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        不同營(yíng)養(yǎng)方式對(duì)普通小球藻生長(zhǎng)特性和細(xì)胞組成的影響*

        2011-11-29 05:55:34曹云濤孔維寶葸玉琴李龍囡夏春谷
        食品與發(fā)酵工業(yè) 2011年10期
        關(guān)鍵詞:營(yíng)養(yǎng)

        曹云濤,孔維寶,,葸玉琴,李龍囡,夏春谷

        1(西北師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院,甘肅蘭州,730070)

        2(中科院蘭州化學(xué)物理研究所,羰基合成與選擇氧化國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,甘肅蘭州,730000)

        小球藻屬綠藻門(mén)(Chlorophyta)綠藻綱(Chlorophyceae)綠球藻目(Chlorococcales)卵囊藻科(Oocystaceae)小球藻屬(Chlorolla),是一類(lèi)普生性單細(xì)胞藻類(lèi)[1]。常見(jiàn)的有蛋白核小球藻(C.pyrenoidosa)、橢圓小球藻(C.ellipsoidea)、普通小球藻(C.vulgaris)等[2]。小球藻含豐富的蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、多糖、食用纖維、維生素、微量元素和活性代謝產(chǎn)物,具有降血壓、降血脂,抗動(dòng)脈粥樣硬化,增強(qiáng)免疫力,抗腫瘤以及抗病毒感染等保健功能[3]。

        小球藻除了可以利用光能和CO2進(jìn)行光合自養(yǎng)以外還可以利用一種或多種有機(jī)物作為能源和碳源在黑暗中生長(zhǎng)[4],即進(jìn)行異養(yǎng)繁殖,類(lèi)似于細(xì)菌的發(fā)酵。除此之外,它還可以在光照條件下,利用有機(jī)碳源進(jìn)行混合營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),而且生長(zhǎng)速度和藻密度較高。由于小球藻的這一特性及其較高的應(yīng)用價(jià)值,異養(yǎng)和混合營(yíng)養(yǎng)方式成為微藻生物技術(shù)領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)[5]。目前,有關(guān)小球藻培養(yǎng)的研究國(guó)內(nèi)外主要集中在自養(yǎng)和異養(yǎng)方面[6],但是對(duì)自養(yǎng)、異養(yǎng)和混養(yǎng)三者之間的比較研究,特別是較為系統(tǒng)地研究微藻的混養(yǎng)特性的報(bào)道相對(duì)較少。本研究通過(guò)比較分析不同營(yíng)養(yǎng)模式下小球藻的生長(zhǎng)特性和細(xì)胞組成的變化,以期獲得高密度培養(yǎng)小球藻的理想模式,為充分利用這一微藻資源提供實(shí)驗(yàn)依據(jù)。

        1 材料與方法

        1.1 材料與試劑

        1.1.1 藻種

        普通小球藻(Chlorella vulgaris),購(gòu)自中科院水生生物研究所淡水藻種庫(kù)。

        1.1.2 試劑

        NaHCO3、葡萄糖、正己烷和培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)鹽等均為分析純?cè)噭?/p>

        1.1.3 SEM培養(yǎng)基

        基礎(chǔ)培養(yǎng)基為土壤浸出液培養(yǎng)基(g/L):0.250 NaNO3、0.075 K2HPO4· 3H2O、、0.075 MgSO4·7H2O、0.025 CaCl2·2H2O、0.175 KH2PO4、0.025 NaCl、0.005FeCl3· 6H2O,1.0 mL Fe-EDTA、A5 溶液(組分為:2.860 H3BO3、1.810 MnCl2·H2O、0.222 Zn-SO4·7H2O、0.079 CuSO4· 5H2O、0.390 Na2MoO4·2H2O):1.0 mL/L、土壤浸出液:40.0 mL/L。

        1.2 儀器與設(shè)備

        TDL-5000B低溫冷凍離心機(jī);LDZX-40B1型立式自動(dòng)電熱壓力蒸汽滅菌器,上海申安;電子天平,日本島津;恒溫光照搖床,江蘇太倉(cāng);超凈工作臺(tái),江蘇蘇凈;日立UV-1800可見(jiàn)紫外分光光度計(jì);酸度計(jì),美國(guó)奧利龍;溶氧儀,上海雷磁;GY92-2D超聲波細(xì)胞破碎儀,浙江寧波;旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀,河南鞏義;電熱烘箱,上海一恒。

        1.3 實(shí)驗(yàn)方法

        1.3.1 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)

