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        旅游企業(yè)在旅游產(chǎn)業(yè)趨向變化下的發(fā)展模式研究

        2011-08-15 00:49:14吉林廣播電視大學(xué)白城分校包艷波
        中國商論 2011年36期
        關(guān)鍵詞:景區(qū)旅游經(jīng)濟(jì)

        吉林廣播電視大學(xué)白城分校 包艷波

        我國旅游經(jīng)濟(jì)隨著改革開放的不斷深入,其發(fā)展速度持續(xù)攀升。尤其進(jìn)入WTO經(jīng)濟(jì)時(shí)代后,我國旅游業(yè)發(fā)展速度迅猛,不僅國家把旅游業(yè)的發(fā)展放在了重中之重,而且各地市在進(jìn)行城市建設(shè)時(shí),都盡可能地爭(zhēng)取旅游生態(tài)城市建設(shè),使城市在充分人文氣息的同時(shí)充裕自然風(fēng)情。旅游產(chǎn)業(yè)由于其本質(zhì)特征,其污染少,可持續(xù)性強(qiáng),產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)需求技術(shù)性弱等,近年來被具有優(yōu)勢(shì)資源的城市所重視,尤其在歷史悠久的城市中,其城市主體建設(shè)就突出了旅行觀光性,而且由于旅游業(yè)涉及的服務(wù)范圍廣泛,具有充分的就業(yè)機(jī)遇及其豐厚的經(jīng)濟(jì)利益,各地旅游局及從事于旅游產(chǎn)業(yè)服務(wù)的酒店、餐飲、交通等企業(yè)也積極參與進(jìn)來,形成了新的產(chǎn)業(yè)群,在這個(gè)趨勢(shì)下,旅游企業(yè)的發(fā)展成為了一種新經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下的成長(zhǎng)機(jī)制。旅游企業(yè)要適應(yīng)這種產(chǎn)業(yè)集團(tuán)與產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)劃化的趨勢(shì),了解其差異性,健全自身發(fā)展體制,這樣才能夠規(guī)模化壯大與發(fā)展。

        1 我國旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特征

        旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展是作為旅客在旅游過程中消費(fèi)所帶動(dòng)的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)象,是游客在旅游活動(dòng)中生產(chǎn)旅游元素的過程。它沒有穩(wěn)定的商業(yè)形態(tài),容易受到消費(fèi)者的消費(fèi)觀念和消費(fèi)計(jì)劃的影響,同時(shí)其經(jīng)濟(jì)實(shí)體不可移植,具有獨(dú)特性,具體說來,我國旅游產(chǎn)業(yè)有以下特征:

        1.1 旅游產(chǎn)業(yè)的開發(fā)性

        我國旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)過改革開放的觀念革新,逐漸成為了城市宣傳自我,體現(xiàn)自我魅力的標(biāo)志,各個(gè)城市都以建設(shè)成為旅游型城市為目標(biāo),因?yàn)槁糜萎a(chǎn)業(yè)的開放性決定了它必定帶動(dòng)餐飲業(yè)、住宿業(yè)和交通類的發(fā)展,并且為城市品牌的提升和先進(jìn)理念提升而服務(wù)。因此,在我國旅游產(chǎn)業(yè)中最大的特征就是旅游產(chǎn)業(yè)的開放性。由旅游產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)的新型城市建設(shè)也更多地體現(xiàn)了這一特征。

        1.2 旅游產(chǎn)業(yè)的脆弱性

        由于我國旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展受制于旅游者的消費(fèi)計(jì)劃影響較大,由于是旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)受到經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的影響波動(dòng)性較大,因此在我國旅游產(chǎn)業(yè)具有較強(qiáng)的脆弱性,尤其是遇到非常時(shí)期,如非典、經(jīng)濟(jì)危機(jī)等現(xiàn)象,消費(fèi)者的旅游消費(fèi)計(jì)劃會(huì)被迅速縮減。再者,我國旅游產(chǎn)業(yè)的旅游理念推廣力度不夠,造成了許多人對(duì)于旅游的顧慮較多,隨著經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的影響消費(fèi)者對(duì)旅游的傾向性較少。我國旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展要提高旅游產(chǎn)業(yè)的魯棒性,必須加強(qiáng)法律法規(guī)等安全性機(jī)制的建設(shè),同時(shí)加強(qiáng)旅游意識(shí)轉(zhuǎn)變,這有這樣才能使更多的人接受旅游帶給生活的精神享受和文化享受,才能從真正意義上推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)的健康健全發(fā)展。

