中商聯(lián)與紅星美凱龍戰(zhàn)略合作簽約

中國商業(yè)聯(lián)合會為進一步推動現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展，扶持民族商業(yè)品牌的健康成長，與國內(nèi)家居龍頭企業(yè)紅星美凱龍家居集團股份有限公司經(jīng)過積極協(xié)商，雙方一致同意建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，于2011年11月11日在中商聯(lián)3樓會議室舉行了戰(zhàn)略合作簽約儀式。

中國商業(yè)聯(lián)合會會長張志剛、副會長劉建滬及副秘書長周京英、傅龍成、李斌、朱金興、中商聯(lián)商務(wù)咨詢有限公司總經(jīng)理戴中久，和紅星美凱龍家居集團股份有限公司董事長車建新、執(zhí)行總裁潘平、發(fā)展中心總經(jīng)理仲國、總裁辦主任狄燕、北京發(fā)展中心總經(jīng)理李林威等領(lǐng)導(dǎo)出席了簽約儀式。簽約儀式由中國商業(yè)聯(lián)合會副秘書長朱金興主持，并宣讀戰(zhàn)略合作意向書。中國商業(yè)聯(lián)合會副會長劉建滬和紅星美凱龍家居集團股份有限公司執(zhí)行總裁潘平代表雙方簽約。

簽約后，雙方領(lǐng)導(dǎo)發(fā)表了重要講話。車建新董事長對加入中國商業(yè)聯(lián)合會并成為中國商業(yè)聯(lián)合會常務(wù)理事單位表示由衷的高興，表示將深度參與并大力支持中國商業(yè)聯(lián)合會主辦的中國零售商大會暨展會和全國年貨購物節(jié)等重大活動，立志在中國商業(yè)聯(lián)合會的幫助支持下繼續(xù)創(chuàng)新發(fā)展模式，為消費者提供更好的服務(wù)，發(fā)展成為對社會責(zé)任有積極貢獻和進入世界500強企業(yè)的家居流通業(yè)世界知名品牌企業(yè)。張志剛會長對車建新董事長的壯志雄心和遠(yuǎn)大抱負(fù)非常贊賞，表示中國商業(yè)聯(lián)合會將積極支持紅星美凱龍的成長發(fā)展，希望紅星美凱龍保持民族企業(yè)本色，倡導(dǎo)低碳生活、綠色消費和家居安全，注意環(huán)境保護，通過自身發(fā)展和資源整合，堅定發(fā)展方向，爭取不久的將來成為家居業(yè)世界龍頭企業(yè)，中國商業(yè)聯(lián)合會將永遠(yuǎn)與紅星美凱龍相伴而行。張志剛會長還向紅星美凱龍介紹了中國商業(yè)聯(lián)合會的改革和發(fā)展情況，以及今年中國商業(yè)聯(lián)合會和全國政協(xié)經(jīng)濟委員會進行全國調(diào)研向中央提交的政策建議報告主要內(nèi)容。

廣州商業(yè)總會召開餐飲企業(yè)安全品牌研討會

為保障餐飲食品安全，推動餐飲業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，近期，國家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，商務(wù)部亦下發(fā)了《關(guān)于加強餐飲食品安全工作的通知》。為幫助廣州市餐飲企業(yè)正確貫徹執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》和《關(guān)于加強餐飲食品安全工作的通知》，打造廣州餐飲優(yōu)質(zhì)品牌，11月4日上午，廣州商業(yè)總會聯(lián)手廣州地區(qū)飲食行業(yè)協(xié)會、廣州金鵬律師事務(wù)所共同舉辦《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》與打造餐飲企業(yè)安全品牌研討會。杜仕林、陳明、余以剛、陳紅川等專家學(xué)者和廣州酒家、小肥羊等10多家大型餐飲企業(yè)代表以及主辦方等近50人出席了研討會。研討會由廣州地區(qū)飲食行業(yè)協(xié)會符波秘書長主持。

研討會上，廣州商業(yè)總會羅志杰秘書長首先致辭。他強調(diào)了食品安全的重要性，并表示商會、行業(yè)協(xié)會今后將會聯(lián)手開展更多的類似活動，為會員和企業(yè)服務(wù)，滿足企業(yè)的需求。

四位主題發(fā)言專家分別從不同的角度就餐飲企業(yè)執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》遇到的相關(guān)問題進行了全方位、多維度的闡釋：南方醫(yī)科大學(xué)人文與管理學(xué)院法學(xué)副教授、法學(xué)博士杜仕林詳細(xì)解讀《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的內(nèi)容，闡述了規(guī)范出臺的背景及餐飲企業(yè)貫徹執(zhí)行中應(yīng)特別注意的問題，并強調(diào)企業(yè)要注重加強標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)。華南理工大學(xué)工商管理學(xué)院副教授、管理科學(xué)與工程博士陳明在發(fā)言中指出，餐飲企業(yè)要借助食品安全操作規(guī)范的利好注重塑造廣州餐飲品牌，打造“食在廣州”餐飲品牌集群系統(tǒng)。中國糧油學(xué)會食品分會常務(wù)理事余以剛博士從餐飲企業(yè)如何打造技術(shù)核心優(yōu)勢切入主題，為大家系統(tǒng)地介紹了餐飲企業(yè)的5S管理系統(tǒng)。來自廣州大學(xué)的商學(xué)院教授、碩士生導(dǎo)師陳紅川則從食品安全與品牌戰(zhàn)略關(guān)系的角度，強調(diào)了加強食品文化營銷、重視文化內(nèi)涵建設(shè)的重要性。四位專家的精彩發(fā)言獲得與會者的一致好評。

會上，小肥羊、南粵嘉宴、新興家喻等餐飲企業(yè)代表介紹了企業(yè)貫徹執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的做法，并就確保食品安全和打造食品安全品牌等相關(guān)問題交流了經(jīng)驗。專家還現(xiàn)場為企業(yè)代表答疑解惑，使餐飲企業(yè)代表感到此次參加研討會收獲頗豐。