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        豆制品與詩(shī)系列

        2011-12-29 00:00:00毛翰
        書(shū)屋 2011年10期


          新詩(shī)問(wèn)世以來(lái),其自由散漫的形式,不大符合國(guó)人的審美習(xí)慣,一向備受質(zhì)疑。為此,新月派領(lǐng)袖聞一多先生曾倡導(dǎo)新詩(shī)格律化,推崇詩(shī)的建筑美,一時(shí)響應(yīng)者眾多。然而,格律化的新詩(shī),講究“節(jié)的勻稱(chēng)和句的均齊”,句式多整齊劃一,“看起來(lái)好像刀子切的一般”〔1〕,不免呆板,被人譏諷為“豆腐干”。
          作為新詩(shī)的讀者和習(xí)作者,我自己也不大喜歡那種刀切模鑄般的豆腐干體。連聞一多那首新詩(shī)格律化的代表作《死水》,我有時(shí)也會(huì)失敬,也會(huì)腹誹,道是:死水,死水,有點(diǎn)死,有點(diǎn)水。對(duì)所謂“戴著腳鐐跳舞”,我也覺(jué)得那是一個(gè)畫(huà)蛇添足的比喻。程式嚴(yán)謹(jǐn)而規(guī)范的舞蹈相當(dāng)于格律詩(shī),自由奔放的舞蹈相當(dāng)于自由詩(shī)。以舞喻詩(shī),足矣,何必再加腳鐐?
          “五四”前夕正式登場(chǎng)的中國(guó)新詩(shī)(白話(huà)詩(shī)),其形式,究竟是應(yīng)該更為格律化,還是應(yīng)該更為自由化?這是一個(gè)與生俱來(lái)、至今爭(zhēng)論不休的問(wèn)題。上世紀(jì)三十年代,廢名就主張“新詩(shī)應(yīng)該是自由詩(shī)”,艾青更鼓吹新詩(shī)的“散文美”。而新詩(shī)格律化的大旗,也不斷地有人揮舞。林庚甚至設(shè)計(jì)出了“九言詩(shī)的五四體”,他鑒于《楚辭》的“兮”字居中的句式,倡言“半逗律”,設(shè)定每一句詩(shī)均為九言,分為一個(gè)“五字音組”與一個(gè)“四字音組”。
          2009年8月在武夷山召開(kāi)的第五屆現(xiàn)代詩(shī)研討會(huì),并不專(zhuān)門(mén)研討詩(shī)體問(wèn)題,詩(shī)體問(wèn)題卻成為會(huì)上的一個(gè)焦點(diǎn)。葉櫓、吳思敬先生的發(fā)言就力主自由化,呂進(jìn)、駱寒超先生的發(fā)言就力挺格律化,兩方意見(jiàn)針?shù)h相對(duì)。
          我的想法其實(shí)有點(diǎn)折中。我以為,中國(guó)新詩(shī)本來(lái)就是為沖破傳統(tǒng)詩(shī)詞的格律禁錮而創(chuàng)立的,自由化是它的初衷,也應(yīng)該是它的大方向。格律化作為一種回歸,體現(xiàn)著逃亡者的家園眷顧,去國(guó)者的故國(guó)鄉(xiāng)愁,也不無(wú)理論和實(shí)踐的依據(jù)。傳統(tǒng)的五七言格律詩(shī)簡(jiǎn)潔精致,更適合于記憶和背誦;自由體的新詩(shī)以其語(yǔ)言表達(dá)的明晰和暢快,更適合于朗誦,更富于朗誦現(xiàn)場(chǎng)的感染力;格律化新詩(shī)的美學(xué)愿景,則應(yīng)是兼得二者之長(zhǎng)。而現(xiàn)今仍然活躍著的各種詩(shī)歌體裁,都有自己獨(dú)特的價(jià)值和魅力,應(yīng)該多元并存。
          不僅自由詩(shī)與格律化新詩(shī)可以并存,就連散文詩(shī)也有自己存在的價(jià)值和理由?!肚f周夢(mèng)蝶》就是一首散文詩(shī),一首充滿(mǎn)詩(shī)思詩(shī)情的散文詩(shī)。我曾把《莊周夢(mèng)蝶》分別改寫(xiě)成五言詩(shī)和自由詩(shī)。《莊周夢(mèng)蝶》以散文詩(shī)、格律詩(shī)或自由詩(shī)的任何一種形式存在,都是有價(jià)值和理由的。
          新詩(shī)格律化,就是制作“豆腐干”。但豆腐干不是豆制品唯一的存在形式。如果從豆腐干這一比喻生發(fā)開(kāi)去,黃豆加工的一系列制品,與詩(shī)作的一系列體裁以及風(fēng)格,幾乎是可以一一對(duì)應(yīng)的!
