謝苑苑

(浙江中醫(yī)藥大學外國語學院，浙江 杭州 310053)

《跨文化交際》課程建設新探＊

謝苑苑

(浙江中醫(yī)藥大學外國語學院，浙江 杭州 310053)

對英語專業(yè)《跨文化交際》課程教學現狀以問卷形式進行調查，主要涉及對課程設置、教學內容、教學方法、教材選取、考核內容的反饋;以及通過訪問聆聽一些從事跨文化活動的畢業(yè)生的意見，認真分析調查結果，并在此基礎上嘗試為《跨文化交際》課程體系的建立和完善提出新的思路和具體意見。

跨文化交際;課程體系;社會需求

隨著全球化的進程，對外交往日益頻繁，很多行業(yè)都需要與不同的文化背景的個體接觸。文化差異給不同文化背景的人們之間的交際帶來了極大的困難，因此跨文化交際能力的培養(yǎng)無論是從個人素質還是職業(yè)發(fā)展來講都具有實際意義。為順應時代的變化和要求，世界各地許多高等院校紛紛開設了《跨文化交際》課程。

一、《跨文化交際》課程體系的研究現狀

跨文化交際學始于美國。它不僅是一門學科，更是一種方法和視角。其課程體系發(fā)展得較為完整，因而研究這方面的文章為數不多。相對而言，《跨文化交際》在國內的歷史較短，它是一門新興課程，沒有明確的教學大綱、相應的課程設置、固定的教材以及系統的教法。再加上這門課程信息量大、覆蓋面廣，造成實際教學過程隨意性大。因此，有關跨文化交際教學的論文不在少數。主要分為三類:第一，《跨文化交際》課程設計及教學理念［1，2］。第二，在英語教學中融入跨文化教學［3，4］。第三，利用現代技術如電子郵件及多媒體輔助跨文化交際教學［5，6］。

綜上所述，現今研究大多是將跨文化交際內容融入語言技能課程的探索與實踐，而跨文化交際課程設計及教學體系改革的研究，只涉及了一些教學方法和手段。大多只是流于理論上的泛泛而談，甚少有實證支持，且未與社會需求相掛鉤。雖然國外跨文化交際學理論為我國《跨文化交際》課程奠定了一定的基礎，但其理論和實踐不能完全適應中國的教學現狀與社會需求。就其研究角度而言，他們是站在西方文化的角度上來進行的。除此之外，這些歐美學者在教授文化時都非常強調要與目標文化進行親身的接觸，這在多元文化的歐美顯然是可行的，但對缺少真實的語言環(huán)境的大部分中國學生則是很難做到。

二、研究總體設計

(一)研究方向

筆者針對這些問題，以本校英語專業(yè)的在校生與從事跨文化活動的畢業(yè)生為研究對象，對《跨文化交際》課程教學現狀進行一次詳盡的調查，并在此基礎上探索適應社會需求的教學體系和有效的跨文化教學方法，從而為《跨文化交際》課程教學找出一條新思路。本研究主要基于三點:

1)作為《跨文化交際》課程學習的主體，我校英語專業(yè)學生對當前跨文化交際教學現狀的認識和看法。

2)作為以往《跨文化交際》課程學習的主體，我校英語專業(yè)畢業(yè)生在從事跨文化活動中遇到的難題。

3)我校英語專業(yè)學生與從事跨文化活動的畢業(yè)生對《跨文化交際》課程體系改革的建議。

(二)研究對象與方法

筆者抽取本校英語專業(yè)的100名大三學生進行問卷調查。其中49名是07年第二批生源，而51名是第三批生源。問卷主要涉及對教學條件、教材選取、教學效果、教學內容、教學方法、考核形式等方面的反饋。此外，問卷著重了解學習者的學習興趣和動機。本研究還從社會需求的角度，對10名從事跨文化活動一年至兩年的畢業(yè)生進行深度訪談。受訪者主要集中在外企、旅游部門及高等院校從事外貿、外事接待及對外漢語教學工作，接觸多國文化背景包括美國、印度、法國、德國、希臘、中東。通過訪談，筆者可刪選或增加對實際工作或生活有幫助的教學內容，對課程體系的改革提出一些建議。

