綦旭良

化學(xué)實驗案例教學(xué)法對學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)

綦旭良

在衛(wèi)生職業(yè)教育化學(xué)實驗教學(xué)中，教師根據(jù)教學(xué)目標(biāo)要求和學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，按照案例教學(xué)的思路設(shè)計探究性化學(xué)實驗教學(xué)案例，實施案例教學(xué)，讓學(xué)生通過閱讀、實驗、觀察、討論等多種活動，對實驗結(jié)論進(jìn)行猜想假設(shè)，對實驗進(jìn)行探究、設(shè)計和創(chuàng)新，鞏固所學(xué)化學(xué)知識，發(fā)展各種能力，培養(yǎng)創(chuàng)新型、高技能衛(wèi)生職業(yè)教育人才。

化學(xué)實驗;案例教學(xué);能力培養(yǎng)

化學(xué)實驗案例教學(xué)就是教師在實驗教學(xué)中對實驗內(nèi)容進(jìn)行組合和設(shè)計，從生產(chǎn)、生活及衛(wèi)生職業(yè)教育學(xué)習(xí)的實際需要出發(fā)，將實驗內(nèi)容整合入生產(chǎn)、生活的真實案例中。即學(xué)生在教師引導(dǎo)下，選擇社會生產(chǎn)相結(jié)合實驗課題，制定詳細(xì)實驗步驟，通過實施設(shè)計好的探究性實驗并最終獲得實驗成果過程。在課題的解決全過程中獲取知識、培養(yǎng)創(chuàng)新能力與實踐能力、感悟科學(xué)研究的思維方式、學(xué)會科學(xué)研究的方法，同時獲得積極的情感體驗的一種學(xué)習(xí)活動。它具有探究究性、主體性、過程性等特征，可概括為:以學(xué)生為主體、以過程為主線、以研究為重點、以培養(yǎng)能力為核心、以智商與情商協(xié)調(diào)發(fā)展為目的［1］。

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)?；瘜W(xué)實驗教學(xué)是化學(xué)教學(xué)不可或缺的一個組成部分，也是衛(wèi)生職業(yè)教育中學(xué)習(xí)其他學(xué)科的基礎(chǔ)，旨在培養(yǎng)學(xué)生實踐動手能力和探索能力。實驗可以幫助學(xué)生形成概念、理解和鞏固化學(xué)知識，培養(yǎng)學(xué)生的觀察現(xiàn)象、分析問題、解決問題的能力，掌握化學(xué)實驗操作技能，培養(yǎng)學(xué)生實事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和探索自然的科學(xué)方法。實施案例教學(xué)更能充分發(fā)揮化學(xué)實驗的探究功能，能培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神、探索精神，提高思維能力和創(chuàng)新能力。

作者單位:252000 山東省聊城職業(yè)技術(shù)學(xué)院

1 實施化學(xué)實驗案例教學(xué)，有助于學(xué)生思維探究能力的培養(yǎng)

在化學(xué)實驗教學(xué)中，教師選定化學(xué)實驗課題，引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計實驗方案并獲得實驗成果是解決化學(xué)探究問題的一個很好的舞臺，讓學(xué)生通過閱讀教學(xué)案例“發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、猜想與假設(shè)、設(shè)計實驗、動手實驗、分析討論、形成結(jié)論、反思與評價”的科學(xué)探究過程［3］，去體驗科學(xué)探究活動，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度，理解科學(xué)的本質(zhì)，掌握科學(xué)的探究方法和提高科學(xué)探究能力。

教師在化學(xué)實驗案例的選擇上，要著重選擇那些探究性強(qiáng)的實驗課題，注意從學(xué)生的生活情景和已有的經(jīng)驗出發(fā)，力求貼近學(xué)生生活、貼近社會、貼近職業(yè)崗位。例如在設(shè)計“加碘食鹽中碘元素的檢驗”［2］案例時，就要考慮提出問題的情景，從學(xué)生已有知識出發(fā)設(shè)置問題，設(shè)計實驗方案，便于學(xué)生對實驗進(jìn)行探究。學(xué)生通過閱讀案例，就能夠進(jìn)行大膽地猜想、假設(shè)，借助資料的查閱確定食鹽中碘元素的存在形式。學(xué)生在查閱資料的過程中，還可以了解到食鹽加碘的目的、碘人體中的作用及碘鹽的正確的使用方法等，突出了化學(xué)與醫(yī)學(xué)的聯(lián)系。激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和學(xué)習(xí)的主動性、探索性。

2 實施化學(xué)實驗案例教學(xué)，有助于學(xué)生學(xué)習(xí)自主性的培養(yǎng)

