2009~2010年,湖北省依托全省蔬菜(包括食用菌、西甜瓜)重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域和全國(guó)(全?。o公害蔬菜生產(chǎn)示范創(chuàng)建縣,創(chuàng)建19個(gè)農(nóng)業(yè)部蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園,其中設(shè)施蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園5個(gè),露地蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園14個(gè)。通過集成技術(shù)、集約項(xiàng)目、集中力量,推進(jìn)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園實(shí)現(xiàn)種植規(guī)?;?、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、銷售品牌化和經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化,帶動(dòng)全省蔬菜產(chǎn)業(yè)向“三型”(環(huán)境友好型、資源節(jié)約型、質(zhì)量安全型)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變,促進(jìn)蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全的提高和產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的提升,確保蔬菜市場(chǎng)的有效供給、蔬菜生產(chǎn)者收入的穩(wěn)定增加、蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展,產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),節(jié)本增效10%以上。
黃州區(qū)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園位于南湖街道三隊(duì),創(chuàng)建規(guī)模為露地蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園80 hm2。為了保證創(chuàng)建工作順利進(jìn)行,區(qū)政府積極想辦法籌措資金和整合各類項(xiàng)目,支持標(biāo)準(zhǔn)園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和技術(shù)推廣工作。在標(biāo)準(zhǔn)園內(nèi)新建排灌站一座,修建田園廢棄物回收池和田園糞便漚制發(fā)酵池16口,安裝頻振殺蟲燈40盞,推廣誘蟲黃板5000張,購置高壓電動(dòng)滅蟲器20部、機(jī)動(dòng)噴霧器25部。
為全面提升標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平,黃州區(qū)農(nóng)業(yè)局根據(jù)不同的種植品種和種植模式分別制定了蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,并由標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建實(shí)施主體——農(nóng)友專業(yè)合作社組織基地農(nóng)戶實(shí)施。一是引進(jìn)了特長(zhǎng)辣椒王中王、水果型黃瓜、特長(zhǎng)豇豆等蔬菜新品種;二是示范推廣了綠色防控技術(shù)、測(cè)土配方施肥技術(shù)、田園清潔工程技術(shù)等,通過推廣頻振殺蟲燈、高壓電動(dòng)滅蟲器、誘蟲色板,組建機(jī)防服務(wù)隊(duì),大大提高了防治效果,減少了農(nóng)藥用量和農(nóng)藥殘留,降低了生產(chǎn)成本;通過土壤檢測(cè),發(fā)放配方施肥通知單,推廣農(nóng)家肥和生物有機(jī)肥,大大提高了施肥效果;通過建設(shè)田園廢棄物回收池和糞便漚制發(fā)酵池,清潔了田園,減少了污染,改變了過去藥瓶、藥袋到處丟,豬糞、牛糞到處有,秸稈、渣葉到處扔的局面;三是辦好蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建綠色防控和測(cè)土配方施肥展示區(qū)。通過不同農(nóng)藥、不同肥料的對(duì)比展示,使之成為科技人員的實(shí)驗(yàn)園、基地農(nóng)民的培訓(xùn)園、廣大農(nóng)民的觀摩園;四是搞好技術(shù)培訓(xùn)。通過專題培訓(xùn),以會(huì)代訓(xùn),邀請(qǐng)省級(jí)專家和本地技術(shù)骨干,采取集中培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、發(fā)放技術(shù)明白紙等形式,大力開展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn),規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)園生產(chǎn)全過程,實(shí)行“七個(gè)統(tǒng)一”,即統(tǒng)一種植品種、統(tǒng)一栽培管理、統(tǒng)一綠色防控、統(tǒng)一配方施肥、統(tǒng)一檢驗(yàn)檢測(cè)、統(tǒng)一訂單收購、統(tǒng)一品牌銷售,大大提高了標(biāo)準(zhǔn)園的生產(chǎn)水平和產(chǎn)品質(zhì)量安全。
