第二屆新型綠色礦物微量元素應(yīng)用技術(shù)國際研討會側(cè)記

2011年5月17日,由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所《新飼料》雜志社主辦,吉隆達(dá)集團(tuán)?中國微量元素營養(yǎng)研究中心聯(lián)辦、美國大豆協(xié)會北京代表處、山東隆信飼料有限公司、廣州隆達(dá)飼料有限公司、北京奧特奇生物制品有限公司協(xié)辦的“第二屆新型綠色礦物微量元素應(yīng)用技術(shù)國際研討會暨礦物微量元素大會”在美麗的海濱城市—青島召開,來自全國的業(yè)界同行約380余人參加了此次學(xué)術(shù)盛會。

作為2011年中國畜牧業(yè)展覽會宣傳周主題活動之一,本屆大會的主題是“新型綠色礦物元素應(yīng)用技術(shù)”,圍繞這一主題,來自行業(yè)的專家為與會代表奉獻(xiàn)了一場饕餮大餐。

霍啟光老師主講了《豬雞配合飼料中植酸酶進(jìn)一步取代磷酸鹽的可行性分析》,首先介紹了動物對磷的需要量,選擇了全國28個終端用戶調(diào)查了植酸酶部分取代磷酸鹽的試驗報告,認(rèn)為產(chǎn)蛋雞、肉豬和肉仔雞DCP平均被取代的比例應(yīng)為60%、50%和50%,即可以取代一半以上,并在理論上預(yù)測了依靠植酸酶部分取代磷酸鹽的前景,最后對目前植酸酶的研究熱點及發(fā)展前景進(jìn)行了探討。

吳德教授與參會代表分享了《種豬微量元素營養(yǎng)研究進(jìn)展》,從種豬微量元素的生理特點和需要量入手,闡明微量元素對種豬繁殖性能影響的可能機(jī)制,尤其是微量元素對母豬胚胎發(fā)育、母乳礦物質(zhì)成分和對母豬免疫功能和乳房炎的影響,探討了有機(jī)微量元素對母豬繁殖性能的影響及未來展望,提出建立統(tǒng)一且權(quán)威的有機(jī)微量元素評價標(biāo)準(zhǔn)十分必要,有機(jī)微量元素的添加量和形式也是研究重點。

BillClose博士就現(xiàn)在《高性能基因型豬的微量元素營養(yǎng)》展開報告,通過對無機(jī)和有機(jī)微量元素螯合物的對比研究表明,有機(jī)微量元素可以更好、更科學(xué)地滿足動物的代謝需求,將在滿足現(xiàn)代高性能基因型豬的營養(yǎng)和功能需求中發(fā)揮越來越重要的作用。

李達(dá)昌董事長從實踐出發(fā),從三方面交流了《微量元素產(chǎn)品的研發(fā)、精細(xì)加工和應(yīng)用》,首先解答了當(dāng)前微量元素應(yīng)用的困惑和誤區(qū),對微量元素的使用現(xiàn)狀進(jìn)行了綜述并提出相應(yīng)的解決方案,認(rèn)為飼料生產(chǎn)企業(yè)要將微量元素當(dāng)做技術(shù)性產(chǎn)品來采購和控制。

飼料成本約占養(yǎng)豬總成本的70%,而飼料原料將成為未來中國養(yǎng)殖業(yè)的制約因素,選擇適宜的原料往往決定養(yǎng)殖企業(yè)的盈利與否。為此,程宗佳博士從養(yǎng)殖實踐出發(fā),講述了當(dāng)前膨化大豆和木薯在豬飼料中的應(yīng)用,他認(rèn)為在原料價格高漲的情況下,膨化大豆和木薯可以形成絕佳組合,極大地改善最終配方的生產(chǎn)效果和經(jīng)濟(jì)效益,值得用戶借鑒和參考。

水產(chǎn)飼料生產(chǎn)企業(yè)或添加劑企業(yè)應(yīng)用有機(jī)微量元素時常存在以下問題:有機(jī)微量元素在水產(chǎn)飼料中添加有效嗎?有哪些正面效應(yīng)?有機(jī)微量元素如何替代無機(jī)微量元素?不同養(yǎng)殖品種間是否有差異?……中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所周志剛博士綜述近二十年來國際學(xué)術(shù)研究資料,并結(jié)合其實踐經(jīng)驗一一作答,真正讓水產(chǎn)礦精邁向有機(jī)微量元素時代。