在實施化學(xué)實驗案例教學(xué)過程中，學(xué)生不再是被動地接受知識，而是主動地去獲取新知識，教師僅起到指導(dǎo)、組織和協(xié)調(diào)的作用［3］。通過解決化學(xué)實驗中的案例設(shè)定問題，為獲得化學(xué)實驗的成果進(jìn)行充分探究，促使學(xué)生主動的去搜集相關(guān)信息，學(xué)習(xí)相關(guān)的知識點，預(yù)習(xí)教材學(xué)習(xí)內(nèi)容等環(huán)節(jié)真正落到實處，讓學(xué)生積極參與化學(xué)實驗探究教學(xué)，充分調(diào)動起學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性。

因此，化學(xué)實驗案例教學(xué)為學(xué)生在知識、能力、個性上的充分發(fā)展，培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐能力方面開拓了空間，能真正體現(xiàn)出學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)、解決化學(xué)問題和用化學(xué)方法解決醫(yī)學(xué)問題方面的自主性。例如:在“加碘食鹽中碘元素的檢驗”的案例中，選擇食鹽作為案例教學(xué)素材，這是學(xué)生非常熟悉的，但是，對于這個問題的探究，學(xué)生卻沒有思考過。所以，這個問題又是激發(fā)學(xué)生興趣的基礎(chǔ)，調(diào)動學(xué)生自主學(xué)習(xí)的必要條件，這對于化學(xué)實驗案例教學(xué)活動的順利進(jìn)行起著非常重要的作用。

3 實施化學(xué)實驗案例教學(xué)，有助于學(xué)生對化學(xué)實驗過程性認(rèn)識的培養(yǎng)

化學(xué)實驗案例教學(xué)關(guān)注的是實驗的探究過程，注重實驗過程中學(xué)生的思維方式、個人體驗以及獲取信息、處理信息的能力［4］。它能讓學(xué)生通過化學(xué)實驗案例教學(xué)的探究性來學(xué)習(xí)化學(xué)知識，在探究的過程中獲取知識，做到知識和過程相統(tǒng)一?；瘜W(xué)實驗案例教學(xué)改變了過去學(xué)生被動、機(jī)械的化學(xué)學(xué)習(xí)方式，打破了原有的以知識為中心的學(xué)科本位主義，強(qiáng)化了學(xué)生的體驗過程，極大地豐富了學(xué)生的學(xué)習(xí)情境。在這個過程中，學(xué)生積極參與其中，真正去體驗了探究的過程，無論失敗與成功，對于學(xué)生來說都是財富，是一種無法用語言表達(dá)出來的感受和體驗。只有親身經(jīng)歷的人，才能夠真正明白，這就是科學(xué)探究過程的本質(zhì)所在。

4 實施化學(xué)實驗案例教學(xué)，有助于學(xué)生的團(tuán)隊合作精神和表達(dá)能力的培養(yǎng)

化學(xué)實驗案例教學(xué)，需要將小組成員進(jìn)行分工。在一個實驗中，有實驗的組織者、實驗設(shè)計員、實驗操作員、信息搜集處理員、結(jié)果分析報告員，各成員之間只有各司其職，團(tuán)結(jié)合作才能順利完成案例實驗的探究。而學(xué)生在實驗中的角色的不同，所要求的智力和能力也不一樣。另外，在化學(xué)實驗案例教學(xué)中，學(xué)生對化學(xué)實驗案例探究過程中的不同見解、疑難問題，在討論交流中各抒己見、互幫互助，能充分暴露學(xué)生的思想活動過程，從而培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)能力、合作精神和團(tuán)隊意識?；瘜W(xué)實驗案例教學(xué)能讓學(xué)生在討論中學(xué)會合作，學(xué)會去偽存真，學(xué)會適應(yīng)社會，還可以利用實驗小組成員間的不同智力和能力優(yōu)勢來相互影響，發(fā)展學(xué)生的多元智力。

總之，實施化學(xué)實驗案例教學(xué)，突出案例教學(xué)的探究性等特性，能使學(xué)生通過猜想假設(shè)、實驗設(shè)計、動手操作、觀察分析、總結(jié)和交流，不斷提高自身獲取新知識的能力、分析問題、解決問題的能力、交流合作的能力以及創(chuàng)新能力和實踐能力。學(xué)生一旦具備了一定的科學(xué)探究能力，也就有了一定的解決新問題的能力，就能逐步成長成為高技能、創(chuàng)新型衛(wèi)生職業(yè)教育人才。

［1］李月明．案例教學(xué)模式在化學(xué)實驗教學(xué)中的實踐．科教文匯(下半月)，2006，10:92．

［2］潘耀團(tuán)，王向軍．兩則中學(xué)微型化學(xué)實驗案例的設(shè)計．內(nèi)蒙古民族大學(xué)學(xué)報，2009，04:181-182．

［3］中華人民共和國教育部制訂．全日制義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實驗稿)．北京師范大學(xué)出版社，2002:98-101．

［4］鄭長龍．化學(xué)實驗教學(xué)新視野．高等教育出版社，2003:134-135．