姚淑芬

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的價值鏈融資探討
——以溫氏集團為例

姚淑芬

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的“公司+農(nóng)戶”模式被越來越多的認可，這種模式與價值鏈融資有著極大的關(guān)聯(lián)。從農(nóng)業(yè)價值鏈，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的角度看龍頭企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略，以溫氏集團為例，闡述現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的價值鏈融資模式，以及農(nóng)村金融服務(wù)的完善和補充措施。

價值鏈；農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化；價值鏈融資

“價值鏈”概念是波特在他的著作《競爭優(yōu)勢》中提出的，其認為價值鏈?zhǔn)瞧髽I(yè)用來進行設(shè)計、生產(chǎn)、營銷、交貨以及對產(chǎn)品生產(chǎn)銷售起輔助作用的各種活動的集合，而所有的這些活動都能用價值鏈表示出來。波特當(dāng)時是以制造企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營為基礎(chǔ)構(gòu)建企業(yè)的價值鏈，而如今，價值鏈一詞已經(jīng)不僅僅局限于制造企業(yè)，它被廣泛的應(yīng)用于各種行業(yè)。本文所提出的農(nóng)業(yè)價值鏈就是價值鏈的一種。農(nóng)業(yè)價值鏈指的是農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費過程的一系列價值活動，這些價值活動包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的購買，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，農(nóng)產(chǎn)品的銷售、儲運、加工等等環(huán)節(jié)。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是以經(jīng)濟效益為中心，以市場為導(dǎo)向，以主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品為重點，優(yōu)化組合各種生產(chǎn)要素，實行區(qū)域化的布局、專業(yè)化的生產(chǎn)、規(guī)模化的建設(shè)、系列化的加工、社會化的服務(wù)、企業(yè)化的管理，形成產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)、農(nóng)工商、農(nóng)科教一體化的經(jīng)營體系，使農(nóng)業(yè)走上自我積累，自我發(fā)展，自我約束和自我調(diào)節(jié)的良性發(fā)展軌道的現(xiàn)代化經(jīng)營方式以及產(chǎn)業(yè)組織形式。它的本質(zhì)上是指對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進行技術(shù)改造，推動農(nóng)業(yè)科技進步發(fā)展的過程。這種經(jīng)營模式從整體上推進了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變，是加速農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的最有效途徑。

一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的價值鏈融資

（一）價值鏈融資

農(nóng)業(yè)價值鏈上的多個參與者，包括生產(chǎn)資料的供應(yīng)商、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者、農(nóng)產(chǎn)品收購商、儲運商、加工者等，這些參與者的融資過程就是指資金流入價值鏈各個環(huán)節(jié)的過程，這就是價值鏈融資。對農(nóng)業(yè)價值鏈中不同環(huán)節(jié)融資過程的支持既影響該環(huán)節(jié)的生產(chǎn)效率以及效益，也影響著整個價值鏈的效率。如果某個環(huán)節(jié)因為缺乏資金而受到影響，那么在此條價值鏈中的其他環(huán)節(jié)也會受到影響，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)價值鏈的整體經(jīng)濟效益不高或者低下。而現(xiàn)階段的我國農(nóng)業(yè)金融業(yè)的發(fā)展并不足以支持整條農(nóng)業(yè)價值鏈上的所有參與者，也就導(dǎo)致了很多環(huán)節(jié)因為不能滿足對于資金的需求而影響了整條價值鏈的價值生產(chǎn)。正因為如此，如今涌現(xiàn)出很多的價值鏈融資型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，廣東溫氏集團就是其中一個。

