王大剛，智海劍，黃志平，胡 晨，張 磊**

(1.安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所/安徽省農(nóng)作物品質(zhì)改良重點實驗室，合肥 230031；

2.作物遺傳與種質(zhì)創(chuàng)新國家重點實驗室/南京農(nóng)業(yè)大學(xué)大豆研究所/國家大豆改良中心，南京 210095)

大豆（Glycine max（L.）Merr.）為豆科（Leguminosae）、蝶形花亞科（Papiliomatae），屬一年生草本植物，起源于中國，古稱菽，在我國已經(jīng)有5000多年的種植史。大豆?fàn)I養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)和脂肪以及對人體有利的活性成分如異黃酮、皂甙、磷脂等，因此被稱為“豆中之王”、“田中之肉”、“綠色的牛乳”等，是深受營養(yǎng)學(xué)家們推崇的天然食物之一。

黃淮海地區(qū)是我國第二大豆主產(chǎn)區(qū)，其南部是這一區(qū)域的高蛋白產(chǎn)地，種植面積約在150萬hm2以上[1]。由于年復(fù)一年在這一地區(qū)大面積的種植大豆，重迎茬比較嚴(yán)重，再加上夏大豆生長季節(jié)在每年的6至9月份，此時正是黃淮海區(qū)域高溫多雨的季節(jié)，適宜各種病蟲害的發(fā)生[2]，導(dǎo)致每年因各種病害造成的大豆產(chǎn)量損失約占總產(chǎn)量的7%～15%以上，且嚴(yán)重降低了其品質(zhì)[3]。筆者對這一區(qū)域大豆上發(fā)生的主要病蟲害進(jìn)行了調(diào)查，現(xiàn)將調(diào)查研究結(jié)果報道如下。

1 危害大豆的主要病害

根據(jù)在黃淮海南部大豆產(chǎn)區(qū)的初步調(diào)查，發(fā)現(xiàn)危害大豆的病害主要有大豆花葉病毒病、大豆胞囊線蟲病、大豆根腐病、大豆霜霉病、大豆細(xì)菌性葉斑病、大豆銹病等，現(xiàn)主要介紹以下的4種病害。

1.1 大豆花葉病毒病

大豆花葉病毒病是由大豆花葉病毒經(jīng)種子帶毒傳播形成初侵染源，田間由蚜蟲以非持久性方式傳播，從而導(dǎo)致部分地區(qū)大面積的發(fā)病，難以用化學(xué)藥劑防治。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大豆花葉病毒病是黃淮海南部大豆產(chǎn)區(qū)發(fā)病最普遍、危害最嚴(yán)重的病害之一，在調(diào)查的灌云、徐州、淮北、宿州、懷遠(yuǎn)、阜陽、菏澤、濟(jì)寧、周口、駐馬店等幾十個市縣均有大豆花葉病毒病的發(fā)生，部分地區(qū)十分嚴(yán)重。大豆花葉病毒病真葉期開始顯癥，分枝期至開花期為發(fā)病高峰，最初在幼嫩復(fù)葉表現(xiàn)花葉、明脈，隨后出現(xiàn)卷葉、畸型葉、皺縮、矮化和壞死等，在大田最常見的癥狀是皺縮。根據(jù)種植季節(jié)、品種抗性、侵染時生育期、傳毒蚜蟲的消長及侵染病毒的株系強弱等因素不同，常年產(chǎn)量損失5%～7%，在某些地區(qū)的重發(fā)生年份，引起的產(chǎn)量損失可達(dá)70%以上，甚至絕產(chǎn)。某些品種感病后造成種子斑駁率增高，降低了種子商品價值。

1.2 大豆胞囊線蟲病

又稱大豆根線蟲病、萎黃線蟲病，俗稱“火龍秧子”。染病株子葉和真葉變黃，生育停滯，植株枯萎。被害植株矮小，花芽族生，節(jié)間短縮，開花期延遲，不能結(jié)莢或結(jié)莢少，葉片黃化。重病株花及嫩莢枯萎，整株葉由下向上枯黃似火燒狀，拔出病株見根系不發(fā)達(dá)，支根減少，細(xì)根增多，根上附有白色的球狀物（雌蟲—胞囊）。大豆胞囊線蟲的發(fā)生及危害與耕作制度、土壤類型、肥力狀況及溫濕度有密切關(guān)系，大豆連作發(fā)生重，連作時間越長，發(fā)病越重，干旱、保水、保肥能力差的土壤危害重；胞囊線蟲是在土壤中侵染的，土壤溫濕度直接影響它的侵染寄生活動，在發(fā)育最適溫度15～27℃范圍內(nèi)發(fā)育速度與溫度成正相關(guān)，溫度越高，發(fā)育越快，發(fā)生蟲量越多，最適合的土壤濕度為40%～60%，過濕氧氣不足，易使線蟲死亡，溫度偏高、濕度適中有利于胞囊線蟲的發(fā)生。