        實(shí)驗(yàn)分為自養(yǎng)、異養(yǎng)、混養(yǎng)3組,每組又根據(jù)不同碳源濃度設(shè)2個(gè)處理,3個(gè)平行。所有處理均在100 mL SEM培養(yǎng)基中接種10mL對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期藻液,各處理分別添加不同碳源和光照處理(見(jiàn)表1)。

        表1 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)表

        1.3.2 培養(yǎng)方法

        調(diào)培養(yǎng)基pH至7.2后分裝,121℃高壓滅菌20 min(NaHCO3經(jīng)紫外滅菌后添加于冷卻培養(yǎng)基中以防分解和產(chǎn)生沉淀)。無(wú)菌條件下吸取對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期的藻液10 mL接入100 mL培養(yǎng)液中,搖勻后置于光照恒溫?fù)u床中培養(yǎng),自養(yǎng)和混養(yǎng)組直接暴露于光下,異養(yǎng)組用雙層黑塑料袋遮光處理。培養(yǎng)溫度為(25±1)℃,搖床轉(zhuǎn)速為120 r/min,光強(qiáng)度為2 500 Lux,光周期為12 L:12 D,培養(yǎng)6 d。

        1.3.3 測(cè)定方法

        1.3.3.1 藻密度測(cè)定方法

        采用濁度比色法測(cè)定藻密度,每12 h從培養(yǎng)瓶中取一定量藻液適當(dāng)稀釋后測(cè)660 nm處吸光值,根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)曲線[Y(g/L)=0.385 1×A660-0.017(R2=0.996 7)]計(jì)算質(zhì)量濃度(g/L)。根據(jù)公式:μ=[(ln Xt-ln X0)/(t-t0)]×2.303(其中 X0、Xt分別為對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期始末的吸光值,t、t0為相對(duì)應(yīng)的培養(yǎng)時(shí)間)求比生長(zhǎng)速率;并根據(jù)培養(yǎng)時(shí)間、密度和體積等參數(shù)計(jì)算產(chǎn)率。

        1.3.3.2 pH值的測(cè)定

        pH采用酸度計(jì)測(cè)定。每48h于無(wú)菌條件下測(cè)定各處理培養(yǎng)液中的pH值。

        1.3.3.3 葡萄糖含量的測(cè)定

        殘?zhí)呛康臏y(cè)定采用蒽酮比色法[7],根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)曲線方程[Y(μg)=321.94 A620+0.804(R2=0.999 4)]計(jì)算葡萄糖含量。

        1.3.3.4 光合色素含量的測(cè)定

        采用三波長(zhǎng)比色法[8]。

        1.3.3.5 可溶性蛋白質(zhì)含量的測(cè)定方法

        采用考馬斯亮藍(lán)染色法[8]。培養(yǎng)結(jié)束后的藻液在4 000 r/min下離心10 min,用無(wú)菌水洗滌藻泥3次,用100 mmol/L NaCl溶液稀釋藻泥,并進(jìn)行細(xì)胞破碎(400 W,20 min,超聲5 s,間歇1 s),破碎液于4 000 r/min離心10 min后取上清測(cè)定可溶性蛋白質(zhì)含量,根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)曲線方程[Y(μg)=92.513 A595-0.7613(R2=0.9996)]計(jì)算可溶性蛋白質(zhì)含量。

        1.3.3.6 油脂含量的測(cè)定

        采用正己烷提取-稱(chēng)重法。4 000 r/min離心10 min收集培養(yǎng)結(jié)束的藻液,蒸餾水洗滌2次,離心收集藻泥并于70℃烘干至恒重;將干藻體用小型研磨器充分研磨至細(xì)粉,用正己烷反復(fù)抽提5次,每次振蕩提取1h,合并提取液,45℃旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)回收溶劑后在70℃烘干至恒重,稱(chēng)重計(jì)算油脂含量。

        1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析

        所有實(shí)驗(yàn)組均設(shè)置3個(gè)平行,所列數(shù)據(jù)采用Excel和SPSS13.0統(tǒng)計(jì)分析,均為3次平行測(cè)定的平均值,以平均值±標(biāo)準(zhǔn)偏差(Mean±Std)表示。表中同一行數(shù)據(jù)中不同字母代表在a=0.05水平上存在顯著性差異。