（二）溫氏的價值鏈融資簡介

廣東溫氏食品集團有限公司創(chuàng)立于1983年，是一家以養(yǎng)雞業(yè)、養(yǎng)豬業(yè)為主導(dǎo)、兼營生物制藥和食品加工的多元化、跨行業(yè)、跨地區(qū)發(fā)展的現(xiàn)代大型畜牧企業(yè)集團，目前已在廣東省等全國20個?。ㄊ?、自治區(qū)）建成110多家一體化公司。據(jù)廣東省農(nóng)業(yè)廳發(fā)布的資料表明，溫氏集團2006年上市肉豬132萬頭、肉雞4.53億只、肉鴨85萬只，銷售冰凍鮮雞l129萬只，總銷售收人78億元，農(nóng)戶3萬戶，農(nóng)戶獲利7.2億元，戶均獲利23,800元。2007年上市肉雞5.4億只、肉豬181.8萬頭、肉鴨682萬只，總銷售收人118億元，同比增長53.7%；農(nóng)戶3.65萬戶，農(nóng)戶獲利11.36億元，同比增長59%。戶均獲利3.2萬元。從1983年到現(xiàn)在，公司經(jīng)受了近30年的市場考驗。溫氏集團的規(guī)模不斷壯大，已經(jīng)成為廣東省最大甚至全國比較成功的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

溫氏之所以能有現(xiàn)在的業(yè)績與其價值鏈融資的方式息息相關(guān)，它以其獨特的視角看到了農(nóng)村市場的這一需求。溫氏集團的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為：(1)上游產(chǎn)業(yè)為糧食貿(mào)易、動保、農(nóng)牧設(shè)備。(2)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為養(yǎng)殖業(yè)（養(yǎng)雞業(yè)、養(yǎng)鴨業(yè)、養(yǎng)豬業(yè)和養(yǎng)牛業(yè)）。(3)下游產(chǎn)業(yè)為食品加工、有機肥生產(chǎn)和蔬菜種植。三者構(gòu)成了溫氏公司的結(jié)構(gòu)流程。這是一條非常完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，其主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖業(yè)采用的就是價值鏈融資的方式。在廣大農(nóng)村地區(qū)，富于勞動力充足，但是資金卻相對匱乏，目前農(nóng)村地區(qū)金融業(yè)發(fā)展緩慢，很多農(nóng)戶想在信用社貸到大筆的資金是非常困難的。溫氏正是看準(zhǔn)了這一點，對于加入其公司的養(yǎng)殖戶提供類似于金融機構(gòu)的信貸方式。以養(yǎng)雞為例，公司開始會免費提供雞苗、飼料、藥品，還有專門的養(yǎng)殖技術(shù)員定期指導(dǎo)農(nóng)戶相關(guān)專業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)。其公司還有專門的市場部，負責(zé)聯(lián)系市場，農(nóng)戶可以不必關(guān)心市場風(fēng)向的問題。等到幼雞長成之時可以賣向市場的時候，以農(nóng)戶和市場為兩端，公司為中介將雞推向市場，在這過程中，市場給公司的價格與公司給農(nóng)戶的價格之間有一個價格差，公司通過這個價格差收回之前對農(nóng)戶的投入，這樣農(nóng)戶通過自己的努力賺取的一定的利潤，公司也得到一部分的利潤，形成了雙贏的局面。這就是一個比較典型的價值鏈融資過程，在農(nóng)戶養(yǎng)殖到正式將產(chǎn)品推向市場的過程中，農(nóng)戶并不需要向金融機構(gòu)貸款。溫氏公司提供了這過程中的大部分的資金投入，勞動力的投入則是農(nóng)戶提供。

（三）溫氏價值鏈融資模式的意義

一是有效地解決了小農(nóng)戶大市場的問題。家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制下的各家各戶特定的經(jīng)營方式，使得單個農(nóng)戶的力量非常薄弱，然而勢單力薄的農(nóng)戶卻要與市場經(jīng)濟條件下千變?nèi)f化的大市場面對面。這樣的矛盾在一定程度上制約了農(nóng)村生產(chǎn)力的發(fā)展，影響農(nóng)村經(jīng)濟的高速增長。但是在溫氏集團這種“公司+農(nóng)戶”新型模式帶動下，一家一戶很分散的家庭式生產(chǎn)單位便自然的與企業(yè)聯(lián)系成為了一個利益共同體，共同承擔(dān)風(fēng)險，共同分享利益，這種模式有效防止了畜牧品市場上的不穩(wěn)定性以及較高的風(fēng)險性。這樣畜牧業(yè)就走上了產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的道路，實現(xiàn)了小農(nóng)戶與大市場的有效對接。