          人們用黃豆(猶如詩(shī)的原材料)可以生產(chǎn)出各式各樣的豆制品:黃豆被篩選、清洗、浸泡、碾磨、過(guò)濾后,架鍋一煮即是豆?jié){;豆?jié){點(diǎn)了鹵水,就成為豆腐腦;豆?jié){點(diǎn)鹵水點(diǎn)得老一些,就成為豆花;豆花濾除水分,壓實(shí)成塊,就是豆腐;豆腐被進(jìn)一步擠壓定型,就成了豆腐干……明代詩(shī)人孫作有五言排律《菽乳》〔2〕,其中這樣描述豆腐的制作過(guò)程:“戎菽來(lái)南山,清漪浣浮埃。轉(zhuǎn)身一旋磨,流膏入盆罍。大釜?dú)飧「?,小眼湯洄洄。頃待晴浪翻,坐?jiàn)雪花皚。青鹽化液鹵,絳蠟竄煙煤?;艋裟ダノ幔子翊笃?。”
          豆?jié){、豆腐腦、豆腐,正好對(duì)應(yīng)著詩(shī)的三種基本的存在方式——散文詩(shī)、自由詩(shī)、格律詩(shī)。豆花,介于豆腐腦與豆腐之間,則相當(dāng)于半自由半格律的詩(shī)。而豆腐干,則相當(dāng)于高度格律化的詩(shī),包括傳統(tǒng)的五七言格律詩(shī)。
          從豆?jié){、豆腐腦、豆花、豆腐,到豆腐干,以及腐竹、千張、素火腿等,豆制品的每一種存在方式都是合理的,有價(jià)值的。甚至,豆腐霉了,臭了,成為霉豆腐、臭豆腐,仍然可能十分可口,別有風(fēng)味。
          清人有詩(shī)詠豆腐系列產(chǎn)品,從豆腐、豆?jié){、豆衣、豆花、豆干、豆乳、豆滯,一直詠到豆腐渣,洋洋灑灑,津津有味。試看《豆?jié){》:“醍醐何必羨瑤京,只此清風(fēng)齒頰生。最是隔宵沉醉醒,磁甌一吸更怡情?!薄抖乖罚骸耙粡奈骞戎暶瑲v盡千磨涕泗傾。形毀質(zhì)消俱不顧,竭殘精力為蒼生?!薄?〕清人王致和還以“臭豆腐詩(shī)”聞名至今:“明言臭豆腐,名實(shí)正相當(dāng)。自古不釣譽(yù),于今無(wú)偽裝。撲鼻生奇臭,入口發(fā)異香……”
          一個(gè)人妙手偶得(或“分題”“賦得”),有了詩(shī)材詩(shī)料,就可以進(jìn)入詩(shī)的創(chuàng)作過(guò)程。對(duì)詩(shī)的原材料的篩選、清洗等一系列加工程序,大致也是不可少的。至于詩(shī)家成品,從散文詩(shī)、自由詩(shī)、半自由半格律詩(shī),到格律詩(shī),從古典的詩(shī)詞曲賦、樂(lè)府、謠諺、對(duì)聯(lián),到現(xiàn)代的新詩(shī)、歌詞、朗誦詩(shī)、民歌民謠、兒歌童謠等,詩(shī)的每一種存在方式,也都是合理的,有價(jià)值的。甚至,不登大雅之堂的打油詩(shī)、順口溜、段子,也可能像臭豆腐,聞著臭,吃著香,風(fēng)味獨(dú)特,膾炙人口。
          在某一時(shí)間,某一空間,人們可能比較偏愛(ài)某一豆制品。例如,四川人偏愛(ài)豆花,豆花佐餐,所謂豆花飯,就是川中流行的一種快餐。麻婆豆腐自清末問(wèn)世以來(lái)也風(fēng)靡川渝,名播天下。湖南長(zhǎng)沙街頭,至今還到處洋溢著油炸臭豆腐(臭干子)的氣味,并且臭名遠(yuǎn)揚(yáng)。而豆?jié){油條做早點(diǎn),據(jù)說(shuō)還在南宋,即已流行于江東。