1.3 大豆根腐病

大豆根腐病是大豆苗期根部真菌病害的統(tǒng)稱。主要發(fā)生在大豆根部，幼苗及成株均可染病。初期莖基部或胚根表皮出現(xiàn)淡紅褐色不規(guī)則的小斑，后變紅褐色凹陷壞死斑，繞根莖擴(kuò)展致根皮枯死；受害株根系不發(fā)達(dá)，根瘤少；地上部矮小瘦弱，葉色淡綠，分枝、結(jié)莢明顯減少。土壤中有一定量的線蟲等地下害蟲，病菌從害蟲危害的傷口侵入根部危害；育苗用的營養(yǎng)土帶菌，或有機肥帶菌，或有機肥沒有充分腐熟，糞蛆危害根部，病菌從傷口侵入而危害；連作地，土質(zhì)黏重、偏酸，土壤中積存的枯萎病菌多的田塊或氮肥施用過多，磷、鉀不足的田塊，連陰雨后或大雨過后驟然放晴，氣溫迅速升高，或時晴時雨、高溫悶熱天氣最易感病。

1.4 大豆霜霉病

大豆霜霉病從大豆苗期到結(jié)莢期均可發(fā)生，霜霉菌是以卵孢子在病殘體和種子上越冬，并隨種子進(jìn)行遠(yuǎn)距離傳播；帶菌種子和病殘體是霜霉病的初次侵染來源。幼苗受害，先在葉片基部出現(xiàn)褪綠斑塊，以后沿葉脈向上擴(kuò)展，使葉片大部分甚至全部變?yōu)榈S色。成株期葉片受害，先在葉片表面產(chǎn)生黃綠色斑點，擴(kuò)大后變成黃褐色。氣候潮濕時，病斑背面密生灰色霉層。豆莢受害，其外表不產(chǎn)生明顯癥狀，但剝開病莢，可見其內(nèi)壁有灰色霉層，病莢內(nèi)所結(jié)的種子，表面布滿一層白霉，即病菌的菌絲體和卵孢子。霜霉病的發(fā)生與溫度、濕度、雨量關(guān)系密切。種植密度過大，高濕，溫度在20～24℃時有利于該病的發(fā)生；在芽期和苗期感染后造成系統(tǒng)侵染，中心病株在開花結(jié)莢期擴(kuò)散和蔓延。高溫干旱條件下，病害的發(fā)生發(fā)展輕。七、八月份降雨多有利于孢子囊的形成和萌發(fā)，易造成病害流行。大豆開花、結(jié)莢及鼓粒期，土壤含水量長期在80%以上，病害加重；土壤含水量在60%以下，病害就輕。

2 危害大豆的主要蟲害

2.1 蠐螬

蠐螬又名白土蠶，是金龜子科幼蟲的總稱，屬于鞘翅目。金龜甲以幼蟲（蠐螬）危害為主，幼蟲取食地下部分，包括根部、莖的地下部分以及萌動的種子，可以咬斷莖根，吃光種子，造成幼苗死亡或種子不能萌發(fā)，以致形成缺苗、斷壟。成蟲可取食葉片，重時也可以將葉片吃光。土壤濕度與其發(fā)育關(guān)系密切，最適含水量為20%左右，過干或過濕都會造成大量死亡。土壤潮濕活動加強，尤其是連續(xù)陰雨天氣，春、秋季在表土層活動，夏季時多在清晨和夜間到表土層。蠐螬喜歡生活在中性或微酸性土壤中，酸、堿度過大均不適宜其生長發(fā)育。調(diào)查和了解發(fā)現(xiàn)黃淮海南部大豆產(chǎn)區(qū)各地均有蠐螬的發(fā)生，而且有增多的趨勢，因此對這一蟲害應(yīng)加強預(yù)防，避免大面積的危害。

2.2 斜紋夜蛾

斜紋夜蛾在國內(nèi)各地都有發(fā)生，是一種暴食性害蟲，它主要以幼蟲危害全株，小齡時群集葉背啃食，3齡后分散危害葉片、嫩莖，老齡幼蟲可蛀食果實。其食性既雜又危害各器官，老齡時形成暴食，是一種危害性很大的害蟲。斜紋夜蛾在黃淮海地區(qū)一年發(fā)生5～6代，7至8月大發(fā)生，發(fā)育適溫為29～30℃。成蟲晝伏夜出，有假死性，傍晚開始活動——取食、交配、產(chǎn)卵。成蟲飛翔能力很強，有趨光性，特別對黑光燈有強烈的趨向。卵多產(chǎn)于高大、茂密、濃綠的邊際作物上，初孵幼蟲群集取食，3齡前僅食葉肉，殘留上表皮及葉脈，呈白紗狀后轉(zhuǎn)黃，易于識別，4齡后進(jìn)入暴食期，多在傍晚出來危害。幼蟲共6齡，老熟幼蟲在1～3cm表土內(nèi)一橢圓型土室化蛹，有間歇猖獗發(fā)生的特點。