二是有利于農(nóng)產(chǎn)品市場的開拓。除生產(chǎn)本身的風(fēng)險以外，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)常會出現(xiàn)的問題就是買賣難的情況。與普通的單個農(nóng)戶相比，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的資金比較雄厚，生產(chǎn)能力大，而且還能帶動大范圍的生產(chǎn)基地形成強大的市場供需能力，具有生產(chǎn)規(guī)模上和抗風(fēng)險能力上的優(yōu)勢，所以就成為了區(qū)域性的信息價格形成的非常重要的源頭。溫氏集團在我國現(xiàn)階段的很多地方就是這樣一個龍頭企業(yè)。另外，在同國內(nèi)外企業(yè)展開合作的過程當(dāng)中，龍頭企業(yè)由于信息掌握的大量且及時，所以能根據(jù)國內(nèi)外市場上的行情進行生產(chǎn)與加工，同時也為農(nóng)副產(chǎn)品及深加工品的進一步發(fā)展壯大拓展了空間，提供的機遇。像是溫氏集團，現(xiàn)在已經(jīng)不僅局限于一體化養(yǎng)殖，公司的領(lǐng)域已經(jīng)擴展到相關(guān)的蔬菜種植行業(yè)、動物保健行業(yè)、飼料生產(chǎn)業(yè)、農(nóng)牧設(shè)備甚至化肥生產(chǎn)等領(lǐng)域。這些產(chǎn)業(yè)2007年的產(chǎn)值達20.6億元，占到其總收入的17.53%。溫氏集團這種“公司+農(nóng)戶”模式的出現(xiàn)，不僅使得農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)常出現(xiàn)的買賣難現(xiàn)象得到了緩解以致解決，而且還推進了國際或者是區(qū)域性市場縱向橫向一體化的形成。

三是降低了農(nóng)業(yè)投資風(fēng)險。眾所周知，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)普遍的規(guī)律是生產(chǎn)周期長、見效緩慢，并且極容易受到自然條件和氣候的影響制約，因此農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的投資就面臨著一定程度上的風(fēng)險。如果只是單個獨立組織或者是單個農(nóng)戶進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，那么他必然要獨立的承擔(dān)各種各樣的市場風(fēng)險。而如果采用像溫氏集團的這種“公司+農(nóng)戶”模式來進行生產(chǎn)的話，就能夠在公司和農(nóng)戶之間建立起有效的利益聯(lián)接機制，做到共同承擔(dān)市場風(fēng)險，共同享有生產(chǎn)利益。不論從哪一方來說都是利大于弊。從公司的角度來說，避免了原料供應(yīng)不足影響進一步生產(chǎn)的風(fēng)險。從農(nóng)戶的層面來說，解決了農(nóng)戶在生產(chǎn)中的技術(shù)不足、在產(chǎn)成品上難易掌握市場行情導(dǎo)致賣難的風(fēng)險，只有如此才能真正實現(xiàn)雙贏。

二、基于價值鏈的龍頭企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)可以說是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的運營中心，它必須擁有能帶動農(nóng)戶積極參與、引導(dǎo)農(nóng)戶展開生產(chǎn)、深化加工農(nóng)產(chǎn)品和開拓市場等能力，并且它又是市場經(jīng)濟體制下的農(nóng)村市場的經(jīng)濟主體，要在市場競爭中帶動農(nóng)戶謀求生存與發(fā)展。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)價值鏈上最具有戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)意義的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是基地建設(shè)、營銷、生產(chǎn)運營還有技術(shù)創(chuàng)新和社會資源管理。所以這些環(huán)節(jié)能否創(chuàng)新也就成為了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)擁有競爭優(yōu)勢的重要來源。而農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)如何才能獲取這些競爭優(yōu)勢，實現(xiàn)企業(yè)的健康快速發(fā)展呢？農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)必須結(jié)合本企業(yè)的既有資源，慎重選擇企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略。其主要的發(fā)展戰(zhàn)略總結(jié)起來有以下幾點：