為加強(qiáng)蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理,農(nóng)友專業(yè)合作社建立了蔬菜產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)自檢室,購置了產(chǎn)品檢測(cè)儀器,培訓(xùn)了產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?nèi)檢員。同時(shí),不斷健全管理制度,構(gòu)建質(zhì)量安全長(zhǎng)效機(jī)制。一是建立了生產(chǎn)投入品管理制度,實(shí)行生產(chǎn)投入品專人配送、專人管理,建立生產(chǎn)投入品進(jìn)銷臺(tái)帳;二是建立了生產(chǎn)檔案管理制度,統(tǒng)一印發(fā)生產(chǎn)記錄本,詳細(xì)記錄農(nóng)事操作、生產(chǎn)投入品和產(chǎn)品銷售、經(jīng)濟(jì)收入等情況,對(duì)每個(gè)農(nóng)戶實(shí)行登記造冊(cè)、統(tǒng)一編號(hào);三是建立了基地產(chǎn)品檢測(cè)制度,對(duì)標(biāo)準(zhǔn)園生產(chǎn)的蔬菜產(chǎn)品實(shí)行定期或不定期檢測(cè),確保蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全;四是建立了基地準(zhǔn)出制度,對(duì)檢測(cè)出的不合格產(chǎn)品一律不準(zhǔn)出售,嚴(yán)把基地準(zhǔn)出;五是建立了質(zhì)量追溯制度,對(duì)蔬菜產(chǎn)品生產(chǎn)的全過程建立田間生產(chǎn)和檢測(cè)檔案,為蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任追究提供依據(jù)。
為了抓好蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建,合作社充分利用自身優(yōu)勢(shì),建立蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園示范基地,并與武漢市漢味鮮食品有限公司、湖北四季生鮮貿(mào)易有限公司加強(qiáng)合作,推行訂單生產(chǎn)。2010年上半年,合作社為基地農(nóng)戶收購毛豆、豇豆、黃瓜、辣椒等生鮮蔬菜1164 t,訂單收購率達(dá)76.7%,且收購價(jià)格比當(dāng)?shù)厥卟伺l(fā)商每千克高0.10~0.15元,從而為基地農(nóng)戶增收17.5萬余元。合作社不僅為基地農(nóng)戶解決了蔬菜銷售問題,而且為蔬菜營(yíng)銷企業(yè)搭建市場(chǎng)信息平臺(tái),不斷擴(kuò)大銷售渠道。2010年7月8日,合作社與湖北四季生鮮貿(mào)易有限公司共同舉辦了“黃岡城區(qū)蔬菜農(nóng)超對(duì)接暨四季生鮮蔬菜節(jié)啟動(dòng)儀式”。這次活動(dòng)的舉辦,為蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建營(yíng)造了良好的輿論氛圍,也為農(nóng)友專業(yè)合作社擴(kuò)大了影響,提高了知名度。
蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園的創(chuàng)建,為黃州區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展起到了一定的輻射帶動(dòng)作用。2010年年初,黃州區(qū)委、區(qū)政府在全區(qū)農(nóng)村工作會(huì)議上提出把蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建列入2010年農(nóng)村工作的重要內(nèi)容之一,以部級(jí)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建為契機(jī),要求全區(qū)每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建一個(gè)區(qū)級(jí)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園示范基地,并制定了《黃州區(qū)2010年蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建實(shí)施方案》。陶店鄉(xiāng)袁家鋪蔬菜基地,按照蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建的目標(biāo)和要求,積極推行土地流轉(zhuǎn),引進(jìn)蔬菜種植商,不斷擴(kuò)大種植規(guī)模,改露地栽培為設(shè)施栽培,不僅提升了基地檔次,而且提高了經(jīng)濟(jì)效益。路口鎮(zhèn)新華蔬菜基地采用立體種植模式,大棚西瓜間套種莧菜、豇豆,每667 m2收入過萬元,經(jīng)濟(jì)效益十分明顯。
一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。縣政府成立了蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組,由分管農(nóng)業(yè)的副縣長(zhǎng)任組長(zhǎng),縣農(nóng)工辦、縣農(nóng)業(yè)局、潘家灣鎮(zhèn)主要負(fù)責(zé)人任副組長(zhǎng),縣農(nóng)業(yè)局也成立了蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建工作及技術(shù)指導(dǎo)專班,并聘請(qǐng)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝林學(xué)學(xué)院蔬菜系主任別之龍教授為技術(shù)指導(dǎo)專家,切實(shí)加強(qiáng)了對(duì)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建的統(tǒng)一組織領(lǐng)導(dǎo)和技術(shù)指導(dǎo)。二是落實(shí)工作責(zé)任。潘家灣鎮(zhèn)通達(dá)蔬菜專業(yè)合作社作為標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建的具體承擔(dān)單位,負(fù)責(zé)完成各項(xiàng)創(chuàng)建目標(biāo)任務(wù);縣農(nóng)業(yè)局是項(xiàng)目組織實(shí)施單位,負(fù)責(zé)項(xiàng)目實(shí)施方案的制定,資金使用的審核,總結(jié)評(píng)估,初步驗(yàn)收等工作;縣財(cái)政局負(fù)責(zé)資金管理,項(xiàng)目資金實(shí)行報(bào)帳制,設(shè)立專帳,專款專用,科學(xué)合理使用項(xiàng)目資金。三是加強(qiáng)了工作督導(dǎo)。
