曾文虎 王文龍 張建平 李 娜 李淑紅

湖南文理學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院 湖南常德 415000

鞭毛染色開放性實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的探討

曾文虎 王文龍 張建平 李 娜 李淑紅

湖南文理學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院 湖南常德 415000

改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，實(shí)行鞭毛染色開放性實(shí)驗(yàn)教學(xué)，讓學(xué)生有足夠的時(shí)間共同探討和研究，培養(yǎng)其創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力，提高鞭毛染色的教學(xué)效果，有利于準(zhǔn)確分類鑒定鞭毛細(xì)菌，對微生物學(xué)科的研究發(fā)展起著極其重大的意義。

鞭毛染色；開放性實(shí)驗(yàn)教學(xué)；條件因素；染色效果

Abstract: By changing traditional instruction, achieving the open the teaching of f agella dyeing. Let them have enough time to explore and study and cultivate innovative and practical ability, to improve dyeing effect, for accurate classif cation identif cation of bacteria f agella. This has signif cant on Biological sciences research development.

Key words: f agella dyeing; the opening instruction; conditions factors; dyeing effect

微生物學(xué)是生科、動(dòng)科、農(nóng)學(xué)等多個(gè)本科專業(yè)的主干必修課程,學(xué)生實(shí)驗(yàn)相當(dāng)重要,是學(xué)好專業(yè)課的基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn),必須認(rèn)真學(xué)好,不能馬虎,其中鞭毛染色實(shí)驗(yàn)尤為獨(dú)特,牽涉的條件因素較多,技術(shù)要領(lǐng)難以把握,課堂時(shí)間顯得十分的不夠,實(shí)行鞭毛染色開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué),有待學(xué)生更進(jìn)一步的提高鞭毛染色效果 。

1 傳統(tǒng)教學(xué)模式存在的弊端

(1)鞭毛染色實(shí)驗(yàn)總是讓人頭痛, 實(shí)驗(yàn)都是“高興而來,掃興而歸”, 在鞭毛染色實(shí)際操作中往往較難取得預(yù)期效果,根據(jù)學(xué)生實(shí)驗(yàn)情況歸納為4個(gè)方面的原因：一是現(xiàn)有的教材方法簡單, 細(xì)節(jié)內(nèi)容不夠具體,實(shí)驗(yàn)手段相對落后；二是鞭毛染色實(shí)驗(yàn)時(shí)間不夠,對技術(shù)要領(lǐng)還沒有充分把握,只是照本宣科完成任務(wù),沒有成效感；三是初學(xué)者在實(shí)驗(yàn)過程中缺乏系統(tǒng)的分析研究,對操作過程知其然不知所以然,在某些環(huán)節(jié)上盲目從事；四是在鞭毛染色環(huán)節(jié)中的運(yùn)用實(shí)行,難以達(dá)到較滿意的染色制片。

(2)傳統(tǒng)教學(xué)模式單調(diào)、死板, 在實(shí)驗(yàn)教學(xué)上總是依附于理論教學(xué),只注重教材理論知識的操作驗(yàn)證,忽視了學(xué)生知識的創(chuàng)新和創(chuàng)新能力的培養(yǎng),嚴(yán)重束縛了思維培養(yǎng),不能發(fā)揮學(xué)生個(gè)性, 不能激發(fā)學(xué)生興趣,在教學(xué)模式上極為被動(dòng),學(xué)生都為完成實(shí)驗(yàn)而做,不管結(jié)果如何,到時(shí)隨便交一份實(shí)驗(yàn)報(bào)告完事。而結(jié)果并不樂觀,從周生鞭毛菌的染色效果上看,只是個(gè)別涂片偶爾能觀察到少量殘缺不齊的菌體鞭毛,特別是菌體鞭毛極少的單端單極鞭毛菌觀察形態(tài)纖細(xì)的結(jié)構(gòu)更為困難。實(shí)行開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué),學(xué)生的興趣氛圍就會高漲,實(shí)驗(yàn)效果將大有改觀,在實(shí)驗(yàn)的過程中,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,共同探討和共同解決問題,提高鞭毛染色的理想效果。