（一）非核心業(yè)務(wù)的外包

隨著農(nóng)牧產(chǎn)品深加工程度的提高，農(nóng)業(yè)價值鏈由短變長，其增值環(huán)節(jié)自然也變得越來越多，農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)一直到最終消費者的手中所形成的一系列價值鏈環(huán)節(jié)已經(jīng)不再是由一個企業(yè)完成，而是越來越多的企業(yè)分工完成，每個價值鏈環(huán)節(jié)都能分享到價值的增值。因此，越來越多企業(yè)把產(chǎn)生核心能力的戰(zhàn)略環(huán)節(jié)嚴格控制在本企業(yè)的內(nèi)部進行聲場，而將一些非戰(zhàn)略性的環(huán)節(jié)外包出去，這就是通常所說的業(yè)務(wù)外包。業(yè)務(wù)外包就使得市場上出現(xiàn)了若干相對獨立的并且具有一定比較優(yōu)勢的價值增值環(huán)節(jié)。對于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的龍頭企業(yè)來說，企業(yè)需要充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織、物流配送以及科研機構(gòu)、智力中介組織的作用，將農(nóng)牧產(chǎn)品新品種的獲取，采購以及運輸還有員工培訓(xùn)等非核心業(yè)務(wù)外包，而將企業(yè)內(nèi)部資源更多的集中在產(chǎn)品的工藝流程、設(shè)備的改進、營銷過程和企業(yè)制度文化層面的管理創(chuàng)新。

（二）建立起戰(zhàn)略聯(lián)盟

戰(zhàn)略聯(lián)盟指的是兩個或多個企業(yè)為實現(xiàn)一定的戰(zhàn)略目標(biāo)而通過特定的方式結(jié)成的網(wǎng)絡(luò)式聯(lián)合體。其通過對各個聯(lián)盟中的成員在技術(shù)、信息、資金管理上的重新組合來獲得更大的市場競爭優(yōu)勢。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)想要發(fā)展壯大，就必然要求企業(yè)跟農(nóng)產(chǎn)品原料的供應(yīng)商和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟組織之間通過供銷協(xié)議的簽訂來建立起長期并且穩(wěn)定的供需聯(lián)盟。企業(yè)要想更好的實現(xiàn)新產(chǎn)品的開發(fā)、市場銷售的創(chuàng)新和品牌的推廣就須要考慮得建立穩(wěn)定的戰(zhàn)略聯(lián)盟。只有建立起穩(wěn)定的戰(zhàn)略聯(lián)盟才能使企業(yè)更加沒有后顧之憂的謀求發(fā)展。它的優(yōu)勢在于戰(zhàn)略聯(lián)盟能促使新產(chǎn)品快速的滲透市場，或者換一種說法是使產(chǎn)品成功進入新市場。與此同時，也能在一定程度上增強企業(yè)的研發(fā)能力，研發(fā)能力的增強結(jié)果就是縮短新產(chǎn)品的開發(fā)周期，實現(xiàn)資金、技術(shù)和市場方面的優(yōu)勢互補。聚集聯(lián)盟中各企業(yè)彼此在價值鏈上不同的專長，整合分散的資源，快速增強企業(yè)的實力，獲得新的生產(chǎn)技術(shù)，進一步提高企業(yè)運作速度和效率，最終實現(xiàn)優(yōu)勢互補，擴大企業(yè)的市場影響力和市場份額，使企業(yè)發(fā)展壯大。