        2 結(jié)果與分析

        2.1 不同營(yíng)養(yǎng)方式對(duì)小球藻生長(zhǎng)特性的影響

        采用自養(yǎng)、異養(yǎng)和混合營(yíng)養(yǎng)3種方式對(duì)小球藻進(jìn)行培養(yǎng),在相同條件下對(duì)其生長(zhǎng)過(guò)程中的動(dòng)態(tài)變化進(jìn)行檢測(cè),結(jié)果見(jiàn)圖1。

        圖1 不同培養(yǎng)方式對(duì)小球藻生長(zhǎng)的影響

        從圖1可以看出,3種營(yíng)養(yǎng)方式中,異養(yǎng)和混合營(yíng)養(yǎng)的生長(zhǎng)速率明顯優(yōu)于自養(yǎng)。而在異養(yǎng)和混養(yǎng)兩者中,后者又表現(xiàn)出一定的優(yōu)勢(shì),尤其是在生長(zhǎng)的穩(wěn)定期,異養(yǎng)方式因?yàn)槟茉次镔|(zhì)消耗殆盡,進(jìn)入衰退期,而混養(yǎng)卻生長(zhǎng)強(qiáng)勁,增長(zhǎng)速度平穩(wěn)。這是由于混合營(yíng)養(yǎng)兼有自養(yǎng)和異養(yǎng)的特點(diǎn),即在基質(zhì)中葡萄糖消耗完以后小球藻可進(jìn)行自養(yǎng)代謝,使得藻細(xì)胞繼續(xù)生長(zhǎng)[9]。

        碳源是影響小球藻生長(zhǎng)的重要因素。從圖1中可以看出,對(duì)于每一種營(yíng)養(yǎng)方式,較高濃度的碳源可以在一定程度上提高小球藻的生長(zhǎng)速度和生物量的積累,而異養(yǎng)和混合營(yíng)養(yǎng)在生長(zhǎng)后期的差別也從另一個(gè)方面說(shuō)明葡萄糖作為碳源對(duì)小球藻生長(zhǎng)有促進(jìn)作用,葡萄糖的存在可能彌補(bǔ)了氣體碳源CO2供應(yīng)的不充足,并可能使細(xì)胞在碳源利用中節(jié)省所消耗的ATP和NADPH[10-11]。光照作為另一個(gè)影響小球藻生長(zhǎng)的因素,其重要性在本實(shí)驗(yàn)中也得到證實(shí)。另外在一個(gè)光暗培養(yǎng)周期中,光照條件下小球藻的生長(zhǎng)也略快于黑暗條件下。這說(shuō)明光能夠促進(jìn)碳源的代謝和能量的輸送[12],利于混合營(yíng)養(yǎng)的進(jìn)行。

        由表2可以看出異養(yǎng)和混合營(yíng)養(yǎng)的比生長(zhǎng)速率明顯高于自養(yǎng),分別是其4.25~5.45倍和4.25~4.28倍,這也進(jìn)一步說(shuō)明了圖1的結(jié)論。而從平均產(chǎn)率來(lái)看,混合營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)更加明顯,其產(chǎn)率為3種營(yíng)養(yǎng)方式中最高,分別是自養(yǎng)、異養(yǎng)的5.79~6.27倍和1.11~1.31倍。因此,混合營(yíng)養(yǎng)是獲得小球藻高密度、高產(chǎn)量、短周期培養(yǎng)的最佳營(yíng)養(yǎng)方式。

        表2 不同營(yíng)養(yǎng)方式對(duì)小球藻比生長(zhǎng)速率及產(chǎn)率的影響

        2.2 不同的營(yíng)養(yǎng)方式下培養(yǎng)基的pH和葡萄糖含量變化

        pH是影響藻類(lèi)生長(zhǎng)代謝的重要因子之一,培養(yǎng)基的pH值會(huì)影響光合作用中CO2的可用性,在呼吸作用中會(huì)影響微藻對(duì)有機(jī)碳源的利用效率,同時(shí)由于pH值直接影響細(xì)胞膜的滲透性,會(huì)影響微藻細(xì)胞對(duì)培養(yǎng)液中離子的吸收和利用,以及代謝產(chǎn)物的再利用性和毒性[13-14]。圖2為不同營(yíng)養(yǎng)方式下培養(yǎng)基中pH的變化情況。