三、研究結果及分析

(一)問卷調查結果與討論

70%的學生對《跨文化交際》課程的學習興趣很高，主要是因為學生對東西方文化差異饒有興趣，并認為文化學習有助于語言學習。從學習動機看，94%的人選擇了“此課程有助于開闊眼界”，49%的人認為其對個人發(fā)展有幫助，而選擇“對將來工作有幫助”的一半人數都不到。由此可見，學生的學習動機仍停留在興趣上，并認為跨文化交際課程是拓展教育，與將來工作聯系不緊密。

其次，多數學生認為此課程的教學條件、師資條件以及選取教材一般，百分比分別是60%，50%和62%。他們認為學習局限于書本與課堂，缺少真實情境及不同文化的個體共同參與、交流分享。而對于授課教師，很多學生給予了高度評價，認為教師知識面廣，講課生動，見解獨到。但教師資源不豐富，跨文化交流經歷仍不夠，不能滿足他們對跨文化知識的渴求，希望配備多個有跨文化交流經歷的資深教師或不同文化背景的外教分享經歷。關于使用教材，在第一學期用的是許力生編寫的《跨文化交際英語教程》，很多學生認為案例與概念結合，實踐與理論共存。但美中不足的是文字材料太多，理論性太強，希望圖文并茂，增加口語對話。第二學期使用的是何其莘主編的《文化透視英語教程》，雖然涉及到一些真實的話題如墮胎、死刑等，但內容略顯陳舊與嚴肅。

就教學效果而言，多數學生覺得此課程促進了英語學習(49%)，且能學習到文化理論知識(53%)。除此之外，還能幫助他們排除因文化差異造成的不解和誤會(56%)，進而提高跨文化意識和能力(53%)。由此可見，此課程在一定程度上滿足了學生的需求。

對教學內容選取的滿意度一般(57%)。多數學生感興趣的教學內容有語用失誤、非言語交際、文化沖擊、跨文化商務交際、性別文化、婚姻觀、家庭觀、角色和關系、中國傳統文化、風土人情與傳統風俗。其中風土人情、傳統風俗與文化沖擊最受歡迎。還有個別學生提出了對金錢觀、消費觀以及工作態(tài)度頗有興趣。

最受歡迎的教學方法有講課、案例分析、文化參觀、場景模擬以及影視欣賞與分析等。其中選擇影視欣賞與分析、案例分析的人數最多，分別是81%和71%。部分學生提出與老外進行實踐交流或模擬真實跨文化場景很有幫助。對于考核方式，很多學生偏向學期論文、課堂討論參與程度與協作任務。他們一致認為此課程是開放式的，考核方式也可靈活，應采取不同形式結合，而不僅僅限制于試卷。有個別學生提出可以模仿超女等選秀節(jié)目算權重。

(二)訪談結果與討論

所有畢業(yè)生在實際工作中都碰到跨文化交際障礙。首先是在時間觀、工作觀上遭遇跨文化沖突。如美國人工作只用上班時間，不用私人時間，但規(guī)章制度很細致。德國人不善于變通，喜歡用數據說話。非洲人辦事懶散，歐洲客戶講究效率、時間觀念強。中東人遲到習慣且忌諱被催促。歐洲注重契約大于人情。

其次是因不了解對方國家的風土人情、風俗習慣及禮儀禁忌而鬧出笑柄、引起尷尬。幾位畢業(yè)生提到中東男子手牽手司空見慣。由于宗教原因，路上碰到有人乞討或尋求幫助，不需提防，盡可能幫助他們。印度男人邊走路邊梳頭很普遍。各國的飲食習慣也有很大差異。阿富汗沒有吃豬肉的習慣，穆斯林的阿拉伯人不能吃各種肉。豬肉本來就不能吃，雞鴨牛羊肉要在穆斯林餐館才能吃，一位畢業(yè)生描述他們只吃了一些白飯和幾口菜，然后就看著幾個中國人在吃的尷尬場景。