按照農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建實(shí)施方案要求,嘉魚縣蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園選擇在潘家灣綠色蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū),規(guī)模73 hm2。該示范園區(qū)基礎(chǔ)條件好,溝、渠、路、電、排、灌等設(shè)施配套完善,并且形成了2000 hm2連片蔬菜種植,具備了良好的創(chuàng)建條件。在蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園區(qū)醒目位置設(shè)立標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建標(biāo)牌,標(biāo)牌中明確了創(chuàng)建地點(diǎn)、規(guī)模、目標(biāo)、種植品種、關(guān)鍵技術(shù)、指導(dǎo)專家、技術(shù)負(fù)責(zé)人、創(chuàng)建單位和工作責(zé)任人等內(nèi)容,既方便群眾監(jiān)督,又起到了很好的宣傳作用。
為推進(jìn)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提高產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,嘉魚縣加強(qiáng)了對(duì)園區(qū)農(nóng)民的培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo),切實(shí)把生態(tài)栽培技術(shù)和技術(shù)規(guī)程落實(shí)到園。一是推廣“配方施肥、平衡施肥”生產(chǎn)技術(shù),推廣以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治”為重點(diǎn)的病蟲害綜合防治技術(shù)和先進(jìn)的高效優(yōu)質(zhì)藥械。在園區(qū)推廣蛾類性誘捕殺器,施用有機(jī)肥、沼肥等,使農(nóng)藥用量減少30%以上;二是根據(jù)本地實(shí)際,修改制定了科學(xué)、合理、具有可操作性的冬瓜、南瓜、大白菜、甘藍(lán)等綠色食品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程,并印發(fā)給每個(gè)農(nóng)戶,使之在生產(chǎn)中嚴(yán)格按照技術(shù)規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn);三是加強(qiáng)了現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)和指導(dǎo)工作,特別是在災(zāi)后生產(chǎn)中,有力控制了園區(qū)災(zāi)后病害的發(fā)生,并組織農(nóng)戶開展生產(chǎn)自救,按照大白菜、甘藍(lán)等綠色食品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程抓好“兩菜”育苗工作,力爭(zhēng)“兩瓜”損失“兩菜”補(bǔ)。
嘉魚縣依托潘家灣鎮(zhèn)通達(dá)蔬菜專業(yè)合作社來具體實(shí)施蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園的創(chuàng)建工作,通過合作社把園區(qū)農(nóng)戶組織起來,實(shí)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、統(tǒng)一采后處理、統(tǒng)一品牌銷售。為此,成立了嘉魚縣國(guó)家露地蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園農(nóng)資量販店,對(duì)標(biāo)準(zhǔn)園區(qū)內(nèi)使用的種子、農(nóng)藥、肥料等實(shí)行統(tǒng)購、統(tǒng)供、統(tǒng)配和統(tǒng)施的“四統(tǒng)一”服務(wù),大力推進(jìn)統(tǒng)防統(tǒng)治,從源頭上消除產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患。
為把好標(biāo)準(zhǔn)園蔬菜生產(chǎn)與銷售全程質(zhì)量關(guān),嘉魚縣構(gòu)建了蔬菜產(chǎn)品全程質(zhì)量安全管理長(zhǎng)效機(jī)制,并把相關(guān)管理制度全程落實(shí)到園。一是建立投入品管理制度。通過農(nóng)資量販店加強(qiáng)了對(duì)投入品購買、存放、使用等方面的管理,并建立了出入庫檔案,確保了標(biāo)準(zhǔn)園種子、農(nóng)藥、肥料等的安全使用;二是建立了生產(chǎn)檔案記錄制度。為標(biāo)準(zhǔn)園每個(gè)農(nóng)戶印發(fā)了統(tǒng)一的生產(chǎn)檔案本,每戶詳細(xì)記錄了投入品的名稱、來源、用法、用量和使用、停用的日期,病蟲草害發(fā)生與防治情況,產(chǎn)品收獲情況等,確保了產(chǎn)品質(zhì)量全程可追溯;三是產(chǎn)品檢測(cè)與準(zhǔn)出制度。嘉魚縣建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)站,有檢驗(yàn)檢測(cè)用房810 m2,檢測(cè)儀器設(shè)備65臺(tái)(套),并配備檢測(cè)車一輛。還為合作社配置了一名檢測(cè)員和快速檢測(cè)設(shè)備一套,確保了不符合食品安全國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的蔬菜產(chǎn)品一律不準(zhǔn)銷售,銷售的產(chǎn)品要有檢測(cè)員開具的準(zhǔn)出證明;四是質(zhì)量追溯制度。印制了追溯卡片,卡片上記錄了農(nóng)戶與產(chǎn)品情況,每件產(chǎn)品投放一張相應(yīng)卡片,確保責(zé)任可追究。