        1.3 旅游產(chǎn)業(yè)的區(qū)域性

        由于旅游景區(qū)通常有空間和地域限制,因此旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)營也有范圍空間。一般情況下,消費(fèi)者在進(jìn)行旅游消費(fèi)時(shí)僅限旅游景區(qū)周圍,并且消費(fèi)對(duì)象僅為景區(qū)內(nèi)提供的產(chǎn)品及景區(qū)外旅游紀(jì)念品等,這樣促使景區(qū)周邊經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不平衡,甚至出現(xiàn)了流通渠道和交通建設(shè)的相關(guān)問題。因此,科學(xué)合理的規(guī)劃旅游產(chǎn)業(yè)景區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展策略,實(shí)施可持續(xù)化健康發(fā)展,有助于旅游產(chǎn)業(yè)的規(guī)?;?。

        1.4 旅游產(chǎn)業(yè)具有集中性

        旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展受其形態(tài)影響,業(yè)務(wù)主要集中在游客聚集區(qū),并且附加產(chǎn)業(yè)依存聚集,因此旅游企業(yè)在考慮自身發(fā)展的同時(shí)應(yīng)該考慮環(huán)境包容性問題,并且適當(dāng)?shù)目紤]景區(qū)承受力,實(shí)施可持續(xù)化旅游區(qū)建設(shè)。

        2 旅游產(chǎn)業(yè)趨向化發(fā)展分析

        旅游產(chǎn)業(yè)包括旅游需求供應(yīng)和旅游特色服務(wù)。旅游需求供應(yīng)是旅游企業(yè)在滿足旅游者個(gè)人需求的情況下,對(duì)旅游者衣食住行等各種生活所需進(jìn)行供應(yīng)服務(wù),是以旅游者為出發(fā)點(diǎn),盡可能的滿足其旅游需求的各種服務(wù)項(xiàng)目及其相應(yīng)的商業(yè)產(chǎn)業(yè)活動(dòng)。旅游特色服務(wù)是旅游企業(yè)根據(jù)其對(duì)旅游市場(chǎng)的整體把握,根據(jù)其企業(yè)發(fā)展的需要,對(duì)旅游者提供更加全面的特色服務(wù)。旅游企業(yè)的發(fā)展是一個(gè)逐漸演變的過程,如各地市旅游局下屬企業(yè)產(chǎn)業(yè)改革成為旅游集團(tuán)等,這些企業(yè)在發(fā)展過程中組合了旅游經(jīng)濟(jì)資源和社會(huì)資源,整合成為了新經(jīng)濟(jì)實(shí)體下的旅游產(chǎn)業(yè)鏈。具體而言,旅游產(chǎn)業(yè)鏈由以下幾部分組成:

        2.1 交通運(yùn)輸類企業(yè)

        旅游產(chǎn)業(yè)形成基礎(chǔ)條件就是交通運(yùn)輸工具的便利,只有交通工具不再成為異地旅游的障礙,旅游經(jīng)濟(jì)才有可能壯大成長(zhǎng),尤其是隨著私人交通工具的普及,異地旅游、跨省旅游不再受交通擁擠等因素的制約,旅游者可以自由選擇時(shí)間進(jìn)行旅游行程設(shè)計(jì),這為旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了良好的條件。交通運(yùn)輸類企業(yè)在企業(yè)自身發(fā)展的同時(shí)結(jié)合旅游企業(yè)的特征進(jìn)行旅游宣傳,加強(qiáng)了旅游景區(qū)與交通運(yùn)輸企業(yè)的協(xié)同工作,擴(kuò)大了經(jīng)濟(jì)實(shí)體的經(jīng)營范疇,提供了多元化的經(jīng)濟(jì)實(shí)體溝通渠道,增強(qiáng)了旅游產(chǎn)業(yè)的集群化。

