王志鵬 張廣根

一、前言及假定

對(duì)于大多數(shù)地方本科高等院校來(lái)講，培養(yǎng)高級(jí)應(yīng)用型人才是其最重要的任務(wù)之一。原來(lái)的大學(xué)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)是以培養(yǎng)高級(jí)人才為目標(biāo)的，但是對(duì)于到底培養(yǎng)什么樣的人才定位并不是十分清晰。改革開放以來(lái)隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)多年調(diào)整發(fā)展，我國(guó)第二產(chǎn)業(yè)及第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展十分迅速，我國(guó)的工業(yè)化進(jìn)入一個(gè)了高速的發(fā)展時(shí)期，社會(huì)需要越來(lái)越多的高級(jí)應(yīng)用型人才。所以，高等教育的教材培養(yǎng)目標(biāo)有了高級(jí)應(yīng)用型人才和高級(jí)理論型人才的分工，這對(duì)高等院校的教學(xué)提出了更高的要求。

從高等院校的人才培養(yǎng)模式來(lái)講，不論是培養(yǎng)高級(jí)理論型人才，還是高級(jí)應(yīng)用型人才，基本上都是采取以課堂教學(xué)為主體的傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式。在高校人才培養(yǎng)模式?jīng)]有發(fā)生根本性變革之前，培養(yǎng)高級(jí)應(yīng)用型人才的主陣地，依然是課堂教學(xué)。然而課堂教學(xué)自身作為一種人才培養(yǎng)方法和途徑，有著自身的特點(diǎn)和局限性，即它在培養(yǎng)理論型人才方面有著獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，但是在培養(yǎng)實(shí)踐應(yīng)用型人才方面，到目前為止其效果并不能令人滿意。出于大學(xué)培養(yǎng)實(shí)踐應(yīng)用型人才的急迫需求和大學(xué)課堂教育目前的現(xiàn)狀，深入研究如何在課堂上培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，就是一個(gè)值得而必須深入研究的課題。

課堂教學(xué)是一個(gè)由多個(gè)要素構(gòu)成的系統(tǒng)工程，要想在課堂教學(xué)上真正的突出對(duì)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力的培養(yǎng)，也必須從各個(gè)環(huán)節(jié)上都進(jìn)行與傳統(tǒng)課堂教學(xué)不同的改革。由于無(wú)論是高級(jí)實(shí)踐應(yīng)用型人才的培養(yǎng)，還是對(duì)高級(jí)理論研究型人才的培養(yǎng)，都必須以學(xué)生對(duì)基本理論、基本知識(shí)和基本方法的掌握為前提，因此，傳統(tǒng)的課堂教學(xué)也是必須的。我們假設(shè)大學(xué)在大學(xué)一年級(jí)和二年級(jí)的學(xué)習(xí)，已經(jīng)掌握進(jìn)行理論研究和實(shí)踐動(dòng)手的基本原理、基本知識(shí)和基本方法，從大學(xué)三年級(jí)開始到四年級(jí)結(jié)束的兩年內(nèi)，著重突出這兩類人才培養(yǎng)方向上區(qū)別，進(jìn)而實(shí)踐動(dòng)手能力的課堂培養(yǎng)，主體體現(xiàn)在大學(xué)三年級(jí)和四年級(jí)課堂教學(xué)上。也就是說(shuō)本文提出的一系列思想和做法，都建立學(xué)生已經(jīng)掌握了基本原理、基本知識(shí)和基本方法的基礎(chǔ)上，其主要應(yīng)用階段，主要是大學(xué)的三年級(jí)和四年級(jí)。

二、大學(xué)實(shí)踐能力課堂教學(xué)培養(yǎng)的基本要素

大學(xué)課堂教育所涉及到的主要因素有：專業(yè)設(shè)置、課程設(shè)置、教師配置、教材選擇、教師備課、課堂教學(xué)、課后作業(yè)、期末考核等六個(gè)要素。

