江蘇 張春枝

項目教學(xué)法在《病原生物與免疫》實踐教學(xué)中的應(yīng)用

江蘇 張春枝

《病原生物與免疫》是五年制高職護理專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，在實踐教學(xué)中實施項目教學(xué)法，將教學(xué)內(nèi)容設(shè)計成工作任務(wù)，讓學(xué)生以完成工作任務(wù)的方式進行學(xué)習(xí)，以此提高學(xué)習(xí)興趣、提高主動參與意識、提高發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，培養(yǎng)團隊協(xié)作精神。

項目教學(xué)法；《病原生物與免疫》；實踐教學(xué)；應(yīng)用

《病原生物與免疫》是五年制高職護理專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，通過本課程的學(xué)習(xí)使學(xué)生熟悉常見病原生物的生物學(xué)特性、免疫性、特異性防治及機體免疫應(yīng)答規(guī)律，為學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識和技能、提高綜合職業(yè)能力打下良好基礎(chǔ)。本課程總學(xué)時54學(xué)時，其中理論42學(xué)時，實踐12學(xué)時。由于病原生物個體微小，免疫學(xué)內(nèi)容較為抽象，實踐教學(xué)大部分為驗證性實驗，傳統(tǒng)的實驗教學(xué)中學(xué)生常常依樣畫葫蘆，部分學(xué)生稀里糊涂、部分學(xué)生囫圇吞棗，較難達到實驗要求，為了讓學(xué)生更好地學(xué)好這門課程，掌握本課程的基本技能，在實踐教學(xué)中嘗試應(yīng)用“項目教學(xué)”，將實踐教學(xué)內(nèi)容設(shè)計成一個個工作項目，讓學(xué)生在完成工作項目的同時感受成功的喜悅，體會學(xué)習(xí)的樂趣，從而調(diào)動學(xué)習(xí)積極性，達到預(yù)期目標(biāo)。

1 教學(xué)項目設(shè)計

將實踐教學(xué)內(nèi)容分門別類地設(shè)計成一個個項目，在具體設(shè)計項目時努力做到以下幾方面。①以項目為單位分解原有的知識體系，創(chuàng)設(shè)可行的問題情境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機，使學(xué)生在解決問題的過程中學(xué)習(xí)知識技能[1]；②打破傳統(tǒng)的評價方式，不要求學(xué)生立即掌握某個項目所需要的全部知識，而是讓學(xué)生在實施項目過程中逐個完成所有任務(wù)后再全面掌握知識點，因此，在設(shè)計“項目”時注意做到以“學(xué)生為中心”，注意發(fā)現(xiàn)學(xué)生的個性差異，充分考慮學(xué)生現(xiàn)有的知識結(jié)構(gòu)、認(rèn)知能力等特點，充分調(diào)動學(xué)生積極參與，培養(yǎng)合作意識和創(chuàng)新精神，提高學(xué)習(xí)效率；③)布置工作任務(wù)時不面面俱到，適當(dāng)留有空間，給學(xué)生留有思考和嘗試的余地，鼓勵和指導(dǎo)學(xué)生充分利用網(wǎng)絡(luò)、圖書等資源，培養(yǎng)學(xué)生獲取信息的素養(yǎng)，鼓勵學(xué)生親自嘗試、探究和發(fā)現(xiàn)完成工作任務(wù)的方法，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新實踐能力。

在具體設(shè)計時，將《病原生物與免疫》實踐內(nèi)容設(shè)計成顯微鏡使用，微生物的培養(yǎng)、分布與消毒滅菌，免疫學(xué)應(yīng)用三大項目，在三大項目中再根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置不同的工作任務(wù)，各項目的任務(wù)設(shè)計見表1。

表1 《病原生物與免疫》實踐項目及工作任務(wù)

2 教學(xué)項目實施

在確定教學(xué)項目后，根據(jù)不同的工作任務(wù)制定切實可行的教學(xué)方案，按各工作任務(wù)間的內(nèi)在關(guān)系及難易程度實施教學(xué)。具體步驟如下:

2.1 合理分組

在實施實踐教學(xué)前將學(xué)生重新分組，首先由學(xué)生自由結(jié)合，然后教師根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，按照學(xué)習(xí)成績好差互補、操作能力強弱搭配等原則進行調(diào)整，小組人數(shù)為8人一組，由操作能力強的一名學(xué)生任組長、表達溝通能力強的一名學(xué)生任副組長。每次教學(xué)以小組為單位，通過小組成員團結(jié)協(xié)作共同完成工作任務(wù)。在教學(xué)過程中，老師加強巡視，及時指導(dǎo)，即時總結(jié)完成工作任務(wù)的質(zhì)量，隨時修正教學(xué)過程中的偏差。

2.2 提出任務(wù)

下達項目任務(wù)時，體現(xiàn)“以任務(wù)為主線、教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體”的項目教學(xué)精神，老師首先具體講解項目任務(wù)，提出應(yīng)達到的教學(xué)目標(biāo)，使學(xué)生明確項目任務(wù)。下達工作任務(wù)時，注重項目的整體性與連續(xù)性，不僅是針對當(dāng)前的工作任務(wù)提出要求，并要與整體項目結(jié)合。例如，在項目一顯微鏡使用教學(xué)中，將項目內(nèi)容分解為七個工作任務(wù)，在下達工作任務(wù)一時，提出完成該任務(wù)的目標(biāo)是能正確使用顯微鏡觀察各種病原生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)，學(xué)生完成了工作任務(wù)一才能完成后續(xù)的六個工作任務(wù)，使學(xué)生明確完成工作任務(wù)一的重要性。

2.3 組織教學(xué)

組織教學(xué)時，注重調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，注重培養(yǎng)學(xué)生積極探索和獲取新知識技能的能力，注重培養(yǎng)學(xué)生自我管理、合作學(xué)習(xí)等職業(yè)素養(yǎng)。首先根據(jù)學(xué)生現(xiàn)有的知識和能力結(jié)構(gòu)精心設(shè)計教學(xué)內(nèi)容，做好充分的教學(xué)實施準(zhǔn)備；其次，改變傳統(tǒng)的授課形式，從老師的講解、示教轉(zhuǎn)變?yōu)槔蠋煹慕M織、引導(dǎo)，從在臺上的演示轉(zhuǎn)變?yōu)榈綄W(xué)生中間與學(xué)生討論，單個輔導(dǎo)，最大限度地滿足學(xué)生的好奇心與探究興趣，提高學(xué)習(xí)效果，并激發(fā)創(chuàng)新思維；再者，在教學(xué)過程中，做到隨機應(yīng)變，當(dāng)學(xué)生遇到困難時，及時進行啟發(fā)、指導(dǎo)，提倡同學(xué)間的合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)團隊協(xié)作精神，當(dāng)學(xué)生學(xué)習(xí)不夠主動時，及時對學(xué)生提問，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在學(xué)生基本完成任務(wù)時，給予正確的評價并鼓勵，以此調(diào)動學(xué)習(xí)積極性。例如，在組織項目二微生物的培養(yǎng)、分布與消毒滅菌教學(xué)時，首先提出問題，假如空氣、桌面、咽喉部有微生物存在，你將怎樣來驗證？假如皮膚上有微生物存在，碘酒、酒精具有消毒作用，則用碘酒、酒精消毒后，在消毒前后的皮膚上取標(biāo)本培養(yǎng)將會出現(xiàn)什么結(jié)果？咽喉部微生物檢查、皮膚消毒試驗由個人單獨做效果好還是兩人協(xié)作做效果更好，以此激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)團隊協(xié)作精神。