          在某一時(shí)間,某一空間,詩(shī)的國(guó)度可能流行某一詩(shī)體。如周之詩(shī)、楚之辭、漢之樂(lè)府,如唐之詩(shī)、宋之詞、元之散曲。所謂“夫詩(shī)讓唐,詞讓宋,曲讓元,庶幾《吳歌》、《掛枝兒》、《羅江怨》、《打棗竿》、《銀絞絲》之類(lèi),為我明一絕耳?!薄?〕時(shí)至明末,人們對(duì)唐詩(shī)宋詞元曲各領(lǐng)一代風(fēng)騷不大服氣,而推崇起自己這個(gè)時(shí)代流行的極負(fù)創(chuàng)意的民歌小調(diào)。
          而中國(guó)豆腐渡海去了日本,就衍生出似是而非的日本豆腐;中國(guó)詩(shī)歌渡海去了日本,就衍生出迥異其趣的日本俳句。
          時(shí)尚的興衰有偶然性,更有必然性,一般只能順其自然或因勢(shì)利導(dǎo),不能強(qiáng)力推行。上世紀(jì)五十年代,全中國(guó)都一度風(fēng)行“民歌加古典”??墒?,以《大堰河,我的保姆》一類(lèi)自由詩(shī)聞名的艾青,當(dāng)他去寫(xiě)“楊家有個(gè)楊大媽?zhuān)哪昙o(jì)五十八,身材長(zhǎng)得很高大,濃眉大眼闊嘴巴”式的豆腐干的時(shí)候,其笨拙在所難免?!拔母铩苯Y(jié)束,現(xiàn)代派咸魚(yú)翻身,極一時(shí)之盛,民歌體出身的陳有才也忍不住去趕時(shí)髦,但他很快就發(fā)現(xiàn),那不是他的擅長(zhǎng),不是他的久留之地,匆匆比劃了幾招,就逃回他的鄉(xiāng)國(guó),唱他的《小槐樹(shù),槐樹(shù)槐》去了:“小槐樹(shù),槐樹(shù)槐,槐樹(shù)下面搭戲臺(tái)。人家的小哥哥早來(lái)了,俺家的小哥哥咋還不來(lái)?”
          吳思敬教授推崇自由詩(shī),贊揚(yáng)七月派詩(shī)人彭燕郊終其一生堅(jiān)持自由詩(shī)創(chuàng)作。我們也看到相反的情形,郭沫若、臧克家等始于自由詩(shī),終于格律詩(shī)。從自由詩(shī)的立場(chǎng)看去,一個(gè)以反叛姿態(tài)以自由詩(shī)行鳴世的詩(shī)人,晚年回歸傳統(tǒng)投向格律詩(shī)的懷抱無(wú)疑是一個(gè)悲?。粡脑?shī)的立場(chǎng)看去,這“勒馬回韁作舊詩(shī)”〔5〕卻只是體裁的轉(zhuǎn)換,就像一個(gè)多年愛(ài)喝豆腐腦的人,晚年轉(zhuǎn)而喜歡嚼豆腐干,不足為怪,也無(wú)傷大雅。
          堅(jiān)持自由詩(shī)的自由揮灑,不肯受格律的禁錮,與堅(jiān)守精神的獨(dú)立自由,不肯受禮教束縛做思想囚徒,二者并沒(méi)有必然聯(lián)系。詩(shī)的格律化與思想的奴化刻板,也沒(méi)有必然的對(duì)應(yīng)關(guān)系。盡管有人一以貫之,以自由詩(shī)謳歌自由精神,有人中途轉(zhuǎn)向,以平平仄仄吟頌專(zhuān)制和奴性,但那即便不是個(gè)案,也肯定不是通例。因?yàn)槲覀兒苋菀渍业椒醋C,譬如,用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)母衤稍?shī),也可以譯出自由的絕唱:“生命誠(chéng)可貴,愛(ài)情價(jià)更高。若為自由故,二者皆可拋。”用自由詩(shī),包括馬雅可夫斯基式的樓梯體,也照樣可以寫(xiě)出奴性十足的媚主欺世之作。