（一）實(shí)踐導(dǎo)向的學(xué)科方向選擇

由于學(xué)生在進(jìn)入大學(xué)之時(shí)，已經(jīng)選定了自己的專業(yè)方向，因此，對(duì)課堂教學(xué)來(lái)講，這是個(gè)無(wú)法控制的外生變量，學(xué)生進(jìn)入大學(xué)三年級(jí)時(shí)，整個(gè)系統(tǒng)已經(jīng)無(wú)法改變專業(yè)方向這個(gè)變量，因此，我們假定這是不變的。當(dāng)然，從學(xué)校的高度來(lái)講，當(dāng)初在設(shè)計(jì)專業(yè)時(shí)，就可以突出對(duì)高級(jí)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。為了下文分析方便，我們以經(jīng)濟(jì)學(xué)院物流管理專業(yè)為例來(lái)探討如何在課堂教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力。

（二）專業(yè)課程的實(shí)踐導(dǎo)向設(shè)計(jì)

設(shè)計(jì)的原則和重點(diǎn)是要突出學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力的培養(yǎng)。為了突出學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，過(guò)于抽象的理論類課程就要大幅消減，同時(shí)大幅增加實(shí)踐應(yīng)用類課程。有以下幾個(gè)基本要求：（1）該課程側(cè)重于對(duì)基礎(chǔ)理論的應(yīng)用，而不是側(cè)重于抽象理論的介紹；以《運(yùn)籌學(xué)》為例，這門課程屬于基礎(chǔ)理論課堂，對(duì)物流管理專業(yè)本身來(lái)講，屬于基礎(chǔ)理論類課程，側(cè)重于介紹抽象的基礎(chǔ)性理論，因此，不適合開設(shè)，而應(yīng)該將放在第一、二學(xué)年開設(shè)；又如《第三方物流》課程，該課程屬于對(duì)基礎(chǔ)理論的應(yīng)用，適合開設(shè)在第三學(xué)年。（2）該課程應(yīng)該是物流管理專業(yè)基礎(chǔ)課程下的次級(jí)學(xué)科。比如《宏、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《運(yùn)輸經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《管理學(xué)》、《運(yùn)籌學(xué)》、《統(tǒng)計(jì)學(xué)》等屬于物流管理專業(yè)的基礎(chǔ)理論課程，應(yīng)該放在第一、二學(xué)年開設(shè)，而對(duì)于側(cè)重于對(duì)這些理論知識(shí)應(yīng)用的《企業(yè)管理學(xué)》、《供應(yīng)鏈管理》、《物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)》等課程，則應(yīng)放在第三、四學(xué)年開設(shè)。（3）該課程教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，必須具有實(shí)踐環(huán)節(jié)，盡量壓縮課堂教學(xué)時(shí)間，而將更多的時(shí)間用于多種形式的實(shí)踐教學(xué)。

（三）教師和教材及教師的備課

對(duì)于給致力于成為高級(jí)實(shí)踐應(yīng)用型人才來(lái)講，給他們的上課的教師最好也是將理論與實(shí)踐相結(jié)合的能手。也就是說(shuō)要求該教師不但有理論知識(shí)，更要求其有豐富的專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。很顯然一個(gè)從來(lái)沒(méi)有實(shí)踐工作過(guò)的大學(xué)教師是無(wú)法勝任這項(xiàng)工作的。但是目前的實(shí)際情況是，符合這種要求的教師并不多見(jiàn)。因此，任課教師可以選擇自己將來(lái)的發(fā)展方向，即將來(lái)發(fā)展成為一個(gè)專職教授此類課程的教師，同時(shí)，自己致力理論與實(shí)踐的結(jié)合。其次，教師所用的教材不應(yīng)該是抽象的理論表述，而應(yīng)該有豐富的教學(xué)案例，語(yǔ)言應(yīng)該通俗易懂而不抽象晦澀。教材也不應(yīng)該是純文字性的，應(yīng)該是圖文并貌。而且該系列教材最好配備聲像資料，可以讓學(xué)生了解更多的實(shí)踐背景和現(xiàn)實(shí)情況。教師的備課也是組成教學(xué)程序的重要因素，教師的備課要求更為充分，備課的形式應(yīng)該更為多樣化，比如進(jìn)行實(shí)地參觀，親身體驗(yàn)相關(guān)業(yè)務(wù)等。當(dāng)然這要求學(xué)校和學(xué)院的大力支持，特別是財(cái)力支持，否則單獨(dú)靠教師自己是無(wú)法完成的。

