夏季蘋果花芽形成，幼果迅速膨大，病蟲多發(fā)且危害嚴重，要抓好夏剪，做好病蟲害防治等工作。

1 及時進行夏剪

夏季修剪主要是彌補冬剪不足，具體方法可以采用摘心、促花、提高坐果率、拉枝開張角度、短截促進擴冠、扭梢培養(yǎng)結(jié)果枝、疏枝改善光照、割剝緩和生長等。另外，開張角度大的枝干易于萌發(fā)徒長枝，傷口附近也易萌發(fā)徒長枝，易使樹冠郁閉，消耗養(yǎng)分，應在其萌發(fā)時及早抹去。6月份，對過密的新梢，去直立，留平斜，去弱，留壯，可改善通風條件和養(yǎng)分的分配，充實后部的葉芽形成花芽。

2 及時防病治蟲

夏季蟲害主要有紅蜘蛛、卷葉蟲、蚜蟲、金龜子、星毛蟲、食心蟲和蝽象等。常見的病害有早期落葉病、輪紋病、炭疽病、斑點病、花葉病、白粉病、銹病和腐爛病等。經(jīng)常使用的防蟲藥劑有敵殺死、滅掃利、蛾螨靈、滅幼脲3號、樂果和蚜虱凈等；常用的防病藥劑主要有多抗霉素、大生M-45、仙生、噴克、代森錳鋅、復方多菌靈、菌必凈、鋅銅波爾多液、農(nóng)抗120等。

3 及時補充肥料

夏季是蘋果樹需肥高峰，應及時追肥。8月中下旬，果實處于膨大期，對結(jié)果樹追施磷酸二銨、鉀肥(硫酸鉀、氯化鉀)。一般株產(chǎn)15千克左右的樹，施磷酸二銨0.25千克、鉀肥0.5千克；株產(chǎn)25千克左右的樹施磷酸二銨0.5～1千克、鉀肥1千克；株產(chǎn)50千克左右的樹施磷酸二銨2千克、鉀肥2千克。常用的微肥有綠科鐵王、巨豐988、鈣氨寶、噴施寶、硫酸鋅、硫酸亞鐵、硼砂和紅蘋果2號。同時，對于有缺素癥狀的蘋果樹，應有針對性地噴肥補救。比如對因缺鐵發(fā)生黃化病的果樹萌芽后用硫酸亞鐵或速效鐵肥根施。

冬棗酥脆香甜，成熟晚、保存時間長，是走親訪友的理想禮品。目前，冬棗多以嫁接繁殖，因冬棗母樹少，接穗價格昂貴。經(jīng)幾年的實踐，我們總結(jié)出一套冬棗接穗擴繁技術(shù)。

1 幼樹定植

將經(jīng)嫁接成活的幼樹定植在土壤肥沃的菜園或農(nóng)田中，并土肥混合施足底肥。定植時幼樹基部接口要低于地平面35厘米以上，以便幼樹成活后逐年培土，促使接口上部生根。定植后澆水，一次澆足澆透。

2 高枝嫁接

在生長旺盛的小棗或大棗樹上采用高枝嫁接技術(shù)嫁接冬棗，成活后每一接口留一主枝，其余萌芽全部抹掉。

3 枝干管理

接棗會嚴重影響枝條生長，所以要嚴格控制幼樹和高枝嫁接的大樹枝條結(jié)棗，在花蕾期就將花蕾全部抹掉。幼樹定植和大樹高接嫁接成活后，第2年春可在接口以上20厘米處全部剪掉作為冬棗接穗用，并在春季施肥和澆水。剪口處萌芽保留2個生長健壯的枝條，其余全部抹掉。第3年春剪除第2年生長的枝條作接穗，萌芽后每個枝干再留2個健壯芽。這樣用來生產(chǎn)接穗的枝杈越來越多，接穗的產(chǎn)量也越來越高。

4 促進枝條木質(zhì)化

在接穗枝條停止生長前1個月，要對枝權(quán)的梢部全部摘心，以促進枝條木質(zhì)化并形成圓滿的冬芽。

用此方法擴繁冬棗接穗，不但繁殖速度快，而且所產(chǎn)接穗全部為1年生接穗，生命力強，嫁接成活率高。并在停止生長接穗后，當年就可大量結(jié)棗。

1 改進施肥，促進果實生長

改變單一施用無機肥，采用有機肥和無機肥相結(jié)合的施肥方法，并增加鉀肥的施用量。在3月下旬，施保果肥，株施尿素0.5～1千克，過磷酸鈣1～2千克，硫酸鉀肥0.5～1千克，果樹專用有機肥10-15千克；4月下旬株施復合肥1～2千克；為增大果實，提高品質(zhì)和商品率，在5月中旬施壯果肥。株施尿素0.5～1千克。硫酸鉀、過磷酸鈣各1千克，有機肥10～15千克：10月初株施過磷酸鈣、硫酸鉀各0.5～1千克，用O.3％磷酸二氫鉀根外噴施2～3次，提高果實品質(zhì)。

2 注重修剪，改善植株通透性

通過修剪調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的關(guān)系，調(diào)整枝條的數(shù)量，使樹冠通風透光，樹勢平衡發(fā)展。修剪的方法是：頂部重，中下部輕；外圍重，內(nèi)膛輕。一般夏剪在7月上旬進行，疏剪和縮剪樹冠中上部過密、過高或過長枝條，對內(nèi)膛過密過弱的枝條適當剪去一部分，以充實內(nèi)膛枝條，提高翌年花質(zhì)：冬剪在采果后至春芽萌發(fā)前半個月進行，剪去密枝、弱枝和病蟲枝，短剪徒長枝和樹冠上部的強枝，有利于促發(fā)健壯春梢。

3 注重安全用藥。確保果實不受病蟲危害和藥害

掌握天氣和病蟲的發(fā)生發(fā)展規(guī)律，集中有利時機打藥防治病蟲害。減少病蟲果：使用高效低毒低殘留的農(nóng)藥，并注意施藥濃度，盡量減少施藥次數(shù)，避免藥害果的出現(xiàn)。

4 注重疏花疏果，確保果大美觀

在做好?；ū９幕A(chǔ)上，根據(jù)葉果比，注重疏花疏果，促進果實增大。外觀光滑。同時剪除小果，畸形果，使果實大小均勻一致。

5 改進采摘方法，延長采果期

沙田柚果實的采摘時期應延遲至立冬后采摘，過早采收會降低品質(zhì)。要做到雨后不采果，在采收前20天內(nèi)不得灌水，以保證柚果的品質(zhì)和耐貯性。

6 改進貯藏技術(shù)，提高果品效益

柚果采收后，用無毒保鮮劑保鮮，在柚果發(fā)汗15～20天后，采用單果包裝，裝箱貯藏。