2 開放式教學(xué)模式的內(nèi)涵

2.1 教學(xué)與開放管理

開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)提倡學(xué)生“自我管理”的新型模式,運(yùn)用先進(jìn)的管理思想為指導(dǎo),以現(xiàn)代管理手段為基礎(chǔ),適應(yīng)開放式教學(xué)發(fā)展的需要。讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中自覺遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)章制度,養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣,保持實(shí)驗(yàn)室整潔衛(wèi)生,共同愛護(hù)好實(shí)驗(yàn)器材,特別是實(shí)驗(yàn)設(shè)備運(yùn)行使用,必須在技術(shù)熟練的教師和實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員指導(dǎo)下完成操作步驟。避免儀器設(shè)備的故障發(fā)生,保證開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)的順利進(jìn)行。

2.2 教學(xué)與素質(zhì)培養(yǎng)

建立鞭毛染色開放式教學(xué)的新理念,“以人為本”即在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中堅(jiān)持以學(xué)生為主體,讓學(xué)生自主選題,擬定實(shí)驗(yàn)方案,教師僅適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)和指導(dǎo),在實(shí)踐中充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造性、想象力和主觀能動(dòng)性,培養(yǎng)學(xué)生的知識應(yīng)用能力、信息獲取和選擇能力、創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力。素質(zhì)教育為一體,全面協(xié)調(diào)發(fā)展。在開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)上,真正體現(xiàn)出“以人為本”,重在人才培養(yǎng)的核心內(nèi)涵。

3 開放式教學(xué)與計(jì)劃安排的關(guān)系

建議鞭毛染色開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)5～6人為1組（每組人數(shù)可根據(jù)班級情況而定）,開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)規(guī)定時(shí)間一般為2周（包括雙休日14天,有必要晚上可適當(dāng)加開一定的時(shí)間段）,每組內(nèi)部分工協(xié)作、各施其責(zé)相互配合,由集體完成1個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目并要求每人撰寫1份總結(jié)報(bào)告。實(shí)驗(yàn)組選項(xiàng)的資料來源,主要在近期發(fā)表的刊物或網(wǎng)上查閱鞭毛染色法的最新報(bào)道文獻(xiàn),討論的初稿經(jīng)同學(xué)們整理裝冊后,然后在教師指導(dǎo)下科學(xué)地?cái)M定一份完整的實(shí)驗(yàn)方案,方案打印1式3份,1份遞交實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師,1份遞交實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員（根據(jù)方案的器材部分,為學(xué)生準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)器材和試劑藥品）,還有1份學(xué)生自己留用。此實(shí)驗(yàn)經(jīng)學(xué)院同意納入正常教學(xué)計(jì)劃管理,確保鞭毛染色開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)的順利進(jìn)行。

4 開放式教學(xué)與時(shí)間的關(guān)系

鞭毛染色實(shí)驗(yàn)尤為獨(dú)特,不同于普通的染色方法,在染色的環(huán)節(jié)中,沒有一個(gè)具體量化指標(biāo),對鞭毛的染色技術(shù)難易把握,因牽涉的條件因素較多,實(shí)驗(yàn)的成功需要有一個(gè)摸索和探討的過程,單靠學(xué)生課堂三小時(shí)把握染色技術(shù),在染色的成功方面顯得相當(dāng)?shù)牟怀墒?實(shí)驗(yàn)結(jié)果難以如愿以償。只有通過反復(fù)系統(tǒng)的分析研究,從實(shí)驗(yàn)中獲取經(jīng)驗(yàn)。大量事實(shí)說明,鞭毛染色實(shí)驗(yàn)與時(shí)間長短相關(guān)聯(lián),筆者認(rèn)為,實(shí)行開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué),同學(xué)們才會有足夠的時(shí)間相互探討和研究,形成一個(gè)比學(xué)趕幫的實(shí)驗(yàn)氛圍,在學(xué)識上互幫互學(xué),技術(shù)上取長補(bǔ)短,不斷積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),提高鞭毛染色的理想效果。