        圖2 不同營(yíng)養(yǎng)方式對(duì)小球藻培養(yǎng)基pH值的影響

        可以看出自養(yǎng)條件下培養(yǎng)基中pH總體處于增長(zhǎng)的趨勢(shì)且一直保持在堿性范圍。這是由于自養(yǎng)條件下小球藻光合作用強(qiáng)烈,隨著細(xì)胞的增殖而不斷消耗培養(yǎng)基中由 NaHCO3產(chǎn)生的 CO2,導(dǎo)致HCO3-解離。異養(yǎng)條件下pH表現(xiàn)為先降后升,但變化范圍不大,這是因?yàn)樾∏蛟逶诋愷B(yǎng)條件沒(méi)有光能無(wú)法利用環(huán)境中的CO2,導(dǎo)致CO2積累,培養(yǎng)基酸性增加。而混合營(yíng)養(yǎng)pH值介于自養(yǎng)和異養(yǎng)之間,并且有明顯的升降變化,這表明混合營(yíng)養(yǎng)條件下,細(xì)胞的光合作用和呼吸代謝強(qiáng)度存在相互競(jìng)爭(zhēng)和補(bǔ)助,即呼吸代謝產(chǎn)生的CO2會(huì)被光合途徑中的CO2泵回收重新利用。混合營(yíng)養(yǎng)過(guò)程中培養(yǎng)基中pH的變化可能與葡萄糖代謝副產(chǎn)物的某些小分子有機(jī)酸有關(guān)[15]。另外,碳源濃度對(duì)pH的影響也可從圖2中體現(xiàn)出來(lái),異養(yǎng)和混養(yǎng)條件下較高濃度的碳源抑制了培養(yǎng)基中pH的上升,自養(yǎng)條件下則表現(xiàn)為促進(jìn)作用。

        圖3為混合營(yíng)養(yǎng)和異養(yǎng)條件下培養(yǎng)基中葡萄糖含量隨培養(yǎng)時(shí)間的消耗情況??梢钥闯龌旌蠣I(yíng)養(yǎng)和異養(yǎng)對(duì)培養(yǎng)基中葡萄糖的消耗趨勢(shì)大體相當(dāng)。但是圖3中也反映出混合營(yíng)養(yǎng)和異養(yǎng)之間仍有輕微差異,這可能是因?yàn)榛旌蠣I(yíng)養(yǎng)有光合作用和呼吸作用產(chǎn)生的CO2回補(bǔ)效應(yīng),致使對(duì)葡萄糖的消耗不如異養(yǎng)強(qiáng)烈。

        圖3 培養(yǎng)過(guò)程中培養(yǎng)基中葡萄糖含量的變化

        2.3 不同營(yíng)養(yǎng)方式對(duì)小球藻光合色素含量的影響

        圖4為不同營(yíng)養(yǎng)方式下小球藻葉綠素a、葉綠素b、類(lèi)胡蘿卜素和總?cè)~綠素含量的變化。由圖4可知,不同營(yíng)養(yǎng)方式下自養(yǎng)方式積累的葉綠素a、葉綠素b和類(lèi)胡蘿卜素明顯高于異養(yǎng)和混合營(yíng)養(yǎng)方式;而異養(yǎng)和混合營(yíng)養(yǎng)相比較,后者光合色素的含量較高。但是自養(yǎng)方式下小球藻的生物量很低,所以其光合色素總量很低。實(shí)驗(yàn)中還發(fā)現(xiàn)異養(yǎng)條件下的藻液呈淡黃色,這與小球藻在異養(yǎng)轉(zhuǎn)化過(guò)程中出現(xiàn)葉綠素逐漸消失、細(xì)胞呈黃化的現(xiàn)象有關(guān)[16],也有報(bào)道稱(chēng)小球藻的營(yíng)養(yǎng)方式在從自養(yǎng)向異養(yǎng)轉(zhuǎn)換過(guò)程中,細(xì)胞中葉黃素的含量會(huì)增加[17]。

        圖4(a)和圖4(b)為不同營(yíng)養(yǎng)方式對(duì)小球藻細(xì)胞中葉綠素a和葉綠素b的影響。可以看出異養(yǎng)和混合營(yíng)養(yǎng)條件下單位質(zhì)量小球藻細(xì)胞中葉綠素a和葉綠素b的含量均有所下降,其中異養(yǎng)下降的更為明顯。而在這兩種營(yíng)養(yǎng)方式下,培養(yǎng)基中葡萄糖濃度越高葉綠素a、b含量反而越低,這表明葡萄糖不利于光合色素的合成,有機(jī)碳作為混養(yǎng)和異養(yǎng)的碳源可能對(duì)微藻的光合活性造成一系列影響[18]。因?yàn)楣庹盏脑?,自養(yǎng)和混合營(yíng)養(yǎng)條件下葉綠素a和葉綠素b的含量隨小球藻細(xì)胞的生長(zhǎng)和細(xì)胞數(shù)目的增多而提高,其總量的積累也隨之增多,而葉綠素a含量增加的更快;而在異養(yǎng)條件下,小球藻中葉綠素a、b的含量表現(xiàn)為下降,這是因?yàn)榧?xì)胞不能在黑暗中合成葉綠素,隨著細(xì)胞分裂的進(jìn)行,單個(gè)細(xì)胞內(nèi)的葉綠素含量越來(lái)越少[19]。圖4(c)為不同營(yíng)養(yǎng)方式下小球藻中總?cè)~綠素含量的變化。由圖看以看出,總?cè)~綠素含量的變化趨勢(shì)和圖4(a)圖4(b)的相同。

