近日，由中國中醫(yī)科學院中藥研究所和廣州中醫(yī)藥大學，兩大國內(nèi)最權威的中藥機構(gòu)強強聯(lián)手，將科研成果轉(zhuǎn)化的專利產(chǎn)品“溫性.養(yǎng)胃.植物飲料——喜草”低調(diào)上市。憑借其特殊的研發(fā)背景、極高的科學含量和明顯的養(yǎng)胃功效而熱銷，因質(zhì)好而價高，被國內(nèi)外各大媒體喻為“富豪飲料”。與此同時，老牌飲料生產(chǎn)商百事可樂公司現(xiàn)時力推首款自主研發(fā)的草本飲料“草本樂”，邀請吳彥祖代言高調(diào)上市。

草本飲料市場興起的兩大新品牌，將在草本飲料市場展開史上最激烈的爭奪戰(zhàn)。一方是代表5000年中國中醫(yī)文化的兩大中國最頂級學術機構(gòu)，擁有最權威、最科學的中藥技術和極優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品；一方是市值5000億元的跨國國際飲料巨頭，擁有飲料行業(yè)中頂級的雄厚資金和廣闊的流通渠道。究竟鹿死誰手，誰主沉??？這引起了國際行業(yè)內(nèi)外的高度關注。

草本飲料中藥文化淵源PK

隨著人民生活水平和健康意識的提高，碳酸飲料在消費者中失寵，健康飲料盛行。中藥、草本飲料的開發(fā)成為飲料企業(yè)的轉(zhuǎn)型方向。面對草本飲料市場內(nèi)格外誘人的這一片新藍海，“喜草”和“草本樂”有相同也有不同，相同點是主打中草藥健康，不同點是定位。這注定要在中藥文化傳承上形成差異化競爭。

“草本樂”針對現(xiàn)代都市中忙碌的白領一族，提出“輕松養(yǎng)生”的品牌理念，讓消費者省時省力地達到完美的養(yǎng)生需求。

“從草本樂的定位及養(yǎng)生原理就能很清晰地看出，百事可樂并不懂中國傳統(tǒng)文化和中藥文化！喜草的做法與王老吉比較相似，深諳中國傳統(tǒng)文化、中藥文化的精髓。并且與過去飲料行業(yè)中采用祖?zhèn)髅胤秸{(diào)配不同，“喜草”為科學家根據(jù)現(xiàn)代人特點，運用中醫(yī)科學研發(fā)的專利研究成果轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品。據(jù)業(yè)內(nèi)資深人士分析，在茶、果蔬、草本飲料興起時，“喜草”定位為“養(yǎng)胃”有利于其市場拓展。養(yǎng)胃之于“喜草”等于怕上火之于“王老吉”，直接與消費者進行溝通。這一溫一寒，雙劍合璧，勢必將植物飲料市場一統(tǒng)天下。

中國人的飲品，中國人的胃

此前，百事可樂推出“果繽紛”，但市場反應一直不好不壞。業(yè)內(nèi)人士認為，能否在興起的草本飲料市場取得控制權，“草本樂”的表現(xiàn)對百事可樂的市場地位有著舉足輕重的作用，但目前市場反應遠不及預期。

企業(yè)管理中常言“專注等于專業(yè)”。在碳酸飲料行業(yè)里，作為可口可樂后起的百事可樂迅速使市場由一枝獨秀變成兩分天下，然而，草本飲料不是舶來品。

據(jù)廣州中醫(yī)藥大學脾胃研究所所長周福生教授介紹：“喜草”是在無商業(yè)投資環(huán)境下進行的國家關心民生工程的項目。它是由“中國中醫(yī)科學院中藥研究所”和“廣州中醫(yī)藥大學”這兩家科研機構(gòu)通過對中國人飲食習慣及胃病人群進行深入調(diào)查分析，根據(jù)中醫(yī)“治未病”的思想自發(fā)研制而成的專利產(chǎn)品。

喜草的配方是由科學家們歷時3年探討、權衡，經(jīng)過反復測試后才得出的最佳比重，且其選材是從全國最佳產(chǎn)地所出，其生產(chǎn)工藝與傳統(tǒng)秘制涼茶截然不同，這也奠定了“喜草”的價值所在。

但“草本樂”借力百事可樂成熟的渠道推廣和基于雄厚財力之上的硬性廣告宣傳等投入，勢頭紅火，這些因素也在影響著消費者的購買取向，因此在當前階段要判斷“喜草”和百事可樂在中國草本飲料市場的PK中孰勝孰負還是一件難事。飲料渠道商陳先生說：“商場如戰(zhàn)場，每一個細節(jié)性的變化都有可能影響整個市場主導的局面，烽煙背后，究竟鹿死誰手？誰主沉?。课覀兪媚恳源??！?/p>