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        紅景天的生產(chǎn)工藝與鑒別

        2011-10-17 06:12:06□文
        首都食品與醫(yī)藥 2011年23期

        □文

        我國古代第一部醫(yī)學(xué)典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》將紅景天列為藥中上品,服用紅景天輕身益氣,不老延年,無毒多服、久服不傷人。能補(bǔ)腎,理氣養(yǎng)血,主治周身乏力、胸悶等;具有活血止血、清肺止咳、清熱,并止帶下的功效。藏《四部醫(yī)典》言其“性平、味澀、善潤肺、能補(bǔ)腎、理氣養(yǎng)血。主治周身乏力、胸悶、惡心、體虛等癥。”《晶珠本草》言:“紅景天活血清肺、止咳退燒、止痛,用于治療肺炎、氣管炎、身體虛弱、全身乏力、胸悶、難于透氣、嘴唇和手心發(fā)紫?!泵鞔睦顣r(shí)珍《本草綱目》記載“紅景天,本經(jīng)上品,祛邪惡氣,不諸不足”,是“已知補(bǔ)益藥中所罕見”。

        據(jù)此可見,紅景天可益氣活血,通脈平喘。適用于氣虛血瘀,胸痹心痛,中風(fēng)偏癱,倦怠氣喘。

        來源、產(chǎn)地及性狀鑒別

        來源 為景天科植物大花紅景天的干燥根和根莖。

        產(chǎn)地 分布于我國東北、華北、西北及西南的高寒山區(qū),主產(chǎn)于我國西藏。

        采收加工 秋季花莖凋枯后采挖,除去粗皮,洗凈,曬干。

        本品根莖呈圓柱形,粗短,略微彎曲,少數(shù)有分支,長5~20cm,直徑2.9~4.5cm。表面棕色或褐色,粗糙有褶皺,剝開外表皮有一層膜質(zhì)黃色表皮,且具粉紅色花紋;宿存部分老花莖,花莖基部被三角形或卵形膜質(zhì)鱗片;節(jié)間不規(guī)則,斷面呈粉紅色至紫紅色,有一環(huán)紋,質(zhì)輕,疏松。主根呈圓柱形,粗短,長約20cm,上部直徑約1.5cm,側(cè)根長10~30cm;斷面呈橙紅色或紫紅色,有時(shí)具裂隙。氣味芳香,味微苦澀、后甜。

        目前,人們?cè)絹碓搅私獾郊t景天的藥用價(jià)值。對(duì)于紅景天的應(yīng)用較以前大幅增多,而對(duì)于紅景天的辨識(shí)水平卻參差不齊。紅景天藥用的品種只有大花紅景天一種,但市場上充斥著紅景天屬的多種植物。這些品種與紅景天性狀相似,往往被人們誤認(rèn)為是紅景天,但在功效上與紅景天相差甚遠(yuǎn)。鑒別紅景天真?zhèn)我莆諆煞矫妫阂皇羌t景天性狀上特殊的地方,即質(zhì)地一般較松泡,去掉老皮內(nèi)層有一層膜質(zhì)黃色白表皮,具有花紋;其次為含有紅景天苷。市售的許多紅景天類藥材,除大花紅景天之外,多數(shù)品種都沒有紅景天苷的成分,須將兩者相結(jié)合才能判定藥材真?zhèn)巍?/p>

        生產(chǎn)工藝

        ▲紅景天飲片

        北京市雙橋燕京中藥飲片廠在采購原藥材的過程中嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),購進(jìn)優(yōu)質(zhì)原藥材,依據(jù)2010年版《中華人民共和國藥典》標(biāo)準(zhǔn),制定了紅景天的生產(chǎn)工藝。

        首先,取原藥材去掉老皮,刮去非藥用部位,將凈選后的紅景天置洗藥池中,用流動(dòng)的飲用水清洗,清洗后將其浸泡0.5~1小時(shí)。在浸泡過程中,每隔半小時(shí)觀察一次,至藥材七成透時(shí),將其撈出,以藥材軟硬適中、手捏柔軟、能夠順利切制為宜。紅景天中成分水溶性較好,浸泡時(shí)一定要少泡多潤,避免有效成分的流失。將潤好的藥材放在切藥機(jī)上切制,邊切邊觀察切制好的藥材長短薄厚是否符合切制標(biāo)準(zhǔn)。如發(fā)生特殊情況,應(yīng)及時(shí)調(diào)整切藥機(jī)器,保證切制出的紅景天質(zhì)地均勻,大小、薄厚適中,然后移至太陽能干燥房進(jìn)一步干燥。儲(chǔ)藏宜置通風(fēng)干燥處,防潮,防蛀。

        北京市雙橋燕京中藥飲片廠按照《中華人民共和國藥典》的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)紅景天已經(jīng)多年,并在工藝操作上積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。切制過程中,嚴(yán)格掌握控制紅景天的厚度和大小,切制出符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的中藥飲片,更好地為廣大消費(fèi)者服務(wù)。

        ▲大花紅景天

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