嘉魚縣通過培訓(xùn)和發(fā)放宣傳資料、廣播電視等形式,大力宣傳國(guó)家露地蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建活動(dòng),使得政府領(lǐng)導(dǎo)、合作社和農(nóng)戶等都能充分了解標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建的目的和重要性。還積極在農(nóng)業(yè)部《種植業(yè)快報(bào)》、《咸寧日?qǐng)?bào)》、嘉魚電視臺(tái)、嘉魚農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)等有關(guān)新聞媒體上,宣傳報(bào)道創(chuàng)建活動(dòng)進(jìn)展、成效及各階段的相關(guān)問題和取得的經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步擴(kuò)大社會(huì)影響。
嘉魚縣將蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建與“蔬菜大縣”、“測(cè)土配方施肥”、“標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)”、“土地平整”、“農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)”等項(xiàng)目整合起來,縣政府也拿出了配套資金,用以加大標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)推廣、加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)園水電路、集約化育苗、采后商品化處理、貯運(yùn)保鮮等設(shè)施建設(shè),并重點(diǎn)扶持潘家灣鎮(zhèn)通達(dá)蔬菜專業(yè)合作社,確保了蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建活動(dòng)的順利實(shí)施。
為扎實(shí)有效推進(jìn)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建工作,仙桃市按照農(nóng)業(yè)部蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建方案和湖北省農(nóng)業(yè)廳蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建工作總體部署,精心組織,多措并舉,整合多方資金,全力打造“城西萬畝無公害蔬菜基地”。創(chuàng)建工作開展以來,仙桃市邀請(qǐng)多位農(nóng)業(yè)專家蒞臨創(chuàng)建基地把脈會(huì)診,仙桃市電視臺(tái)《田野》欄目、《仙桃日?qǐng)?bào)》等多家媒體單位對(duì)創(chuàng)建工作進(jìn)行了深度的跟蹤報(bào)道,為創(chuàng)建工作營(yíng)造了濃厚的社會(huì)氛圍。
創(chuàng)建工作開展伊始,市委書記、市長(zhǎng)就深入到基地開展調(diào)查研究,組織召開現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)會(huì),并成立了以市委常委、副市長(zhǎng)李啟斌為組長(zhǎng),市農(nóng)辦主任為副組長(zhǎng),農(nóng)業(yè)、水利、財(cái)政、林業(yè)、土管、富迪物流超市等相關(guān)部門主要負(fù)責(zé)人為成員的蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組。同時(shí),成立了以農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)為組長(zhǎng),蔬菜辦、農(nóng)機(jī)局、土肥站、植保站、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心、農(nóng)廣校等主要負(fù)責(zé)人為成員的工作專班和技術(shù)專班,樹立標(biāo)牌,明確職責(zé),強(qiáng)化責(zé)任。
仙桃市蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建基地選址在干河辦事處窯臺(tái)村。該村種植蔬菜逾200 hm2,其中蛾眉豆(扁豆)133 hm2。創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組計(jì)劃用兩年時(shí)間,按照“田成方、渠成網(wǎng)、林成行、路相通、橋涵閘站完善、無公害設(shè)施配套”的要求,逐步完善基地基礎(chǔ)設(shè)施,集中規(guī)模種植扁豆面積達(dá)到200 hm2以上。