2.3 大豆造橋蟲

大豆造橋蟲也叫步曲蟲、打弓蟲，屬鱗翅目夜蛾科。每年發(fā)生2～3代，以蛹蟲在土中越冬，第2年春天羽化為成蟲，成蟲晝伏夜出，有趨光性，但飛翔力弱。成蟲羽化后1～3d交配產(chǎn)卵，卵經(jīng)5d后孵化出幼蟲，幼蟲在植株上常作擬態(tài)，呈嫩枝狀，不容易被發(fā)現(xiàn)。幼蟲咬食大豆葉肉，造成孔洞、缺口，嚴(yán)重時可吃光葉片，造成落花、落莢，減產(chǎn)10%～15%。

2.4 大豆食心蟲

大豆食心蟲主要危害大豆，幼蟲蛀入豆莢，取食豆粒，形成蟲口破瓣，輕者吃成“兔嘴”，嚴(yán)重時豆粒被吃光。主要發(fā)生區(qū)一般年份蟲食率10%左右，嚴(yán)重年份達(dá)34%～40%，甚至80%以上，造成減產(chǎn)和大豆品質(zhì)下降。大豆食心蟲喜中溫高濕，高溫干燥和低溫多雨均不利于成蟲產(chǎn)卵。土壤的相對濕度為10%～30%時，有利于化蛹和羽化，低于10%時有不良影響，低于5%則不能羽化。大豆食心蟲喜歡在多毛的品種上產(chǎn)卵，結(jié)莢時間長的品種受害重，大豆莢皮的木質(zhì)化隔離層厚的品種對大豆食心蟲幼蟲鉆蛀不利。

2.5 豆莢螟

豆莢螟以幼蟲蛀食豆莢、花蕾和種子，造成癟莢、空莢，并由于糞便堆積，引起腐爛，嚴(yán)重影響產(chǎn)量和品質(zhì)。成蟲晝伏夜出，白天多躲在豆株葉背、莖上或雜草上，傍晚開始活動，趨光性不強。成蟲羽化后當(dāng)日即能交尾，隔天就可產(chǎn)卵。每莢一般只產(chǎn)1粒卵，少數(shù)2粒以上。其產(chǎn)卵部位大多在莢上的細(xì)毛間和萼片下面，少數(shù)可產(chǎn)在葉柄等處。在大豆上尤其喜產(chǎn)在有毛的豆莢上。幼蟲在豆莢籽粒開始膨大到莢殼變黃綠色前侵入時，存活顯著減少。幼蟲除危害豆莢外，還能蛀入豆莖內(nèi)危害。豆莢螟每年發(fā)生代數(shù)因地而異，黃淮海南部大豆產(chǎn)區(qū)一般發(fā)生4～5代。土壤濕度對越冬幼蟲的死亡率影響較大，當(dāng)土壤水分飽和時，可至越冬幼蟲全部死亡；在夏季和降水量有關(guān)，降水量大的年份，由于土壤含水量高，可導(dǎo)致幼蟲和蛹窒息死亡；同樣，灌溉也能影響幼蟲和蛹的死亡率。地勢的高低也是影響成活率的因素。

3 綜合防控技術(shù)

從生態(tài)、經(jīng)濟(jì)效益考慮，根據(jù)大豆生育期間的主要病蟲害發(fā)生危害情況進(jìn)行綜合治理，按照“預(yù)防為主，綜合防控”的基本方針，全面掌握黃淮海南部大豆病蟲害種類及其發(fā)生、消長、危害規(guī)律，對主要病、蟲害進(jìn)行預(yù)測預(yù)報，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，合理運用化學(xué)防治、生物防治、物理防治等技術(shù)措施，達(dá)到主次兼顧、病蟲害兼治的目的，經(jīng)濟(jì)、安全、有效地防控大豆病蟲害。

3.1 農(nóng)業(yè)防治

農(nóng)業(yè)防治的根本措施就是進(jìn)行嚴(yán)格的檢疫，防止病源、蟲源傳入[4]。由于侵染大豆的病害有較多種傳病方式以及種子中間夾雜的帶病及蟲卵的土壤都會使病蟲源長距離傳播，因此加強種子檢疫尤為重要。引進(jìn)的種子必須先隔離種植，要留無病害、無蟲害的種子，再作繁殖用。