（三）動態(tài)地實施價值鏈管理

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)應(yīng)當(dāng)正確審視本企業(yè)所處的價值鏈環(huán)節(jié)或者是企業(yè)內(nèi)部價值鏈環(huán)節(jié)，認識到本企業(yè)的價值鏈位置，從而通過內(nèi)部業(yè)務(wù)重組、流程再造等一些措施，將供應(yīng)者、生產(chǎn)者、加工企業(yè)、銷售者，直到最終消費者連接在一起，形成一個價值創(chuàng)造的整體，并將企業(yè)內(nèi)部的各部門、各業(yè)務(wù)活動以及各種資源進行有效的整合，最終形成集成化的價值鏈體系，這樣才有可能取得最優(yōu)價值鏈運行結(jié)果。面對動蕩激烈的市場競爭形勢、科學(xué)技術(shù)的日益更新和顧客需求的千變?nèi)f化，企業(yè)必須要有不斷的調(diào)整其核心產(chǎn)品、核心業(yè)務(wù)以及核心競爭優(yōu)勢的能力。獲取這種能力最行之有效的辦法就是動態(tài)的實施價值鏈管理。龍頭企業(yè)作為某區(qū)域該行業(yè)的龍頭老大，所面臨的最大的問題就是革新意識不夠強，究其原因就是阻力太大。所以龍頭企業(yè)必須要時刻加強危機意識和不斷進取的精神，勇于革新，實施信息化和數(shù)字化的運營管理。

三、龍頭企業(yè)價值鏈融資對農(nóng)村金融服務(wù)的完善

在現(xiàn)階段的我國特有的國情下，全國農(nóng)村金融存在著供需上的矛盾，都是供不應(yīng)求的情況。雖然我國現(xiàn)在農(nóng)村金融機構(gòu)即信用社在不斷建立，但是仍然有大量的單個農(nóng)戶、農(nóng)村中小企業(yè)無法得到農(nóng)村金融的支持。造成這一狀況的原因是多方面的，歸結(jié)起來主要有兩點：一是固有的特征造成的。農(nóng)村金融市場普遍都存在著信息不對稱的情況，還有就是信貸需求者缺乏應(yīng)有的抵押和擔(dān)保，農(nóng)戶大多沒有金融機構(gòu)要求的抵押品，這一點就大大不同于城鎮(zhèn)的金融需求者，因此就不能滿足金融機構(gòu)的安全信貸條件。二是農(nóng)村金融機構(gòu)在產(chǎn)品創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新方面相對于城鎮(zhèn)金融機構(gòu)表現(xiàn)得比較滯后，所以在面對農(nóng)村金融市場特有的特征時就常常顯得束手無策。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)價值鏈融資理論針對以上兩點原因，就農(nóng)村金融機構(gòu)的不足，為擴展和完善農(nóng)村金融服務(wù)提供了新的方法。這一理論是把農(nóng)村經(jīng)濟的一系列活動看成是一條價值鏈上的一個整體，重視對每個價值鏈環(huán)節(jié)的價值判斷，從整體的角度審視農(nóng)村金融機構(gòu)放貸服務(wù)的價值。按照這種理論，農(nóng)業(yè)價值鏈?zhǔn)且环N非常有價值的產(chǎn)業(yè)鏈條，而對該鏈條的金融支持不僅可以提升農(nóng)業(yè)價值鏈的增值能力，而且也有能有效的促進農(nóng)村金融機構(gòu)發(fā)展壯大。農(nóng)牧產(chǎn)品從最初的生產(chǎn)到最終的消費所經(jīng)過的每一個價值鏈環(huán)節(jié)都增加了農(nóng)產(chǎn)品的附加價值。要想實現(xiàn)這樣的價值增值，農(nóng)業(yè)價值鏈的每一個環(huán)節(jié)都需要農(nóng)村金融機構(gòu)甚至是城鎮(zhèn)金融機構(gòu)的支持。

價值鏈融資的過程緩解了廣大農(nóng)民對于資金的需求，為他們提供了一個相對比較方便的金融服務(wù)平臺，這是現(xiàn)階段我國大部分農(nóng)村地區(qū)金融機構(gòu)所不能滿足的一個方面，出現(xiàn)了像溫氏這樣的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)正好彌補了農(nóng)村金融服務(wù)的缺陷，為農(nóng)業(yè)價值鏈上各個環(huán)節(jié)的有效運行提供了保證。

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F321.42

：A

：1673-1999（2011）04-0107-03

姚淑芬（1990-），女，安徽人，安徽財經(jīng)大學(xué)（安徽蚌埠233041）碩士研究生，研究方向為流通經(jīng)濟。

2010-11-27