2.4 學(xué)習(xí)形式

小組成員首先根據(jù)教師提出的工作任務(wù)搜集素材，共同分析，形成完成工作任務(wù)的思路和流程。然后采取分工協(xié)作形式（單人、兩人、全體小組成員共同）完成工作任務(wù)。如完成項目二工作任務(wù)時，細(xì)菌分離接種由單人完成，咽喉部微生物檢查、皮膚消毒試驗由兩人完成，空氣、桌面微生物檢查由全體小組成員共同完成。

2.5 交流總結(jié)

每一工作任務(wù)結(jié)束后，老師組織對學(xué)生完成任務(wù)的結(jié)果進行展示，由小組成員向其它同學(xué)講解完成工作任務(wù)的過程以及結(jié)果等情況，其他同學(xué)可對工作過程及結(jié)果等方面提出質(zhì)疑，由小組成員進行答辯；同時，教師要對學(xué)生完成的工作任務(wù)進行總結(jié)，總結(jié)以肯定為主，亦指出存在的不足之處，提出改進意見，小組成員對老師提出的改進意見進行認(rèn)真討論，形成改進方案，為后續(xù)工作任務(wù)的完成提供幫助。

3 教學(xué)評價

項目教學(xué)注重了學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中體驗實際工作的全過程，對學(xué)生的評價要多元化。

3.1 過程性評價

過程性評價的重點是關(guān)注學(xué)生完成工作任務(wù)的過程，注重平常的學(xué)習(xí)態(tài)度，體現(xiàn)動態(tài)的評價管理[2]，使學(xué)生逐步掌握正確的學(xué)習(xí)方式，樹立正確的學(xué)習(xí)動機，掌握適合于自己的學(xué)習(xí)方法，從而切實提高學(xué)習(xí)效果。

3.2 終結(jié)性評價

終結(jié)性評價安排在每一工作任務(wù)完成后進行，由學(xué)生自選工作任務(wù)或完成老師指定的工作任務(wù)進行評定。如完成項目一中的任務(wù)四后，給學(xué)生布置革蘭染色操作任務(wù)，根據(jù)學(xué)生完成情況進行評價。

過程性評價和終結(jié)性評價均可采取個人自評、小組互評與教師評價相結(jié)合的形式。評價時應(yīng)根據(jù)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中解決問題的能力及具體完成工作任務(wù)的情況，從學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)成效及合作交流四方面對學(xué)生整個實踐教學(xué)活動的效果作出全面、客觀的評定。

