★席大偉 郭新志
四川生豬是否安全?外地豬肉是否會(huì)對(duì)本地造成影響?日前,四川省畜牧食品局表示,四川人吃的豬肉基本都是四川本地的。而省畜牧食品局2010年監(jiān)測(cè)了“瘦肉精”55868批次,檢出率為0?!八拇ㄒ呀?jīng)連續(xù)10年瘦肉精檢出率為零”。
央視曝光“瘦肉精”養(yǎng)出的“健美豬”后,該局立即召集相關(guān)會(huì)議,決定立即派出4個(gè)工作組,分赴生豬養(yǎng)殖量較多、生豬屠宰量較大、生豬調(diào)運(yùn)頻繁的8個(gè)市,開(kāi)展“瘦肉精”專項(xiàng)督查工作。
據(jù)介紹,四川生豬一年的消費(fèi)量大約為3000多萬(wàn)頭,從外地進(jìn)入的不到3%,即100萬(wàn)頭以內(nèi)。為保證調(diào)入生豬的質(zhì)量安全,四川省畜牧食品局要求全省40多個(gè)省際公路動(dòng)物衛(wèi)生檢查站從今年1月1日起增加“瘦肉精”監(jiān)測(cè)。