重點(diǎn)推廣10項(xiàng)農(nóng)業(yè)、物理和生物防控技術(shù)防治病蟲害,將農(nóng)藥使用量減少30%以上;建立產(chǎn)品質(zhì)量安全和分等分級(jí)及生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)體系,100%推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn);產(chǎn)品100%實(shí)行商品化處理,推行“農(nóng)超對(duì)接”和品牌銷售;以合作社為載體,實(shí)行“六統(tǒng)一管理”,100%統(tǒng)防統(tǒng)治,100%測(cè)土配方施肥,100%產(chǎn)品訂單生產(chǎn)。同時(shí),力爭(zhēng)用三年時(shí)間在每個(gè)鎮(zhèn)建成一個(gè)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園,用五年時(shí)間在全市實(shí)現(xiàn)蔬菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化。通過蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的推廣,使蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園產(chǎn)品質(zhì)量和效益得到同步提升,即蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),節(jié)本增效10%以上。
由于蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建基地窯臺(tái)村的設(shè)施條件差,電、路不配套,水利灌溉困難,一些田塊還插花種植棉花、玉米等大宗作物。為此,創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組多次召開成員單位現(xiàn)場(chǎng)工作協(xié)調(diào)會(huì),調(diào)集資金500多萬元用于標(biāo)準(zhǔn)園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施改造。標(biāo)準(zhǔn)園已疏挖溝渠4條共5500 m,土方4.5萬m3,碎石硬化生產(chǎn)路面6800 m,建生產(chǎn)橋2座,配套涵閘11處,平整土地40 hm2,植樹6500株。主干道硬化、提水站、電力配套等建設(shè)工程已相繼啟動(dòng)。另外,又籌資80萬元在標(biāo)準(zhǔn)園區(qū)搭建鋼架設(shè)施大棚100套,采取集中統(tǒng)一育苗方式,為菜農(nóng)無償供苗。
創(chuàng)建蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園重點(diǎn)工作之一是要推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提高菜農(nóng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)水平。2010年1月15日,仙桃市在干河辦事處舉辦了全市蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)啟動(dòng)儀式,并專門聘請(qǐng)了省蔬菜知名專家張?jiān)淌?,為窯臺(tái)村近300名菜農(nóng)作蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)。同時(shí),為基地菜農(nóng)發(fā)放了2萬多元的“三個(gè)一”大禮包,即一本專業(yè)書籍、一瓶生物農(nóng)藥、一袋配方肥料,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈。2010年2月25日,仙桃市再次聘請(qǐng)張?jiān)淌诘絼?chuàng)建基地田間指導(dǎo)育苗技術(shù),現(xiàn)場(chǎng)解答菜農(nóng)生產(chǎn)中遇到的實(shí)際問題,菜農(nóng)普遍認(rèn)為收獲大、收效好。
標(biāo)準(zhǔn)園蔬菜產(chǎn)品要實(shí)行商品化處理,品牌化銷售,必須依托蔬菜企業(yè)的龍頭帶動(dòng)。為此,仙桃市積極扶持湖北富迪實(shí)業(yè)有限公司作為項(xiàng)目承建單位參加標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建工作。該公司擬定投資50萬元,在標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建基地建50個(gè)廢棄農(nóng)藥瓶(袋)收集箱,一個(gè)檢測(cè)站,一座交易所。在產(chǎn)品銷路上,對(duì)標(biāo)準(zhǔn)園蔬菜產(chǎn)品實(shí)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)收購、統(tǒng)一品牌對(duì)外銷售。此外,仙桃市積極幫助新成立的窯臺(tái)蛾眉豆生產(chǎn)專業(yè)合作社,實(shí)行“技術(shù)規(guī)程一張紙,生產(chǎn)資料一桶裝”,逐步完善投入品管理、生產(chǎn)檔案、產(chǎn)品檢測(cè)、基地準(zhǔn)出、質(zhì)量追溯等5項(xiàng)全程質(zhì)量管理制度,提高蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量,推進(jìn)“農(nóng)超對(duì)接”和產(chǎn)品直供直銷。
鐘祥市對(duì)照農(nóng)業(yè)部和省農(nóng)業(yè)廳《蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建工作方案》具體要求,認(rèn)真分析存在的主要問題,結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建點(diǎn)胡集鎮(zhèn)周營(yíng)村66.7 hm2蔬菜基地的現(xiàn)實(shí)狀況,明確了加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、提高抗災(zāi)能力、推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)、突出病蟲綜合防治、加強(qiáng)農(nóng)殘檢測(cè)服務(wù)、打造蔬菜品牌等主攻方向。