        2.2 餐飲住宿類企業(yè)

        旅游產(chǎn)業(yè)在發(fā)展的同時(shí),旅游景區(qū)周邊餐飲住宿行業(yè)也隨之發(fā)展,尤其是新開發(fā)景區(qū),其餐飲住宿業(yè)的發(fā)展是受景區(qū)接待旅客人數(shù)影響的。大量的旅客對(duì)景區(qū)的旅游觀光必定產(chǎn)生餐飲和住宿兩大行業(yè)的巨大需求,尤其在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天,餐飲住宿企業(yè)的級(jí)別和服務(wù)都在不斷上升,良好的服務(wù)不僅能夠使旅客感受到貼心的服務(wù),而且會(huì)促使旅客對(duì)旅游景區(qū)的行程周期設(shè)計(jì)增長(zhǎng),同時(shí)也會(huì)對(duì)餐飲業(yè)的發(fā)展起到積極作用。在這個(gè)過程中,旅行社與景區(qū)、餐飲業(yè)、住宿業(yè)的緊密合作是旅游產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的保證,也是旅游產(chǎn)業(yè)趨向化發(fā)展的方向和潮流。

        2.3 旅游衍生產(chǎn)品企業(yè)

        旅游景區(qū)在發(fā)展的同時(shí),不只是旅游景區(qū)自身的宣傳,更是旅游文化和歷史文化的宣傳,在這個(gè)過程中,具有紀(jì)念性質(zhì)的旅游紀(jì)念品就成了旅游者的喜愛,因此生產(chǎn)各種旅游紀(jì)念品的生產(chǎn)廠家也成為了旅游產(chǎn)業(yè)集群化中的一員。此外,旅游景區(qū)在進(jìn)行旅游文化宣傳時(shí)會(huì)以各種方式展示,有人文景觀的展示,也有民間藝術(shù)的展示。在這個(gè)過程中,民間藝術(shù)團(tuán)體又以另外一種形式出現(xiàn),這個(gè)產(chǎn)業(yè)也包括一些休閑娛樂場(chǎng)所等。

        2.4 旅游中介企業(yè)

        旅游景區(qū)在不斷宣傳和不斷發(fā)展的過程中,衍生出了一些對(duì)景區(qū)景點(diǎn)熟悉,對(duì)旅游路線、餐飲、住宿了解的中介機(jī)構(gòu),如旅行社,這些企業(yè)通過整理國內(nèi)各個(gè)旅游景區(qū)的旅游信息,協(xié)同餐飲住宿業(yè)進(jìn)行協(xié)調(diào)商業(yè)化操作,形成了一種現(xiàn)在較為廣泛接受的旅游團(tuán)體模式,旅游者通過報(bào)名的方式跟團(tuán)旅游,通過旅行社來進(jìn)行旅游組織,安排食宿等,這些企業(yè)的發(fā)展不僅使旅游信息資源廣泛傳播,而且聚集了旅游人群,使景區(qū)接待旅客有序化,提升了旅游產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度。

        3 旅游企業(yè)在旅游產(chǎn)業(yè)趨向變化下的發(fā)展措施探討

        3.1 我國旅游產(chǎn)業(yè)的處境

        我國旅游業(yè)自改革開放以來取得了巨大的發(fā)展。首先,社會(huì)的穩(wěn)定及經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長(zhǎng)環(huán)境為旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。其次,關(guān)于旅游事宜的法律法規(guī)不斷健全,為旅游的安全性提供了保障條件。再次,我國對(duì)外交流活動(dòng)日益頻繁,出境游成為了刺激旅游的新因素。最后,我國旅游黃金周體系的建立,為我國旅游產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展提供了有利條件。

