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        瑞典:體驗(yàn)世界上最深的洞穴酒店等

        2011-12-29 00:00:00
        食品與生活 2011年11期


          瑞典:體驗(yàn)世界上最深的
          洞穴酒店
          瑞典Sala Silvergruva礦井酒店是世界上絕無(wú)僅有的一座“地下酒店”,位于地下155米深處,溫度只有2℃,但酒店提供先進(jìn)的供暖設(shè)備,可以達(dá)到令人舒適的18℃,要價(jià)600美元左右。從中世紀(jì)開(kāi)始,Sala Silvergruva礦井一直是瑞典最大的銀出產(chǎn)地。不過(guò),今天這個(gè)地方已經(jīng)變?yōu)榭梢杂脕?lái)探險(xiǎn)、派對(duì)、舉辦婚禮以及舉行會(huì)議的新地點(diǎn)。
          礦井內(nèi)寂靜、神秘的環(huán)境讓游客充滿新奇刺激的感受。酒店沒(méi)有電話,你唯一可以與外界聯(lián)系的方式是通過(guò)對(duì)講機(jī)。
          江蘇泰州:百位美女拼吃蟹
          泰州是全國(guó)聞名的魚(yú)米之鄉(xiāng)、螃蟹原產(chǎn)地,特別是泰州興化被稱為“全國(guó)河蟹第一縣”,螃蟹產(chǎn)值、產(chǎn)量均位居全國(guó)第一。
          參加比賽的100名佳麗選手來(lái)自五湖四海,既有本地市民,也有上海、南京游客代表。在比賽中,她們要按照老師教授的方式,在20分鐘內(nèi)用蟹八件吃完螃蟹,吃相最美、吃得最完整的美女將獲勝。
          德國(guó):6升牛奶做連衣裙
          德國(guó)漢諾威市一名女時(shí)裝設(shè)計(jì)師用牛奶為原料,設(shè)計(jì)出一種別出心裁的“牛奶時(shí)裝”,可能引發(fā)歐美時(shí)裝界的一次革命。
          她在兩年的時(shí)間內(nèi),發(fā)明了一種由高濃縮牛奶干酪素和其他一些自然成分混合而成的全天然纖維,是世界上第一款完全不含任何化學(xué)物質(zhì)的人造纖維。只需6升牛奶,就可以制造出一件連衣裙所需的布料,而一件“牛奶連衣裙”售價(jià)約為150~200歐元。
          “牛奶時(shí)裝”穿在身上的感覺(jué)就像絲綢一樣光滑柔軟,還能夠像其他衣服一樣被多次清洗,可以長(zhǎng)久穿著和使用。“牛奶時(shí)裝”的創(chuàng)意也在互聯(lián)網(wǎng)上引發(fā)熱議,美國(guó)網(wǎng)民建議:“如果你有天感到餓了,也許可以吃掉你的裙子!”
          綠色精釀60年,
          一家烤肉“萬(wàn)家香”
          萬(wàn)家香醬園自1945年在臺(tái)北建廠,1974年在美國(guó)紐約設(shè)立了中國(guó)第一家醬油廠,如今已成美國(guó)最大的醬油生產(chǎn)企業(yè),是全美國(guó)麥當(dāng)勞的主要供應(yīng)商。
          精湛完美的生產(chǎn)工藝使醬油提升了食材的風(fēng)味,豐富了烹調(diào)的變化?!叭f(wàn)家香”現(xiàn)已成為世界性的品牌,產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi),遠(yuǎn)銷俄羅斯、葡萄牙、德國(guó)、荷蘭及東南亞各國(guó)。
          為滿足消費(fèi)者不同口味的需要,萬(wàn)家香醬油形成了品種多樣、各具特色的系列產(chǎn)品:四季鮮醬油、味極鮮醬油、一品鮮醬油、甘露鮮醬油、燒鹵王、生抽王、純釀造油膏、香菇油膏。
          驗(yàn)鈔器可初驗(yàn)回收餐巾紙
          目前不少餐館提供的餐巾紙是在批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)的,其中又以透明包裝的散裝餐巾紙為主,有的甚至沒(méi)有標(biāo)明廠名和產(chǎn)地。部分餐巾紙廠家將回收紙加熒光增白劑和滑石粉,變身為光鮮的餐巾紙,長(zhǎng)期接觸會(huì)影響身體健康。
          因而,餐巾紙并非越白越好,用驗(yàn)鈔器可初步檢驗(yàn)餐巾紙是否添加熒光增白劑。選購(gòu)餐巾紙時(shí),要選擇大型企業(yè)、知名品牌產(chǎn)品;還要看包裝上是否注明產(chǎn)品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、內(nèi)裝數(shù)量等;最好選擇用原生木漿生產(chǎn)的產(chǎn)品。班戟(bān jǐ)
          班戟是pancake(松餅)的粵語(yǔ)音譯,經(jīng)過(guò)香港人的改良之后,成為一道我國(guó)特有的甜品。
          班戟各種不同的美味餡料誘人食欲,人們還喜愛(ài)它既薄又彈牙的表皮。制作班戟的時(shí)候,最主要的功夫就花在這皮上,只要皮做好了,搭配上鮮奶油和水果的餡兒,怎么都不會(huì)難吃。
          班戟的口味有很多,如榴蓮班戟、芒果班戟、黃桃班戟、草莓班戟等。為了區(qū)分不同的口味,甜品店一般用不同顏色的表皮包裹不同的餡料,比如芒果班戟大多為黃色,榴蓮班戟一般為綠色。
          謹(jǐn)慎食用珍珠奶茶
          市面上現(xiàn)場(chǎng)制售的珍珠奶茶,很多只是用幾種粉末沖兌而成。調(diào)制珍珠奶茶的三大“法寶”是奶精、“珍珠”和糖精。
          1.奶茶不含奶奶精的主要成分是糖、飽和脂肪和反式脂肪酸,不含有牛奶的鈣質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,脂肪含量非常高。過(guò)量飲用易導(dǎo)致飲用者患心血管疾病。
          2.“珍珠”是“塑料”做的為了使“珍珠”彈性十足、更有嚼頭,大部分珍珠奶茶除了添加木薯淀粉外,還加入小麥蛋白,人工合成高分子材料,這就是塑料。
          3.甜的是甜蜜素奶茶的關(guān)鍵在于甜,甜蜜素起到?jīng)Q定作用。甜蜜素作為一種添加劑,并不在奶茶可添加的范圍之內(nèi)。
          正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的奶精、甜味劑等食品添加劑并不可怕,但目前不少奶茶店為了降低成本,使用劣質(zhì)奶精和甜味劑,對(duì)身體健康有巨大危害。
          10分鐘做美味栗子
          如何在家中也能做出美味的栗子呢?
          1. 把生栗子洗干凈,放到水里煮,開(kāi)鍋后煮3~4分鐘,撈出來(lái)瀝干水分;
          2. 水分瀝干后放入微波爐專用容器中,用微波爐高火加熱,一斤栗子約需加熱2分鐘;
          3. 加熱好后,拿出來(lái)就可以享用了。
          這樣先煮后加熱,栗子殼不會(huì)在加熱的時(shí)候爆掉,而且加熱的時(shí)候還會(huì)散發(fā)出一股糖炒栗子的香味。

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