依托市農(nóng)業(yè)局,由蔬菜辦、郢中蔬菜科技示范園、土肥站、植保站、農(nóng)業(yè)環(huán)保站、綠色食品辦等單位專家共同組成專家技術(shù)指導(dǎo)小組,援外專家、蔬菜辦主任魏華同志任組長(zhǎng)。合作社多次邀請(qǐng)荊門、鐘祥兩級(jí)蔬菜辦專家到周營(yíng)村開展技術(shù)講座,現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),發(fā)放相關(guān)技術(shù)資料及春大白菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,科技入戶率100%。與國(guó)家蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家密切配合,為創(chuàng)建活動(dòng)提供強(qiáng)大技術(shù)支撐。
轉(zhuǎn)斗地區(qū)種菜歷史悠久,但水、電、路、渠基礎(chǔ)設(shè)施不配套,且蔬菜貯存能力較差。2010年合作社先后投資24萬元新修“兩縱一橫”長(zhǎng)2500 m,寬6 m的田間石渣路,并投資8萬元,開挖排水溝6000 m,確保基地排灌方便。多方籌措資金500萬元,興建3000 t預(yù)冷庫,提高預(yù)冷保鮮能力。
全面推廣病蟲害綠色防控技術(shù)。推廣性誘劑、粘蟲板、頻振殺蟲燈、高效農(nóng)藥推廣等綠色防控技術(shù),菜青蟲、小菜蛾、霜霉病等主要病蟲害得到有效防控,推廣市土肥站“楚嘉”配方肥和湖南“潤(rùn)植牌”生物有機(jī)肥。示范推廣大白菜新品種梅錦逾6.7 hm2??茖W(xué)的肥水管理和病蟲防控理念、品種更新帶來的是蔬菜品質(zhì)全面提升,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力明顯增強(qiáng)。
健全投入品安全使用制度,實(shí)現(xiàn)不購買、不使用禁限用投入品。開設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督熱線,對(duì)濫用農(nóng)藥情況進(jìn)行監(jiān)督,一經(jīng)查實(shí),由合作社對(duì)舉報(bào)者給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。健全生產(chǎn)檔案制度,統(tǒng)一印發(fā)生產(chǎn)記錄本,對(duì)產(chǎn)銷全過程進(jìn)行詳細(xì)記載,健全基地產(chǎn)品檢測(cè)和準(zhǔn)出制度,合作社投資增設(shè)農(nóng)殘檢測(cè)室,對(duì)上市產(chǎn)品進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè),嚴(yán)把基地準(zhǔn)出關(guān)口,建立質(zhì)量追溯制度。
合作社從健全制度和運(yùn)作方式入手,逐步規(guī)范自身發(fā)展,切實(shí)加強(qiáng)社員管理,對(duì)入社農(nóng)戶按批發(fā)價(jià)統(tǒng)一供應(yīng)種子、農(nóng)藥、化肥、薄膜等農(nóng)資。充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),大力推行訂單生產(chǎn),統(tǒng)一進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),統(tǒng)一進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。對(duì)產(chǎn)品統(tǒng)一進(jìn)行商品化處理,統(tǒng)一包裝標(biāo)識(shí),統(tǒng)一品牌銷售,不斷擴(kuò)大綠色食品“襄河”牌蔬菜的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。合作社已將蔬菜遠(yuǎn)銷到廣東、河南、湖南、江西等10多個(gè)省份,并吸納宜城孔灣、鄭集100多個(gè)農(nóng)戶加入合作社。合作社還發(fā)展訂單蔬菜,“合作社+基地+農(nóng)戶”的緊密合作關(guān)系使菜農(nóng)得到實(shí)實(shí)在在的效益,戶均增加收入3600多元。
《荊門日?qǐng)?bào)》、《今日鐘祥》、鐘祥市政府門戶網(wǎng)站等新聞媒介先后多次宣傳報(bào)道鐘祥市蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)造活動(dòng)。市農(nóng)業(yè)行政主管部門高度重視創(chuàng)建工作,積極申請(qǐng)并整合水利、交通、國(guó)土等地方配套資金200多萬元用于標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建,形成了全社會(huì)齊抓共管、各階層共同關(guān)注、老百姓積極參與的良好局面。
鐘祥市農(nóng)業(yè)局成立蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組,由局長(zhǎng)卜明華任組長(zhǎng),副局長(zhǎng)鄭厚國(guó)、總農(nóng)藝師樊樂成為副組長(zhǎng),另外特聘華中農(nóng)業(yè)大學(xué)徐躍進(jìn)教授為技術(shù)顧問,明確各自職責(zé),整合領(lǐng)導(dǎo)和技術(shù)力量,與民惠蔬菜專業(yè)合作社共同抓好創(chuàng)建工作落實(shí),以標(biāo)準(zhǔn)園為樣板,推動(dòng)全市蔬菜產(chǎn)業(yè)的新一輪大發(fā)展。
(注:本文根據(jù)農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司提供的資料整理)