tǒng)一使用該品牌銷售。售價(jià)比周邊村高0.4～0.6元／千克，僅此一舉，每年即為果農(nóng)增收60多萬元。二是抓市場(chǎng)開拓，依托長武惠遠(yuǎn)果業(yè)公司完成了蘋果“ChinaGAP”認(rèn)證，成功實(shí)現(xiàn)了“公司+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化對(duì)接，品牌+認(rèn)證的優(yōu)質(zhì)蘋果為近2年的蘋果促銷發(fā)揮了突出作用。三是抓農(nóng)資統(tǒng)一采購。4年來，為果農(nóng)統(tǒng)購化肥、農(nóng)藥340噸，合作社社員享受批發(fā)價(jià)，每噸節(jié)省投資200多元，累計(jì)節(jié)省資金6.7萬元：為果農(nóng)統(tǒng)購育果袋近1300萬只，累計(jì)節(jié)省資金6.4萬元，抓農(nóng)資統(tǒng)購不單為社員節(jié)省了投資、杜絕了偽劣產(chǎn)品，同時(shí)提高了使用效果、降低了農(nóng)殘；此外，合作社還積累了相當(dāng)?shù)馁Y金，并為社員每股分紅430多元。有力地提升了合作社的凝聚力。

上述各項(xiàng)工作的落實(shí)，促進(jìn)了整個(gè)庵里村蘋果產(chǎn)量、質(zhì)量和效益不斷提升，到2010年全村667平方米平均產(chǎn)量達(dá)到2510千克、667平方米產(chǎn)值6800元(比周邊村高1000多元)，人均果業(yè)純收入達(dá)3800元，整村務(wù)果效益比合作社成立前提高了一倍多。

2 庵里村果業(yè)合作社成長的啟示

(1)選好帶頭人是辦好農(nóng)民專業(yè)合作的基礎(chǔ)。本合作社理事長陳永誠為該村村主任，具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心和服務(wù)意識(shí)，而且辦事公正、群眾威信高，還具有豐富的蘋果生產(chǎn)和營銷經(jīng)驗(yàn)、是聞名鄉(xiāng)里的務(wù)果能人，再加上自費(fèi)赴中國人大鄉(xiāng)村建設(shè)學(xué)院學(xué)習(xí)農(nóng)民專業(yè)合作組織法的經(jīng)歷，使他具備了許多長人之處和新理念，具有辦好一個(gè)合作經(jīng)濟(jì)組織的良好素質(zhì)。可以說，沒有這些素質(zhì)的支撐，就不會(huì)有該合作社的茁壯成長。由此看出，選好帶頭人是辦好農(nóng)民專業(yè)合作社的關(guān)鍵。從各地經(jīng)驗(yàn)看，村主要領(lǐng)導(dǎo)最好不要兼任帶頭人，以避免蘋果生產(chǎn)、銷售與農(nóng)村中心工作發(fā)生矛盾?？梢约嫒伪O(jiān)事長。

(2)抓好《章程》和權(quán)責(zé)結(jié)合是合作社健康成長的保障。農(nóng)民專業(yè)合作組織是民辦、民管、民受益的新型農(nóng)村經(jīng)濟(jì)組織，定好章程、嚴(yán)格照章辦事、堅(jiān)持所有成員嚴(yán)格按章程規(guī)定行使權(quán)利與義務(wù)，是這個(gè)新型組織起步、成長、壯大的根本保障。探究許多農(nóng)民專業(yè)合作組織運(yùn)行不正常、矛盾百出的根源不外乎無章可循、有章不依、執(zhí)章不嚴(yán)，權(quán)利與義務(wù)不清，理事會(huì)與監(jiān)事會(huì)職責(zé)混亂，“一窩風(fēng)入社”、只享受權(quán)利、不履行義務(wù)，最終導(dǎo)致矛盾環(huán)生、工作癱瘓、名存實(shí)亡。

(3)抓好統(tǒng)分結(jié)合是合作社充滿活力的根本。成立新型合作經(jīng)濟(jì)組織的主要目的是適應(yīng)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化的要求抓生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化，即是在蘋果生產(chǎn)中促使所有的成員嚴(yán)格按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作，如建立統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的果同、建立完善統(tǒng)一的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)資料統(tǒng)購統(tǒng)供，統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一噴藥、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售等等。使單個(gè)果農(nóng)的分散行為形成高度統(tǒng)一的規(guī)模化生產(chǎn)方式，其中的“分散”在于調(diào)動(dòng)果農(nóng)的積極性，其中的“高度統(tǒng)一”則發(fā)揮了合作社產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的積極性，即是充分發(fā)揮社員與合作社兩個(gè)經(jīng)營層的積極性。進(jìn)而實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)模化，也確保了果品質(zhì)量與市場(chǎng)競爭力，還降低了成本、提高了務(wù)果效益，可謂一舉多得。合作社的功能主要是“服務(wù)”。是技術(shù)和產(chǎn)銷兩大環(huán)節(jié)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)?！胺?wù)”好了，合作社就有了對(duì)內(nèi)的凝聚力和對(duì)外的吸引力，自身也就有了活力。

(4)夯實(shí)經(jīng)濟(jì)實(shí)體是合作社不斷壯大的關(guān)鍵。合作社是獨(dú)立法人，是開展經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的實(shí)體，這個(gè)實(shí)體如果缺乏自身活動(dòng)經(jīng)費(fèi)就不會(huì)有活力，更難以發(fā)展壯大。從本合作社及各地的經(jīng)驗(yàn)看，合作社要成長和壯大首先必須把好“入社關(guān)”，只有切實(shí)明確和履行自身權(quán)利與義務(wù)、并足額入股的果農(nóng)才能被吸納為社員，絕不能把合作社辦成“大鍋飯”：二要嚴(yán)格股金管理，盡可能地實(shí)現(xiàn)股金增值。4年來，該合作社通過經(jīng)營活動(dòng)為社員共節(jié)省投資13.1萬元，為每戶平均節(jié)省投資2300多元(超過原股金)，每股還分紅430多元，再加上每年667平方米平均產(chǎn)值均高于周邊1000元的增值，已圓滿地實(shí)現(xiàn)了合作社實(shí)體不斷壯大、社員收益同步增長的雙贏。只有這樣，合作社才會(huì)有實(shí)力，才能有活力和凝聚力，才有可能不斷發(fā)展壯大，