特種養(yǎng)殖是一種產(chǎn)品具有特殊利用價(jià)值的、新奇的、特殊的養(yǎng)殖業(yè)。
　　它的“特”，不僅限于品種，其“特”有三：別人養(yǎng)豬牛雞鴨，他專養(yǎng)珍稀動(dòng)物，這是一“特”——飼養(yǎng)對(duì)象特殊；常規(guī)飼養(yǎng)主要采用傳統(tǒng)技法，特種養(yǎng)殖在飼料、防疫、圈舍等方面卻要求“另類”，這是二“特”——飼養(yǎng)過程特別；產(chǎn)品用途和銷售渠道特殊，且市場(chǎng)需求彈性較大，銷售形式較為少見，是為三“特”——需求和銷售渠道獨(dú)特。
　　君不見，飼養(yǎng)梅花鹿讓東北一些地方整村整鄉(xiāng)脫貧致富；渾身披滿“軟黃金”的羊駝在山西、山東、新疆落地生根；就連讓人起雞皮疙瘩的“幼兒蒼蠅”——蠅蛆，也作為高蛋白飼料和醫(yī)療用動(dòng)物，成為養(yǎng)殖新寵……長(zhǎng)久以來，市場(chǎng)上珍稀動(dòng)物制品的稀缺，賦予了特種養(yǎng)殖產(chǎn)品較高的附加值。作為新興養(yǎng)殖門類，它對(duì)調(diào)整傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)、促農(nóng)增收產(chǎn)生了明顯效果。
　　重慶遼闊的“兩翼”地區(qū)，擁有全市７７％的林地、９０％以上的天然草場(chǎng)、６０％以上的宜漁水面，但種養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)效益極不明顯。作為經(jīng)濟(jì)效益更明顯，附加值更高，市場(chǎng)需求更大的新增長(zhǎng)點(diǎn)，特種養(yǎng)殖必將帶領(lǐng)“兩翼”農(nóng)戶走上更加寬廣的致富大道。
　　對(duì)普通農(nóng)戶而言，該如何搞好特種養(yǎng)殖？
　　一是法律許可。娃娃魚、中華鱘、黑熊、野豬、狐貍……個(gè)個(gè)都是法律保護(hù)對(duì)象。貿(mào)然飼養(yǎng)，不僅可能血本無歸，甚至?xí)衼砝为z之災(zāi)。因此，辦理合法手續(xù)是養(yǎng)殖開始前的第一要?jiǎng)?wù)。在引種、飼養(yǎng)、銷售各環(huán)節(jié)，也必須依法運(yùn)作。
　　二是科技保障。特種養(yǎng)殖在引種、飼養(yǎng)環(huán)節(jié)有復(fù)雜的操作細(xì)分。獲得全程技術(shù)服務(wù)，是養(yǎng)殖成功的基礎(chǔ)。在開展養(yǎng)殖前，養(yǎng)殖者最好先接受專業(yè)培訓(xùn)，并從當(dāng)?shù)剞r(nóng)技員、原種提供者處獲得專業(yè)指導(dǎo)。切忌不可“用養(yǎng)豬養(yǎng)鴨的辦法飼養(yǎng)野豬野鴨”。
　　三是市場(chǎng)意識(shí)。特種養(yǎng)殖應(yīng)特殊的市場(chǎng)需求而生，而市場(chǎng)又風(fēng)云莫測(cè)。養(yǎng)殖前，一定要暢通銷售渠道，最好以契約形式固定。同時(shí)，建立自己的情報(bào)渠道，及時(shí)偵知市場(chǎng)波動(dòng)。
　　對(duì)一個(gè)地區(qū)而言，又靠什么發(fā)展特種養(yǎng)殖？
　　一要靠天時(shí)地利。動(dòng)物品種各異，對(duì)飼養(yǎng)環(huán)境要求也不同。選擇項(xiàng)目不能“一廂情愿”，當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、山形水脈、天然資源等條件，是選擇飼養(yǎng)品種的重要參考。比如說，山雞、野豬喜歡逛草地、鉆灌木，植被缺乏的荒山、灘涂就不適宜飼養(yǎng)。
　　二要靠能人帶動(dòng)。俗話說“鳥無頭不飛”。面對(duì)陌生的特種養(yǎng)殖，大多數(shù)人會(huì)事先觀望。此時(shí)，當(dāng)?shù)貏?chuàng)業(yè)能人、村社干部的嘗試就顯得彌足珍貴。他們的成功是最好的動(dòng)員，他們的經(jīng)驗(yàn)，也會(huì)隨項(xiàng)目一起推廣，讓整個(gè)地區(qū)受益。
　　三要靠標(biāo)準(zhǔn)化管理。正所謂“熟能生巧”，飼養(yǎng)過程不斷產(chǎn)生經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)村社和專業(yè)合作社應(yīng)當(dāng)有意識(shí)地將其收集整理，形成適合當(dāng)?shù)貙?shí)際的飼養(yǎng)管理辦法，建章立制，規(guī)范化推廣。
　　冷靜選項(xiàng)，科學(xué)控制，洞悉市場(chǎng)……做足準(zhǔn)備，特種養(yǎng)殖定會(huì)成為“兩翼”地區(qū)農(nóng)戶萬元增收項(xiàng)目中的尖兵。