種植抗病蟲、耐病蟲品種是最為有效的防治途徑，在生產(chǎn)上發(fā)揮了很好的作用。不過在推廣抗病蟲或耐病蟲品種時一定要明確大豆種植區(qū)域的株系、小種或害蟲種類分布情況，有針對性的選用抗病蟲、耐病蟲品種。在一個地方連續(xù)種植抗病蟲品種有可能使田間病源或優(yōu)勢蟲源發(fā)生變異，使原來的品種喪失抗性，因此，抗病蟲品種最好和其他作物、甚至感病蟲品種合理布局。同時要建立田間檢測制度，觀察株系、小種變化和田間害蟲種類的變化情況，為抗病蟲品種的應(yīng)用和選育提供有用的信息。

合理輪作是農(nóng)業(yè)防治的有效辦法[5]。大豆與玉米、水稻、棉花等非寄主植物輪作可以有效降低病蟲害的發(fā)生，輪作年限越長，防治效果越好。在大豆主產(chǎn)區(qū)采用輪作，不僅可以減少田間病蟲害的發(fā)生，同時也可以改善土壤微生物群落，增加線蟲天敵微生物數(shù)量。

3.2 化學(xué)防治

化學(xué)防治大豆根部病蟲害最常用的方法是包被種衣劑。種衣劑是由殺蟲劑、殺菌劑、復(fù)合肥料、微量元素、植物生長調(diào)節(jié)劑、緩釋劑和成膜劑等經(jīng)過先進(jìn)工藝加工制成的，可直接或經(jīng)稀釋后包裹于種子表面，形成具有一定強度和通透性保護(hù)膜的農(nóng)藥制劑。種衣劑于播種前使用，可綜合防治苗期病蟲害的發(fā)生，有利于環(huán)境保護(hù)，包衣后又能促進(jìn)作物生長，使其根系強大、抗逆性強，可保產(chǎn)、增產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)、生態(tài)效益顯著。

大豆上發(fā)生的主要病害一般可防不好治，特別是病毒病，主要防治其傳播介體—蚜蟲。常用10%吡蟲啉可濕性粉劑3000倍液，或用2.5%高效氯氟氰菊酯1000～2000倍液等藥劑噴霧防治。胞囊線蟲病及根腐病是土傳病害，利用化學(xué)藥劑防治必須進(jìn)行土壤處理，容易造成環(huán)境污染，而且也能殺死土壤中的其他微生物，破壞土壤微生物區(qū)系，因此，一般不提倡化學(xué)防治。大豆霜霉病主要于發(fā)病始期用75%百菌清可濕性粉劑500～1000倍液、75%瑞毒霉可濕性粉劑500～1000倍液或50%福美雙可濕性粉劑500～1000倍液噴藥進(jìn)行防治，每隔15d噴一次，連續(xù)噴2～3次。

防治蠐螬的危害，一是對土壤進(jìn)行處理，在蠐螬卵期或幼蟲期，每畝用蠐螬專用型白僵菌殺蟲劑1.5～2kg與15～25kg細(xì)土拌勻，在作物根部土表開溝施藥并蓋土；二是噴藥防治成蟲，在成蟲金龜子發(fā)生盛期（6月中旬），用90%的晶體敵百蟲1000倍液，或2.5%的溴氰菊酯乳油2000倍液噴施在大豆及四周蠐螬喜食的作物上。防治大豆蟲害重點要掌握蟲口生長的世代及發(fā)生的規(guī)律，適期用藥，選用對癥藥劑，如10%氯氰菊酯乳油、50%殺螟松油劑、20%米滿、90%晶體敵百蟲700～1000倍液等對大豆蟲害都有很好的效果。

3.3 生物防治

應(yīng)用生物防治劑，如大豆保根菌劑防治大豆胞囊線蟲有較好的效果，同時可兼防大豆根腐??；白僵菌制劑可防治蠐螬、大豆食心蟲、斜紋夜蛾、豆莢螟等。

保護(hù)和利用天敵。大豆胞囊線蟲能侵入豬屎豆、檉麻等多種豆科植物，但不形成胞囊，也不能繁殖。種植這些植物，可以切斷線蟲的生活史，有效地降低土壤中的胞囊數(shù)，從而達(dá)到防治的目的；益鳥、刺猬、土蜂等對蠐螬有良好的防治效果；赤眼蜂對大豆食心蟲、豆莢螟的防治效果都比較理想[6]。因此，對于害蟲的天敵，我們要加以保護(hù)，盡量不濫用農(nóng)藥。

致謝：感謝江蘇省淮陰市農(nóng)科所、徐州市農(nóng)科所、山東省濟(jì)寧市農(nóng)科院、菏澤市農(nóng)科所、河南省周口市農(nóng)科院、駐馬店市農(nóng)科所、安徽省阜陽市農(nóng)科院及宿州市農(nóng)科所等單位提供相關(guān)病蟲害的發(fā)生與分布信息。

［1］李衛(wèi)東,張孟臣.黃淮海夏大豆及品種參數(shù)[M].北京:中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社,2006.

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