管理和

（青海樂都縣農業(yè)示范園區(qū)管委會，810700）

樂都縣位于青海省東部湟水河中下游，海拔1 850～4 480 m，年均溫6.9℃，年均降雨量335.4 mm，無霜期144 d，耕地面積24 667 hm2，是青海省的農業(yè)大縣。蔬菜是樂都縣特色農業(yè)的主導產業(yè)之一，蔬菜種植是樂都縣農民增收致富的重要途徑。近年來，樂都縣在“穩(wěn)糧、擴薯、增油、抓菜”思路的指引下，不斷擴大蔬菜種植面積，其中溫室蔬菜的種植范圍已由原來的川水地區(qū)輻射到現(xiàn)在的溝岔山區(qū)。因此，發(fā)展樂都縣蔬菜產業(yè)具有重要意義。

1 樂都縣蔬菜產業(yè)現(xiàn)狀

1.1 蔬菜種植面積、產量和產值

2010年樂都縣蔬菜種植面積10 333 hm2，產量48.5萬t，總產值3.1億元。其中常年蔬菜種植面積7 000 hm2，產量 25萬 t，產值 2.4億元；復種面積3 333 hm2，產量 23.5萬t，產值0.7億元；無公害蔬菜生產面積667 hm2，產量3萬t，產值0.375 6億元。

1.2 蔬菜種植種類和優(yōu)勢蔬菜種植規(guī)模

2010年樂都縣種植的蔬菜有黃瓜、番茄、茄子、辣椒、西葫蘆、萵筍、蔥、蒜苗、芹菜、甜脆豆、娃娃菜、大蒜頭、結球甘藍、胡蘿卜、大白菜、食用菌、地膜洋芋等，共計40多種。其中三大優(yōu)勢品牌蔬菜樂都長辣椒、樂都紫皮大蒜、地膜洋芋種植面積分別為673，3 333，1 687 hm2，年產量分別為 3.64 萬，33 萬，6.72 萬t，年產值分別為0.51億，1.172 5億，0.298 1億元。

1.3 設施規(guī)模

截至2010年底，樂都縣日光溫室總數為45 518棟，總面積1 467 hm2。其中普通日光節(jié)能溫室39 405棟，冬暖式日光節(jié)能溫室4 416棟，塑料大棚1 697棟，百棟以上和千棟以上連片溫室基地分別有23個和12個。

1.4 蔬菜基地的分布和建設情況

全縣蔬菜產業(yè)規(guī)模大、效益好、示范帶動性強，且有較強特色優(yōu)勢的“一村一品”蔬菜基地村75個，總面積達1 333 hm2，沿109國道線和魯大復線形成了“白色長廊”。這些基地村涵蓋了整個川水地區(qū)和部分溝岔地區(qū)，占全縣總行政村的31%，農戶10040多戶。以雨潤、高店鎮(zhèn)為主的大蒜基地，以碾伯、高廟鎮(zhèn)為主的辣椒、黃瓜基地，以洪水、高廟鎮(zhèn)為主的韭菜基地，以洪水鎮(zhèn)為主的地膜洋芋基地等，以其高質量的產品和廣闊的市場，在省內外占穩(wěn)了腳根。全縣建成白崖子、洪水店子、鄧家莊等蔬菜生產科技示范基地8個。

1.5 優(yōu)勢蔬菜制繁種和規(guī)?；a情況

樂都縣優(yōu)勢蔬菜主要有長辣椒、紫皮大蒜、地膜洋芋（馬鈴薯）、韭菜。

①蔬菜制繁種情況 2010年在高店、雨潤鎮(zhèn)建成樂都紫皮大蒜良種繁種田40 hm2，繁育蒜種780 t；建成樂都紫皮大蒜氣生鱗莖培育圃0.067 hm2，共收獲氣生鱗莖18萬粒，可繁種0.3 hm2。在碾伯鎮(zhèn)北門村建成樂都長辣椒繁種基地13.3 hm2，發(fā)展示范戶150戶，共繁育良種樂都長辣椒0.5 t。