（四）課后作業(yè)和期末考核

對(duì)實(shí)踐應(yīng)用類課程來(lái)講，課后作業(yè)的布置并不是給學(xué)生布置幾道題，然后教師簡(jiǎn)單的批改一下，寫上幾句鼓勵(lì)性的評(píng)語(yǔ)，給一個(gè)評(píng)分就河以了。對(duì)實(shí)踐應(yīng)用型課程來(lái)講，其課后作業(yè)必須以考核學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力為核心，主要形式有：完成一項(xiàng)調(diào)查、開展某一項(xiàng)業(yè)務(wù)、展開一次談判、給出一份可行分析報(bào)告、掙得相應(yīng)的利潤(rùn)、聯(lián)系上了某關(guān)鍵人物、做出一個(gè)實(shí)際性的產(chǎn)品等。比如物流管理專業(yè)學(xué)生來(lái)講，完成了一次業(yè)務(wù)談判就是非常不錯(cuò)的課后作業(yè)。期末考核是檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)效果的重要途徑，傳統(tǒng)的出一份卷子，然后學(xué)生考個(gè)及格分，或者寫出一篇論文就算過(guò)關(guān)的形式，將不再適用。因?yàn)檫@樣的考試結(jié)果說(shuō)明不了學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握和理解水平，更不能體現(xiàn)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力。比如說(shuō)在期末考核的時(shí)候，給學(xué)生布置一項(xiàng)實(shí)踐任務(wù)，只有達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)，才能過(guò)關(guān)等，就是不錯(cuò)的考核方法。

需要說(shuō)明的時(shí)，具體的課堂教學(xué)過(guò)程，是本文分析的另一個(gè)內(nèi)容，因此，本文將在下一部分單獨(dú)詳細(xì)分析。

三、課堂上實(shí)踐能力培養(yǎng)

（一）實(shí)驗(yàn)室上課

對(duì)于可以在實(shí)驗(yàn)室對(duì)理論知識(shí)進(jìn)行檢驗(yàn)和應(yīng)用的課程來(lái)講，將上課形式以實(shí)驗(yàn)課的形式給出是不一種效果好成本又低的上課形式。首先，目前，大多數(shù)院系都有自己的實(shí)驗(yàn)機(jī)房，這為實(shí)驗(yàn)課程的進(jìn)行提供基礎(chǔ)設(shè)施，以經(jīng)濟(jì)學(xué)院為例，實(shí)驗(yàn)中心有100多臺(tái)電腦，這些電腦實(shí)現(xiàn)了互聯(lián)，并通過(guò)局域網(wǎng)接上了互聯(lián)網(wǎng)；其次，電腦上面必須裝有各類模擬實(shí)驗(yàn)軟件，此類軟件有收費(fèi)的，也有免費(fèi)的，安裝和使用的成本并不太高，只是要求有專業(yè)人員對(duì)這些軟件本身進(jìn)行維護(hù)和更新，并能夠?qū)Τ霈F(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)處理；最后，要求上實(shí)驗(yàn)課的教師能夠控制和引導(dǎo)學(xué)生的行為，因?yàn)閷?duì)于能夠聯(lián)網(wǎng)的電腦來(lái)說(shuō)，網(wǎng)絡(luò)上有太多的各類資源，學(xué)生們很容易在上課時(shí)不務(wù)正業(yè)，因此，教師控制軟件的安裝是必不可少的。需要我們注意的是，雖然實(shí)驗(yàn)課是對(duì)課堂教學(xué)的一種改進(jìn)，但是它在培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力方面，仍然是不足夠的，并不能夠替代學(xué)生的社會(huì)專業(yè)實(shí)踐活動(dòng)；

（二）案例教學(xué)