        3.2 我國旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

        我國的旅游產(chǎn)業(yè)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展規(guī)模不斷擴(kuò)大化,無論是旅游人數(shù)還是旅游收入都呈現(xiàn)了驚人的增長(zhǎng)速度,尤其國內(nèi)旅游隨著經(jīng)濟(jì)收入的增長(zhǎng)而持續(xù)穩(wěn)步增長(zhǎng),據(jù)相關(guān)預(yù)測(cè),我國旅游產(chǎn)業(yè)將以9%的速度增長(zhǎng),到2020年,我國將成為全球游客接待人數(shù)最多的國家,同時(shí)又是全球游客輸出第四大國。這種增速足以說明我國旅游產(chǎn)業(yè)的服務(wù)能力和服務(wù)水平都隨著經(jīng)濟(jì)水平的提升跨越到了新的臺(tái)階。

        3.3 旅游企業(yè)的應(yīng)對(duì)措施探討

        (1)我國大中型旅游企業(yè)盡心了資源整合,形成了具有區(qū)域優(yōu)勢(shì)和綜合服務(wù)的旅游集團(tuán),并且與各地市的旅游局、招商局、交通運(yùn)輸部門加強(qiáng)了合作,形成了集交通、旅游、商務(wù)為一體,綜合了住宿餐飲為特色服務(wù)的一條龍服務(wù)優(yōu)勢(shì),并且根據(jù)企業(yè)立足點(diǎn)的不同,制定了企業(yè)的相關(guān)制度,對(duì)旅游資源實(shí)施合理化配置,加強(qiáng)了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整。因此,我國旅游產(chǎn)業(yè)要健康發(fā)展,旅游企業(yè)就應(yīng)該樹立起先進(jìn)的旅游理念,依靠資源整合的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行體制的健全建設(shè),并且積極主動(dòng)承擔(dān)服務(wù)至上理念的推廣,使我國旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成為惠及百姓的福利性消費(fèi)事業(yè)。

        (2)我國小型旅游企業(yè)和旅行社針對(duì)其自身靈活性等特點(diǎn),形成集群化的產(chǎn)業(yè)模式,提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,并且充分結(jié)合旅游景區(qū)周邊資源條件,實(shí)施服務(wù)的商業(yè)化體系,并且采取優(yōu)質(zhì)的服務(wù)水平和溫馨的旅游環(huán)境建設(shè),使旅游與購物消費(fèi)融為一體,帶動(dòng)旅游的消費(fèi)項(xiàng)目綜合化,并且發(fā)展體育運(yùn)動(dòng)事業(yè),創(chuàng)意文化事業(yè),加強(qiáng)與旅游產(chǎn)業(yè)的結(jié)合,擴(kuò)大旅游項(xiàng)目的涵蓋范圍和服務(wù)類型。小型旅游企業(yè)要想取得持續(xù)發(fā)展就必須加強(qiáng)企業(yè)自身競(jìng)爭(zhēng)力的建設(shè)。

        (3)旅游企業(yè)間跨地域的合作能力逐步加強(qiáng)。甚至旅游產(chǎn)業(yè)由單一的景區(qū)旅游逐漸覆蓋了文化創(chuàng)意旅游,市場(chǎng)發(fā)展旅游,及其信息、科教等展示人文色彩的新型旅游,這些項(xiàng)目的開發(fā)都離不開企業(yè)的合作開發(fā)和協(xié)同推廣能力。因此我國旅游產(chǎn)業(yè)要全面發(fā)展就必須加強(qiáng)區(qū)域協(xié)作能力,并且致力于建立旅游產(chǎn)業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力,從而全面建設(shè)企業(yè)的服務(wù)體系和服務(wù)技能,這樣才能夠使我國旅游企業(yè)走的出去,走的長(zhǎng)久。