②規(guī)模化生產情況 樂都長辣椒種植面積673 hm2，形成“一村一品”特色種植基地20個；大蒜種植面積3 333 hm2，形成“一村一品”特色種植基地23個；地膜洋芋種植面積1 687 hm2，形成“一村一品”特色種植基地11個；韭菜種植面積240 hm2，形成“一村一品”特色種植基地9個。

2 樂都縣蔬菜產業(yè)存在的問題

2.1 布局分散、規(guī)模不大

從總體上看，樂都縣的蔬菜生產相對集中在碾伯、高廟、洪水3個川水鄉(xiāng)鎮(zhèn)和馬廠、蘆化、馬營、李家、中嶺、壽樂、共和、下營、峰堆、曲壇、蒲臺11個山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，布局分散。尤其是在溝岔和淺山地區(qū)，設施溫棚生產規(guī)模偏小，且分布比較分散，在一定程度上影響了蔬菜產業(yè)經濟效益的發(fā)揮。

2.2 設施建設資金投入不足

設施農業(yè)生產是一項高投入、高產出的產業(yè)。近年來，隨著農資價格的不斷上漲，設施溫室的建設成本不斷加大，加之水、電、路等基礎設施的建設，設施農業(yè)資金投入遠遠超出了農戶所能承受的范圍?？h委、縣政府雖然采取了多種措施籌措資金，但其財政能力有限，無法提供更多資金，加上農民認識不足，等、靠、要思想較嚴重，未形成多渠道的資金投入機制，使得設施建設資金投入不足。

2.3 注重硬件設施建設，忽視軟件建設工作

近年來，隨著國家對農業(yè)支持力度的加大，樂都縣設施農業(yè)發(fā)展較快，但涉農部門重視設施溫室等硬件設施的建設，而忽視蔬菜生產環(huán)節(jié)中的科技示范、技術推廣、技術培訓、銷售服務等工作。

2.4 無公害蔬菜產量小，品牌產品缺乏

近年來，雖然樂都縣設施蔬菜種植面積居全省首位，但由于水源的限制，加上農業(yè)設施質量檔次較低，樂都縣大多蔬菜基地產品無法通過國家無公害農產品認證。即使通過認證，也因缺乏相應的中介組織，難以真正以無公害蔬菜的身份走向市場，缺乏品牌效應，效益不佳。

3 樂都縣蔬菜產業(yè)發(fā)展的思路和措施

3.1 嚴格管理，統(tǒng)籌布局

樂都縣地形復雜，19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)自然條件、社會經濟情況各不相同。在發(fā)展蔬菜設施過程中，要深入調研，因地制宜，科學規(guī)劃，優(yōu)化布局，集中連片，規(guī)模發(fā)展，以市場為導向，發(fā)展科技含量高、經濟效益好的特色蔬菜生產，如發(fā)展日光溫室草莓、西瓜、甜瓜、樂都長辣椒等。

3.2 爭取經濟、技術支持，完善設施和服務體系

多渠道籌措資金，加強設施建設資金的投入，提高基礎設施抵御自然災害的能力，完善水、電、路等基礎配套設施。爭取相關部門的經費扶持和技術支持，加強對種植戶的技術培訓和技術指導。完善蔬菜產前、產中和產后技術服務和農產品經紀人培訓，培養(yǎng)一支能為全縣農產品技術質量和流通服務的專業(yè)隊伍，包括耕作、育苗、田間管理、病蟲防治等相關專業(yè)人員，做到培訓上崗，責任到人。

3.3 研發(fā)新技術、新產品，培育優(yōu)勢蔬菜品牌

與科研單位和重點院校聯(lián)合，加大蔬菜新品種的培育、引種、示范和推廣，新技術的研發(fā)，新設施的研制等，形成自己的特色產品和生產模式。通過土地合理流轉，發(fā)展高標準的日光溫室，進行規(guī)模生產，推廣應用先進的農業(yè)技術，培育優(yōu)勢蔬菜品牌，加大無公害蔬菜生產面積和種類，提高蔬菜產品的質量和經濟效益。