有相當(dāng)部分課程是無(wú)法在計(jì)算機(jī)上進(jìn)行模擬的，要想在課堂上提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，以與本次課程相關(guān)的某個(gè)案例為主體展開分析就是必不可少的?，F(xiàn)在的教師大多是先講某種理論知識(shí)，然后講一個(gè)例子來(lái)證明結(jié)論的正確性，這種做法并不是真正的案例教學(xué)。對(duì)于某個(gè)案例本向來(lái)說(shuō)，在實(shí)際中是有無(wú)數(shù)種演化可能的，對(duì)其的理解也是多方面的，如果先由教師設(shè)定了案例分析的方向，然后引導(dǎo)學(xué)生驗(yàn)證理論結(jié)論，這與傳統(tǒng)的理論教學(xué)并無(wú)本質(zhì)不同。因此，真正的案例教學(xué)應(yīng)該是根據(jù)本次課的主要內(nèi)容，教師首先描述一種現(xiàn)實(shí)情況，然后學(xué)生對(duì)該現(xiàn)象的成因、過(guò)程、影響、辦法、可行性等進(jìn)行分析討論，最后結(jié)果是不確定的，同一個(gè)案例可能會(huì)有截然相反的結(jié)果，這都是正常的。最后，案例教學(xué)的實(shí)施，要求任課教師在課前與學(xué)生進(jìn)行充分的溝通，并且準(zhǔn)備充分的材料，如果學(xué)生事前對(duì)該案例并無(wú)深刻了解，上課之時(shí)也就無(wú)從分析與討論了。

（三）學(xué)生討論教學(xué)

討論也是最常見(jiàn)的一種實(shí)踐上課方式。傳統(tǒng)的討論上課模式是：首先由教師根據(jù)本節(jié)課內(nèi)容選擇一個(gè)討論題目，然后教師根據(jù)自己所要說(shuō)明的問(wèn)題設(shè)計(jì)討論的方向，從而引導(dǎo)學(xué)生向著自己希望的方向討論，最后得出一個(gè)既定的結(jié)論，從而讓學(xué)生更加深刻的理解的理論知識(shí)。也就是說(shuō)傳統(tǒng)的討論課是封閉的，其結(jié)論也是既定的，其目的是為驗(yàn)證某個(gè)結(jié)論或者觀點(diǎn)，并不是以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力為主要目的。真正的以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力為目的的討論課，首先應(yīng)該是開放的，其結(jié)論并不是給定的，強(qiáng)調(diào)學(xué)生創(chuàng)造性發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決的能力的培養(yǎng)；其次，教師在討論課中的作用并不是引導(dǎo)學(xué)生向著某個(gè)既定的討論結(jié)論進(jìn)行，而準(zhǔn)備隨時(shí)給學(xué)生提供幫助，提供素材和資料，并對(duì)學(xué)生提出的各種方案給出一個(gè)客觀的評(píng)價(jià)；再次，討論課的參與度的問(wèn)題，應(yīng)該讓盡可能多的同學(xué)參與到討論當(dāng)中去，因此，教師的組織作用就顯得十分重要，如何在給定的時(shí)間內(nèi)，讓更多的學(xué)生進(jìn)行充分的討論，是對(duì)任課教師的重要挑戰(zhàn)；最后，討論課所需要的材料以及其基本內(nèi)容，要求教師才課前必須與學(xué)生充分溝通，在正式上課之前學(xué)生就要對(duì)這個(gè)話題有充分的解。

（四）多媒體教學(xué)活動(dòng)

多媒體作為一種新興的教學(xué)手段，在很多大學(xué)迅速普及。多媒體教學(xué)要想發(fā)揮出應(yīng)用的效果，必須具備以下基本條件：一臺(tái)電腦、投影機(jī)、分影機(jī)、擴(kuò)音器、互聯(lián)網(wǎng)、相關(guān)軟件、教學(xué)展示臺(tái)、各種外接插口等。由于多媒體教學(xué)齊備眾多，而且多是數(shù)碼信息設(shè)備，容易出現(xiàn)故障，因此必須保證這些設(shè)備的正常運(yùn)行，出了問(wèn)題后能及時(shí)處理，否則將立即影響教學(xué)效果。在現(xiàn)實(shí)中，很少能滿足這樣的條件的，由于各種原因，多媒體教學(xué)嚴(yán)重老化，或者殘缺不全，并且修理負(fù)責(zé)人的修理維修過(guò)程十分漫長(zhǎng)，這對(duì)教師進(jìn)行教學(xué)帶來(lái)了及大的不便。其次，多媒體教學(xué)的主要優(yōu)點(diǎn)在于節(jié)省了教師進(jìn)行板書的時(shí)間和精力，可以使教師有更多的時(shí)間來(lái)傳達(dá)更多的信息量，同時(shí)，由于有各種顯示終端設(shè)備，教師可以通過(guò)文字、圖形、圖片、視頻、音頻等多種媒體形式來(lái)向?qū)W生傳達(dá)信息，這是其最大的優(yōu)點(diǎn)。然而，現(xiàn)代多媒體教學(xué)中教師課件多為文字形式，而且存在部分教師念課件的現(xiàn)象，多媒體的功能沒(méi)有得到發(fā)揮，反而成了教師偷懶的幫手。因些，現(xiàn)在的多媒體教學(xué)還存在很多可以改善的地方，通過(guò)在不同媒體形式上的完善，更加有利學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。

