□文/李 蕾 應(yīng)玉萍

高職院校物流專業(yè)實訓(xùn)項目設(shè)計思路

□文/李 蕾 應(yīng)玉萍

高職院校物流專業(yè)主要通過實踐操作訓(xùn)練培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能。目前，我國大多數(shù)職業(yè)院校的物流專業(yè)都已具備一定規(guī)模的實訓(xùn)條件，但教師在使用中卻發(fā)覺難以充分發(fā)揮實訓(xùn)室的效用。本文分析主要原因是實訓(xùn)項目設(shè)計不夠合理，并針對這一實際問題，提出物流實訓(xùn)室中實訓(xùn)項目的設(shè)計思路。

物流實訓(xùn)；實訓(xùn)項目；高職院校

高職院校物流專業(yè)主要是以培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線高級技能型、應(yīng)用型人才為主的教育。物流實訓(xùn)室的建設(shè)就是要搭建物流理論與實踐的橋梁，為學(xué)生提供實訓(xùn)平臺，深化學(xué)生對理論的理解，提高操作能力。然而，實際教學(xué)中卻常常是花費了大成本建設(shè)而成的物流實訓(xùn)室實訓(xùn)內(nèi)容形式單一，簡單驗證性實訓(xùn)比例偏多，綜合、設(shè)計性實訓(xùn)較少，無法培養(yǎng)學(xué)生獨立創(chuàng)新的能力。本文分析主要原因是實訓(xùn)項目設(shè)計不夠合理。針對這一實際問題，提出了物流實訓(xùn)室中實訓(xùn)項目的設(shè)計思路。

一、物流實訓(xùn)室不能充分發(fā)揮效用的原因

1、重硬件建設(shè)，輕軟件建設(shè)。物流實訓(xùn)教學(xué)的核心應(yīng)該是立足于企業(yè)實際需求，以物流硬件設(shè)施和物流信息系統(tǒng)為輔，來模擬物流實際運作，鍛煉學(xué)生在作業(yè)層和管理層的實戰(zhàn)能力。但由于硬件設(shè)備比較直觀，容易體現(xiàn)建設(shè)的效果，很多院校貪大求洋，造成物流實訓(xùn)室在建設(shè)中大量采購硬件設(shè)備，忽視了軟件系統(tǒng)的建設(shè)。

2、課程之間實訓(xùn)項目重復(fù)、沖突。物流專業(yè)各門課程的物流實訓(xùn)項目存在一定的重復(fù)和沖突，如《物流設(shè)施設(shè)備》與《物流信息技術(shù)》兩門課程中都具有條形碼識讀、GPS系統(tǒng)應(yīng)用等實訓(xùn)項目。在進(jìn)行實訓(xùn)項目設(shè)計時，應(yīng)清晰界定各門課程之間的關(guān)系，合理劃分各門課程的實訓(xùn)項目，處理好內(nèi)容嵌套、課程實訓(xùn)與專業(yè)綜合實訓(xùn)的關(guān)系。避免出現(xiàn)課時浪費、學(xué)生缺乏興趣、教學(xué)資源沖突或浪費的現(xiàn)象。

3、忽視實訓(xùn)室管理維護(hù)工作。大多數(shù)職業(yè)院校的物流實訓(xùn)室都可以定位為配送中心，具備采購、儲存、流通加工、信息處理等基本功能。因此，要使實訓(xùn)室運行起來，就需要構(gòu)建一個基于教學(xué)的實訓(xùn)室數(shù)據(jù)庫。在實訓(xùn)室管理和維護(hù)中做好數(shù)據(jù)的持續(xù)變動和更新，只有使數(shù)據(jù)活起來，才能保證實訓(xùn)項目的教學(xué)作用。構(gòu)建的主要數(shù)據(jù)包括：出入庫商品數(shù)據(jù)、供應(yīng)商數(shù)據(jù)、客戶資料數(shù)據(jù)、倉庫設(shè)備編號數(shù)據(jù)、倉管員資料等。以上述數(shù)據(jù)資料為支撐，實訓(xùn)室即可開展相關(guān)實訓(xùn)項目。例如，采購訂單處理、入庫流程項目實訓(xùn)、在庫保存及盤點項目、分揀及出庫流程項目實訓(xùn)等。

二、物流專業(yè)實訓(xùn)項目設(shè)計

實訓(xùn)室實訓(xùn)是課堂教學(xué)的延伸，它把不能在課堂教學(xué)場所完成或在課堂完成效果不好的教學(xué)活動安排在實訓(xùn)室通過仿真的場所對學(xué)生進(jìn)行物流企業(yè)業(yè)務(wù)流程的技能訓(xùn)練。因此，實訓(xùn)項目的開發(fā)，其核心在于業(yè)務(wù)流程的設(shè)計。為適應(yīng)不同物流專業(yè)課程的教學(xué)需要，建議使用項目模塊化原則進(jìn)行實訓(xùn)項目的設(shè)計。