再者，種族歧視普遍存在。在國際交往中需要既能與外國人和睦相處，尊重外國的風俗和宗教信仰，又能維護中華民族的尊嚴。理解不同國家人的英語也有一定的難度，因為各國人口音不同，且有自己獨特的俚語。此外，由于對本國文化缺少了解，加上英語水平有限，用英文介紹中國傳統文化習俗存在一定的困難。還有個別畢業(yè)生提到非言語交際的重要性，并舉了一些典型例子。如印度人的左右搖頭就代表同意或肯定等。

在提到對實際工作有幫助的教學內容時，大多數畢業(yè)生認為從工作觀、時間觀學習中受益匪淺，同時，需要強化風俗習慣、禮儀禁忌、思維模式內容的學習。宗教也是不可缺少的一部分，因為可以從宗教的學習中，對各國文化加深了解。若有相同的宗教信仰，可以使雙方討論的更深，走的更進。當然，對本國傳統文化的熟悉更有助于交際的互動。基于這些內容，還應注重跨文化意識的培養(yǎng)。

在教學方法上，影視欣賞與分析是非常有必要的，它是了解不同文化的最直觀的窗口。案例分析也是好的方法。在教學中如能附加圖片、舉些例子使內容更為生動有說服力，且給學生留下深刻的印象。此外，應提供給學生更多的實踐機會，如與老外多交流、多模擬表演跨文化場景、請外國人或留學生到現場親自口述文化差異。

三、結語

筆者根據問卷調查及畢業(yè)生訪談的綜合結果，為《跨文化交際》課程體系改革提出一些建議:可引進外教充實師資隊伍。為本國教師提供跨文化交流機會，如國外短期或長期培訓。教材方面，長篇文章可根據學生水平布置為課后閱讀。也可根據大綱與學生需求自行編寫教材。教學內容除跨文化基本理論知識外，需加強對文化沖突、非言語交際、宗教文化、跨文化商務交際包括工作觀時間觀等、風俗習慣及禮儀禁忌的學習。至于有效的教學方法，以授課為主，穿插案例分析，情景模擬與影視分析，平時也可邀請外教、留學生與學生進行交流。也可請有跨文化工作經歷的畢業(yè)生講述真實經歷。通過這些形式，學生不僅可以從交流中習得有用的文化知識，還能設身處地地體會到《跨文化交際》課程學習的重要性與迫切性。

總之，該研究嘗試為《跨文化交際》課程教學探索新思路，為課程的教學體系改革提出了一些可行性建議。研究結果不僅可以使英語專業(yè)的學生受益于這種新的教學體系與模式;廣而推之，更多的非英語專業(yè)學生也將受益匪淺。

［1］吳結評.關于跨文化交際課程的幾點思考［J］.宜賓師范高等?？茖W校學報，1999，1(1):74 －76.

［2］蘆有珍.論任務型教學途徑在跨文化交際課程教學中的應用［J］.遼寧行政學院學報，2007，9(9):205 －207.

［3］程曉莉.英語跨文化交際教學的思考［J］.安徽農業(yè)大學學報(社會科學版)，2003，12(5):105 －107.

［4］何艷秋.對大學英語跨文化交際教學的思考［J］.江西金融職工大學學報，2006，19(5):112 －113.

［5］潘炳信.利用電子郵件輔助跨文化交際教學［J］.外語電化教學，2000，(78):30 －33.

［6］姬芳.利用多媒體網絡技術改善英語跨文化交際教學的探討［J］.科技信息，2008，(23):254.

2011－01－20

浙江中醫(yī)藥大學教育教學改革項目立項課題(09093)

謝苑苑(1982－)，女，浙江杭州人，碩士研究生，講師。