        (4)加大對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)意旅游產(chǎn)品研發(fā)力度,加強(qiáng)企業(yè)與地區(qū)經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展的紐帶關(guān)系建設(shè),并且積極主動(dòng)探索旅游發(fā)展與地區(qū)經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展的模式,以旅游發(fā)展規(guī)范經(jīng)濟(jì)管理制度,促進(jìn)旅游企業(yè)在進(jìn)行經(jīng)濟(jì)發(fā)展的過程中承擔(dān)一定的社會(huì)責(zé)任感,以旅游帶動(dòng)餐飲、住宿、市場(chǎng)形象樹立、景區(qū)文化建設(shè)和創(chuàng)意文化建設(shè),使旅游經(jīng)濟(jì)成為一種城市發(fā)展的推動(dòng)力,并逐步帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,實(shí)現(xiàn)旅游地區(qū)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步協(xié)調(diào)發(fā)展。

        (5)積極探索相關(guān)于旅游經(jīng)濟(jì)中的法律法規(guī)建設(shè),健全安全責(zé)任制度,加強(qiáng)景區(qū)的安保措施及緊急救援措施,加強(qiáng)景區(qū)管理人員的綜合素質(zhì)及其救援技能,使旅游企業(yè)在發(fā)展的過程中能夠在安全、穩(wěn)健、成熟的環(huán)境中可持續(xù)發(fā)展,并且加強(qiáng)旅游產(chǎn)業(yè)人才的培養(yǎng),加大對(duì)旅游景區(qū)文化的理解程度,并且積極培育綜合型人才,使旅游產(chǎn)業(yè)的文化推廣和宣傳更加深入化,從而帶動(dòng)游客積極參與、勇于探索,并且針對(duì)景區(qū)文化的內(nèi)涵進(jìn)行深層次和角度的挖掘,使旅游企業(yè)成為一個(gè)消遣娛樂與人文培養(yǎng)相結(jié)合的娛樂項(xiàng)目。

        4 結(jié)語

        我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展速度推動(dòng)了旅游產(chǎn)業(yè)的趨向化發(fā)展,旅游產(chǎn)業(yè)不僅連接了企業(yè)與游客,而且?guī)?dòng)了交通、餐飲、住宿、商務(wù),甚至關(guān)系到旅游景區(qū)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。因此,旅游企業(yè)在這種情況下,加深對(duì)旅游趨向變化的認(rèn)識(shí),并加強(qiáng)企業(yè)體制建設(shè),加大旅游產(chǎn)品的研發(fā)力度,有利于我國旅游經(jīng)濟(jì)的健康持續(xù)發(fā)展,有利于國民經(jīng)濟(jì)的平穩(wěn)增長(zhǎng)。旅游產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中經(jīng)常會(huì)遇到發(fā)展瓶頸,我國旅游經(jīng)濟(jì)從改革開放以來已經(jīng)取得了一些成績(jī),但是由于經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)速度與人民消費(fèi)的不均衡現(xiàn)象仍然存在,旅游產(chǎn)業(yè)深入化改革就需要針對(duì)我國國情現(xiàn)狀,結(jié)合旅游景區(qū)周邊經(jīng)濟(jì)發(fā)展因素,對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)因素進(jìn)行研究,當(dāng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展到一定程度時(shí),整個(gè)產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)和經(jīng)營的理念都會(huì)被經(jīng)濟(jì)發(fā)展驅(qū)動(dòng)所革新,因此本文通過對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)的特征及其趨向性變化進(jìn)行探討,提出了企業(yè)的應(yīng)對(duì)措施,為企業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展提供參考。

        [1]黃常鋒.孫慧.何倫志.中國旅游產(chǎn)業(yè)鏈的識(shí)別研究[J].旅游學(xué)刊,2011(1).

        [2]李運(yùn)祥.中國生態(tài)旅游的現(xiàn)狀及開展生態(tài)旅游的對(duì)策研究[J].經(jīng)濟(jì)研究導(dǎo)刊,2010(21).

        [3]李效松.民營旅游企業(yè)發(fā)展模式研究[J].知識(shí)經(jīng)濟(jì).2010(1).

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