        圖4 不同營(yíng)養(yǎng)方式對(duì)小球藻光光合色素含量的影響

        由圖4(d)可知,不同營(yíng)養(yǎng)方式對(duì)單位質(zhì)量小球藻中類(lèi)胡蘿卜素含量的影響也很明顯,不同培養(yǎng)方式中以自養(yǎng)條件下類(lèi)胡蘿卜素的含量最高,混合營(yíng)養(yǎng)次之。而在相同的培養(yǎng)方式條件下,碳源的濃度同樣對(duì)小球藻中類(lèi)胡蘿卜素的含量也有影響,表現(xiàn)為高濃度葡萄糖輕微抑制類(lèi)胡蘿卜素的合成。

        對(duì)不同營(yíng)養(yǎng)方式下小球藻總?cè)~綠素含量和產(chǎn)率分析見(jiàn)表3??梢钥闯?,單位質(zhì)量小球藻中總?cè)~綠素的含量和產(chǎn)率都以自養(yǎng)為最高,但是由于自養(yǎng)方式下的細(xì)胞密度較低,故其總產(chǎn)量也較低,所以自養(yǎng)條件下單位體積藻液中所含總?cè)~綠素較混合營(yíng)養(yǎng)的低,而單位體積藻液中總?cè)~綠素的產(chǎn)率以混合營(yíng)養(yǎng)的最好。所以混合營(yíng)養(yǎng)條件下隨著細(xì)胞密度增大,葉綠素濃度也增加,葉綠素濃度與細(xì)胞密度變化大致存在相同的變化趨勢(shì)。

        2.4 不同營(yíng)養(yǎng)方式對(duì)小球藻蛋白質(zhì)含量的影響

        表4中比較了不同營(yíng)養(yǎng)方式下單位質(zhì)量、單位體積蛋白質(zhì)含量以及產(chǎn)率的差異。從表4可以看出,單位質(zhì)量蛋白質(zhì)含量以自養(yǎng)方式下為最高,達(dá)到43.28%,這與李師翁等的[20]研究結(jié)果相一致。但是因自養(yǎng)生物量低的緣故,所以單位體積含量則表現(xiàn)為最低;而混合營(yíng)養(yǎng)方式因?yàn)槠渖锪看螅?xì)胞密度高,其單位體積蛋白質(zhì)含量在不同營(yíng)養(yǎng)方式中為最高,相應(yīng)的其產(chǎn)率也為最高。細(xì)胞在生長(zhǎng)的前期,主要是利用培養(yǎng)液中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行分裂繁殖,增加生物量。當(dāng)營(yíng)養(yǎng)鹽消耗將盡,生物量積累到一定程度后,細(xì)胞進(jìn)人生長(zhǎng)的平衡期,此時(shí),開(kāi)始大量分泌次級(jí)代謝產(chǎn)物,胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成與積累主要在此期間進(jìn)行[21]。而混合營(yíng)養(yǎng)方式因?yàn)樽陨淼膬?yōu)點(diǎn),能夠在小球藻生物量增加以后仍提供營(yíng)養(yǎng)支持,延長(zhǎng)平衡期,以利于胞內(nèi)蛋白的積累,所以混合營(yíng)養(yǎng)同樣也是高密度培養(yǎng)小球藻的前提下獲得高蛋白含量的最佳營(yíng)養(yǎng)方式。