          還是讓熱愛(ài)格律詩(shī)的人們?nèi)ブ谱鞫垢?、豆腐干,讓喜歡自由詩(shī)的人們?nèi)ブ谱鞫垢X、豆花,讓鐘情于散文詩(shī)的人們?nèi)ブ谱鞫節(jié){、豆奶吧!液態(tài)、半固態(tài)、固態(tài),各式各樣的豆制品各有可人之處,眾口難調(diào),就不必強(qiáng)調(diào)(tiao)了。
          
          就像某些人會(huì)偏愛(ài)某一種豆制品,在詩(shī)國(guó),我們也可以看到,有些人會(huì)特別鐘情于某一種詩(shī)體。周人愛(ài)四言,楚人愛(ài)騷體,自不必說(shuō),那時(shí),詩(shī)歌尚在源頭,一脈涓流,并無(wú)分支。漢唐之后,詩(shī)體漸多,足供選擇,有的人仍然偏愛(ài)某一詩(shī)體,心無(wú)旁騖,乃至從一而終。例如,宋人周邦彥、辛棄疾等一生酷愛(ài)填詞,極少吟詩(shī);唐庚、王十朋等則但以詩(shī)名,不見(jiàn)詞作。
          今日中國(guó)詩(shī)人,寫(xiě)新詩(shī)的是一群,寫(xiě)舊詩(shī)的是一群,寫(xiě)歌詞的是一群,寫(xiě)散文詩(shī)的又是一群。受雇于宣傳及電信部門(mén),還有專(zhuān)事段子寫(xiě)作的。新詩(shī)內(nèi)部,則有專(zhuān)寫(xiě)自由詩(shī)的,專(zhuān)寫(xiě)格律詩(shī)的,甚至專(zhuān)門(mén)寫(xiě)小詩(shī)、微型詩(shī)的。例如泰華小詩(shī),規(guī)定一首詩(shī)須在六行以?xún)?nèi);重慶微型詩(shī),規(guī)定一首詩(shī)須在三行以?xún)?nèi);。山東孔孚的微型詩(shī)名作是《大漠落日》:“圓/寂”。
          一個(gè)人偏好什么詩(shī)體,那是他的自由,就像偏好什么豆制品是他的自由一樣。不過(guò),當(dāng)我見(jiàn)到一位特別偏食的詩(shī)人,還是忍不住要?jiǎng)袼囋噭e的詩(shī)體。尤其是小詩(shī)、微型詩(shī),容量那么小,表現(xiàn)力那么有限,為什么一旦與之結(jié)緣,就要與之白頭偕老呢?
          這跟打麻將還不大一樣。聽(tīng)說(shuō)有的麻將玩家,思維有定勢(shì),不管抓到一手什么牌,擅長(zhǎng)打“七對(duì)”的,上來(lái)就打“七對(duì)”,習(xí)慣做“清一色”、“一條龍”的,開(kāi)局就做“清一色”、“一條龍”。盡管和牌的機(jī)會(huì)較少,但做成一回,即是一個(gè)大和,贏(yíng)一盤(pán)等于別人贏(yíng)好幾盤(pán),倒也值得。
          各種詩(shī)體并沒(méi)有高低貴賤之分,不管抒情表意是否暢達(dá),不管立象造境是否從容,始終恪守一種詩(shī)體,這就讓人有點(diǎn)莫名其妙了。你特別鐘情于小碟的腐乳,就不能偶爾也嘗嘗大碗的豆腐、豆花、豆?jié){嗎?