4 教學(xué)體會

4.1 實施項目教學(xué)法的收獲

通過在《病原生物與免疫》實踐教學(xué)中采用項目教學(xué)法，主要收獲有以下幾點。①提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為確保實踐教學(xué)效果打好了基礎(chǔ)。當(dāng)前學(xué)生學(xué)習(xí)的自覺性相對較差，傳統(tǒng)的實踐教學(xué)常以教師講解、示教為主，學(xué)生的學(xué)習(xí)處于被動狀態(tài)，加上本課程內(nèi)容微觀，如學(xué)習(xí)缺乏主動性往往難以取得良好的效果，采用“項目教學(xué)法”，教師的教和學(xué)生的學(xué)都圍繞著如何完成一個個指定的工作任務(wù)進行，學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)比較明確，學(xué)習(xí)過程以學(xué)生操作為主，教師加以適當(dāng)指點，通過學(xué)生“從做中學(xué)”，在自己親自操作中領(lǐng)會工作要領(lǐng)，積累學(xué)習(xí)體會，從而使學(xué)生更容易達到教學(xué)目標(biāo)。如項目一中的任務(wù)三觀察細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)，首先給學(xué)生布置任務(wù)，在實驗報告上繪出細(xì)菌特殊結(jié)構(gòu)的形態(tài)特征，促使學(xué)生積極思考如何觀察細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)，不同的特殊結(jié)構(gòu)位于細(xì)菌的哪個部位，其特征是什么，由于學(xué)生是帶著任務(wù)學(xué)、帶著疑問學(xué)，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。②提高了學(xué)生的主動參與意識，調(diào)動學(xué)習(xí)積極性。在教學(xué)中采用“項目教學(xué)法”，每節(jié)課由老師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容布置相應(yīng)的工作任務(wù)，使學(xué)生具有新鮮感、緊迫感，會想方設(shè)法去完成任務(wù)，不再是被動地學(xué)而是主動地進行操作，遇到難以完成任務(wù)時會積極主動思考，或與同學(xué)相互協(xié)作，或請老師指導(dǎo)，充分調(diào)動學(xué)習(xí)積極性。如項目一中的任務(wù)四革蘭染色操作，老師給學(xué)生布置任務(wù)，要求每個學(xué)生要完成一份病人痰液標(biāo)本的檢查，檢測到病人痰液中的細(xì)菌是革蘭陽性菌還是革蘭陰性菌？是球菌還是桿菌？由于任務(wù)明確，學(xué)生會想方設(shè)法去完成任務(wù)，充分調(diào)動其學(xué)習(xí)的主動性。③提高了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。實施項目教學(xué)法，不再由老師單純地講解，而是由老師根據(jù)工作實踐中真實的任務(wù)而設(shè)計，有利于學(xué)生對工作任務(wù)真實性和整體性的理解，有利于職業(yè)技能訓(xùn)練和職業(yè)行為的有機結(jié)合。學(xué)生在圍繞工作任務(wù)進行操作的過程中會發(fā)現(xiàn)許多問題，由于問題由自己發(fā)現(xiàn)，一旦發(fā)現(xiàn)不會束手無策等待老師，而是積極主動去解決。在這種學(xué)習(xí)環(huán)境下不知不覺提高了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。④促進學(xué)生開展合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)團隊協(xié)作精神。項目教學(xué)過程中學(xué)生在獨立操作的同時能促使他們與其他同學(xué)開展合作學(xué)習(xí)，從而促進教學(xué)相長、師生互動，使教師成為學(xué)生學(xué)習(xí)過程的策劃者、組織者和咨詢者，真正突出學(xué)生的主體地位，培養(yǎng)團隊協(xié)作精神。

4.2 實施項目教學(xué)法存在的困難或問題

在《病原生物與免疫》的實踐教學(xué)中實施項目教學(xué)法，還存在一定的困難或問題，需在今后的教學(xué)中不斷加以改進。①教學(xué)成本增加?！恫≡锱c免疫》實踐教學(xué)中應(yīng)用項目教學(xué)法時需做大量的準(zhǔn)備工作，在時間、人力、實驗用品上要明顯多于傳統(tǒng)教學(xué)，無形中增加了教學(xué)成本。②學(xué)生學(xué)業(yè)負(fù)責(zé)增加。開展項目教學(xué)法，學(xué)生在課外時間需做大量的準(zhǔn)備工作，如上網(wǎng)或到圖書查閱資料，設(shè)計完成工作任務(wù)的路徑，都需要學(xué)生化費大量的課余時間，無疑增加了學(xué)生的學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)，如果有幾門課程同時實施項目教學(xué)，學(xué)生受精力的限制，往往會顧此失彼，反而影響教學(xué)效果。③學(xué)校辦學(xué)條件影響著實施項目教學(xué)法的效果?！恫≡锱c免疫》實踐教學(xué)中實施項目教學(xué)法要求采用小班教學(xué)，需要較好的實驗實訓(xùn)環(huán)境支撐。近年來職業(yè)教育的快速發(fā)展，學(xué)校的校內(nèi)實驗實訓(xùn)場所基本處于飽和狀態(tài)，同時教師的工作負(fù)荷加大，給項目教學(xué)法的有效實施帶來一定的困難。

[1]張瑩.淺談高職院校的項目教學(xué)模式[J].江蘇高教，2008，(1)：137-138.

[2]徐瑾，葉愛英.基于項目教學(xué)的高職工業(yè)分析課程評價體系改革實踐[J].職業(yè)技術(shù)教育，2009，30(17)：53-55.

（作者單位：常州衛(wèi)生高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校）

（編輯 李艷華）