1、物流專業(yè)課程實訓(xùn)項目設(shè)計。首先，根據(jù)整個物流過程（供應(yīng)鏈）業(yè)務(wù)，設(shè)計出不同節(jié)點上的業(yè)務(wù)，這些單項的業(yè)務(wù)能夠相對獨立地反映企業(yè)實際操作，建議把這些流程作為實訓(xùn)基本模塊，以此通過對物流各單項功能的操作，訓(xùn)練學(xué)生職業(yè)崗位能力。這些模塊項目主要用于物流專業(yè)中各門課程的實訓(xùn)教學(xué)。例如，《物流倉儲管理》課程中可涉及的實訓(xùn)基本模塊有：貨品入庫作業(yè)、貨物分區(qū)分類、物品堆碼苫墊、貨物盤點、貨品養(yǎng)護(hù)、庫存控制等?！段锪餍畔⒓夹g(shù)》課程中可涉及的實訓(xùn)基本模塊有：無線射頻（RF）系統(tǒng)操作技術(shù)、計算機輔助揀貨系統(tǒng)（CAPS）、全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)（GPS）操作技術(shù)等?！段锪髋渌凸芾韺崉?wù)》課程中涉及的基本模塊有：配送備貨作業(yè)、貨物分揀與配貨、送貨與退貨、配送路線優(yōu)化、車輛配裝技術(shù)等。

2、物流綜合技能實訓(xùn)項目設(shè)計。物流專業(yè)綜合技能實訓(xùn)主要分為：生產(chǎn)認(rèn)知實習(xí)、課堂實訓(xùn)教學(xué)、實訓(xùn)室實訓(xùn)教學(xué)、校外實訓(xùn)基地實習(xí)四類。綜合技能訓(xùn)練階段應(yīng)推進(jìn)工學(xué)結(jié)合、產(chǎn)學(xué)結(jié)合。利用校內(nèi)外實訓(xùn)室或?qū)嵱?xùn)基地，將實訓(xùn)基本模塊以一個實訓(xùn)背景資料進(jìn)行適當(dāng)組合，形成業(yè)務(wù)流程更復(fù)雜、反映不同企業(yè)和不同部門信息需求的組合實訓(xùn)項目。

以2010年全國職業(yè)院校物流技能大賽為例，分析這一綜合實訓(xùn)。本屆競賽內(nèi)容為《現(xiàn)代物流——儲配方案的設(shè)計與執(zhí)行》。在制定儲配方案階段，要求選手：（1）分工并做好工作準(zhǔn)備；（2）根據(jù)所獲取的企業(yè)儲存、配貨、場地、貨物、貨架、托盤、叉車、月臺、客戶、工時資料、各種租賃、貨位占用費、外包咨詢服務(wù)費、安全要求等相關(guān)信息，進(jìn)行分析處理；（3）進(jìn)行貨位優(yōu)化及制訂貨物入庫方案；（4）進(jìn)行訂單處理及生成揀選單；（5）撰寫外包委托書；（6）編制可實施的儲配作業(yè)計劃；（7）預(yù)測出實施方案可能出現(xiàn)的問題和應(yīng)對方案。通過分析可看出，除要求（2）涉及《物流成本》課程實訓(xùn)模塊；要求（3）、（4）涉及《物流倉儲與配送管理》課程實訓(xùn)模塊；要求（5）、（7）涉及《物流企業(yè)管理》外，還考查參賽選手在組織管理、專業(yè)團(tuán)隊協(xié)作、現(xiàn)場問題的分析與處理、工作效率、質(zhì)量與成本控制、安全及文明生產(chǎn)等方面的職業(yè)素養(yǎng)。

因此，將物流專業(yè)各門課程基本實訓(xùn)模塊按教學(xué)需求進(jìn)行適當(dāng)組合，就可以為每種物流類型設(shè)計出多個綜合實訓(xùn)項目。在實訓(xùn)過程中，將參加實訓(xùn)課程的學(xué)生分成若干小組，每個小組成員分別充當(dāng)不同角色，不斷輪換角色崗位，使每位學(xué)生充分參與模擬企業(yè)的實際運作。

三、進(jìn)行實訓(xùn)項目設(shè)計時應(yīng)遵循的原則

1、實訓(xùn)模塊要選擇企業(yè)典型的通用業(yè)務(wù)流程，要反映目前企業(yè)或行業(yè)的普遍操作方法。

2、在實訓(xùn)中突出業(yè)務(wù)流程與電子單證、票據(jù)之間的關(guān)聯(lián)性。使學(xué)生對業(yè)務(wù)處理過程、單證流轉(zhuǎn)去向有清晰的了解。

3、實訓(xùn)中應(yīng)使用企業(yè)真實的數(shù)據(jù)及單證，這樣能保證實訓(xùn)的真實性與實用性。真實數(shù)據(jù)和單據(jù)的來源可以依靠校外實訓(xùn)基地。

總之，通過合理的設(shè)計規(guī)劃、嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的教學(xué)實施、規(guī)范嚴(yán)格的實訓(xùn)室管理、系統(tǒng)靈活的物流實訓(xùn)室，實訓(xùn)項目必將發(fā)揮其最大的作用，為學(xué)生提供充足的實際操作鍛煉，使學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間就能夠掌握物流專業(yè)的先進(jìn)技術(shù)和基本操作技能。希望本文的粗淺探索能夠?qū)Ω呗氃盒５奈锪鲗I(yè)實訓(xùn)教學(xué)起到拋磚引玉的作用。

（作者單位：青海交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院）

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