5 染色環(huán)節(jié)與條件因素的關(guān)系

鞭毛染色前期的準(zhǔn)備工作非常關(guān)鍵,如玻片的臟污與技術(shù)處理,藥液的組成配比與存放,培養(yǎng)基的制作與消毒滅菌,菌懸液的孵育溫度與時(shí)間關(guān)系等多個(gè)條件因素,只要其中某個(gè)條件因素出現(xiàn)問題,均會影響到鞭毛染色的水平。結(jié)果要么是菌體鞭毛糾結(jié)成團(tuán)(如圖1所示)形成普通變形桿菌(周生鞭毛),主要是玻片的油跡未處理干凈,造成菌懸液滾動(dòng)不粘膜；要么是背景模糊不清,(如圖2所示)為銅綠假單胞菌(單端極鞭毛),主要是藥液存放過期或未過濾, 造成斑點(diǎn)雜質(zhì)甚多, 菌體鞭毛難以分辨鑒定；要么是部分鞭毛粘附,主要是孵育時(shí)間不夠或設(shè)定溫度過低,造成鞭毛還未完全舒展。這些異常現(xiàn)象說明前期工作與條件因素相關(guān)聯(lián),與鞭毛染色效果相關(guān)聯(lián),與鞭毛染色成功相關(guān)聯(lián)。

圖1 普通變形桿菌（周生鞭毛）100:1

圖2 銅綠假單胞菌（單端極鞭毛）100:1

6 開放式教學(xué)與實(shí)驗(yàn)效果的關(guān)系

開放式教學(xué)與實(shí)驗(yàn)效果的相互關(guān)系,科學(xué)地?cái)M定實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,配置滿足開放實(shí)驗(yàn)要求的儀器和設(shè)備,建立先進(jìn)的開放運(yùn)行機(jī)制,充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)室資源的作用,實(shí)現(xiàn)資源共享。為了加強(qiáng)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力的培養(yǎng),方便學(xué)生安排實(shí)驗(yàn)時(shí)間,對實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目采取開放模式,充分體現(xiàn)了以人為本,學(xué)生為主體的實(shí)驗(yàn)教學(xué)思想,收到了較好的實(shí)驗(yàn)效果,如圖3為我院畢業(yè)生論文選項(xiàng)課題實(shí)拍圖片,由于實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)比較到位,菌體鞭毛染色效果比較理想,菌體為深褐色,鞭毛淺褐色,菌體鞭毛特征逼真自然。從圖片上看,發(fā)現(xiàn)有些問題,有部分幼齡菌體分布不勻,依然粘附在個(gè)別菌體之上,對細(xì)菌分類鑒定造成一定的影響,有待繼續(xù)改良探究。

圖3 普通變形桿菌（周生鞭毛）100:1

7 結(jié)束語

高校各級領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)高度重視,與時(shí)俱進(jìn),把培養(yǎng)人才建設(shè)目標(biāo)放在首位,實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)“厚基礎(chǔ)、倡個(gè)性、重創(chuàng)新”的復(fù)合型高素質(zhì)專業(yè)技術(shù)人才的建設(shè)目標(biāo)。是高等教學(xué)改革的一項(xiàng)迫切任務(wù),實(shí)現(xiàn)鞭毛染色開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)正是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),提高人才培養(yǎng)效率的重要措施。

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Researching on the opening instruction of f agella dyeing

Zeng Wenhu, Wang Wenlong, Zhang Jianping, Li Na, Li Shuhong
Hunan university of arts and science, Changde, 415000, China

2011-01-30 稿件編號：1101112

曾文虎,本科,實(shí)驗(yàn)師。王文龍,教授,院長。