          至于豆腐渣,它也許不能算作豆制品,它只是生產(chǎn)豆制品的副產(chǎn)品,是被濾除的廢棄物,雖然豆腐渣也是可以食用的。豆腐渣對(duì)應(yīng)的,不是詩(shī),而是散文。從詩(shī)的立場(chǎng)看去,散文只是詩(shī)的邊角廢料,只是提取了詩(shī)質(zhì)之后的殘?jiān)?br/>  武夷山詩(shī)會(huì)上,我在發(fā)言中提到,我自己曾把《莊周夢(mèng)蝶》譯成五言詩(shī):“莊周曾有夢(mèng),夢(mèng)中化為蝶。蝶出紅塵外,煩惱都拋卻。美夢(mèng)不長(zhǎng)久,塵網(wǎng)千千結(jié)。百年蝶夢(mèng)周,一夕周夢(mèng)蝶。天地有大道,物化為世界。同在夢(mèng)中游,蝶與周有別?!庇肿g為自由詩(shī):“莊周我夢(mèng)見(jiàn)了一只蝴蝶/莊周就是那夢(mèng)中的蝶/世俗的煩惱解脫后/生命真是一份好感覺(jué)/蝶兒翩舞在夢(mèng)境中/已記不起莊周為何方的客//可惜美夢(mèng)不長(zhǎng)久,/塵網(wǎng)依舊千千結(jié)。/我不知道我是誰(shuí)了,/誰(shuí)正躺在這個(gè)黑夜。/究竟是蝴蝶夢(mèng)莊周,/還是莊周夢(mèng)蝴蝶?//莊周與蝴蝶應(yīng)有緣呀,/蝴蝶與莊周也有別。/大道化育了天和地,/萬(wàn)物都在其中相約。/這亦真亦幻的存在里,/你分不清你流寓在哪個(gè)世界?!庇腥速|(zhì)疑,《莊周夢(mèng)蝶》怎么會(huì)是詩(shī)呢?我說(shuō),《莊周夢(mèng)蝶》當(dāng)然是詩(shī),而且,那一份別樣深邃的關(guān)于生命存在、關(guān)于世界本源的哲理,那一份別樣美妙的詩(shī)意,使之與《詩(shī)經(jīng)》《楚辭》的任何詩(shī)章相比,都毫不遜色。
          《莊周夢(mèng)蝶》原文:“昔者莊周夢(mèng)為胡蝶,栩栩然胡蝶也,自喻適志與,不知周也。俄然覺(jué),則蘧蘧然周也。不知周之夢(mèng)為胡蝶與?胡蝶之夢(mèng)為周與?周與胡蝶則必有分矣,此之謂物化?!边@是精純的豆?jié){,而不是豆渣。是散文詩(shī),而不是散文。正因?yàn)樗嵌節(jié){,所以能進(jìn)一步加工成豆腐腦、豆腐、豆腐干。如果《莊周夢(mèng)蝶》是豆腐渣(散文),那是任憑什么高手都不可能把它加工為豆腐腦(自由詩(shī))、豆腐(格律詩(shī))、豆腐干(高度格律詩(shī))的。
          有人見(jiàn)了我的豆腐渣謬論,大不以為然,問(wèn):“難道朱自清的散文《匆匆》也是豆腐渣?”我便匆匆重讀了一遍《匆匆》,答曰:有詩(shī)意的散文其實(shí)就是散文詩(shī)。試讀《匆匆》:“燕子去了,有再來(lái)的時(shí)候;楊柳枯了,有再青的時(shí)候;桃花謝了,有再開(kāi)的時(shí)候。但是,聰明的,你告訴我,我們的日子為什么一去不復(fù)返呢……”這不就是散文詩(shī)嗎?正因?yàn)樗巧⑽脑?shī),所以可以改寫(xiě)成詩(shī)。有一首歌詞應(yīng)該就是演繹它的,試看:“太陽(yáng)下山明早依舊爬上來(lái)/花兒謝了明天還是一樣的開(kāi)/我的青春一去無(wú)影蹤/我的青春小鳥(niǎo)一去不回來(lái)……”
          當(dāng)然,豆腐渣等同散文這一說(shuō)法不大精確。散文有時(shí)是相對(duì)韻文而言的,其時(shí),散文未必?zé)o詩(shī)意,韻文未必有詩(shī)意。本文所謂散文,是相對(duì)詩(shī)而言的,有詩(shī)意曰詩(shī),無(wú)詩(shī)意曰文。
          
          注釋?zhuān)?br/>  〔1〕語(yǔ)出聞一多《詩(shī)的格律》,原載《晨報(bào)·詩(shī)鐫》第7號(hào),1926年5月13日。
          〔2〕(明)孫作《菽乳》序云:“豆腐本漢淮南王安所作,惜其名不雅,余為改今名,因賦是詩(shī)?!痹?shī)云:“淮南信佳士,思仙筑高臺(tái)……”
          〔3〕(清)尤自芳《詠菽乳》。見(jiàn)褚人獲纂《堅(jiān)瓠補(bǔ)集》卷二。
          〔4〕語(yǔ)出明末《古今詞統(tǒng)》。
          〔5〕聞一多《廢舊詩(shī)六年矣。復(fù)理鉛槧,紀(jì)以絕句》:“六載觀(guān)摩傍九夷,吟成鴂舌總猜疑。唐賢讀破三千紙,勒馬回韁作舊詩(shī)?!保?925年4月《致梁實(shí)秋》)見(jiàn)《聞一多全集》第一卷,湖北人民出版社1993年版,第289頁(yè)。
          

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