（四）模擬現(xiàn)實(shí)教學(xué)

實(shí)踐應(yīng)用類課程的一個(gè)重要特點(diǎn)是，它是對(duì)人類某方面行為的文字化描述和總結(jié)，這些描述和總結(jié)的做法和經(jīng)驗(yàn)，只能通過(guò)親自體驗(yàn)才能獲得更好的理解，學(xué)生也只能通過(guò)實(shí)際應(yīng)用才能真正掌握這些方法和技巧，因此，模擬某個(gè)與本次內(nèi)容相關(guān)的現(xiàn)實(shí)場(chǎng)景，讓學(xué)生以角色扮演的形式親身體驗(yàn)這些方法和技巧，就是非常有效的一種教學(xué)方法。模擬現(xiàn)實(shí)角色扮演教學(xué)有以下基本要求：首先是要求一個(gè)進(jìn)行模擬教學(xué)實(shí)際場(chǎng)景，這在一般教室之內(nèi)是無(wú)法實(shí)現(xiàn)的，要求根據(jù)模擬內(nèi)容安排專門的場(chǎng)所；其次，進(jìn)行模擬教學(xué)需要大量的道具使用，這些道具有可能成本較高，導(dǎo)致開設(shè)此類課程成本較高；現(xiàn)次，進(jìn)行模擬教學(xué)要求學(xué)生能真正的深入到角色中去，并具備一定的演藝技巧，因此，要求學(xué)生有更為充分的準(zhǔn)備；最后，教師在模擬教學(xué)中發(fā)揮的主要作用是導(dǎo)演性的作用，因此，不但要求教師具有一定導(dǎo)演能力，而且還要有很強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力?？梢哉f(shuō)，模擬現(xiàn)實(shí)角色扮演教學(xué)是與現(xiàn)實(shí)最為接近的一種課堂教學(xué)形式，而現(xiàn)實(shí)是復(fù)雜多變的，要想盡量的橫批現(xiàn)實(shí)，可能需要學(xué)生和教師花費(fèi)更多的時(shí)間和精力來(lái)做。

四、學(xué)生實(shí)踐能力課堂教學(xué)培養(yǎng)的局限性

盡管可以采取各種手段來(lái)提高在課堂上培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手和創(chuàng)新能力，但是從特定教學(xué)方式的功能上來(lái)講，課堂教學(xué)本身更適合培養(yǎng)學(xué)生的理論分析和思辨能力，因此，通過(guò)課堂教學(xué)來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力存在很大的局限性，甚至通過(guò)課堂教學(xué)來(lái)達(dá)到這樣的目的幾乎不可能，或者效率十分低下。因此，對(duì)于培養(yǎng)高級(jí)應(yīng)用型人才來(lái)說(shuō)，更重要的是通過(guò)課堂外教學(xué)，在更為廣闊的空間內(nèi)才能為培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，提供更為有效的舞臺(tái)和場(chǎng)所。為了培養(yǎng)高級(jí)應(yīng)用型人才，對(duì)大學(xué)第三、四學(xué)年來(lái)說(shuō)，在壓縮課堂教學(xué)時(shí)間，提高課堂教學(xué)的實(shí)踐性之外，需要更加重視課堂外實(shí)踐教學(xué)手段的探索和實(shí)踐。