山東花生種植面積連年下滑

據(jù)山東省農業(yè)物價監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，今年以來山東花生仁價格持續(xù)大幅上漲，8個月來花生仁都在11元/公斤以上的高價位運行，從5月份起連續(xù)4個月同比增幅在30%以上。8月份花生仁平均價格達到15.7元/公斤，同比增長67.54%，是監(jiān)測系統(tǒng)自采集花生價格26個月以來監(jiān)測到的最高價，比2009年7月高9.1元/公斤，26個月來漲幅達137.88%。

——從生產(chǎn)情況來看，2004年以來，山東花生種植面積連續(xù)7年下滑。2010年花生面積1207.48萬畝，比2004年減少180.47萬畝，下降13%，2010年花生產(chǎn)量339萬噸，比2004年減少26萬噸，下降7.12%。有“中國花生之鄉(xiāng)”的平度市，農戶種植花生的積極性越來越低，從2009年開始，花生種植面積開始萎縮，2011年全市花生種植面積為43萬畝，比2010年減少3萬畝，比2009年減少7.2萬畝，下降了近15%。今年部分花生主產(chǎn)區(qū)，如臨沂在花生播種時受天氣干旱影響，出苗不好，中期遭蟲災，近期連續(xù)降雨，對花生產(chǎn)量造成影響。預計2011年山東花生產(chǎn)量仍呈下降趨勢。

——從出口情況看，國外花生消費需求增加，2011年上半年山東花生及制品出口4.3億美元，同比增長29.4%。

——從生產(chǎn)成本來看，比種植糧食等作物生產(chǎn)成本高。近年來，化肥、地膜、水電等物質費用都在不同幅度的上漲，花生的機械化程度低，種植花生費時費力，只有在播種時能用上機械，收獲完全靠人工。而種植小麥、玉米等糧食作物已基本實現(xiàn)機械化，比較省心，農民可以出去打工增加收入。據(jù)2010年山東花生基點縣上報數(shù)據(jù)分析，每畝種植花生需人工20.5個，比種植小麥多用工11.37個。近年來用工工價也在逐年增加，花生的人工成本大幅提高，2010年人工成本為799.5元，每畝花生總成本達1556.5元，比種植小麥等糧食作物的成本高864.44元。目前雖然花生的價格高，看起來收入比種糧食稍高一些，綜合收入?yún)s比不上種糧收入。

現(xiàn)在新花生大量上市還需近2個月，目前的情況來看，花生市場明顯消費旺盛，遠遠大于供應，預計今年花生價格下降空間有限。（作者單位：山東省農業(yè)廳）

河南新花生收獲上市預計價格將出現(xiàn)拐點

今年以來，河南省花生市場價格持續(xù)上漲，高位運行。4月份以后，受庫存消耗、花生播種用種以及市場青黃不接的影響，花生價格漲速加快，漲幅較大。當前河南花生仁市場零售價格平均14.52元/公斤，較年初1月份上漲42.77%，同比上漲55.07%。

進入8月下旬以來，河南新花生陸續(xù)收獲上市，目前市場上主要出售鮮花生為主，零售價格普遍在每公斤7.0元左右（帶殼花生）。當前收獲上市的主要是春花生，客商多到田間地頭直接收購農民剛從地里收獲的鮮花生，再運到城市進行批發(fā)或零售。因河南春花生面積較小，上市量較少，再者近期河南各地陰雨天氣較多，新花生無法及時晾曬，不利于長途運輸，市場交易較少。

由于花生市場價格前景看好，畝效益較高，再加上花生良種補貼項目的帶動，農戶種植熱情提高，今年河南花生播種面積繼續(xù)呈穩(wěn)中略增勢頭，且農戶田間投入加大，管理加強，目前長勢較好。預計9月份以后將陸續(xù)大量上市，屆時花生價格將出現(xiàn)拐點，呈季節(jié)性下降趨勢。（作者單位：河南省農業(yè)廳）