        表3 不同營(yíng)養(yǎng)方式對(duì)小球藻葉綠素含量和產(chǎn)率的影響

        表4 不同營(yíng)養(yǎng)方式對(duì)小球藻蛋白質(zhì)含量和產(chǎn)率的影響

        2.5 不同營(yíng)養(yǎng)方式對(duì)小球藻油脂含量的影響

        表5為不同營(yíng)養(yǎng)方式下小球藻油脂含量的比較,從表5中可以看出,對(duì)于3種營(yíng)養(yǎng)方式在單位質(zhì)量、單位體積和產(chǎn)率3個(gè)方面,混合營(yíng)養(yǎng)條件下小球藻油脂積累量為最高,并且明顯優(yōu)于自養(yǎng)和異養(yǎng)方式。尤其是混合營(yíng)養(yǎng)條件下,高濃度的碳源有利于油脂的積累,其油脂含量達(dá)到13%,產(chǎn)率也達(dá)到了44.65mg/(L·d),這與有關(guān)報(bào)道相符合[22]。從其他2種營(yíng)養(yǎng)方式中也可以看出,高濃度的碳源對(duì)小球藻細(xì)胞中油脂的積累有促進(jìn)作用,這是因?yàn)樘荚礉舛鹊奶岣叽碳ち诵∏蛟宓纳L(zhǎng),使得小球藻油脂積累進(jìn)程加快,產(chǎn)率也得以提高。所以混合營(yíng)養(yǎng)方式也是小球藻獲得高油脂含量的最佳培養(yǎng)方式。據(jù)桂林等[23]報(bào)道,采用自養(yǎng)、異養(yǎng)和混合營(yíng)養(yǎng)培養(yǎng)蛋白核小球藻時(shí)發(fā)現(xiàn)異養(yǎng)條件下粗脂肪含量最高,這和本實(shí)驗(yàn)有出入。這可能是由于藻種的不同或培養(yǎng)基不同的原因所致,因?yàn)樾∏蛟逵椭康母叩屯瑫r(shí)還受基質(zhì)pH、鹽度、C/N、營(yíng)養(yǎng)鹽等因素的影響[24-26]。

        表5 不同營(yíng)養(yǎng)方式對(duì)小球藻油脂含量和產(chǎn)率的影響

        3 討論

        本文比較研究了自養(yǎng)、異養(yǎng)、混合營(yíng)養(yǎng)不同培養(yǎng)條件下,普通小球藻的生長(zhǎng)特性和細(xì)胞組成,考察了不同營(yíng)養(yǎng)方式下小球藻的比生長(zhǎng)速率及產(chǎn)率、培養(yǎng)過(guò)程中培養(yǎng)基中pH和葡萄糖含量、光合色素含量、蛋白質(zhì)含量、油脂含量等方面的差異。結(jié)果表明,混合營(yíng)養(yǎng)培養(yǎng)是高密度,高生物活性物質(zhì)培養(yǎng)小球藻的最佳方式。在混合營(yíng)養(yǎng)培養(yǎng)條件下小球藻的比生長(zhǎng)速率和產(chǎn)率為最大,單位體積所合成的光合色素含量高,并且其蛋白質(zhì)和油脂產(chǎn)率也較自養(yǎng)和異養(yǎng)方式下的高。自養(yǎng)條件下單位質(zhì)量的藻體可獲得較高的光合色素和蛋白質(zhì)含量,但其最大的缺點(diǎn)是生物量太低。雖然異養(yǎng)培養(yǎng)使小球藻生物量有了很大提高,但是異養(yǎng)型微藻的種類(lèi)相對(duì)較少[4]。

        目前小球藻大規(guī)模培養(yǎng)多使用開(kāi)放式或封閉式池塘培養(yǎng)系統(tǒng)(即自養(yǎng)方式),這種培養(yǎng)系統(tǒng)成本較低,但自養(yǎng)方式下生物量太低,油脂含量也不高,且易污染。異養(yǎng)培養(yǎng)小球藻為擴(kuò)大其生產(chǎn)規(guī)模開(kāi)辟了廣闊的前景,但是目前報(bào)道的異養(yǎng)微藻的種類(lèi)相對(duì)較少。研究表明,混合營(yíng)養(yǎng)培養(yǎng)條件下小球藻的生物量、光合色素、蛋白質(zhì)和油脂產(chǎn)率相對(duì)較高,所以混養(yǎng)方式為生產(chǎn)高密度、高品質(zhì)微藻提供了一種理想模式,而且混合營(yíng)養(yǎng)方式更加符合微藻生長(zhǎng)的實(shí)際環(huán)境,可培養(yǎng)的微藻種類(lèi)相對(duì)較多[27],具有規(guī)模化生產(chǎn)的潛在應(yīng)用價(jià)值。

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